Mecanismos de Combate ao Estresse Calórico

Tom Bailey, DVM, MS, ACT

Unidade de Negócios Leite – Elanco
Introdução
A redução do calor ou resfriamento da vaca é um aspecto importante para os produtores de leite, principalmente em
regiões tropicais. Este manual discute alguns mecanismos de sistemas de resfriamento da vaca. É uma compilação de
informações da indústria em um único manual. É importante consultar os técnicos locais para a escolha e a implantação
destes sistemas.

Três metodologias para o resfriamento de vacas leiteiras

1. Sombra
2. Ar - Vento
3. Água

Todos estes três elementos precisam ser combinados para

o eficaz resfriamento das vacas.

Onde devo concentrar meus esforços?

Ao implementar um sistema de refrigeração de vaca,
é importante considerar a sua localização com a
necessidade mais imediata na fazenda.

Em ordem de prioridade:

• Sala de Espera: ventiladores e aspersores • Baia de Hospital: ventiladores e aspersores

• Baia de Maternidade: ventiladores e aspersores • Áreas de manejo:
• Lote de Vacas Recém Paridas: ventiladores e aspersores ❍ troncos de manejo
• Vacas em lactação: ❍ casqueamento
❍ aspersores sobre a linha de cocho ❍ troncos de palpação,etc
❍ ventiladores sobre as camas do free stall • Pistas de deslocamento dos animais: sombra
❍ ventiladores nas linhas de cocho

2
Sombra Ar / Vento

Para melhores resultados, use telhado ou sombrites com Para maximizar a ventilação (troca de ar) e o fluxo de ar
mais de 90 por cento de bloqueio da luz solar (velocidade do ar), é importante: paredes laterais abertas,
lanternim e circulação de ar com os ventiladores.
Sombras em Piquete e Pastagens:
• Fornecer em torno de 4m2 por vaca Ventiladores:
• Largura de 6,0 a 10,0 metros O uso de aspersores de água e ventiladores é o sistema de
• Altura de 3,6 a 5,0 metros resfriamento mais eficaz para as vacas leiteiras.
• Orientação Norte-Sul Existem ventiladores com diferentes capacidades de produção
de vento, dependendo do seu diâmetro, características das
pás e capacidade do motor. As pesquisas recentes mostram
Sombras em linha de Cocho:
que os ventiladores mais eficazes no resfriamento de vacas são
• Largura de 6,0 a 10,0 metros aqueles produzem vento com velocidade superior a 7,2 km/h.
• Altura de 3,6 a 5,0 metros
• Orientação Leste-Oeste NOTA:
A água sem a presença dos ventiladores gera aumento da
Barracão de Free stall como Sombra: umidade e estresse calórico na sala de espera devido ao
efeito “sauna”.
• Inclinação do telhado:
regra do 4:12 (30% de inclinação) • Ventiladores devem começar a funcionar a partir de 18 e 21ºC, de
forma contínua
• Abertura do lanternim:
5 cm a cada 3 metros de largura do barracão • Forneça vento acima de 7,2 km/h sob as camas das vacas e a
linha de cocho
• Abertura/comprimento do beiral:
• Altura do ventilador de um mínimo de 2,4 metros, ou a mais baixa
2,5 cm a cada 3 metros possível, mas fora do alcance das vacas e máquinas
• Altura do Pé-Direito: • Ventiladores de 0,9m (de diâmetro) espaçados de 6 a 7 metros
entre 3,6 a 5,0 metros de intervalo (a recomendação é a utilização de ventiladores de
0,9 m sobre as camas. Quando uma vaca está em pé na cama,
• Orientação Leste-Oeste ela bloqueia o fluxo de ar à frente. Ventiladores mais próximos
significam mais fluxo de ar produzido para o próximo ventilador)
Sombra na Sala de Espera: • Ventiladores de 1,2 m (de diâmetro) espaçados de 7 a 11 metros
de intervalo
• Cobrir a sala de espera com
• Ventiladores entre 1,5 a 2,0 m (de diâmetro) espaçados de 12 a 15
telhado ou sombrite 90%
metros de intervalo
• Inclinação do telhado: regra do 4:12 • Ângulo dos ventiladores para baixo cerca de 15 a 30 graus (objetivo
(30% de inclinação) de projetar o vento no piso, na base do próximo ventilador)
• Altura do Pé-Direito: • Os ventiladores devem ser colocados na direção dos ventos pre-
entre 3,6 a 5,0 metros dominantes

3
Ar / Vento

Ventiladores na Linha de Cocho: Metas razoáveis para ventiladores:

Necessidade de 1.360 a 1.530 m3/h por canzil ou vaca. Diâmetro de 0,9 m: 18.700 m3/h
Ventiladores sobre o dorso das vacas enquanto elas es- Diâmetro de 1,2 m: 33.980 m3/h
tão comendo. Diâmetro acima de 1,5m: ≥ 50.000 m3/h

Ventiladores nas Camas: Resultados de testes de Ventiladores1:

Necessidade de 1.360 a 1.530 m3/h por vaca. Diâmetro de 0,9 m: entre 10.800 a 22.000 m3/h
Diâmetro de 1,2 m: entre 23.950 a 39.100 m3/h
Linha dupla de camas: Os custos operacionais e a eficácia variam muito entre as
• posicionar os ventiladores no centro das camas marcas (14 a 31,6 m3/h por watt).
• pode-se alternar o lado de posicionamento (direito e
esquerdo do poste) 1Laboratório de Sistemas Estruturais e Bioambiente
Universidade de Illinois, Departamento de Agricultura e Engenharia Biológica
Linha simples de camas: www.bess.uiuc.edu
• posicionar os ventiladores no centro das camas www.age.uiuc.edu/bee/research/handbook/handbook.html

