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Batata Reno

É um plano de negócio de produção e venda de batata Reno na cidade da Beira e Chimoio.
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Batata Reno

É um plano de negócio de produção e venda de batata Reno na cidade da Beira e Chimoio.
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Indice

OBJETIVOS....................................................................................................................................2
1. Introdução.................................................................................................................................2
1.1. Apresentação do negócio empreendedor..........................................................................2
Missão......................................................................................................................................3
Visão.........................................................................................................................................3
Objetivo....................................................................................................................................3
Valores......................................................................................................................................4
2. Análise do Ambiente de Negócios...........................................................................................4
2.1. Análise FOFA (SWOT)....................................................................................................4
2.2. Identificação de tendências de mercado............................................................................5
3. Definição do Público-Alvo.......................................................................................................7
3.1. Segmentação de mercado..................................................................................................7
3.2. Perfil do consumidor ideal................................................................................................8
4. Estratégias de Posicionamento.................................................................................................8
4.1. Proposta de valor única.....................................................................................................8
4.2. Diferenciais competitivos.................................................................................................8
5. Mix de marketing.....................................................................................................................8
Produto.........................................................................................................................................9
Preço.............................................................................................................................................9
Praça...........................................................................................................................................10
Promoção...................................................................................................................................10
6. Comunicação integrada..........................................................................................................11
6.1. Estratégias de Marketing Digital.....................................................................................11
6.2. CampanhasPublicitárias e de Relações Públicas............................................................11
7. Implementação e controle......................................................................................................11
7.1. Plano de Ação para Implementação das Estratégias.......................................................11
7.2. Indicadores de Desempenho...........................................................................................11
8. Considerações Finais..............................................................................................................12
Referências Bibliográficas.............................................................................................................13

1
OBJETIVOS
Objetivo geral
 Elaborar um plano de marketing para um negócio empreendedor (produção e venda de
batata reno)
Objetivos específicos

 Apresentar o negócio empreendedor a desenvolver;


 Analisar o Ambiente de Negócios;
 Levantar as informações de mercado e do ambiente onde o plano de marketing irá
atuar, determinando a segmentação de mercado e o posicionamento do produto;
 Apresentar o Marketing mix 4ps
 Descrever a Comunicação Integrada, marketing digital e campanhas publicitárias;

1. Introdução
O mercado de produtos agrícolas, especialmente alimentos saudáveis, está em crescimento
constante. A procura por produtos orgânicos e de boa qualidade, tem aumentado à medida que os
consumidores se tornam mais conscientes da sua saúde e bem-estar. Alimentos saudáveis como a
batata rena se destacam por ser uma opção versátil e nutritiva.

Em Moçambique a produção e comercialização de batata reno é constituído maioritariamente por


vendedores e produtores informais, os formais são na sua maioria importadores (vendedores de
grandes mercados e supermercados).

1.1. Apresentação do negócio empreendedor


Com o desenvolvimento do nosso pais e do Mundo, cresce a necessidade de serviços capazes de
responder a demanda por produtos e serviços de qualidade dentre as quais sobressai à procura
por vegetais que podem oferecer diversidades gastronômicas. No intuito de responder a essa
procura pela qualidade e excelência criou-se a Chiveve Potaoes, lda.

Chiveve Potatoes, lda é um projecto empresarial de produção e venda de batata reno, cujo
objetivos estão atrelados ao desenvolvimento de uma organização capaz de fornecer alimentação
saudável ao público-alvo, O negócio será de natureza limitada com duração de três (5) anos.

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Surge como uma oportunidade de abastecer o mercado nacional com batatas de produção
interna, melhorando assim o estilo e o custo de vida da população. O projecto de Produção será
implementado no bairro de cerâmica, distrito de Beira província de Sofala.

