Apontamentos de Química – 10 a Classe

TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo

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Sumário: Posição dos elementos do IV grupo principal na Tabela periódica. Propriedades gerais.

- Os elementos do quarto grupo são o Carbono (C), Silício (Si), Germano (Ge), Estanho (Sn) e Chumbo (Pb). Estes
elementos apresentam 4 electrões de valência.

Propriedades gerais
- Todos são sólidos em condições normais de temperatura e pressão;
- A densidade aumenta de Carbono ao Chumbo ao longo do grupo;
- As temperaturas de ebulição e fusão diminuem de Carbono ao Chumbo ao longo do grupo;
-A reacção destes elementos com Oxigénio formam Óxidos e com Hidrogénio, compostos hidrogenados;
- O carácter metálico aumenta do Carbono ao Chumbo. Deste modo, o Carbono tem propriedades ametálicas,
- Silício é um semi-metal enquanto que o Germano, Estanho e Chumbo são metais;
-A electronegatividade aumenta de baixo para cima com a diminuição do raio atómico, portanto, o raio atómico aumenta de
cima para baixo.
Resumo de algumas propriedades dos elementos do grupo IV-A

Elemento Carbono Silício Germânio Estanho Chumbo

Símbolo 6C 14Si 32 Ge Sn
50 Pb
82

3
Densidade(g.cm ) Diamante 3,51 2,33 5,35 7,28 11,34
Grafite 2,25
Ponto de fusão Diamante 3540 1413 958 232 327
(ºC) Grafite 3805
Ponto de ebulição 4347 2630 2700 2350 1750

Carácter ametálico Aumenta

Carácter metálico Aumenta

Tipo de Ametálica Semi-metálica Metálica Metálica Metálica

substância
Estado físico Gasoso Sólido Sólido Sólido Sólido
Óxidos CO; CO2 SiO2 GeO SnO PbO

Sumário: O Carbono. Estado natural e alotropia

Ocorrência do carbono na natureza

1-No estado livre:
- Ocorre como 3 variedades alotrópicas: Diamante, Grafite, carbono amorfo (Carvão)

2-No estado combinado ocorre:

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- Na atmosfera, como dióxido de carbono
- Nas rochas calcárias como carbonato de Cálcio
- Nos animais e plantas, como compostos orgânicos ( proteínas gorduras, hidratos de carbono, etc)
- Nos combustíveis naturais ( petróleo e gás natural).

Estados alotrópicos do Carbono

Alotropia – é um fenómeno em que um mesmo elemento químico se apresenta em diferentes formas, cada uma com
propriedades e características diferentes.
As diferentes formas são denominadas, estados ou variedades alotrópicas.
ex.: O carbono apresenta 3 variedades alotrópicas (Diamante, Grafite e Carvão)

Propriedades, estrutura,cristalina e aplicações do diamante e da grafite

Substância Propriedades Estrutura cristalina Aplicações

- Substância muito dura; incolor, - Apresenta uma estrutura tetraédrica em que - Usa-se na tecnologia para
perfurar rochas e outros
transparente, reflecte a luz é cada átomo de Carbono encontram-se ligados 4
materiais resistentes, corte de
brilhante ,não conduz corrente outros, de Carbono por ligação covalente e cada vários tipos de vidro, polição
de pedras preciosas e
eléctrica; apresenta Ponto de átomo de carbono tem em sua volta 8 electrões.
objectos de adorno (enfeita),
Diamante fusão elevadíssimo (3550 º C) produção jóias, etc.
- Substância , mole, cinzento- -A sua estrutura é constituída por átomos de - Usa-se como mina para
lápis de carvão, electrodes e
escura , tem brilho metálico, carbono ordenados em forma de hexágonos
como superfície de contacto
quebradiço, nuvem de electrões, regulares. Cada átomo de carbono encontra-se para motores eléctricos,
permutadores de calor.
Grafite Conduz a corrente eléctrica ligado a 3 átomos através de ligações covalentes
devido a peresença de electrões ficando um electrão desemparelhado o qual
livres. liga-se a outras camadas.

Sumário: Propriedades químicas do carbono

O Carbono em condições normais é uma substância pouco reactiva (inerte). A temperaturas muito elevadas sofre as seguintes
reacções:

a) Reacção com Oxigénio

2C(s) + O2(g) → 2CO(g) Combustão incompleta (pequenas quantidades de O2)
C(s) + O2(g) → CO2(g) Combustão completa (grandes quantidades de O2)
b) Reacção com Enxofre (S)
C(s) + 2S(g) → CS2(g) disulfureto de carbono
c) Reacção com Silício
C(s) + Si(s) → SiC(s) Carbeto de silício
d) Reage com água formando gás de água

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C(s) + H2O → CO + H2
e) Reage com Óxidos reduzindo-os
C(s) + 2 ZnO →CO2 + 2Zn ou C(s) + 2CuO → CO2 + 2Cu

Sumário: Carvão ( Carbono Amorfo)

Carvão é a designação que é dada aos produtos ricos em carbono proveniente da modificação química de várias substâncias
orgânicas.
O carvão divide se em carvão natural ou mineral e carvão artificial
1.Carvão artificial – obtém se apartir da combustão incompleta de materias ricos em carbono.
EX. Coque, Carvão de madeira, Negro de fumo, Carvão animal, Carvão de açúcar, etc.

Carvão Características Aplicações

Coque É um carvão cinzento, brilhante, poroso e - usado como redutor na produção do aço, Ferro bruto, como
leve, combustível, etc.

Carvão de - Obtém se pela combustão incompleta da -É usado, como adsorvente, na cozinha, no fabrico da
madeira madeira pólvora negra ordinária, etc. (mistura de carvão,
Enxofre e Nitrato de Potássio).
Carvão animal - Obtém se pela calcinação dos ossos em -E usado no fabrico do açúcar
vasos fechados..
Negro de fumo -Obtém se pela combustão de materiais É usado, na producao de tinta china, tintas para
ricos em carbono( petroleo, borracha, etc) maquinas de escrever, etc.