Ventiladores na Sala de Espera:

Aproximadamente 1700 m3/h por vaca.
Por exemplo, um ventilador de 0,9 m para 10 vacas.
• Montar os ventiladores em linha, com o fluxo de ar em
direção à parte de trás da sala de espera
• Ventiladores de 0,9 m a cada 6 ou 7 metros
• Ventiladores de 1,2 m a cada 7 ou 11 metros
• Ventiladores de 1,5 a 2,0 m a cada 12 ou 15 metros
• A distância lateral entre ventiladores varia entre 1 a 5 metros
• A altura do ventilador deve ser de 2,4 metros, ou a mais
baixa possível, mas fora do alcance das vacas e máquinas
• Salas de espera estreitas (com menos de 7 metros) ou com
telhados baixos, devem ter os ventiladores ao lado da sala
• Mover o ar para a parte traseira da sala de espera
Manutenção dos Ventiladores:
• Tire proveito dos ventos predominantes. No entanto, os
ventos predominantes podem ser bloqueados pelo gado,
A manutenção ruim pode reduzir a eficiência do ventilador
divisórias das camas ou canzis. A velocidade do vento pre-
em mais de 40%. Seguem alguns pontos importantes para
dominante é normalmente variável e não é confiável para o
uma boa manutenção dos ventiladores:
resfriamento adequado do gado

Obs: Consulte o fabricante para maiores detalhes de • Verifique e faça a manutenção antes de cada estação de
produção de vento de cada ventilador. maior necessidade de resfriamento
• Limpe as pás e as grades do ventilador, a sujeira e a poeira
Características dos ventiladores: diminuem a eficiência do ventilador
Para um determinado fluxo de ar, um ventilador de maior • Lubrifique se necessário
diâmetro é mais eficiente em termos de energia do que
• Faça o reparo dos problemas
vários ventiladores de pequeno diâmetro. Quando dois
ventiladores têm diâmetro e rotação por minuto (RPM) • Verifique o alinhamento e a orientação
igual, aquele com menor potência do motor é geralmente
• Verifique e aperte o local onde o ventilador estiver preso
mais eficiente. Quando dois ventiladores têm fluxo de ar
igual, o ventilador com velocidade mais lenta costuma ser • Limpe e calibre o termostato
mais silencioso e mais eficiente.
4
 Água

Velocidade do Vento2
40,5
Temperatura °C

40

39,4

38,9
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Período de 5 min

Controle 3,6 km/h 7,2 km/h 10,8 km/h

Água para beber
2 Brouk, M.J., J.P. Harner, J.F. Smith, W.F. Miller and B. Cvetkovic. 2004.
Respostas de Vacas Holandesas em lactação a diferentes níveis e direção • Fornecer água limpa e fresca para todos os animais,
de fluxo de ar complementar. Dairy Day 2004: Report of Progress 941.
Kansas State University. principalmente as vacas em lactação
• Considere colocar água após a saída da sala de ordenha.
As vacas vão consumir quase 30% do consumo diário de
Resfriamento das vacas medido pela temperatura vaginal água nesse momento
em diversas velocidades de vento usando aspersores a
cada 5 minutos2. • Mantenha os bebedouros de água limpos para estimular o
consumo de água
Note que com velocidade de vento acima de 7,2 km/h e • O consumo de água aumenta durante o estresse térmico
aspersão de 700 ml a 1L, a temperatura corporal pode (consumo total para 190 a 230 litros por vaca por dia)
ser diminuída em aproximadamente 90 minutos.
• Disponibilizar entre 60 e 90 cm lineares de bebedouros de
O resfriamento ótimo é atingido com ventos contínuos água a cada 10 vacas (6 a 9 cm por vaca)
acima de 7,2 km/h combinados com aspersores. • Colocar um mínimo de 2 bebedouros por lote
• Colocar bebedouros na saída da sala de ordenha com
espaço suficiente, para que todas vacas que sairem possam
beber ao mesmo tempo
• Uma consideração é colocar água na sala de espera
• Checar o fluxo de água durante os períodos de alta utili-
zação de água

5
Água

Água para Aspersores: Efeito da frequência

3
da aspersão e de ventilação
Os aspersores devem molhar o dorso e depois parar para
na temperatura
permitir que a água evapore antes de um novo ciclo. O
resfriamento evaporativo ocorre quando se molha a pele
das vacas com aspersores de baixa pressão e que geram
41,5
gotas grandes.

Temperatura °C
• O tempo que o aspersor ficará LIGADO depende da
vazão de água pelo bico 39,4

• O tempo que o aspersor ficará DESLIGADO (ciclo)

depende da temperatura e umidade
38,3
• Ambientes úmidos: regular o termostato para começar 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
mais cedo (com menor temperatura) e usar ciclos de
aspersão mais frequentes Período de 5 min

