RELATÓRIO REUNIÃO TÉCNICA
Ambiência e Resfriamento
Introdução
Após reunião e analise dos
gráficos de temperatura retal da
semana passada e comparando
com a avaliação anterior
colocamos os pontos neste
relatório
SALA DE ESPERA.
Ambiência é função de ÁGUA, VENTO, TEMPO e a VACA
VENTO.
Máximo de vento que a fazenda conseguir. O MÍNIMO é 3 metros por segundo na última
vaca. O Vento não para, só ciclo de água que para. Quanto mais vento conseguir fazer,
mais rápido a vaca seca e mais curto pode ser o tempo para iniciar a molhada novamente.
Assim em 60 minutos tem fazenda que consegue fazer 12 ciclos de água e tem fazenda
que consegue fazer 20 ciclos de água.
12 ciclos de água – leva 4 minutos pra vaca estar totalmente seca pra um novo ciclo de
água.
60/12 = 5 minutos. (1 minuto molhando e 4 minutos secando)
20 ciclos de água – leva 2 minutos para a vaca estar totalmente seca pra um novo ciclo de
água.
60 /20 = (30 segundos molhando e 2,5 minutos secando)
Lembre-se que a vaca perde calor muito rápido evaporando água. (Reação exotérmica
que rouba calor). Portanto quanto mais rápido secarmos e molharmos mais ciclos
teremos sem mexer no tempo.
ÁGUA.
Precisa cair 1,8 litros de água por vaca em cada ciclo para o sistema ser eficiente. Sem
pontos cegos, as gotas precisam se sobrepor. Quanto mais superdimensionado o sistema
mais rápido você consegue jogar a meta de água. Quanto mais rápido cair a água mais
eficiente se torna a sala de espera, porque você poderá encurtar tempo, que significa
mais banhos sem mexer no tempo. A Sala de espera da Fazenda Santana, que por pé
direito baixo, tem limitações em fluxo de vento deve ter meta de soltar 1,8 litros de água
por vaca em cada ciclo em 30 segundos.
Bicos AGROJET são indicados e vocês precisam ter um responsável da fazenda para a
manutenção dos bicos.
VACA.
Precisa ir para a sala de espera e não achar um ponto cego. Não pode se esconder do
vento e nem da água.
TEMPO. É onde está nosso dilema.
Vai depender da meta de quanto
precisamos reduzir a temperatura da vaca.
Sem estourar o orçamento. Orçamento é
menos de 20 horas por dia fora do galpão.
Esta é a recomendação clássica. Porém,
infelizmente, muitas vezes dentro de uma
propriedade não estamos escolhendo
entre o bom e o ruim. Esta é a decisão
mais fácil. O nosso problema começa
quando estamos escolhendo entre uma
decisão ruim contra uma decisão muito ruim. É ruim segurar 8 horas uma vaca e
podermos induzir 20% de vacas mancas no rebanho? Sim. Mas é MUITO ruim termos
100% das vacas com mais de 10 horas/dia acima de 39 graus de temperatura retal. No
primeiro caso prejudicamos 15 a 20% do rebanho e no segundo 100% do sistema de
produção. Nisto precisamos pensar. Todos estão certos, mas todos estarão errados se
não entrarmos num consenso. Uma negociação só será boa se ambos os lados saírem
com sentimento de que cederam mais do que deveriam
Como sugestão
Vamos segurar as vacas 50% a mais do que a meta, por ordenha de sala de espera. Sala
de espera tem que ter 100% dos ajustes feitos imediatamente. Metas de ajuste da sala
de espera ficarão por conta do Sr. Sebastião e do João Victor. O piso emborrachado
minimiza aumento de claudicação pelo maior tempo em pé.
Ajustes
100% de sobreposição de água pelos bicos.
100% da água em 30 segundos.
Definir tempo para começar o novo ciclo através da observação das vacas
totalmente secas.
Garantir que está caindo 1,8 litros de água por ciclo.
E vamos melhorar ambiência dentro do FREE STALL
Fazer 3 metros por segundo de vento na linha de cocho. Colocar um bico aspersor pra
cada duas vacas em leque caindo 3,6 litros de água por bico por ciclo. Mesmos princípios
da sala de espera. Se toda a água cair em 30 segundos melhor, se a vaca tiver totalmente
seca pode começar novo ciclo.
Aqui precisaremos de investimento pesado em ventiladores. Ventiladores de granja são
baratos e funcionam bem, demais. Eles hoje são comercializados a preço de sucata.
Foto mostra que as vacas não gostam de molhar a cara. Por isto procuram pontos de
esconderijo para a água. Na foto térmica, da direita, a câmera térmica mostra a diferença
de temperatura corporal de uma vaca bem molhada para outra que encontrou um ponto
cego.
Corpo molhado é 22 vezes melhor condutor vento e perda de calor.
É linear. Quanto mais vento melhor e mais rápido acontece a perda de calor.
Resfriamento na linha de cocho.
Precisa ser em leque. 1 bico pega duas
vacas. Bicos antiderivação.
Especificação dos bicos
Levar esta especificação em empresa do ramo de pulverização agrícola.
Ângulo e altura do resfriamento na linha de cocho.
Precisamos molhar da cernelha até a garupa.
Bicos devem ser colocados o mais baixo possível.
linha de aspersão deve estar 40 cm pra frente
do canzil e a 1,70 m do chão.
Vento na linha de cocho.
Diminui stress térmico nos animais
Deve ser colocado um novo
ventilador quando a velocidade
do vento for exatamente 3
metros/segundo. Embaixo do
ventilador esta deve ser a
meta.
Onde se encontra a figura
humana é o ponto que
devemos ter 3 m/s.
A vaca está em conforto térmico entre – 5 graus Celsius e 16 graus Celsius. Portanto,
100% do ano, vacas em Lins estarão submetidas a algum grau de stress por calor. E este é
definitivamente o maior prejuízo da pecuária moderna.
Curso em 2016 nos USA palestrante citou custo do stress por calor em
4 bilhões de dólares por ano na América e 150 bilhões no mundo. (Todas as espécies)
Depois, o mesmo autor, segmentou, e mostrou que 52% vem da pecuária leiteira. Por isto
sempre com respaldo na literatura e na estatística este será o ponto a ser evitado como
prioridade total.
Mesmo que para amenizar este problema as vezes isto nos coloque fora da meta em
outro ponto, necessário também, por ser o cobertor curto naquele momento a
resolvermos todos os problemas urgentes.