2.Carvão mineral ou mineral - é um combustível formado ao longo de vários séculos a partir de matéria orgânica proveniente
de restos de vegetais que ficaram soterrados sob pressão e a altas temperaturas na ausência do Oxigénio
O carvão mineral é subdivido em quatro grupos que são: Turfa, Lenhite, hulha e antracite.

Poder Características
Tipo de carvão % Carbono
calorifico
É de formação mais recente, leve, esponjosa, com uma cor que varia de
Turfa 56 16Kj/kg
castanho a preto e geralmente apresenta resíduos de vegetais.
É uma rocha de cor castanho-escuro, compacta e apresenta geralmente
Lenhite 70 19Kj/kg
estrutura lenhosa dos vegetais.
É compacto, frágil e de cor preta. arde com menos fumo que os outros
Hulha 85 31Kj/kg
anteriores. É encontrado em Moatize - Província de Tete.
Compacto, densidade elevada, negro, possui brilho metálico, e de
Antracite 92 34Kj/kg
difícil combustão. não produz chama, fumo, nem cheiro.

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Sumário: Transformação do carvão mineral (Gaseificação e coqueificação).

Tranformação do carvão mineral

1-Coqueificação – processo que consiste na destilação do carvão mineral (hulha), na ausência do ar, obtendo se carvão de
Coque, alcatrão ,gases de hulha, água amoniacal, etc. É uma reacção endotérmica.
HULHA 1400ºC/ 1600ºC coque + gases (CO,H2 ,CH4 , etc ), alcatrão, etc.

2-Gaseificação - processo que consiste na destilação da hulha ( carvão mineral), na presença do ar, ou vapor de água. É um
processo exotérmico que permite a produção de gases. Ocorre num aparelho designado gerador de Winkler, dependendo do
agente oxidadante pode se formar:
a) Gás de ar ( CO + CO2 ) – quando se faz passar uma corrente de ar sobre o carvão ao rubro, forma se primeiro CO2 , que em
contacto com novas camadas de carvão ao rubro forma se CO.
C(S) + O2(g) + calor → CO2(g) , C(S) + CO2 (g) + calor → 2CO(g)

b) Gás de água (CO + H2 ) - quando se faz passar vapores de água sobre carvão ao rubro.

C( s) + H2O(g) → CO(g) + H2(l)

c) Gás misto (CO + H2 ,N2 + C O2) – quando se faz passar vapores de agua e ar sobre o carvão ao rubro.

C(S) + H2O(l) + O2(g) → CO(g) + H2 O(g) + CO2(g)

Aplicação dos gases obtidos

- O gás misto é usado como combustível e na produção de várias substância, tais como:Medicamentos, fertilizantes,
plasticos,fibras, etc.

Sumário: Compostos inorgânicos de carbono

1. Óxidos de carbono

a) Monóxido de carbono (CO)

I. Obtenção laboratoria- Apartir da decomposição do ácido fórmico.

H+
HCOOH → CO + H2O

II. Obtenção industrial – reacção do carbono com oxigénio ou com CO2

2C(S) + O2(g) → 2CO(g)

2C(S) + CO2(g) → 2CO(g)

Propriedades do CO

- É um gás, incolor, inodoro, insípido, combustível;extremamente tóxico, (Combina com a hemoglobina do

sangue impedindo a captação do oxigénio necessário para a respiração ).
-É pouco solúvel , menos denso que o ar; é redutor
Aplicações

- É usado como combustível (gás de ar), como redutor na metalurgia, na preparação do álcool metílico, gasolina, etc

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b) O dióxido de carbono (CO2)

Obtenção laboratorial - Acção de ácidos sobre carbonatos.

H Cl(dil) + MgCO3(S) → MgCl2(aq) + H2O(l) + CO2(g)

Obtenção industria- Apartirr da decomposição térmica dos carbonatos.

MgCO3(s) + calor → MgO(S) + CO2(g)

Propriedades
-É um gás , incolor, inodoro, insípido e mais denso do que o ar.
-Não é combustível e nem comburente, é venenoso e pouco solúvel em água.

Identificação do CO2 no laboratório

- Pela extinção de chamas
-Formação de precipitado branco de BaCO3 ou CaCO3 quando reage com uma solução de Ba(OH) 2 e Ca(OH) 2

respectivamente.
Ex:CO2(g) + Ba(OH) 2 → BaCO3 ↓ Ou CO2(g) + Ca(OH) 2 → CaCO3 ↓

Aplicações

-È usado em extintores de fogo, na produção de bebidas gaseificada, ( cerveja, refresco, água mineral), carbonatos e
bicarbonatos, etc.

Sumário. Ácido carbónico ( H2 CO3)

obtenção

- Reacção da H2O e CO2

H2O(l) + CO2(s) → H2 CO3(s)

propriedades

- É um ácido fraco só existe em solução e facilmente se decompõe em H2O e CO2 , em duas fases, por isso forma dois tipos de
sais: Os carbonatos e bicarbonatos.

Aplicações

- É usado no laboratório, na indústria na produção de carbonatos , bicarbonatos etc.

Sumário: Sais de carbono ( Carbonatos e hidrogenocarbonatos)

3- Sais de carbono
a) Carbonatos - são sais do ácido carbónico com metais. Na natureza ocorre em forma de calcário, giz mármore, nas águas do
mar, algas, moluscos e águas minerais.
Ex. Na2 CO3 , MgCO3 , CaCO3 , etc

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TEMA:
-CaCO3 é Carbono e os elementos
usado na produção do IV
do vidro, cimento, Grupo
adubos, cal viva ou óxido de cálcio (CaO ), que é usado na produção da cal Aplicações
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apagada ou Hidóxido de calico (Ca(OH)2).
propriedades
- Os carbonatos dos metais do I grupo principal são bem solúveis em água, os dos metais do II grupo em diante variam de pouco
solúveis a completamente insolúveis.
- Os carbonatos quando aquecidos decompõe se formando CO2 e um óxido metálico.
CaCO3(s) → Ca O(s) + CO2(g) Ou MgCO3(s) → MgO(s) + CO2(g)

Aplicação de alguns carbonatos

Ca O(s) + H2O(l) → Ca(OH)2(aq)
- Na2 CO3 (soda) – aplica se na vidraria, no fabrico da soda cáustica, nos laboratórios, etc.