Tratamentos
Aspersor na Linha de Cocho: 0 - Controle - sem Aspersor e Ventilador
0 + F - Sem Aspersor + Ventilador
• Os bicos dos aspersores devem liberar entre 1,9 a 3,8
litros por minuto (em torno de 1,0 litro por vaca por ciclo) 15 - Aspersor (1 min ON e 14 min OFF)
15 + F - Aspersor (1 min ON e 14 min OFF) + Ventilador
• Ligar aspersores: 10 - Aspersor (1 min ON e 9 min OFF)
❍ 21°C = 1 a 2 minutos a cada 15 minutos, reduzir o 10 + F - Aspersor (1 min ON e 9 min OFF) + Ventilador
intervalo de ciclo de acordo com o aumento da tempe- 5 - Aspersor (1 min ON e 4 min OFF)
ratura ambiente 5 + F - Aspersor (1 min ON e 4 min OFF) + Ventilador
❍ 29,5 ºC = 1 a 2 minutos a cada 6 minutos Aspersor - 3,4 l/min.
• Com o aumento da temperatura ambiente durante o dia, Ventilador - 1200 m3/h
aumentar a freqüência da aspersão ou diminuir o intervalo
de tempo entre os ciclos
• Algumas caixas de controle tem um modo “Inteligente”,
que automaticamente diminui o intervalo de tempo entre 3
Brouck, et al, Detecção infravermelha de estresse térmico em gado.
a freqüência de aspersão de acordo com o aumento da Arizona Dairy Producer Conference, Univ. of Arizona, 2002.

temperatura ambiente a partir de 21°C

• Espaço entre os bicos depende da vazão de água

• Montagem:
Observe que leva de 30 a 45 minutos para começar a
❍ tubulação de diâmetro pequeno (1” - polegada) pode reduzir a temperatura do corpo com a velocidade do
ser suportado por cabo vento e aspersão adequadas. Além disso, note que
❍ tubo de maior diâmetro (maior que 1 ½ “) deve ser apenas os ventiladores não diminuem a temperatura do
suportado por cantoneira corpo, mesmo com maior frequência dos ciclos 2.

Aspersores na Sala de Espera Se você não pode instalar os dois, ventiladores e asper-
sores, comece com os aspersores antes de instalar os
• Bicos dos aspersores liberam entre 3,8 a 30 litros por ventiladores.
minuto (0,270 litro/m2)
• Ligar: Aplicação de água com aspersores de baixa pressão res-
❍ menos de 21 ºC = 1 a 2 minutos ligados a cada 6 minutos fria as vacas mais eficientemente do que apenas os venti-
ladores.
A sala de espera é o ambiente mais hostil na fazenda
em relação ao estresse térmico. A temperatura corporal O uso de ventiladores acima de (7,2 km/h) e água é
pode subir rapidamente se não houver um sistema de o método mais eficaz de resfriamento.
resfriamento eficiente.

6
 O monitoramento da temperatura corporal não exige um termômetro
Relação Taxa de Respiração e Temperatura ou um dispositivo de gravação de dados. O gráfico indica que a tempe-
Corporal dos animais3 ratura corporal e taxas de respiração estão altamente correlacionados,
ou seja, com o aumento da temperatura corporal a taxa de respiração
aumenta proporcionalmente. Você pode monitorar a taxa de respiração,
120 observando o movimento do flanco da vaca durante a respiração. Você
100 pode observar as narinas da vaca para inalação e exalação. Se as vacas
Taxa de Respiração

estão respirando com a boca aberta, você pode observar o movimento

80 das bochechas. Gostaríamos de sugerir a anotação da taxa respiratória
(mov/min

60 de 8 a 10 vacas de um curral. Isso pode ser feito em um período de

20 segundos de tempo e, em seguida, multiplicando este número regis-
40
trado por 3 para obter a taxa respiratória por minuto. Os momentos
r=0,73, P<0,001
20 adequados do monitoramento são antes e depois das vacas entrarem
na sala de espera. Selecione algumas vacas para observar antes do seu
0
deslocamento para a sala de espera e, em seguida, acompanhar as va-
38,3 38,9 39,4 40,0 40,5
cas na saída. Determinar se a freqüência respiratória da vaca aumentou.
Temperatura Corporal (°C) Monitorar as vacas do meio para o final da tarde quando a temperatura
ambiente está alta. Gostaríamos também de sugerir o acompanhamento
das vacas no final da noite, quando a temperatura ambiente está branda,
3 mas a umidade começa a aumentar nos barracões. Este aumento da
Brouck, et al, Detecção infravermelha de estresse térmico em gado.
Arizona Dairy Producer Conference, Univ. of Arizona, 2002. umidade leva ao aumento do THI (Índice de Temperatura e Umidade) e
do estresse por calor.

4
Sistema de aspersão para resfriamento da linha de cocho

T.
T.

VEN
VEN

te

Visão da vaca
Pos

Bicos a cada Cano ou Cabo de Aço Aspersor Canzil

2,1 - 2,4 m
Montagem do aspersor:
1. linha alta: próximo de
1,8m do piso
2. linha baixa: logo acima
do canzil ou neckrail
3. o mais baixo possível
fora do alcance da vaca Piso de Concreto
Contrapiso

Cocho Poste
Visão Superior
Linha de Aspersão
4,2 m

1,8 m

VENT.
VENT.

Diâmetro do Spray de Água

Evitar água nas camas

CAMA

4Harner et al., 1999. Sistemas de Aspersão para resfriamento de vacas.

Extension MF2401, Kansas State Extension Publication

Os aspersores devem molhar o dorso das vacas e

então parar o ciclo para permitir que a água evapore
antes do início de um novo ciclo.

7
Componentes do sistema de aspersão
Extremidade dos Bicos
Termostato
Bico Aspersor • A ponta dos bicos: devem fornecer baixa pres-
são e gotas de tamanho grande
Eletricidade Corpo do bico
Controlador Válvula trava Bico aspersor na Linha de Cocho:
Bico • Deve liberar entre 1,9 e 3,8 litros de água por
Capa minuto
Filtro Aspersores
Corpo do bico aspersor na linha de cocho
com válvula trava (corta gotas) e tampa
Linha Válvula
mestre de Solenóide • Checar se as válvulas corta gotas do free stall
água travam com pressão de 10 psi
Redutor de Nota:
Pressão As válvulas do tipo trava mantêm a linha cheia
de água entre ciclos.

