SISTEMA DIGESTÓRIO
CANAL ALIMENTAR
1) BOCA:
recebe os alimentos e inicia o processo de digestão;
atua como órgão da fala e do prazer;
as bochechas são seu limite lateral, enquanto que os
lábios a delimitam superior e inferiormente.
• lábios são muito móveis e possuem grande
variedade e quantidade de receptores sensitivos,
utilizados para analisar as características do alimento.
CANAL ALIMENTAR
•língua estrutura muscular revestida por
mucosa que atua misturando o alimento com a
saliva e encaminhando-o à faringe.
Sua superfície irregular além de facilitar a
movimentação dos alimentos também
apresenta receptores gustativos.
TONSILA PALATINA
TONSILA
LINGUAL
3
1
2
PAPILAS:
1.FILIFORMES
2.FUNGIFORMES
3.FOLHADAS
4.CIRCUNVALADAS
CANAL ALIMENTAR
• Palato forma o teto da cavidade bucal
e apresenta duas partes, o palato duro,
ósseo e o palato mole, muscular, este se
move e ajuda a ocluir a comunicação com
a cavidade nasal durante a passagem dos
alimentos em direção à faringe.
CANAL ALIMENTAR
• Dentes atuam cortando o alimento em
pedaços pequenos, aumentando assim a
área exposta às ações digestórias.
Vinte decíduos – de leite;
Trinta e dois permanentes
DENTES PERMANENTES SUPERIORES E
INFERIORES
1- INCISIVO CENTRAL 5- 2º PRÉ-MOLAR
2- INCISIVO LATERAL 6- 1º MOLAR
3- CANINO 7- 2º MOLAR
4- 1º PRÉ-MOLAR 8- 3º MOLAR
Tipos de dentes: Incisivos, Caninos e molares (divididos em pré-molares e
molares). Cada tipo de dente tem sua função própria no processo de
mastigação. Os incisivos cortam, os caninos rasgam e os molares trituram
os alimentos.
CANAL ALIMENTAR
2) FARINGE
•começa logo após a boca e segue até o esôfago;
•é um canal comum aos sistemas respiratório e
digestório;
•pela faringe passa o ar, que se dirige à laringe, e o
alimento, que se dirige ao esôfago.
•a faringe e o esôfago atuam, somente, como tubos
condutores, levando o alimento da boca até o
estômago.
CANAL ALIMENTAR
•A faringe é dividida em Parte Nasal, Parte Oral e
Parte laríngea. Destas três, a Parte Nasal é,
exclusivamente, via aérea.
•A Parte Laríngea é somente via digestória e a Parte
Oral é um caminho comum ao ar e aos alimentos.
•A deglutição dos alimentos se inicia com eles sendo
misturados com a saliva, na boca, e empurrados para
a Parte Oral da Faringe.
•A seguir, reflexos involuntários encaminham o
alimento até o esôfago, do qual é encaminhado ao
estômago.
Nasofaringe
Orofaringe
Laringofaringe
A digestão química por ação de enzimas
(ptialina – amilase salivar) tem início na
boca, os alimentos impulsionados pela
LÍNGUA seguem para a FARINGE e em
seguida para o ESÔFAGO (que tem paredes
musculares cujas contrações resultam os
movimentos peristálticos, os quais permitem
aos alimentos movimentar-se em direção ao
estômago).
CANAL ALIMENTAR
3) ESÔFAGO
É o canal que faz a ligação entre a faringe e o
estômago, é localizado entre os pulmões, atravessa
o músculo diafragma, e fica atrás do coração.
Os movimentos peristálticos fazem com que o bolo
alimentar avance até o estômago
CANAL ALIMENTAR
A passagem dos alimentos do esôfago para o
estômago ocorre através da Cardia, que tem a
função de impedir o refluxo do alimento para o
esôfago durante as contrações estomacais.
Os alimentos no estômago sofrem a ação do
suco gástrico (composto por muco, enzima
pepsina e ácido clorídrico), transformando o
bolo alimentar em quimo.
CANAL ALIMENTAR
4) ESTÔMAGO
Localizado na parte superior do abdome,
abaixo do diafragma e do fígado.
A parede interna do estômago possui
inúmeras glândulas que elaboram o suco
gástrico.
CANAL ALIMENTAR
O estômago recebe os alimentos, mistura-os
com o suco gástrico, absorve-os
(limitadamente) e os encaminha ao intestino
delgado.