Sumário:Hidrogenocarbonatos ou Bicarbonatos

Hidrogenocarbonatos ou Bicarbonatos - são sais do ácido carbónico com metais, por decomposição parcial do ácido.
Ex. Ca (H CO3)2 , Na H CO3 , Ba (H CO3)2 , K H CO3

Obtenção
- Pela dissolução do CO2 em águas que tenham carbonatos.
CO2(g) + H2O(l) + Na2 CO3(s) → Na H CO3 (s)
- Reacção ácido carbónico e bases
Ca(OH)2(aq) + H2 CO3(g) → Ca (H CO3)2 (s)

Propriedades
- São normalmente solúveis em água.
- Quando aquecidos facilmente se decompõe em carbonato, água, CO2 e carbonatos.
NaHCO3(s) → CO2 (g)+ H2O(l) + Na2 CO3(s)

- É usado na medicina, na preparação de águas carbónicas, na limpeza de objectos de ouro e prata, etc.

Sumário: O silício.Obtenção, propriedades e aplicações

Ocorrência do silício na natureza

- Ocorre no estado combinado como SiO2 e silicatos existe praticamente em todas as rochas, argila, terras, etc.

Propriedades do silício
- É um sólido cinzento, escuro, com brilho metálico, duro e insolúvel em água, mas solúvel em metais fundidos.
A sua estrutura é semelhante a do diamante, mas deste, o Silício conduz corrente eléctrica.
- Quimicamente é classificado como um metalóide por possuir tanto propriedades metálicas e não-metálicas.
- A temperatura ambiente é inerte ( não rege). Quando aquecido reage com o Oxigénio, Enxofre, Halogénios etc.
Si (S) + O2(g) → SiO2(S)

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Si(S) + 2 Cl2(g) → SiCl4(S)
Si(S) + 2S(S) → Si S2(S)

Obtenção do silício
a) Redução da sílica pelo coque.
SiO2(S + C(S) → Si(S) + C O2(g)
b) Redução da sílica pelo Magnésio
SiO2(S) + 2Mg (s) → Si(S) + 2Mg O(S)

Aplicações do silício
- É usado no fabrico de amplificadores de som, semi - condutores, naves espaciais.
- É usado na metalurgia para remover o oxigénio dos metais fundidos e para formar ligas metálicas.

Sumário : Compostos de silício (O SiO2 e silicatos)

a) O dióxido de silício ou sílica (SiO2)

- O dióxido de silício ou sílica é um sólido com duas forma alotrópicas ( A cristalina e a amorfa). A forma cristalina
apresenta uma estrutura tetraédrica semelhante a do diamante. O SiO 2 é um isolador de corrente eléctrica, e permiável a luz
ultravioleta, apresenta propriedades elásticas muito boas.

Propriedades Químicas
a) Reage com fluoreto de hidrogénio formando tetrafluoreto de silício
4 HF(g) +SiO2(S) → SiF4(g) + 2 H2O(l)
b) Reage com alcalís quentes ou carbonatos formando silicatos alcalinos
SiO2 (S) + Na OH(S) → Na2 SiO3(S) + H2O(l)
c) Reage com carbonatos formando silicatos alcalinos
SiO2(S) + K2 CO3(S) → K2 SiO3(S) + CO2(g)

Aplicações
- O SiO2 encontra se na natureza em forma de areia, usada na produção do vidro e na construção civil.

Obtenção
b) Silicatos - são sais do ácido Silícico com metais. Os silicatos podem ser encontados por exemplo na argila, fedspato, areia,
etc.
Ex: Na2 SiO3(Silicato de Sódio ) K2 SiO3 (Silicato de potássio)
São obtidos a partir da reacção entre a sílica e alcalis quentes ou carbonatos de metais alcalinos.
Ex.
SiO2 (S) + Na OH(S) → Na2 SiO3(S) + H2O(l)
SiO2(S) + K2 CO3(S) → K2 SiO3(S) + CO2(g)

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Aplicações
- Os silicatos usam se na produção de utensílios de porcelana, tijolos, vasos, telhas, vidro, etc

Sumário: Cálculos Estequiométricos

Estequiometria é a parte da química que trata dos cálculos numéricos aplicados as substâncias isoladamente e quando
participantes de uma reacção química.

Ex.: O cálculo do nº de moles, de massa, de volume, etc.

Conceitos importantes

a) Mole - é a unidade de medida, da quantidade de substância que contém 6,02x1023 partículas (moléculas,
átomos, iões, electrões, etc). A sua unidade é mol.

Cálculo Com Mole

1) De acordo com a equação da reacção química que se segue,:

a) calcule o número de moles de moléculas de oxigénio correspondentes a 2 mol?

Dados: Resolução
N=6,02x1023 moléculas 1 mol( O) –––– 6,02x1023 , moléculas.
N=5mol 2mol_______X
X=12,04x1023 , moléculas
R: O numero de moléculas de oxigenio correspondentes a 2mol é igual a 12,04x1023 , moléculas

b) Número de Avogadro – é a constante física que simboliza quantas partículas (átomos, moléculas, iões etc)
existem numa mole de uma substância e é igual a 6,02x1023.

Ex.: 1 mol (átomos, moléculas, iões, etc.) ––––––––––––––– 6,02x1023 de átomos, moléculas, iões, etc.

c) Massa Molar – é a massa de uma mole de uma dada substância.

Cálculo da Massa dos Reagentes

Ex: Quantas gramas de Magnésio são necessárias para produzir 50g de Óxido de Magnésio?
Passos:

1º) Escrever e Acertar a equação da reacção: 2 Mg + O2 → 2 MgO

:
2º) Com base na relação molar, na equação, calcular a massa das substâncias.
x 50g
2 Mg + O2 → 2 MgO
2 x 24g 2 x (24g +16g)

3º) Estabelecer a proporção e resolver o problema.

x ––––––––––– 50g x ٠ 80g = 48g ٠ 50g x = 30g.
48g ––––––––– 80g x = 2400g2 / 80g

4º) Resposta: Para produzir 50g de MgO, são necessários cerca de 30g de Mg.