Filtro Afixar o corpo do bico do aspersor com

Controlador (timers/termostatos):
a abraçadeira:
Ajusta a frequência de Liga/Desliga ou Filtros de metal 50 micron devem atender a ca- • Afixar usando os furos pré-perfurados de 3/8”
o ciclo pacidade de vazão necessária. no tubo de PVC de parede fina

• Termostaticamente controla o início do sistema • Comprimento máximo da linha de aspersores é

de aspersão Válvulas solenóides elétricas de 55,0 metros (cano de 1” com bicos de 1,9
• Controla múltiplas “zonas” com solenóides litros/min de vazão)
• Deve coincidir com o tamanho do tubo de as-
(no máximo 4) persão, a capacidade de vazão Corpo do bico, rosqueado e parafusa-
• Use controladores disponíveis que vão aumen- do diretamente no furo de ¼” do cano
• Comprar solenóide para ser fechada automa-
tar a freqüência da aspersão de acordo com o de PVC :
ticamente
aumento da temperatura ambiente
• Pode ser furado ou batido diretamente na tu-
• Necessidade de conhecer a vazão em litros por
Aspersores na Linha de Cocho: bulação de parede grossa. Paredes mais finas
minuto necessária, através da solenóide
• 21ºC: ligar de 1 a 2 minutos a cada 15 minutos são mais indicadas para furar e rosquear
Por exemplo, calcular a vazão por minuto em • Fure e rosqueie com uma broca e um parafuso
• 26,6ºC: ligar de 1 a 2 minutos a cada 8 minutos
todos os bicos na sala de espera. O bico Sen- de ¼” em um cano de PVC de parede grossa
• 29,4ºC: ligar de 1 a 2 minutos a cada 6 minutos
ninger nº 13 tem vazão de 14 litros por mi- ou tubo de aço
nuto multiplicado por 16 bicos, equivale a uma
Nota: o tempo que o aspersor ficará ligado de- • Quando o furo for feito batendo-se, fure aproxi-
demanda de 227 litros por minuto através do
pende da vazão do bico. madamente ¾ do eixo. Se você usar a profun-
redutor de pressão e do solenóide.
didade total, o bico não terá firmeza
Aspersores na Sala de Espera: • Necessidade de saber a voltagem do timer para
• Começar aos 21ºC: ligar de 1 a 3 minutos a • Use lubrificante na tubulação dos bicos para
a solenóide
cada 6 ou 7 minutos vedação
• Um solenóide 24V com um timer 120V pode • Use para instalação em linha baixa e em tubos
Aplicação de água manual ou “intervenção hu- exigir um relé ou redutor de baixa tensão na de tamanho grande
mana” não é recomendada. Funcionários da linha entre o temporizador ou caixa de controle
e a solenóide • Diâmetro mínimo da tubulação de 1”
ordenha não vão ligar nem desligar a água. O
controlador fica “ligado” eletricamente com a
• Disponíveis em cobre
bomba de leite, então a água ficará sempre liga-
da durante a ordenha. Redutor de pressão • Robusto para instalação mais baixa,
Fazendas podem ter a pressão da água entre mais caro
40 e 60 psi • Válvula corta gotas com molas e esferas/filtro
Configurar “atraso” (opcional): inclinado para evitar acúmulo de cálcio em
• Maior pressão da água produz mais névoa e água tipo “dura”. Pode ser limpa com deter-
Timer e “atraso” pré-estabelecido para menor número de gotas grandes gente ácido da ordenha
salas de espera e free stall
• Baixa pressão da água produz maior tamanho
• Permite desligar a água quando as vacas estão • Disponível em plástico
das gotas para molhar o pêlo e a pele da vaca
fora do free stall • mais barato
• Redutor de pressão ajustável, reduz a pressão
• Automaticamente, volta a ligar em um tempo • válvula de diafragma menos problemático
da linha para 15 a 20 psi
pré-definido de até 80 minutos
• Apertando o interruptor de atraso, atrasa o • O redutor de pressão depende de diferentes Tampa do bocal
ciclo de água entre 1 e 80 minutos exigências de pressão • Rosca
• Use um redutor de pressão para atingir 15 a 20 • Requer uma chave para retirada e limpeza do
Produtos Dancon, Modelo 191 - 120V. psi para aspersão na sala de espera bico
• Use um redutor de pressão ou regulador para • Tampa rápida, sem necessidade de ferramentas
atingir 15-20 psi em free stall para retirada

8
Peças dos aspersores da Linha de Cocho

Corpo do bico Tipos de bicos Capa dos bicos

Corpo do Bico com Tampas “rápidas” com ve-

abraçadeira e válvula Extremidade dos
bicos dação (para fixação das
trava. pontas dos bicos);
Fure o cano de PVC com uma Padrão de jato 120°
broca de 3/8” para parafusar o Capas seguras para o corpo
corpo do bico. A válvula trava Bicos devem produzir dos bicos que dispensem uso
de diafragma bloqueia o fluxo da gotas grandes de ferramentas.
água quando a pressão baixa
para 10 psi, então o cano per- A vazão de água de-
manece cheio de água para o pende da configuração
próximo ciclo. Use tampas ade-
quadas para cada tipo de bico.