1.2. Justificativa da importância do plano de marketing


Segundo Kotler e Armstrong (2015), o plano de marketing é um elemento essencial para direcionar as
ações estratégicas da empresa. Diante da complexidade do cenário empresarial atual e devido às
constantes transformações que estão ocorrendo no mercado, alem de enfrentam problemas relacionadas
com a manutenção e fidelização de clientes, são exigidas das organizações cada vez mais criatividade e
inovação em seus negócios para enfrentarem a concorrência. Deste modo torna-se relevante as empresas
sempre inovar e estudar estratégias que possam auxiliar no crescimento e no posicionamento desta
empresa no mercado em que actua para se diferenciarem.

Marketing é uma ferramenta de gestão empresarial capaz criar e manter e atrair


clientes, como também e recuperar clientes perdidos assim como auxiliar no alcance
dos objetivos e proporcionar vantagens competitivas e diferenciação.

Missão
 Produzir e vender batatas que atendem às necessidades de nossos clientes;
 Superar as expectativas relativas a produção local oferecendo muito mais que produtos,
contribuindo para o desenvolvimento econômico da província e promovendo práticas
agrícolas sustentáveis

Visão
 Ser referência regional na produção e venda de batatas reno.
 Ser reconhecida pelas práticas agrícolas sustentáveis e pela excelência na qualidade dos
produtos.
 Ser reconhecida pela inovação na produção e impacto positivo na comunidade.

Objetivo
 Em duas épocas de produção aumentar a produção de batatas reno e expandir a nossa
rede de distribuição para abastecer os principais mercados da província de Sofala,
impulsionando o crescimento nas receitas

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Valores
 Excelência: Compromisso com a produção de boas batatas reno; buscar sempre o
aperfeiçoamento na produção e nas pequenas actividades diárias.
 Ética: Manter transparência e ética em todas as operações e relações comerciais; agir
dentro dos padrões de boa convivência e seguir os princípios sociais, dos clientes e do
nosso grupo de trabalho.
 Responsabilidade Social: Contribuir para o desenvolvimento da comunidade local e
promover o bem-estar dos colaboradores.
 Inovação & Sustentabilidade: Buscar constantemente melhorias e novas tecnologias
para otimizar a produção; Adotar práticas agrícolas que preservem o meio ambiente.
 Comprometimento: Pensar, criar e trabalhar a fim de executar as entregas com o
máximo de excelência.

2. Análise do Ambiente de Negócios

2.1. Análise FOFA (SWOT)


A análise FOFA é parte da análise de mercado que permite analisar os pontos forte e fracos do
negócio, cujo objectivo é criar plano de acção que permita solucionar as ameaças e fraquezas e
investir mais nas forcas e oportunidades. A Chiveve potaoes, Lda. apresenta os seguintes pontos
fracos e fortes:

Forças (S)

 Produção local organizada e mecanizada;


 Localização estratégica do campo de producao pelo fato de se situar na zona adequada ao
cultico de batata reno (Nhamatanda);
 Pessoal treinada e disposta a trabalhar;

Oportunidade (W)

 Aumento da procura por alimentos saudáveis;


 Pouca produção nacional de batata reno;
 Fornecedores conhecidos pela excelência na qualidade;

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 Possibilidade de expansão e exportar para países vizinhos.

Fraqueza (O)

 Falta de experiência no sector de produção de batatas;


 Insuficiência de máquinas e equipamentos sofisticados de agricultura;
 Dependência das condições climáticas;
 Investimento inicial elevado.

Ameaça (T)

 Concorrência com empresas internacionais e experientes;


 Concorrência desleal por parte dos vendedores informais;
 Pouca aceitação no mercado;
 Flutuação de preços dos insumos agrícolas;

 Identificação de tendências de mercado


2.2. Identificação de tendências de mercado
O mercado de alimentar e agriculo esta em constante evolução, impulsionado por consumidores cada vez
mais conscientes. Segundo Kotler e Keller (2012), a percepção de valor tem mudado e hoje os
consumidores buscam cada vez mais produtos de boa qualidade e sustentáveis.