Cálculo da Massa dos Reagentes

Ex: Que quantidade de cal viva (CaO) pode ser produzida a partir de 56g de Calcário (CaCO3)?
Passos: São os mesmos usados para o cálculo da massa dos reagentes.

1º) CaCO3 → CaO + CO2 A equação já esta acertada por isso, prosseguimos:

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2º) Com base na relação molar, na equação, calcular a massa das substâncias.

56g x 56g x
CaCO3 → CaO + CO2 CaCO3 → CaO + CO2
(40+12+16x3) (40+16) 100g 56g

3º) Estabelecer a proporção e resolver o problema.

56g –––––––– x x ٠ 100g = 56g ٠ 56g x = 31.36g.
100g –––––––– 56g x = 3136g2 / 100g

4º) Resposta: Podem ser produzidos cerca de 31.36g de CaO a partir de 56g de CaCO3.

d) Lei de Avogadro

Diz o seguinte:

‘’Volumes iguais de quaisquer gases a mesma temperatura e pressão contém o mesmo número de moléculas’’

O volume de uma mol de qualquer gás, em condições normais de temperatura e pressão (C.N.T.P ), contém 6,02 * 1023
partículas e é igual a 22,4 dm3.

e) Volume molar - é o volume ocupado por 1 mol de uma substância .O volume molar é dado pelo quociente entre o volume
de uma substância e o número de moles.

Vm = onde : Vm – Volume molar,V- volume da substância ,n- número de moles

Nota: Em C.N.T.P, o volume ocupado por um mol de qualquer gás ( volume molar ) é igual a 22,4 dm3.
Exemplos:

Gás Nº de Moles Constante de Avogadro Volume molar em

Oxigénio (O2) 1 6,02 * 1023 moléculas de 22,4 dm3
O2
Dióxido de Carbono 1 6,02 * 1023 moléculas de 22,4 dm3
(CO2)

1. Qual é o volume molar em CNTP ocupado por 0.5 mol de CO2?

Dados : Resolução

n = 0,5 moles Vm =

Vm = 22,4 V = Vm * n

V=? V = 22,4 * 0,5 moles

V = 11,2 dm3

Ou podemos resolver fazendo proporções:

1 mol de CO2–––––––––––– 22,4 dm3

0,5 mol de CO2 –––––––––– X

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Tipos De Vidro
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X=

X = 11,2 dm3.
Resposta: 0,5 mol de Dióxido de Carbono ocupam o volume de 11,2 dm3

Exemplo 2:
Qual é o volume ocupado por 3,4 g de NH3 , nas C.N.T.P ?
Dados : Resolução

Ar( N) = 14 M (NH3) = 17 g/mol Vm =

Ar( H ) = 1 n= V = Vm* n

m (NH3) = 3,4 g n= V = 22,4 * 0,2 mol

V= ? n = 0,2 moles de NH3. V = 4,48 dm3.

Resposta: 3,4 g de NH3 ocupam um volume igual a 4,48 dm3.

Sumário : O vidro e cimento

1. O Vidro

Vidro -corpo sólido, transparente e frágil

Processo de produção do vidro

Para a prdução do vidro usa – se como matéria prima uma mistura de silicatos, SiO2 e vÁrios Óxidos metálicos tais como

( Na2 O, CaO, MgO, Al2 O3 ) e outras substâncias.A mistura é aquecida a uma temperatura de cerca (1200-1600 ºC) até

fundir. A seguir a mistura e arrefecida ate cerca de 1000 0C e finalmente moldada. Sob temperatura normal é uma massa

amorfa, dura e frágil. Em geral, é transparente, embora também possa ser incolor ou opaco. Quando matizado, sua cor varia

conforme os ingredientes utilizados. Pode ser fundido em altas temperaturas com boratos e fosfatos. e pode ser modelado

mediante diversas técnicas. Pode ser talhado a frio. A baixas temperaturas, o vidro é frágil e apresenta um tipo de fractura

concoidal (lisa e curva, semelhante a uma concha).

a) Vidro com chumbo - O vidro fino utilizado na fabricação de vasilhames sofisticados e conhecido como cristal é o

resultado de fórmulas que combinam silício e potássio com óxido de chumbo. Aplica se na fabricação de lentes e prismas,

bem como jóias de imitação.

b) Vidro de borossilicato - este tipo de vidro tem predomínio de bórax, além de silício e álcali. Muito duradouro e resistente

aos elementos químicos e ao fogo, é usado em utensílios de cozinha e em laboratórios.

c) A vidraça vulgar – composta essencialmente por silicatos de sódio e Cálcio ligados com o Dióxido de Silício. É usado no

fabrico de louça.

d) Vidro de quartzo – produz se directamente a partir do quartzo, fundido no forno eléctrico. É usado no fabrico do vidro

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laboratorial, na industria química, na fabricação de lâmpadas eléctricas de mercúrio, cuja luz contém raios ultravioletas. essas

lâmpadas são aplicadas na medicina para fins científicos e na filmagem.

e)Vidro Comum / Cristal - Costumamos chamar de cristal o vidro transparente e quebradiço, do tipo mais
comum. As janelas comercializadas prontas geralmente vêm com vidro cristal, que quando quebra deixa pedaços
cortantes e pontiagudos. Os espelhos também são produzidos com vidro cristal

f) Vidro Temperado

Os temperados fazem parte do que chamamos na construção civil de “vidros de segurança”, por conta de sua
elevada resistência. O nome vem do processo de fabricação do vidro, que passa por uma “têmpera”. A têmpera é
um processo pelo qual o vidro é aquecido a altas temperaturas e depois resfriado bruscamente. Esse processo
eleva em cinco vezes a resistência do material se comparado ao vidro comum.

g) Vidros Especiais

Como o próprio nome diz, eles têm aspecto e comportamento diferentes dos vidros comuns e podem mudar a
aparência de uma obra ou melhorar o conforto térmico. Vamos conhecer alguns dos principais vidros especiais:

h) Vidro Refletivo / Espelhado

São vidros comuns ou temperados que recebem uma camada metalizada, com o objetivo de proporcionar a
reflexão. Permitem total visão de dentro para fora, mas no sentido contrário, são espelhados. Muito comuns nos
prédios de escritórios, em que o usuário vê a paisagem em volta, mas para quem está do lado de fora, a ampla
fachada de vidro se parece com um grande espelho. Outra utilização possível, que todos já viram nos filmes, é nas
salas de interrogatório da polícia, em que os policiais veem os bandidos de fora, mas para estes, o vidro é apenas
um espelho.

i) Vidro corta-fogo

É um tipo de vidro laminado transparente fabricado com aspas de gel intumescente entre as lâminas. Quando
atacado pelo fogo, o gel expande, o vidro adquire um aspecto embaçado, e resiste por muito mais tempo à ação do
fogo.