Diâmetro do encanamento da aspersão

Capacidade dos bicos (litros /min)
NOTA:
1,9 l/min Os bicos devem ser colocados aproximadamente a cada 2,2 m. A medi-
da que se diminui o espaçamento entre os bicos, aumenta a demanda de
Ø cano (pol) Comp. linha Número Demanda de água. Para melhores efeitos, deve-se seguir a recomendação do fabricante.
cocho (m) de bicos água (l/min)
Encanamento para montagem:
1,00 61 25 45 • Cano de pequeno diâmetro pode ser suportado por um cabo esticado
1,25 97 40 76
• Canos maiores devem ser suportados por uma cantoneira
1,50 146 60 113
2,0 243 100 189 Deve ser colocada uma válvula de drenagem no final do encanamento
2,5 488 200 378 para limpeza do sistema.

Cano de PVC 1,5” de parede grossa com

bico rosqueado, montado sobre um suporte
de ferro (cantoneira)

Cano de PVC 1” com corpo de bico com

abraçadeira amarrado em um cabo.
1 1/2
Cuidado: cabo que suporta o cano tem
a tendência de enrolar. É necessária ma-
nutenção para garantir o ângulo correto dos
aspersores.

9
Aspersores na Linha de Cocho
Montagem baixa
Bico acima dos canzis, ao alcance das vacas.
• Baixa altura (entre 1,5 a 1,8m) para uma rápida e
completa aspersão
• Menos perda de água para fora das vacas ou
dentro do cocho
Bicos de cobre para-
• Precisa ser firme para evitar danos causados fusados diretamente
pela vaca sobre cano de PVC
de 2”
• Use as tampas de rosca sextavada, pois a vaca
pode ser capaz de remover as tampas

Montagem Alta
Bicos fora do alcance das vacas:
• Altura de cerca de 2,1 metros, se estiver muito
alto você verá água no cocho
• Quanto maior a altura, maior a possibilidade de
perda de água pelo vento gerado do ventilador
• Use tampas de fácil manutenção
• Menos vulnerável a danos causados por vacas
e pessoas

Gotas grandes de água molham as vacas.

Bom padrão do spray de água com espaçamento de 1,8 m

A linha de aspersores poderia ser mais baixa para Cantoneira de aço voltada para o lado do
diminuir a deriva de água animal

Controlador eletrônico com saída para

4 válvulas solenóides

Kit de alta Capacidade

Filtro/Solenóide/Redutor de Pressão

10
Exemplos de peças para Aspersores:
Bico Aspersor
em Cobre Bico Capa Filtro e Copo
“turbo” em cobre. vávula-trava. do bico
TF-VP5 4193A-5-24

Aspersor Bico Tampa rápida Corpo do bico e

com válvula “turbo” e arruela válvula trava
corta-gotas em
diafragma lateral,
e capa

Exemplos de Bicos com diferentes vazões

Vazão de 2,6 l/min Vazão de 4,0 l/min Vazão de 5,3 l/min NOTAS:
com 20 psi. com 20 psi. com 20 psi.
• A escolha da extremidade
do bico depende do forneci-
mento de água

• Os bicos de menor vazão

são os mais usados

11
Dicas e idéias de instalação:

Mangueira flexível e/ou conector ajustável para a linha de forne- Guia para brocas
cimento de água: permite ajuste da direção do spray de água
mesmo após a instalação

Criar uma guia para broca ou gabarito para fazer os

furos no tubo de PVC

• Perfuração à mão livre vai escorregar no tubo de PVC

• Chapa de aço soldada com buraco de tamanho adequado
para fazer o gabarito
• Prender o tubo de PVC na cantoneira com abraçadeiras
antes da furação e rosqueamento
• Fazer pressão sobre o tubo de PVC e a cantoneira para
manter os furos alinhados
• Marcar o local dos furos a cada 2,1 a 2,4 metros
• O espaçamento entre bicos dependerá do fornecimento
de água, da demanda de água (comprimento da linha) e
Calço ou espaçador entre a cantoneira e o poste do
do volume do bico
barracão.
• Sugerir bicos de menor vazão, ou de acordo com o com- Isso impede que a água goteje na parede dos canzis crian-
primento da linha. (ver quadro na página 9) do poças de água e ferrugem na haste. Um aspersor ins-
talado a uma altura de 1,8m ou menor, mantém a água nas
• Perfurar e parafusar aos poucos
vacas e minimiza a deriva e perda de água.
• Use uma broca um pouco menor e parafuse apenas uma
parte da profundidade, para garantir que o bico ficará Unir o encanamento de aço com uma mangueira de
ajustado borracha reforçada.
Se um dano ocorrer na tubulação de aço, o acoplamento
• Teste o encaixe do bico antes de continuar o trabalho
de borracha pode ser facilmente removido e a seção
• Usar algum tipo de material selante nos furos para evitar danificada do tubo de aço substituído. Nós sugerimos
vazamentos de água e pressão uma empresa especializada para perfurar e explorar os
furos do tubo de aço. Isso pode ser uma tarefa que
• Depois de instalar bicos, solte as braçadeiras e ajuste
demande tempo.
o tubo de PVC para permitir que a água atinja as vacas
entre a paleta e a garupa As linhas de aspersores destas 2 figuras foram montadas
muito altas. A água dos aspersores
pode espalhar para o cocho e dimi-
nuir o consumo de matéria seca.
Montar os aspersores com altura
menor que 1,8m, do lado da vaca,
na linha de cocho.
Use reguladores de pressão entre
15 a 20 psi para criar grandes
gotas de água, diminuir a deriva do
jato de água e molhar bem a pele
das vacas para eficiente resfria-
mento evaporativo.
12
 Tubos quadrados podem ser usados para a aspersão. Um
tubo quadrado de 2” vai levar cerca de 284 litros de água
por minuto. Tenha cuidado com o comprimento da linha e
tamanho/vazão do bico aspersor. Calcule a demanda de
água do sistema, observando comprimento da linha, a va-
zão do bico por minuto e o espaçamento entre bicos. Se a
demanda por água é maior que a capacidade de carga do
tubo, pode ter volume de água inadequado para molhar
todas as vacas por toda a linha de aspersão dos bicos. E
também os bicos localizados no extremo do sistema não
irão molhar bem as vacas.

