07:30 - Café da manhã Grupo
Pão de forma 100% integral Plus Vita - Pullman® (Fatia (25g): 2) ou -
Pão Plus Vita Bisnaguito Integral (Unidade : 2)
Ovo de galinha (Unidade: 1) Aves e ovos
Queijo Minas Frescal Light - Cambi (Fatia 30g: 1) -
Café (Copo americano (150ml): 1) -
1 Fatia pequena (100g) de Mamão formosa ou 1 Fatia grande -
(115g)
1 Colherdede
Melão
sopa (10g) de Psyllium Cereais e leguminosas
Sanduíche recheado: Pão + ovo + queijo (pode ser ralado e temperado com orégano), acompanhado de café, fruta
com psyllium.
Substituiçã
o1
Cuscuz (Colher de sopa 15g: 5) Açúcares e produtos de confeitaria
Chia semente (Colher de sobremesa 8g: 1) -
Ovo de galinha (Unidade: 1) Aves e ovos
1 Colher de sopa 30g de Requeijão Light - Sabor & Vida -
Café (Copo americano (150ml): 1) -
1 Fatia pequena (100g) de Mamão formosa ou 1 Fatia grande (115g) de Melão -
Cuscuz com chia por cima recheada com ovo mexido + requeijão (Acrescentar orégano) acompanhado de café e fruta.
Substituiçã
o2
Torrada integral - BAUDUCO (Unidade: 3) ou Torrada Magic Toast -
integral - Marilan® (Unidade 4g: 4)
2 Colher de sopa 15g de Requeijão Light - Sabor & Vida -
3 Fatia pequena (20g) de Queijo Minas Frescal Light - Cambi -
Orégano seco (Colher de chá (0,62g): 1) -
Café sem açúcar (infusão) (Copo americano (150ml): 1) -
1 Fatia pequena (100g) de Mamão formosa ou 1 Fatia grande -
(115g) de Melão
Torrada recheada com Patê de queijo: Queijo ralado com requeijão + orégano para rechear as torradas, com Café.
Substituição
3
1 Unidade de Ovo de galinha Aves e ovos
1 Colher de sopa 10g de Farelo de Aveia - -
Jasmine
1 Colher de sopa 15g de Goma para tapioca, -
hidratada
3 Colher de sopa 20g de Filé de frango (cozido) -
1.Para a massa: coloque o
ovo, a aveia e a goma de
tapioca
em um recipiente.
2.Em seguida, misture com
um garfo até obter uma
mistura homogênea.
3.Despeje a massa em
uma frigideira pré-
aquecida e untada com
azeite ou com gordura
de boa qualidade.
4.Após pegar consistência,
vire a massa para assar o
outro
lado e finalize
recheando com
frango
ou carne.
10:00 Colação: Grupo
1 Unidade 70g de Ameixa vermelha ou 1 Unidade pequena (90g) de Frutas
Laranja ou 1 Unidade Pequena de Maçã ou 10 Unidade Pequena de
Uva
6 Unidade média (2,5g) de Castanha de caju torrada sem sal -
Substituiçã
o1
Abacate (Colher de sopa cheia (amassado) (20g): 3) -
WHEY 100% PURE - INTEGRALMEDICA (Colher de sopa 10g: 1) -
Substituiçã
o2
1 Colher de sobremesa (5,2ml) de Azeite de oliva extra virgem - -
Andorinha®
1 Fatia pequena (20g) de Queijo Minas Frescal Light - Cambi -
1 Unidade média (75g) de Banana -
1 Colher de sopa (15g) de Mel -
Banana assada no azeite e mel por cima com queijo para finalizar e café com whey.