2. O cimento

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-É um material cerâmico que, em contato com a água, produz uma reacção exotérmica de cristalização de
produtos hidratados, ganhando assim resistência mecânica. É um pó fino, com propriedades aglomerantes,
aglutinantes ou ligantes, que endurece sob a ação de água

Matéria Prima

As principais matérias primas do cimento são: Calcário e Argila. Mas também tem os óxidos: CaO, SiO2, Fe2O3,
SO3, MgO, Na2O, K2O.

Processo de Produção

Os precessos de produção do cimento são:

- Extracção da Matéria-Prima: extracção do calcário e argila, das pedreiras;
- Britagem: o matérial, após extracção, apresenta-se em blocos, sendo necessário reduzir o seu tamanho a
granumetria adequada;
- Pré-homogenização e Dosagem: o material britado é levadopara a fábrica e armazenado em silos verticais ou
armazéns horizontais e as matérias-primas selecionadas são dosificadas, tendo em consideração a qualidade do
produto a obter;
- Montagem do “cru”: são retomadas dos locais de armazenagem e transportadas para moinhos onde se produz o
“cru”(mistura finamente moída);
- Homogeneização: é a mistura de cru, devidamente dosada e com a finura adequada, deve ter a sua
homegeneização asegurada para permitir uma perfeita combinação dos elementos formadores do Clínquer;
- Pré-aquecimento: antes do cru entrar no forno, este será aquecidoao passar pela torre de ciclones, onde é
iniciado a fase de pré-aquecimento;
- Cozedura: com as transformações fisico-químicas ocorridas na torre de ciclones devido às variações térmicas, o
cru dá lugar à farinha, produto apto para entrar no forno;
- Resfriamento: uma vez cozido, o clínquer sai do forno e segue para o arrefecedor onde sofre uma diminuição
brusca de temperatura que lhe características importantes do cimento;
- Moagem e Adições: o cimento resulta da moagem do Clínquer, Gesso e Aditivos(cinzas volantes, escórias de
alto forno, filler calcário) que irão dar as características do cimento;
- Embalagem e Expedição: a remessa do cimento ao mercado pode ser feita de duas maneiras: a garnel ou em
sacos. Na forma de garnel é transferido do silo de armazenagem para caminhões-cisterna, cisternas para
transporte ferroviário ou para navios de transporte de cimento, enquanto que na forma de saco, o cimento é
embalado e depositados em pacotes.

Tipos de Cimento

O tipo de cimento que apresenta a qualidade exigida para a construção civil é o cimento dito ordinário, ou
Portland. Os tipos deste cimento são:
- CP I Cimento Portland comum
- CP I-S Cimento Portland comum com adição
- CP II-E Cimento Portland composto com escória de alto-forno
- CP II-Z Cimento Portland composto com pozolana
- CP II-F Cimento Portland composto com fíler
- CP III Cimento Portland de alto-forno

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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- CP IV Cimento Portland pozolânico
- CP V-ARI Cimento Portland alta resistência inicial
- CP V-ARI RS Cimento Portland de alta resistência inicial resistente a sulfatos

Aplicações

O cimento é uma das substâncias mais consumidas pelo homem e isso se deve a características que lhe são
peculiares, como trabalhabilidade e moldabilidade (estado fresco), e alta durabilidade e resistência a cargas e ao
fogo (estado duro). Insubstituível em obras civis, o cimento pode ser empregado tanto em peças de mobiliário
urbano como em grandes barragens, em estradas ou edificações, em pontes, tubos de concreto ou telhados. Pode
até ser

FICHA DE EXERCÍCIO No. 1:

1. Explique como é que variam as propriedades que se seguem ao longo do IV grupo da T.P:
a) Carácter metálico b) electronegatividade c) PF e PE d) Densidade
2. . Explique como é que ocorre o carbono nos animais e nas plantas
3. O elemento A encontra se no 5º período e 4º grupo da tabela periódica e apresenta 69 neutrões.
a) Mostrar a distribuição electrónica do elemento A.
b) Indique para o elemento A: O no. Atómico, o no. de massa protões e Valência.

4. Porque é que a grafite conduz a corrente eléctrica e o diamante não?

5. Compare o carvão turfa e Hulha , quanto as características e teor de carbono. e energético.
6. Escreva a equção da reacção de obten ção do gás misto.
7. Explique o processo de obtenção do carvão vegetal. Aponte 4 aplicações.
8. Aponte 4 aplicações do CO2 .
9. Escreva as fórmulas ou nome das seguintes substâncias:

a) Fosfito de Germânio b)H 2SiO3. c)NaBr. d)Hidróxido de Bário. e)SO 3 f ) PbO2

g) GeO2 h) Mg CO3 i) Zn CO3 j) Sn (OH)4 k) Sílica l) Bicabonato de Cálcio
m) carbonto de Bário. n) Hidróxido de cálcio o)BeCO3; p) Sn2 (CO3) 4 q)Pb (HCO3) 4
10. indique a função química das seguintes substâncias.

a) Sn2 (CO3) 4 b) H2 SO3 c) Si O2 d) Li OH

11. Escreva as equações de reacção do Carbonato de cálcio com o Acido Clorídrico

12. Escreva a equação de decomposição térmica dos seguintes carbonatos:
a)BaCO3; b)BeCO3; c) CaCO3;
13. Escreva a equação de reacção de identificação Co2 no laboratorio.
14. Equacione a possibilidade de obtenção de carbonato de cálcio a partir de Ácido carbónico.
15. Mencione a importância das seguintes substâncias:
a) Calcário. b) Cal viva. c) silicatos d)Silício
16. A lei de conservação da massa é também conhecida por lei de Lavoisier

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a)Aplique esta lei acertando as equações das reacções químicas que se seguem.