NOTA:
Uma tubulação redonda de 2” de abastecimento de água
chegando em um tubo de 2” quadrado. Um cano de 2” re-
dondo irá fornecer cerca de 227 litros de água por minutos
ao mesmo tempo que um tubo quadrado de 2” irá fornecer
284 litros de água por minuto. Este tubo de 2” quadrado
tinha 125 bicos de um 3,8 l/min ou uma demanda de 473
litros por minuto de uso da água. Este tubo de 2” redondo
vai ser uma restrição ou estrangulamento, podendo criar
uma deficiência de demanda. Sempre tenha certeza se o
suprimento de água pela linha é suficiente para a deman-
da de água da linha de aspersores e que essa linha pode
“transportar” o volume adequado de água para os bicos.
Uma linha de alimentação de 2.5” redonda chegando em
uma tubulação quadrada de 2” é mais adequada.

NOTA:
Para o resfriamento máximo, os ventiladores devem fornecer
fluxo de ar maior que 7,2 km/h sobre o dorso das vacas
para o resfriamento evaporativo ideal.

Estábulo ou Curral de Free stall

Zona 1 Zona 2

XX

Zona 3 Zona 4

Um barracão pode ser dividido em até 4 zonas quando

se utiliza um controlador eletrônico com 4 solenóides no
meio da estrutura (área XX). Dessa forma, a demanda de
água é reduzida pois o controlador liga separadamente
cada zona do barracão, ao invés de ligar simultaneamente
todas as linhas de aspersão.

13
O abastecimento externo de água é en-
caminhado para o centro do barracão
e a água é direcionada para as 4 zonas
com solenóides. O controlador, então,  

 


envia um sinal para a zona 1, a sole-  

 


nóide e a água são ligadas, mas a água

   

   

 



está desligada nas outras zonas (2, 3,
4). O Controlador então muda para a
zona 2, todas as outras zonas estão
desligadas. Isso economiza água. Isso
também permite que você diminua o Linha de suprimento
diâmetro da linha do aspersor, porque
só um quarto dos bicos funcionarão ao
mesmo tempo.

Redutor 20 PSI

4 Solenóides - 4 Zonas Caixa de Controle

Resfriamento na saída da Sala de Espera

NOTA: • Ativar o solenóide para abrir e liberar água por um tempo
Molhar a vaca leva tempo, diminuir a temperatura do corpo definido
da vaca também leva tempo. Consulte o tempo que se
gasta para diminuir a temperatura do corpo com o grá- • Controle o tempo do spray com um temporizador
fico da página 6 deste manual. Faça a pergunta: “Posso
molhar a vaca e diminuir a temperatura corporal dentro do • Disparar quando a vaca já está sob o chuveiro, para que
prazo estipulado”? elas não exitem em entrar embaixo d’água

Molhar a vaca no corredor de saída deve ser sempre em • Um feixe de luz pode sujar rapidamente
conjunto com o resfriamento na sala de espera. • Colocar um ventilador no feixe de luz irá proporcionar
A aspersão no corredor de saída das vacas por si só não é vento suficiente para manter moscas longe dele, dessa
suficiente para aliviar a alta ou o aumento da temperatura maneira, ele não vai disparar desnecessariamente e se
corporal. manterá limpo de manchas de mosca

Resfriamento no corredor de saída da Sala • Uma válvula solenóide rápida é importante para se utilizar
de Espera: bem o tempo que a vaca está embaixo dos “chuveiros”

• Molhar completamente as vacas após a ordenha

Os bicos devem ser localizados a cerca de 30 cm do sen-
• Resfriar as vacas para o percurso de volta ao cocho sor, de modo que cada vaca seja pulverizada logo após a
• Utilize sempre em conjunto com o resfriamento na sala passagem da sua cabeça pela área de spray. Isso evita a
de espera pulverização de água no canal auditivo. Se pulverizadores
forem instalados corretamente para agir diretamente sobre
Considerações: a linha superior da vaca, a água não irá molhar o úbere e
• Use menor pressão de água para as vacas não estranha- não irá retirar o pós-dip do teto.
rem o spray. E use grandes gotas de água para molhar
a pele da vaca
NOTA:
• Chuveiros e regadores funcionam bem Certifique-se que você tem um bom fluxo de saída de vacas
• Um sensor de presença pode ser usado para ligar/ para fora da sala.
desligar o fluxo de água Não crie um gargalo.