Aspectos Legais

É aconselhável que a empresa esteja bem informada no que se referem às leis, órgãos
governamentais que podem afetar a organização. É necessário conhecer as leis que
regulamentam o negócio, como também, que limitam suas ações. As leis de negócio surgiram
por diversas razões, dentre elas: proteger empresas uma das outras, no caso de concorrência
desleal, e proteger consumidores contra práticas de negócios ilegais, como por exemplo,
propaganda enganosa, preços exorbitantes e produtos de péssima qualidade. Além disso, tem
como outras funções defender os interesses da sociedade, combatendo as atividades que
comprometem a qualidade de vida das pessoas, bem como comprometendo o meio ambiente.

As diretrizes estabelecidas pelas leis visam proporcionar às empresas a minimização de perdas de


alimentos impróprios para o consumo devido a infestações de pragas e/ou contaminações
microbiológicas por processos de higienização não adequados.

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Demanda crescente por produtos saudáveis

A batata reno é um dos legumes mais consumido em Moçambique devido à sua versatilidade e
boa aceitação no mercado. A demanda por alimentos frescos e de qualidade tem crescido,
principalmente nas zonas urbanas.

Surgimento de novos pequenos estabelecimentos e supermercados

O aumento do número de supermercados e pequenos estabelecimentos de fast food na cidade


criou um canal significativo para a venda de batata reno. Esses estabelecimentos exigem
produtos com boa aparência e menos danos durante o transporte e armazenamento.

Inovações em técnicas de cultivo

O uso de tecnologias agrícolas, como irrigação eficiente, controle de pragas e doenças, e o uso de
sementes certificadas, tem sido uma tendência crescente na agricultura moçambicana. A
introdução de práticas agrícolas mais eficientes e sustentáveis pode aumentar a produtividade e
reduzir perdas pós-colheita, sendo um fator importante para o sucesso da produção de batata
reno.

Desafios climáticos e soluções sustentáveis

Moçambique enfrenta desafios relacionados a condições climáticas imprevisíveis, como secas e


inundações, que afetam a produção agrícola. A adoção de soluções como sistemas de irrigação
eficientes e variedades de batata mais resistentes a climas extremos pode ajudar os produtores a
minimizar esses impactos, garantindo a estabilidade da oferta de batata reno no mercado.

Desafios logísticos e infraestrutura

A infraestrutura logística em algumas regiões de Moçambique ainda é um desafio, o que pode


impactar a distribuição de produtos agrícolas frescos. Investimentos em infraestrutura, como
estradas e armazenamento adequado, são essenciais para garantir que a batata Reno chegue ao
mercado sem perdas significativas.

Tendências de preços e competitividade no mercado

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A flutuação de preços da batata reno pode ser influenciada pela sazonalidade, condições
climáticas e custos de produção. A competição com produtores locais e importadores pode
impactar a rentabilidade, por isso é crucial entender as dinâmicas de preços e buscar inovações
que possam reduzir custos e aumentar a competitividade.

3. Definição do Público-Alvo
3.1. Segmentação de mercado

Variáveis Geográfica

A venda e distribuição venda de batatas serão feitas especificamente para os residentes na cidade
da beira e Chimoio, o plano é de abastecer os principais mercados dessas duas cidades.

Segmentação Demográfica

Idade: adulto (de 30 a 50 anos), que compram em grandes quantidades para cozinhar em casa;
jovem adulto (18 a 30 anos), que compram em quantidades menores para consumo.

Renda: as batas estão disponíveis para todos tipos de classe social, desde das menos
desfavorecidas as mais altas.

Segmentação Psicográfica

Esta segmentação leva em consideração os estilos de vida, interesses e valores dos


consumidores:
Consumidores preocupados com a saúde e vaidosos;
Consumidores Finais: Famílias e indivíduos de qualquer idade e nível social residentes na
cidade da Beira em idade de se fazer ao mercado, com capacidade de decidir a sua alimentação e
que optam numa alimentação saudável.

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Mercados centrais: revendedores dos principais mercados da cidade da Beira e Chimoio que
vendem produtos agrícolas diretamente ao consumidor.

Supermercados: Lojas de alimentos localizadas na cidade da Beira que buscam produtos frescos
e de qualidade.

Estabelecimentos Refeitórios: Estabelecimento como restaurantes, lanchonetes, Take way,


Hoteis que priorizam ingredientes frescos e de produção local para seus clientes.