I . Fe2 O3 + CO à Fe + CO2 II. C + O2 à CO

III. H2 O2 à H 2O + O2 IV. C + ZnO à CO2 + Zn
17. Indique o Nox de carbono nos seguintes compostos:

I . CO II.Ca CO3 III. H2 CO3 IV. CO2

18.Complete e acerte as equações:

a) Ba CO3(s) + calor →
b) CaO(s) + H2 O(g) →
c) CO2(s) + H2 O(g) )-à
d) CO2 (s) + Ca(OH)2(s) à
e) Mg CO3 + 2 HCl →
f) C (s) + Pb O(s) à
g) CO2(g) + H2O(l) + Ba CO3(s) →
h) Be(OH)2(aq) + H2 CO3(g) →
i) SiO2 (S) + Na OH(S) →
j) SiO2(S) + K2 CO3(S) →

19. Qual é o volume, em C.N.T.P ocupado por:

a) 3,01* 1023 moléculas de O2 ? b) 0,6 moles de H2O(g)? c) 10,1 g de CO2? d) 0,7 moles CO?

20. Calcule a massa correspondente á:

a) 12,04x 1023 moléculas de NH3 ? b) 0,9 moles de Carbono? c) 10 1itros g de CO2? d) 0,4 moles CO?

21. Calcule o número de moles correspondentes é:

a) 2500 cm3 N2? b) 3,01* 1023 moléculas de O2 ? b) c) 12,1 g de CO2? d) 0,17 moles de SiO2 ?

22. Calcule a massa de gás HCl, que ocupam um volume de 78,4 litros nas C.N.T.P.
23. Dada a equação: HCl + Zn → ZnCl2 , Que quantidade de Zinco deve ser usada para obter-se 0,5 dm 3 de
Hidrogénio ?

24. Calcule o número de moléculas de Dióxido de Carbono existentes em 2500 cm3 ?

25. Quantas moléculas de azoto existem em 5,6 litros deste gás nas C.N.T.P.
26. O azoto (N2) reage com hidrogénio (H2) para formar o amoníaco (NH3).
a) Escreva a equação química que traduz o processo.
b) Quantos moles de amoníaco se obtêm a partir de 18g de azoto?
27. O CO2 pode ser identificado pela reacção com cal apagada (hidróxido de cálcio), onde se forma calcário
(carbonato de cálcio) e água.
a) Escreva a equação da reacção.
b) Quantos gramas de hidróxido de cálcio são necessários para formar 20 gramas de carbonato de cálcio?
c) Quantos litros de dioxido de carbono reagem para formar 40 gramas de carbonato de cálcio?

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28. Indique a composição química e explique o processo usado para a produção do cimento.
29. Aponte os principais tipos de cimento.
30. Aponte 5 aplicações de cimento.
31. Enumere as regiões de Moçambique produtoras de cimento.
32. Indique a composição química e explique o processo usado para a produção do vidro.
33. Aponte os principais tipos de vidro.
34. Aponte 5 aplicações do vidro.
35. Enumere as regiões de Moçambique produtoras de vidro.

Sumário: Introdução ao estudo da Química Orgânica

- História e desenvolvimento da Química Orgânica

História e desenvolvimento da Química Orgânica

Os compostos orgânicos são conhecidos já há muito tempo em virtude da sua aplicação na vida
diária. Os povos da antiguidade fermentavam o suco de uva produzindo o vinho, produziam o
vinagre por fermentação do vinho, extraiam gorduras e azeite dos animais e plantas, etc.

Em 1776, Bergaman, classificou a Química em Orgânica e Inorgânica.

Química orgânica – ramo da química que estuda os compostos orgânicos, os obtidos dos seres
vivos.
Química inorgânica – ramo da química que estuda os compostos inorgânicos, os obtidos dos
reino mineral.

Em 1807, Berzelius, fundamenta a classificação de Bergaman e formula a “Teoria da Força

Vital”, segundo a qual: “os compostos orgânicos só poderiam ser obtidos dos seres vivos, sob
influência duma força divina.

Em 1828, Wohler, aluno de Berzelius, obteve um composto orgânico, a Ureia a partir de um

composto inorgânico, o Cianato de amónio. Esta síntese marcou o começo da derrota da Teoria
Vitalista e o nascimento da Química orgânica.

NH4CNO + calor → NH2 – CO – NH2

(Cianato de amónio) (Ureia)

Após esta sintese de Wohler, muitos outros compostos foram produzidos a partir de fontes não vivas. Por ex.
em 1845, Kolbe sintetizou o Ácido acético; em 1854, Berthelot obteve gorduras; em 1861, Butlerov obteve uma
substância açucarada.

Assim a química orgânica passou a ser definida como:

Química orgânica – parte da química que estuda os compostos do elemento Carbono.

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A química tem como objecto o estudo da estrutura , reacções químicas e as aplicações dos compostos do Carbono.

Aplicações dos compostos Orgânicos

Os compostos orgânicos são usados como:Combustíveis; Medicamentos; Fermentos; Hormonas; Vitaminas;

Bebidas; Plásticos, Borracha; Explosivos, Insecticidas; Adubos, etc.