14
Bicos espaçados em intervalos de 1,8 metros ao longo da parede da sala de ordenha. Este lado da ordenha termina, a contenção de saída rápida levanta
e alterna-se o lado da ordenha. As vacas saem da ordenha paralela de “saída rápida”, e após um atraso de 10 segundos, a solenóide é acionada e a água
é ligada por um minuto. A água é interrompida e, em seguida, as vacas saem com adequada aspersão. A descrição acima é de uma sala duplo paralelo
ou salas side-by-side com excelente aspersão e ventilação na sala de espera, além da aspersão com “chuveiros” na saída

O grande volume de água promove uma boa cobertura, mas o tempo de Os chuveiros em linha promovem um tempo de aspersão adequado
aspersão pode ser inadequado

Canos de PVC furados para banhar os animais Grandes aspersores na área de Cobertura de água nas partes superiores e laterais
saída (pode remover pós-dip)

15
Resfriamento na Sala de Espera
Pesquisas sobre Estresse Térmico na sala de espera: Rede de Bicos Aspersores sobre a Sala de Espera
Estudo 1: Temperatura corporal diminuiu 2,2°C e a produ-
ção de leite aumentou 0,77kg/vaca/dia quando
as vacas foram resfriadas5

Estudo 2: A produção de leite aumentou 2,3 kg/vaca/dia

quando as vacas foram resfriadas por 30 minu-
tos, 5 vezes por dia, na sala de espera5
5
Harner et al. Reduzindo o Estresse Térmico na sala de espera. Abril
de 2002.
Senninger Super Spray #6 nozzle
Meta: Reduzir tempo na sala de espera, melhorar ventila-
ção, instalar sistema de aspersão e ventiladores.
• Usar aqueles com sulco
profundo
Sistemas de Aspersão na Sala de Espera: Senninger Irrigation Inc.
• A pressão deve estar entre
www.senninger.com
10 a 15 psi, com vazão
• O sistema deve operar com pressão entre 15 a 20 psi maior que 5,3l/min
• Montar a altura mínima de 2,4 metros do piso • Os jatos devem atingir entre
• Capacidade do sistema deve ser de 3,8 litros para 14 m2 4,5 a 6 m de diâmetro
ou 10 vacas • A linha principal de forne-
• Termostato e Timer: a operação depende do tamanho cimento de água deve ser
larga: maior que 1,5”, com
do bico, temperatura e umidade
altura em torno de 3 metros
• Colocar o termostato na sala de espera, próximo das
• Abrangência de 360°, cober-
vacas
tura de 8,4m de diâmetro
• Ciclo entre 1 e 2 minutos LIGADO e 6 a 7 minutos
DESLIGADO
• Molhar as vacas quando a temperatura for maior que 20 °C

Nelson D3000 Sprayhead

Linha simples de Bicos Aspersores de Alta Capacidade

• Vazão de 18,2 l/min a 20 psi, com válvula de drenagem

• Instalar no centro da sala de 7 metros de largura, a uma
altura de 3,6m
• Abrangência de 360°, cobertura de 8,4m de diâmetro

16
 Bicos com vazão de 18 l/min a 20 psi e válvula trava

Alimentação em tubo de 1,5” (95 l/min a 20 psi)

Linha de abastecimento de 2”: 190 l/min a 30 psi

Alimentação em tubo de 1,25” (57 l/min a 20 psi)
Redutor de pressão (ideal entre 15 e 20 psi antes dos bicos).
Pode estar localizado na linha de fornecimento ou de distribuição
Retorno
Ordenha

12 m

Retorno
Base dos Aspersores: 3,6 m acima do piso
Padrão do Spray mínimo de 1,2 m acima do dorso das vacas

Espaçamento de 6 a 7,2 m recomendado (9 m máximo)

Retorno
Ordenha

8,4 m

Retorno

Ventiladores: 3 m acima do piso

Presos a um ângulo de 20°

6
Harner, J.P., J.F. Smith, M.J. Brouk and J.P. Murphy. 2000. Reduzindo o Estresse Térmico na sala de espera. Cooperative Extension Service. Kansas State University.
Manhattan, Kansas.

Linha simples de alta capacidade de aspersão: Bicos suspensos

Spray de água com diâmetro de 12 m se a base do “bico suspeso” está

a 2,7 m das vacas. Os bicos devem ser centralizados entre a linha dos
Linha 1,5” de fornecimento de água para “bicos suspensos” ventiladores

Sala de
Ordenha Bicos Suspensos entre 6 a 7 m entre ventiladores
Ventiladores

Linha central de água com diâmetro maior que 1,5”

Deixar entre 4,5 e 6 metros do fosso para área de secagem

17
Bico de tampa azul Redutor de pressão “Pescoço de ganso” Sistema suspenso de 75 cm

Ventilador
Linha de fornecimento de água
Instalar encanamento de água
no nível do solo, não do piso da A linha do “bico suspenso” deve ter no mínimo 60 cm de
comprimento. Tentar manter este tamanho para garantir
sala de espera
que o sistema oscile de acordo com o funcionamento.
Os bicos devem ficar em torno de 30 cm abaixo dos
ventiladores.

Colocar o spray de água no mínimo 2,5 metros acima

2,7 m das vacas. Nesta altura, e com a água adequada, o 3,3 m
diâmetro da água deve ser de mais de 12 metros para
aspergir as vacas

Altura aproximada das vacas: 150 cm

Piso da sala de espera

O “pescoço de ganso” é a sua válvula corta-gotas.

Instalada na posição vertical, na parte superior da linha mestre de
água, no centro dos 12 a 13 m de diâmetro.

As partes do bico suspenso

são: “pescoço de ganso”, a li- Pescoço de ganso Pescoço de ganso
nha suspensa, o regulador de
pressão para gotas grandes de Sem vávula corta gotas
água e o aspersor com a tampa
Mangueira de borracha A linha de fornecimento de água deve ser total-
azul que fornece 13 litros/min.
mente presa. Isso previne a rotação da linha da
Regulador de pressão posição original se houver uma tração ou pela
própria força do sistema. Alternar o lado do forne-
Bico cimento de água pode aliviar essa rotação.