Consumidores conscientes da sustentabilidade que optam pelo uso responsável de recursos


naturais e produção local;

3.2. Perfil do consumidor ideal

O objectivo principal é conhecer os gostos de cada um dos clientes, identificar variáveis


motivadores que levam os clientes a demandarem os produtos de modo a criar uma relação
fidedigna entre os clientes e a empresa. O publico alvo são todos cidadãos de toda faixa etária e
de qualquer classe social que tenha preferência por batatas reno de boa qualidade de produção
local a preços competitivos.

4. Estratégias de Posicionamento
4.1. Proposta de valor única
Segundo Kotler e Armstrong (2015), a proposta de valor é o que diferencia a empresa e agrega valor ao
cliente. Chiveve potatoes, lda oferece batatas renos 100% produzido em Moçambique e por
moçambicanos, com praticas de produção inovadoras e sustentáveis que respeita o meio ambiente e
promove um consumo consciente.

4.2. Diferenciais competitivos


A empresa trará como diferencial a qualidade do produto conciliador a um bom atendimento aos
clientes, entrega dos produtos no prazo estabelecido e um preço que vai de acordo com aos
preços estabelecidos pelos concorrentes que estejam de acordo com o rendimento familiar. Outro
factor de diferenciação será a localização e diversidade de batatas assim como de embalagens,
objectivando a melhor apresentação dos produtos, diversificando a oferta aos consumidores,
reduzindo as perdas de comercialização.

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5. Mix de marketing

É sabido que o plano de marketing é a etapa crucial, uma das mais importantes do plano de
negócio, o plano de marketing permite que o negocio se mantenha constante e equilibrado no
mercado, pois é nele que são criadas ideias que geram rendimentos e eficiência operacional. O
plano de marketing da Chiveve potatoes, lda visa estabelecer uma presença sólida e competitiva
no mercado de batatas reno.

Produto
Todo trabalho de marketing e são nulas se o produto não for bem apresentado e conhecido aos
detalhes. A Chiveve Potatoes, lda pretende vender batatas reno de produção local ainda frescas,
tanto nas instalações, para revendedores, como nos mercados da cidade da Beira e Chimoio.

Descrição do produto

 Batata Reno, de textura firme e sabor neutro, ideal para diversos usos culinários;
 Estarão disponíveis em três diferentes tipos (cor acastanhada, amarelo claro e
avermelhada), limpas e atraentes sem vestígios de terra ou lama e sem manchas ou
defeitos;
 Batatas ensacadas em tamanho uniforme, com possibilidade de consumo e
armazenamento de até 2 meses;
 Serão oferecidos em dois tipos de embalagens, sacos plásticos e papelão, em tamanhos de
10kg para atender a diferentes necessidades, desde consumidores domésticos até grandes
estabelecimentos comerciais;
 O produto será certificado como alimento fortificado com padrões de qualidade e
segurança alimentar, por adoptar práticas agrícolas sustentáveis e técnicas de cultivo
responsáveis;
 A produção será certificada como produto nacional (made in Mozambique).

Preço
Apos caracterização do produto o preço é o segundo elemento mais importante, é através dele
que a empresa obtém receitas e lucros e as decisões do mesmo são condicionados por um
conjunto muito amplo de forças ambientais e concorrenciais. Deste modo a empresa opta por

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tornar seus produtos acessíveis aos consumidores, proporcionando boa qualidade e bom gosto, a
preços competitivos e acessíveis. Como estratégias de preço a empresa tem:

 Preço de Penetração: são os primeiros preços para introduzir o produto no mercado para
ganhar e atrair clientes;
 Descontos e Promoções: são preços para promoções e descontos de compras em volume
de modo a incentivar compras maiores;
 Preço de Atacado: são preços definidos para grandes compradores, cujo estabeleceu-se
um contrato de venda (clientes fieis);
 Preço Padrão: são preços estabelecidos para o consumidor final, levando em conta os
custos de produção e logística.