Substituiçã
o3
1 Fatia pequena (100g) de Mamão formosa ou 10 Unidade -
Pequena de Uva ou 6 Unidade média (12g) de Morango ou 1
Unidade
1 Unidademédia (76g) de
de Iogurte Kiwi YoBem
Betânia -
12:30 - Almoço Grupo
Salada ou verdura crua, exceto de fruta (Á vontade: 1) Miscelâneas
Filé de frango (cozido) (Grama: 80) ou Patinho Cozido(a) (Grama: 70) -
Peixe (Grama:120)
4 colher de sopa 20g de Arroz integral (cozido) ou 4 Colher De -
Sopa
Feijãode Cuscuz
cozido (só grãos) (Colher de sopa (25g): 3) ou Salada, de
legumes, cozida - no vapor (Colher de sopa 25g: 4)
A salada de legumes cozida pode ser apenas de uma legume, exemplo: Batata doce, beterraba, cenoura e etc ou
misturar vários legumes e pesar. Na salada crua escolher pelo menos 3 tipos de verduras diferentes.
Filé de frango: 1 filés grandes ou 2 pequenos / Carne: 1 filés médios ou 4 colheres de sopa de carne moída / Peixe: 2
postas.
Substituiçã
o1
4 garfada 20g de Macarrão, trigo integral, cozido Cereais em Grãos e Massas
Patinho Cozido(a) (Colher de sopa 20g: 4) ou Filé de frango (cozido) Carnes e vísceras
(Colher de sopa (18g): 5)
Queijo Minas Frescal Light - Cambi (Fatia pequena (20g): 1) -
Extrato de tomate Arisco (Colher de sopa (20g): 2) -
Macarronada fit: Macarrão integral + patinho moído + queijo ralado + molho
de tomate.
Substituiçã
o2
Batata, inglesa, cozida (Fatia 30g: 4) Verduras, hortaliças e derivados
Filé de frango (cozido) (Colher de sopa (18g): 4) ou Patinho Cozido(a) -
(Colher de sopa 20g: 3)
Requeijão Light - Sabor & Vida (Colher de sopa 15g: 1) -
Queijo Minas Frescal Light - Cambi (Fatia pequena (20g): 1) -
Escondidinho Batata inglesa: (MODO DE PREPARO) Amasse a batata cozida até ficar em formato de massa,
acrescente a colher de requeijão e misture até ficar uma mistura homogênea, ponha em refratário de vidro,
acrescente o frango ou a carne e o queijo ralado e oregáno, e ponha na Airfry ou microondas para gratinar.
Substituiçã
o3
3 Fatia 30g de Batata, inglesa, cozida Verduras, hortaliças e derivados
Azeite de oliva extra virgem - Andorinha® (Colher de sobremesa -
(5,2ml):
Orégano1)seco (Colher de café (037g): 1) -
Patinho Assado(a) (Filé 80g: 1) Carnes e vísceras
1.Batata sauté: Cozinhe a batata e em seguida pique em cubos, leve ao fogo baixo refogando com azeite de
oliva extra virgem, utilizando temperos naturais como orégano e ervas fina e reserve.
2.Farofa fit: Despeje na frigideira o alho pisado, mais os temperos naturais (Chimichuri, sal, Lemon perper) e refogue
com azeite. Em seguida acrescente todo o farelo de aveia, e aos poucos vá acrescentando mais azeite e se
necessário sal. Após refogar tudo, é só desligar o fogo e porcionar uma colher de sopa para acompanhar esse
almoço.
3.Com fogo baixo asse o filé de patinho com azeite de oliva, alho picado e cebola, até ficar no ponto desejado..
4.Agora monte seu prato e aproveite!!
12:50 - Sobremesa Grupo
1 Unidade Pequena de Tangerina ou 2 Quadradinho de Chocolate Frutas
LACTA Intense 60% ou 1 Unidade pequena (90g) de Laranja
16:00 - Lanche da tarde Grupo
Água (ml: 100) -
1 Unidade média (75g) de Banana congelada -
Polpa de morango ou acerola ou goiaba congelada (Unidade (100g): 1) -
WHEY 100% PURE - INTEGRALMEDICA (Dosador 15g: 2) -
Bater tudo no liquidificador com duas pedras de gelo.