Do estômago o alimento segue para o
intestino, passando pelo Piloro que, como a
Cardia, impede o seu refluxo.
16
1 - INCISURA CÁRDICA
2 - FUNDO GÁSTRICO
1 2 3 - CORPO GÁSTRICO
9 4 - PARTE PILÓRICA DO
ESTÔMAGO
5 - ANTRO PILÓRICO
6 - OMENTO MAIOR
7 3 7 - OMENTO MENOR
8 - DUODENO
9 - ESÔFAGO (PARTE
4 ABDOMINAL)
8 10 - CANAL GÁSTRICO
5 11 -CANAL PILÓRICO
12 - CURVATURA MENOR
13 - CURVATURA MAIOR
14 - PREGAS GÁSTRICAS
6 15 - CARDIA
16 - M. DIAFRAGMA
1 - INCISURA CÁRDICA
2 - FUNDO GÁSTRICO
3 - CORPO GÁSTRICO
4 - PARTE PILÓRICA DO
9 ESTÔMAGO
5 - ANTRO PILÓRICO
15 6 - OMENTO MAIOR
7 - OMENTO MENOR
8 - DUODENO
9 - ESÔFAGO (PARTE
12 ABDOMINAL)
10 10 - CANAL GÁSTRICO
11 -CANAL PILÓRICO
11 12 - CURVATURA MENOR
8 14 13 - CURVATURA MAIOR
13 14 - PREGAS GÁSTRICAS
15 - CARDIA
16 - M. DIAFRAGMA
CANAL ALIMENTAR
5) INTESTINO DELGADO
O intestino delgado, composto de três partes (duodeno,
jejuno e íleo) mede, no vivo, cerca de 3 a 4 metros de
comprimento.
Após a morte, pela perda do tônus muscular, pode atingir
até 7 metros.
Ele recebe o bolo alimentar do estômago (quimo),
mistura-o com secreções provenientes do pâncreas, da
vesícula biliar (bile) e dele mesmo e completa o processo
de digestão, absorvendo seus produtos e encaminhando
seus resíduos ao intestino grosso.
Duodeno
A porção superior ou duodeno tem a forma
da letra C e compreende o piloro, esfíncter
muscular da parte inferior do estômago pela
qual este esvazia seu conteúdo no intestino.
Nele são lançados os sucos biliar e
pancreático.
1 = CANAL PILÓRICO
2 = PREGAS CIRCULARES
3 = DUCTO COLÉDOCO
4 = DUCTO
PANCREÁTICO
1 8
ACESSÓRIO
5 = DUCTO 2
PANCREÁTICO
6 = ARTÉRIA E VEIA
MESENTÉRICAS
SUPERIORES
7 = JEJUNO 7
8 = PÂNCREAS 6
4
Âmpola de Vater 5
JEJUNO-ÍLEO
A porção do intestino logo após o
duodeno é chamada de jejuno.
A porção anterior ao ceco é chamada
íleo.
ALÇAS INTESTINAIS
DO JEJUNO-ÍLEO
JEJUNO-ÍLEO
É difícil especificar com certeza onde termina
o jejuno e começa o íleo, uma vez que a
diferença entre os dois é mais visível
internamente do que externamente, sendo
mais comum identificar o conjunto como
alças Intestinais do jejuno-íleo.
JEJUNO ÍLEO
Os nutrientes produzidos são absorvidos pela
parede intestinal.
Os restos vão para o intestino grosso; no final
dele chegam, sob forma de fezes, ao meio
externo, através do ânus.
CANAL ALIMENTAR
6) INTESTINO GROSSO
•formado pelo ceco, pelos colos ascendente,
transverso, descendente e sigmóide, pelo reto e pelo
ânus;
• recebe os resíduos da digestão vindos do intestino
delgado, reabsorve a água e os eletrólitos neles
contidos e forma e estoca as fezes;
•As fezes consistem de material não digerido, água,
eletrólitos, secreções das mucosas e bactérias.
1 - CECO
2 - COLO ASCENDENTE
1 - CECO
3 - FLEXURA CÓLICA DIREITA
( HEPÁTICA )
2 - COLO ASCENDENTE
4 - COLO TRANSVERSO
5 - FLEXURA CÓLICA ESQUERDA
3 - FLEXURA CÓLICA DIREITA
( ESPLÊNICA )
6 - COLO DESCENDENTE
7 - COLO SIGMOIDE ( HEPÁTICA )
8 - RETO
9 - ÂNUS 4 - COLO TRANSVERSO
5 - FLEXURA CÓLICA ESQUERDA
( ESPLÊNICA )
3
9 5
6 - COLO DESCENDENTE
4
2
7 - COLO 1
SIGMOIDE
6
8 - RETO7
9 - ÂNUS
8
9
INTESTINO GROSSO
•É o local de absorção de água, tanto a
ingerida quanto a das secreções digestórias.