Praça
A praça é o espaço físico ou virtual por onde os preços serão aplicados ao produto, ou seja é o
lugar de venda onde o vendedor e o comprador se encontram. A nossa praça são todos possíveis
mercados da cidade da Beira e Chimoio, os nossos produtos serão distribuídos a:

 Mercados e redes de supermercados locais e regionais;


 Vendas Diretas: Feiras, mercados locais e eventos de agricultura;
 Participação a feiras e mercados locais para vender diretamente aos consumidores finais;
 Parcerias com restaurantes hotéis e lanchonetes que utilizam batata Reno em seus pratos;
 Estabelecer instalações de armazenamento que mantenham as batatas frescas e em boas
condições.

Promoção
Promoção refere-se a estratégia utilizadas para chegar e engajar o público-alvo e torna-los em
nossos clientes fidedignos, são formas de apresentar o nosso produto ao público. Para a nossa
promoção serão usadas estratégias bastante conhecidas como:

 Prevê se a Disponibilização de uma viatura própria para serviço de entrega ao domicílio;


 O uso das mídias locais, como rádios e jornais, para promover o produto na região;
 Implementação de campanhas em redes sociais e criação de uma página web para
alcançar um público mais amplo e poder interagir com mais formalidades;

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 Parceria com influenciadores e chefs de cozinha para criar receitas e mostrar o uso das
batatas;
 Organização de publicidades, campanhas publicitaria e eventos de degustação em
mercados e feiras para permitir que os consumidores experimentem a batata e informar
sobre os benefícios da nossa batata reno;
 Comprometimento da Gestão em manter contacto permanente com os potenciais clientes,
divulgando o produto oferecido pelo empreendimento e as suas vantagens comparativas.
6. Comunicação integrada
6.1. Estratégias de Marketing Digital

Redes Sociais: Postagens e divulgação dos protudos e a inovação aos consumidores, pelas contas
no facebook, instagram e tik tok, parceria com influenciadores digitais locail;

E-mail Marketing: Newsletters mensais com novidades, dicas de moda sustentável e promoções.

6.2. CampanhasPublicitárias e de Relações Públicas

A Chiveve potatoes, lda optará por fazer a divulgação de seus serviços por meio de rádio, carro
de som, outdoor e de material impresso através da distribuição de panfleto.

A propaganda via rádio e carro de som será feita com maior frequência nos primeiros
meses de funcionamento, para maior divulgação da Chiveve Potatoes, lda. Essa frequência
diminuirá gradativamente, porém não cessará. O carro de som será de 6 horas por dia, de
segunda a sábado, rodando pela cidade e mercados.

7. Implementação e controle
7.1. Plano de Ação para Implementação das Estratégias

Início das campanhas: janeiro de 2025.

Parcerias com influenciadores: a partir do segundo trimestre de 2025.

7.2. Indicadores de Desempenho

Crescimento mensal de 5% nas redes sociais.

Aumento de 20% nas vendas até o final de 2025.

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Taxa de engajamento nas redes sociais de, no mínimo, 15%.

8. Considerações Finais

O processo de marketing inicia-se com a análise dos consumidores atuais e potenciais


daquilo que a organização pode oferecer. Uma empresa deve sua existência aos seus
consumidores. Atrair, satisfazer e reter os clientes são algumas das ações de marketing.
Analisar minuciosamente o público-alvo e a concorrência, ter criatividade, ações
rápidas, estabelecer claramente os objetivos e resultados a serem atingidos e desenvolver
eficientemente as estratégias que serão utilizadas para alcançar estes objetivos, são pontos
essenciais em um planejamento de marketing, de forma a desenvolver um plano de marketing
eficaz.
O objetivo do presente trabalho foi de elaborar um plano de marketing simples,
com informações objetivas e claras, para o projecto empreendedor Chiveve potatoes, lda.

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Referências Bibliográficas
Chiavenato, I. (2005). Administração: teoria, processo e prática. Elsevier.

Kotler, P., & Armstrong, G. (2015). Princípios de Marketing. Pearson.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2012). Administração de Marketing. Pearson.

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