20 RECEITAS
PARA
AIRFRYER -
DELICIAS NA
AIRFRYER
Com a air fryer, você pode preparar uma variedade
de pratos deliciosos e saudáveis. Explore essas 20
receitas e experimente novas combinações de
sabores.
Frango ao Curry na
Air Fryer
Ingredientes
500g de peito de frango em cubos
2 colheres (sopa) de curry em pó
1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto
Preparo
1. Em uma tigela, misture o frango com o
curry, azeite, sal e pimenta até que todos
os pedaços estejam bem cobertos.
2. Coloque o frango na cesta da air fryer.
3. Cozinhe a 200°C por 15 minutos, mexendo
na metade do tempo para garantir que
cozinhe uniformemente.
Tabela Nutricional (por porção de
125g):
Calorias: 200
Proteínas: 23g
Carboidratos: 2g
Gorduras: 12g
Batata Rosti na Air Fryer
1 Ingredientes 2 Preparo
2 batatas grandes raladas 1. Rale as batatas e seque com um
1 colher (sopa) de manteiga pano para remover o excesso de
derretida umidade.
Sal e pimenta a gosto 2. Misture as batatas raladas com
manteiga derretida, sal e
pimenta.
3. Molde em discos e coloque na air
fryer.
4. Cozinhe a 180°C por 20 minutos
ou até dourar.
1 Tabela Nutricional (por 2
porção de 100g):
Calorias: 150
Proteínas: 2g
Carboidratos: 28g
Gorduras: 5g
Almôndegas de Lentilha na Air
Fryer
Ingredientes Preparo
1 xícara de lentilhas cozidas 1. Processe as lentilhas até formar uma
1 ovo pasta.
1/2 xícara de farinha de aveia 2. Misture com o ovo, farinha de aveia e
temperos.
Temperos a gosto (como sal, pimenta,
alho em pó) 3. Forme bolinhas com a massa.
4. Asse na air fryer a 180°C por 15
minutos.
Tabela Nutricional (por porção de
100g):
Calorias: 170
Proteínas: 7g
Carboidratos: 28g
Gorduras: 3g
Pão de Queijo na
Air Fryer
Ingredientes:
250g de polvilho doce
100g de queijo parmesão ralado
100ml de leite
50ml de óleo
1 ovo
Preparo
1. Misture o polvilho com o leite e o óleo até
formar uma massa homogênea.
2. Adicione o queijo e o ovo, misturando bem.
3. Faça bolinhas com a massa.
4. Asse na air fryer a 180°C por 15 minutos.
Tabela Nutricional (por unidade de 30g):
Calorias: 80
Proteínas: 2g
Carboidratos: 10g
Gorduras: 4g
Fritada de Espinafre na Air Fryer
Ingredientes
1
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de espinafre picado
1/4 xícara de queijo feta
Preparo
2
1. Bata os ovos em uma tigela.
2. Misture com o espinafre e o queijo feta.
3. Despeje a mistura em uma forma que caiba na air fryer.
4. Asse a 180°C por 10 minutos ou até firmar.
Tabela Nutricional (por porção de 150g):
3
Calorias: 180
Proteínas: 12g
Carboidratos: 3g
Gorduras: 14g
Camarão
Empanado na Air
Fryer
Ingredientes
Ingredientes:
300g de camarão limpo
1
1/2 xícara de farinha de trigo
1 ovo batido
1/2 xícara de farinha de rosca
Preparo
1. Tempere os camarões com sal e
pimenta a gosto.
2. Passe cada camarão na farinha
de trigo, depois no ovo batido e,
2 por fim, na farinha de rosca.
3. Coloque os camarões
empanados na cesta da air fryer.
4. Asse a 200°C por 10 minutos,
virando na metade do tempo.
Tabela Nutricional (por
porção de 100g):
Calorias: 180
3 Proteínas: 15g
Carboidratos: 18g
Gorduras: 5g
Mini Quiches na Air
Fryer
Ingredientes Preparo
Ingredientes: 1. Bata os ovos
com o creme de
3 ovos
leite em uma
1/2 xícara de tigela.
creme de leite
2. Misture o queijo
100g de queijo e o presunto.
ralado
3. Despeje a
100g de presunto mistura em
picado forminhas de
silicone ou
alumínio.
4. Asse na air fryer
a 180°C por 15
minutos ou até
dourar.