Sumário: Diferença entre compostos orgânicos e inorgânicos

- Propriedades dos Compostos Orgânicos

Compostos inorgânicos Compostos orgânicos

- São geralmente formados por ligações iónica -Apresentam ligações covalentes

- Possuem pontos de fusão e ebulição muito -Os seu pontos de fusão (Pf) e ebulição (Pe) são baixos
elevados,
- são relativamente bem solúveis em água -Raramente formam electrólitos, porque são
dificilmente soluveis em água
-Tem uma grande estabilidade térmica -Tem uma fraca estabilidade térmica
-Raramente são combustiveis; - São combustiveis;

Propriedades dos Compostos Orgânicos

 Quase todos formam–se por ligação covalente (apolar/polar);

 São menos denso que a água;
 São insolúveis em água, mas solúveis em compostos orgânicos;
 São inflamáveis;
 Ao aquecimento forte decompõe–se: ardem libertando Dióxido de carbono – carbonizam–se
quando aquecidos (propriedade que lhes diferencia dos compostos inorgânicos).

Sumário: Cadeias Carbónicas

Cadeias Carbónicas
Cadeia carbónica – é uma sequencia de átomos de carbono unidos entre si por ligações covalentes.

As cadeias carbónicas classificam–se em:

1. Cadeias abertas, alifáticas ou acíclicas
2. Cadeias fechadas ou ciclicas.

1. Cadeias abertas, alifáticas ou acíclicas

a) Quanto a disposição dos átomos de Carbono podem ser:

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-Cadeia normal – quando os átomos de Carbono estão numa única sequencia linear

-Cadeia ramificada – quando apresenta ramificações ou cadeias laterais.

b) Quanto ao tipo de á natureza

 Cadeia homogénea – quando são formadas apenas por uma sucessão de átomos de
Carbono.

 Cadeia heterogénea – quando apresenta pelo menos um átomo diferente do

carbono.

c) Quanto ao tipo de ligação

 Cadeia saturada – quando os átomos de Carbono estão unidos entre si apenas por
ligações simples

 Cadeia insaturada – quando existe uma ou mais ligações duplas ou triplas entre
(pelo menos) dois átomos de Carbono.

2. Cadeias fechadas ou ciclicas.

Podem ser:
- Aliciclicas ou não aromáticas
- Aromáticas

I. Aliciclicas ou não aromáticas

a) Quanto a natureza
 Cadeia homogénea – quando a cadeia fechada é formada apenas por átomos de
Carbono e de Hidrogénio.

 Cadeia heterogénea – quando o ciclo apresenta além de átomos de Carbono, outros

átomos diferentes deste.

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b) Quanto ao tipo de ligação
 Cadeia saturada – quando a cadeia fechada contem apenas ligações simples.

 Cadeia insaturada – quando a cadeia fechada apresenta pelo menos uma ou mais
ligações duplas ou triplas.

II. Aromáticas
São aquelas que apresentam o anel Benzeno (C6H6).
Podem ser:
1. Cadeia mononuclear
2. Cadeia polinuclear

I. Cadeia monuclear – quando a cadeia apresenta apenas um anel benzénico.

II. Polinuclear – quando a cadeia apresenta dois ou mais anéis benzénicos.

As cadeias polinuclear podem ser:

a)Condensadas – quando dois ou mais anéis aromáticos apresentam dois ou mais átomos comuns.

b)Isoladas – quando dois ou mais anéis aromáticos apresentam uma ligação simples entre si.

Sumário: Tipos de Carbono numa cadeia carbónica

1.Carbono primário – é o átomo de Carbono que se encontra ligado a apenas um outro átomo de
Carbono.

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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2.Carbono secundário – é o átomo de Carbono que se encontra ligado a dois outros átomos de
Carbono.

3.Carbono terciário – é o átomo de Carbono que se encontra ligado a três outros átomos de
Carbono.

1. Carbono quaternário – é o átomo de Carbono que se encontra ligado quatro outros

átomos de Carbono.

Sumário:: Fórmulas Químicas dos compostos orgânicos

Fórmula – é uma representação gráfica através de símbolos as moléculas de uma substância química.

Tipos de fórmulas químicas

1. Fórmula molecular – é uma representação que indica a quantidade de átomos de cada elemento que
constitui a molécula.
Ex: CH4; C2H6; C3H8

2. Fórmula estrutural – é a representação que indica, através de traços como os átomos estão ligados entre
si na molécula.
Ex:

3. Fórmula racional – é uma representação que expressa a composição qualitativa e quantitativa da

substância.
Ex: CH4; CH3 – CH3; CH3 – CH2 – CH3

Sumário:: Hidrocarbonetos.
Alcanos: Fórmula geral, serie homologa e tipos de nomenclatura.
.

Hidrocarbonetos- são compostos que apresentam apenas carbono e hidrogénio na sua estrutura.

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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Classificação dos hidrocarbonetos

-Os hidrocarbonetos podem ser:

1. Saturados: Alcanos
2. Insaturados: Alcenos e alcinos
3. Aromáticos
4. Naturais: Petróleo e gás natural

1. Alcanos
Alcanos são hidrocarbonetos de cadeia aberta que apresentam ligações simples entre os átomos de
Carbono.Sao também denominados parafinas por serem pouco reativos.

a) Fórmula geral

CnH2n + 2 ; Onde:

n – número de átomos de Carbono

2n +2 – número de átomos de Hidrogénio
Ex: n = 1 C1H2.1 + 2 CH4
n = 2 C2H2.2 + 2 C2H6 ; n = 3 C3H3.2 + 2 C3H8

Série homologa
Série homologa é o conjunto de compostos cujas moléculas diferem entre si por um número inteiro de grupos
metilenos ( – CH2 – )
Ex: CH4 ;
CH3 – CH3 (C2H6);
CH3 – CH2 – CH3 (C3H8);
CH3 – CH2 – CH2 – CH3 (C4H10)

Tipos de nomenclatura
1. Nomenclatura oficial ou IUPAC (União Internacional de Química Pura e Aplicada)

a) Para Alcanos normais

Existem prefixos para indicar o número de átomos de Carbono no composto:

Nº de átomos de 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Carbono
Nome do prefixo Met Et Prop But Pent Hex Hept Oct Nona Dec

Regra: Prefixo + terminação “ano”.

Ex.