Substituiçã
o1
Pão de forma 100% integral Plus Vita - Pullman® (Fatia (25g): 2) -
Requeijão Light - Sabor & Vida (Colher de sopa 15g: 1) -
3 Colher de sopa 20g de Filé de frango (cozido) ou 3 Colher de sopa -
(20g) de Atum grated em óleo comestível - Coqueiro®
Sugestão: Pão recheado com patê de frango ou atum( Mistura o frango desfiado Ou atum com requeijão + orégano
com um garfo, até misturar bem, refogar na frigideira e rechear o pão).
Substituição
2
Iogurte Morango (linha:Pro) - Itambé (Copinho -
120g: 1)
Banana (Unidade média (75g): 1) -
Farelo de Aveia - Jasmine (Colher de sopa 10g: 1) -
Iogurte com banana picada e aveia.
Substituição
3
Ovo de galinha (Unidade: 1) Aves e ovos
Cacau, pó seco, sem adoçante (Colher de Doces
sobremesa: 1)
Banana (Unidade média (75g): 1) -
Farelo de Aveia - Jasmine (Colher de sopa 10g: 1) -
Chocolate LACTA Intense 60% ((Quadradinho): -
2)
Bater tudo no liquidificador: ovo + banana + farelo de aveia + cacau em pó, colocar na forminha de silicone por o
quadradinho de chocolate no meio e deixar no microondas por 2 min.
19:30 - Jantar Grupo
Ovo de galinha (Unidade: 1) Aves e ovos
Farelo de Aveia - Jasmine (Colher de sopa 10g: 1) -
Goma para tapioca, hidratada (Colher de sopa 15g: 1) -
Filé de frango (cozido) (Colher de sopa 20g: 4) ou Patinho Cozido(a)
(Colher de - sopa 20g: 3)
Crepioca recheada: Ovo+ aveia + goma de tapioca misturar com garfo e despejar na frigideira pré aquecida e untada
se necessário. Após pronta rechear com frango ou carne
Substituiçã
o1
Salada ou verdura crua, exceto de fruta (Á vontade: 1) Miscelâneas
Filé de frango (cozido) (Colher de sopa 20g: 4) ou Patinho Cozido(a) -
(Colher de sopa 20g: 3)
Arroz integral (cozido) (colher de sopa 20g: 4) -
Requeijão Light - Sabor & Vida (Colher de sopa 15g: 1) -
Orégano seco (Colher de café (037g): 1) -
Refogar tudo: Arroz integral com requeijão + orégano com frango desfiado ou carne moída.
Substituiçã
o2
Ovo de galinha (Unidade: 2) Aves e ovos
Queijo Minas Frescal Light - Cambi (Fatia pequena (20g): 2) -
Salada, de legumes, cozida no vapor (Colher de sopa 25g: 2) Alimentos preparados
Arroz integral (cozido) (colher de sopa 20g: 3) -
Omelete de queijo : Bater os dois ovos com um garfo, acrescentar o queijo + verduras picadas á gosto ( tomate,
cenoura, beterraba e etc) picado e dourar na frigideira. (Atenção: a frigideira pode ser untada com manteia ghee ou
azeite)
Substituiçã
o3
Pão de forma 100% integral Plus Vita - Pullman® (Fatia (25g): 2) -
3 (Colher de sopa 20g) de Patinho (carne bovina crua) -
Molho de tomate (Colher de sopa (20g): 2) -
Queijo Minas Frescal Light - Cambi (Fatia pequena (20g): 1) -
Cebola (Colher de sopa cheia (picada) (10g): 1) -
Hambúrguer fit: Separar o patinho moído, assar na frigideira com alho e temperos naturais. Ralar o queijo misturar com
o molho de tomate e montar seu hambúrguer, para finalizar refogue cebola picada com um pouco de mel e acrescente
por cima do hambúrguer.