Não instale a válvula corta gotas entre a linha de fornecimento de água e o regulador de pressão pois você irá danificar
(soprar) o regulador. Válvulas corta gotas sempre são instaladas no sentido da água e não antes do regulador de pressão.
Se você não instalar o pescoço de ganso na parte superior da linha mestre (posição vertical para cima), e na saída
da linha mestre (posição vertical para baixo), quando a água desliga entre os ciclos, toda a linha de fornecimento vai
gotejar. Quando o ciclo recomeçar, leva um tempo para preencher toda a linha de água e obter o volume adequado de
água para molhar as vacas. Tempo este que poderia ser gasto molhando as vacas. E isso também economiza água.

18
Linha de Aspersão nas laterais da Sala de Espera
• Para salas com menos de 7 metros de largura • Usar bicos tipo “Aspersão de Jardim”:
• Vazão de 8,3 l/min o Excelente aspersão para barracões baixos
• Raio de quase 7 metros o Seu jato atinge entre 6 e 7 metros de raio
• Aspersão dos lados da Sala de Espera o Para adequada cobertura, devem ser colocados
entre 4,5 e 6 metros entre eles.
• Instalar a cada 6 metros, a uma altura maior que 1,8 m
do piso o Uma linha única de aspersores de jardim pode ser
suficiente para molhar as vacas
• Alternar os bicos de cada lado (quadrado vermelho da
figura abaixo)

Área de Secagem
1/4 da sala

Deve-se deixar ¼ da área da sala de espera (suficiente para um “turno” de vacas) para secagem na parte da frente, antes
de entrar na ordenha.
A válvula solenóide está ligada ao Controlador de temperatura para a aspersão.

Manter o controlador no modo Manual de operação não é indicado, porque os funcionários não vão lembrar de ligar.

A linha de abastecimento de água pode ser um tubo preso na lateral da parede da sala de ordenha.
“Aspersores de Jardim” podem ser acoplados diretamente nesta linha: um sistema simples que faz
um grande trabalho de aspersão das vacas. É de fácil manutenção e reparo porque uma pessoa
apenas pode realizar a manutenção.
Existe a necessidade de uma caixa de controle com um solenóide. Cada bico terá uma demanda
de água de 13 a 15 litros por minuto. Um encanamento de 1 polegada da água é adequada para
até 3 “canhões de jardim” de um lado da sala. Se você optar por ter “canhões de jardim” nos dois
lados da sala de espera, certifique-se da disponibilidade de volume de água para abastecer todos
os bicos.

19
Conceito
Programa de Produção Máxima Elanco
Programa de Produção Máxima desenvolvido pela ELANCO Saúde Animal para atender às necessidades
de seus clientes que buscam a maximização da produção de leite.

Plataforma
• Soluções em Saúde
• Melhoria na Produtividade
• Estratégias de redução de Estresse Térmico
• Garantia da qualidade de Leite
• Soluções de Conhecimento

Estratégias de redução de estresse térmico:

Prover conhecimento e consultoria no uso de soluções tecnológicas que visem melhorar o conforto para vacas
leiteiras, aumentar a produtividade dos animais e maximizar a lucratividade ao produtor de leite. Dessa forma,
contribuir para o desenvolvimento de uma atividade leiteira mais lucrativa e sustentável.

Agradecimentos
Muitos técnicos e profissionais de vendas da Unidade de Negócios de Gado de Leite da Elanco, bem como da Cargill, Balchem, e Church & Dwight
fizeram contribuições para este manual de redução de calor com idéias, fotografias, e pesquisas. Gostaríamos de agradecer as contribuições de muitos,
o Dr. Jeff Brose, o Dr. Miguel Morales, John Miller, Dr. Tom Bailey, o Dr. Chris Ashworth, Dr. Gene Boomer, o Dr. Rick Rodriguez, John Sheets,
Jeff Kearnan e muitos produtores de leite, numerosos demais para serem incluídos, que têm contribuído com formas eficientes para combater
o estresse térmico em vacas leiteiras.
Agradecemos a equipe de leite da Universidade do Kansas (veja abaixo), da Universidade do Arizona (Dr. Bob Collier, Matt Van Baale, Lance
Baumgart) e da Universidade da Flórida (Dr. David Bray, o Dr. Charles Staples e Dr. Pete Hansen) pelas pesquisas que completaram para nos
ajudar a compreender melhor e reduzir o estresse térmico em gado leiteiro. Grande parte das informações e muitas das ilustrações são do
“Consórcio de Gado de Leite da Universidade do Kansas: Harner JP, Silva JF, Brouk MJ Murphy e JP. Serviço Cooperativo de Extensão. Kansas State
University. Manhattan, KS.
Se não colocamos o nome de alguém, nós certamente pedimos desculpas e sinceramente apreciamos as contribuições feitas à nossa base
de conhecimento em relação ao estresse térmico em gado leiteiro. Estamos ansiosos para mais oportunidades no futuro.

Fotos dos equipamentos utilizados para sistemas de redução de calor neste artigo não são uma
recomendação ou endosso desse tipo de equipamento ou marca específica. Estes são apenas
exemplos de equipamentos que podem ser utilizados. Entre em contato com um representante Elanco Saúde Animal
local ou o instalador dos equipamentos para atender às suas demandas e necessidades de siste- Divisão Eli Lilly do Brasil
mas de redução de calor. Av. Morumbi, 8264
CEP: 04703-002

“Consulte um Técnico especialista no assunto para recomendações específicas”

www.elanco.com.br

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Megalac®-E é produzido pela QGN - Quimica Geral do Nordeste S.A (A Church & Dwight Company) e distribuido no Brasil pela Elanco Saúde Animal. V2IN161_01_2012
Rumensin® e Lactotropin® são marcas registradas da Elanco.