Tabela Nutricional
(por mini quiche de
100g):
Calorias: 220
Proteínas: 12g
Carboidratos: 3g
Gorduras: 18g
Tirinhas de Tofu na Air Fryer
Ingredientes Preparo
Ingredientes: 1. Corte o tofu em tiras e marine no molho
de soja e óleo de gergelim por 15
200g de tofu
minutos.
2 colheres (sopa) de molho de soja
2. Coloque as tiras de tofu na air fryer.
1 colher (sopa) de óleo de gergelim
3. Asse a 180°C por 12 minutos, agitando
na metade do tempo.
Tabela Nutricional (por porção de 100g):
Calorias: 150
Proteínas: 10g
Carboidratos: 4g
Gorduras: 10g
Brownie de chocolate na Airfryer
1 Ingredientes 2 Preparo
100g de chocolate meio amargo 1. Derreter o Chocolate:
1/2 xícara de manteiga Derreta o chocolate meio amargo
1/2 xícara de açúcar com a manteiga em banho-maria
ou no micro-ondas, mexendo até
2 ovos
ficar homogêneo.
1/2 xícara de farinha de trigo
1. Misturar os Ingredientes:
1 colher (chá) de extrato de
Em uma tigela, bata os ovos com
baunilha
o açúcar até ficar cremoso.
1 pitada de sal
Adicione o chocolate derretido à
Nozes picadas (opcional)
mistura de ovos e mexa bem.
Acrescente a farinha, o extrato de
baunilha e o sal, misturando até
formar uma massa homogênea.
Se desejar, adicione nozes
picadas à massa.
1. Assar na Air Fryer:
Despeje a massa em uma forma
que caiba na air fryer, untada e
enfarinhada.
Asse a 160°C por 15-20 minutos,
ou até que o brownie esteja firme
nas bordas e levemente úmido
no centro.
1. Servir:
Deixe esfriar um pouco antes de
cortar em quadrados.
Sirva com sorvete de creme ou
frutas, se desejar.
Tabela Nutricional (por porção de 50g):
Calorias: 250
Proteínas: 3g
Carboidratos: 28g
Gorduras: 14g
Costela Bovina na Airfryer
Ingredientes:
500g de costela bovina
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de páprica defumada (opcional)
Modo de Preparo:
1. Preparar o Temperado:
Em uma tigela, misture o alho picado, molho de soja, azeite, sal, pimenta-do-reino e
páprica defumada.
1. Temperar a Costela:
Tempere a costela com a mistura, garantindo que todos os lados estejam bem
cobertos.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
1. Assar na Air Fryer:
Coloque a costela na cesta da air fryer.
Asse a 180°C por 25-30 minutos, virando na metade do tempo para garantir um
cozimento uniforme.
1. Servir:
Retire da air fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
Sirva com acompanhamentos de sua preferência, como salada ou purê de batatas.
Tabela Nutricional (por porção de 100g):
Calorias: 280
Proteínas: 22g
Carboidratos: 1g
Gorduras: 21g
Pipoca
Caramelizada com
Baunilha e
Amêndoas na
Airfryer
Ingredientes:
1/2 xícara de milho para pipoca
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara de açúcar
1/4 xícara de manteiga
1/4 xícara de água
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1/2 xícara de amêndoas laminadas
Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Preparar a Pipoca:
Misture o milho com o óleo.
Coloque na cesta da air fryer e asse a 200°C
por cerca de 8 minutos ou até parar de
estourar. Reserve.
1. Fazer o Caramelo:
Em uma panela, derreta o açúcar com a
manteiga e a água em fogo médio, mexendo
sempre até que o açúcar dissolva
completamente e comece a caramelizar.
Adicione o extrato de baunilha e uma pitada de
sal ao caramelo, mexendo bem.
1. Misturar com a Pipoca:
Em uma tigela grande, misture a pipoca
estourada com o caramelo quente até que
todas as pipocas estejam bem cobertas.
Adicione as amêndoas laminadas e misture
novamente.
1. Finalizar na Air Fryer:
Coloque a pipoca caramelizada de volta na air
fryer em pequenas porções e asse por mais 2-3
minutos a 180°C para que o caramelo endureça
levemente.
1. Servir:
Deixe esfriar um pouco antes de servir para
que o caramelo endureça completamente,
formando uma camada crocante ao redor das
pipocas.
Tabela Nutricional (por porção de 50g):
Calorias: 220
Proteínas: 2g
Carboidratos: 28g
Gorduras: 12g