•Uma pessoa bebe cerca de 1,5 litros de
líquidos por dia, que se une a 8 ou 9 litros de
água das secreções.
•Glândulas da mucosa do intestino grosso
secretam muco, que lubrifica as fezes,
facilitando seu trânsito e eliminação pelo ânus.
INTESTINO GROSSO
Mede cerca de 1,5 m de comprimento e
divide-se em ceco, colo ascendente, colo
transverso, colo descendente, colo sigmóide
e reto.
A saída do reto chama-se ânus e é fechada
por um músculo que o rodeia, o esfíncter
anal.
INTESTINO GROSSO
As fibras vegetais, principalmente a
celulose, não são digeridas nem
absorvidas, contribuindo com
porcentagem significativa da massa fecal.
Como retem água, sua presença torna as
fezes macias e fáceis de serem
eliminadas.
INTESTINO GROSSO
O intestino grosso não possui vilosidades
nem secreta sucos digestórios;
normalmente só absorve água, em
quantidade bastante considerável.
Como o intestino grosso absorve muita
água, o conteúdo intestinal se condensa até
formar detritos inúteis, que são evacuados.
7) GLÂNDULAS ANEXAS
GLÂNDULAS SALIVARES
PÂNCREAS
GLÂNDULAS SALIVARES
São os órgãos encarregados de produzir
a saliva, suco digestório que contém a
ptialina, que age sobre o amido,
transformando-o em moléculas menores.
As glândulas salivares secretam a saliva, a qual
umedece os alimentos, facilita a mastigação,
possibilita a gustação, inicia a digestão e ajuda
a limpar a língua.
Existem três pares de glândulas salivares
maiores (parótida, submandibular e sublingual)
e um número variável de glândulas salivares
menores disseminadas pela cavidade oral.
GLÂNDULA
SUBLINGUAL
GLÂNDULA
PARÓTIDA
GLÂNDULA
SUBMANDIBULAR
PÂNCREAS
O pâncreas, estreitamente relacionado com
o duodeno, produz o suco pancreático.
Além disto, tem ações como glândula
endócrina, produzindo dois hormônios, a
insulina e o glucagon, que atuam no
metabolismo dos açúcares.
1
3
2 4
1 - DUCTO COLÉDOCO
2 - DUCTO PANCREÁTICO ACESSÓRIO
3 - DUCTO PANCREÁTICO
4 - INCISURA PANCREÁTICA
G
F
D
A = CABEÇA DO PÂNCREAS
C B = PROCESSO UNCINADO
C = COLO DO PÂNCREAS
A B
D = CORPO DO PÂNCREAS
H I E = CAUDA DO PÂNCREAS
F = BAÇO
G = ESTÔMAGO
H = DUODENO
I = JEJUNO
FÍGADO
É a maior glândula do corpo humano. Pesa
aproximadamente 1.400g, tem cor vermelho-
escuro.
Além de produzir diversas substâncias
fundamentais para a vida, ele atua na digestão
através da produção da bile, a qual é armazenada,
concentrada e excretada pela vesícula biliar, ou
conduzida ao duodeno pelo ducto colédoco. . A bile
é formada principalmente de sais biliares,
colesterol e pigmentos.
3
3
2
4
5 1 - LOBO HEPÁTICO DIREITO
7 2 - LOBO HEPÁTICO ESQUERDO
3- M. DIAFRAGMA
4 - LIGAMENTO FALCIFORME
6
5- LIGAMENTO REDONDO DO FÍGADO
9 6 - VESÍCULA BILIAR (FUNDO)
7 - IMPRESSÕES COSTAIS
8 - APÊNDICE HEPÁTICO FIBROSO
9 - MARGEM INFERIOR DO FÍGADO
1 - LOBO HEPÁTICO
ESQUERDO
2 - LOBO CAUDADO
3 - LOBO QUADRADO
4 - LOBO HEPÁTICO
6
DIREITO
5 - LIGAMENTO
CORONÁRIO
6 - VEIA CAVA INFERIOR
2 5 7 - VESÍCULA BILIAR
1