Nº de Prefixo Fórmula Fórmula racional Nome do

átomos molecular alcano
de Carbono normal
n=1 Met CH4 CH4 Metano
n=2 Et C2H6 CH3-CH3 Etano
n=3 Prop C3H8 CH3-CH2-CH3 Propano
n=4 But C4H10 CH3-CH2-CH2-CH3 Butano
n=5 Pent C5H12 CH3-CH2-CH2-CH2-CH3 Pentano
n=6 Hex C6H14 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 Hexano

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n=7 Hept C7H16 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 Heptano
n=8 Oct C8H18 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 Octano
n=9 Non C9H20 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 Nonano
n=10 Dec C10H22 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 Decano

b) Para alcanos ramificados

Radical – é um átomo ou grupos de átomos que apresentam uma ou mais valências livres.
Para nomear os radicais se usa a seguinte regra: “Prefixo + terminação il (a)”

Ex:
Alcano Radical Nome do Radical
CH4 CH3 – Metil ou Metila
CH3 – CH3 CH3 – CH2 – Etil ou Etila
CH3 – CH2 – CH3 CH3 – CH2 – CH2 – Propil ou Propila
CH3 – CH2 – CH3 CH3 – CH – CH3 Isopropil ou Isopropila

CH3 – CH2 – CH2 – CH3 CH3 – CH2 – CH – CH3 Sec-butil

CH3 – CH2 – CH3 CH3 – CH2 – CH2 – Isobutil

CH3 CH3
CH3 CH3 Tec-butil
CH3 – CH CH3 – C –
CH3 CH3

Regras para nomenclatura dos alcanos ramificados

 Identificar a cadeia principal, que é a mais longa possível no composto (com maior nº possível de
átomos de Carbono);
 Enumerar os átomos de Carbono da cadeia principal, a partir da extremidade mais próxima de um
radical;
 Os nomes dos radicais devem ser colocados obedecendo a ordem alfabética dos iniciais dos nomes dos
radicais ou de complexidade crescente do tamanho do radical. Radicais iguais ramificados na cadeia
principal coloca–se antes do respectivo radical os prefixos: di(2), tri(3), tetra(4), penta(5), etc.
 Cada ramificação terá um número que indica a sua posição na cadeia principal.

Ex:

Metil propano 2,3,4,6 tetrametil, 5,6 - octano

2) Nomenclatura não oficial ou USUAL

Esta nomenclatura considera o composto como sendo derivado do Metano por substituição de um ou mais
átomos de Hidrogénio por radicais alquil.
Ex:

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Dimetil metano metil metano Tetraetil metano

Sumário: Isomeria Isomeria Alcanos

Isomeria dos alcanos

Isomeria – é o fenómeno em que dois ou mais compostos apresentam a mesma fórmula molecular, mas com
diferentes disposições espaciais.

Isómeros – são substâncias que apresentam a mesma fórmula molecular, mas com diferentes fórmulas
estruturas ou racionais. Ex: AMOR – ROMA – MORA – RAMO

Isomeria Alcanos

Os alcanos apresentam a isomeria de cadeia e de posição.

a)Isomeria de cadeia – é o fenómeno da ocorrência de duas ou mais substâncias da mesma função
química, com a mesma fórmula molecular mas diferindo no tipo de cadeia (norma/ramificada).
Ex: C4H10

n- butano Metil propano

n- pentano 2 metil butano Dimetil propano

b)Isomeria de posição – é o fenómeno da ocorrência de duas ou mais substâncias da mesma função

química, com a mesma fórmula molecular mas diferindo na posição de radicais.

Obtenção dos Alcanos

1. A partir de fontes naturais Como: petróleo, hulha, Madeira, gás natural e outros.

2. Sintese de Wurtz – que é um processo que consiste no aumento do número de carbono na cadeia.

2R – X + 2Na R – R” + 2NaX ; X = F, Cl, Br ou I

Ex: 2CH3 – Cl + 2Na CH3 – CH3 + 2NaCl

3. Hidrogenação catalítica dos alcenos ou alcinos

Pt/Ni

CH2=CH2 + H2 → CH3 – CH3

Pt/N i

CH=CH + 2H2 → CH3 – CH3

Sumário:: Propriedades dos alcanos

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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Propriedades físicas
 Os alcanos de C1 à C4 são gases;
 Os alcanos de C5 à C17 são líquidos;
 Os alcanos de C18 adiante são sólidos;
 Todos são menos denso que a água;
 Tem ponto de fusão e de ebulição baixos;
 São insolúveis em água, mas bem solúveis em solventes orgânicos.

Propriedades químicas

Os alcanos sofrem dois tipos de reacções: substituição e combustão.

1.Reacção de substituição – consiste em substituir um ou mais átomos de Hidrogénio do alcano por radicais
alquil, halogéneos, radical nitrato ou sulfato.

Regra de Markovnikov: em reacções de substituição será substituído o hidrogénio ligado ao Carbono menos
hidrogenado.

a)Halogenação

b)Nitração (substituição pelo Ácido nítrico)

c)Sulfonação (substituição pelo ácido sulfúrico)

d)Substituição de compostos do tipo HX (X=Cl, Br e I)

2.Reacção de combustão
 Combustão incompleta
2CH3 – CH2 – CH3 + 7O2 6CO + 8H2O

 Combustão completa
CH3 – CH2 – CH3 + 5O2 3CO2 + 4H2O

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Sumário:: Metano como representante dos alcanos

Ocorrência, obtenção, propriedades e aplicações

Ocorrência do Metano
O Metano ocorre na natureza no petróleo bruto, no gás natural, nos pântanos.

Obtenção do Metano
O Metano obtém–se pela reacção do Carbono e Hidrogénio, na presença do Níquel como catalizador.
Ni
C + 2H2 CH4

Propriedades do Metano

Propriedades físicas
 É um gás incolor, inodoro e insípido;
 Menos denso que o ar;
 Pouco solúvel em água, mas bem solúvel em solventes orgânicos;
 É inflamável, com o ar produz uma mistura explosiva.

Propriedades químicas

1. Reacção de substituição
Halogenação
CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl

CH3Cl + Cl2 → CH2Cl2 + HCl

CH2Cl2 + Cl2 → CHCl3 + HCl

CHCl3 + Cl2 → CCl4 + HCl

Ou

2. Reacção de combustão
CH4 + O2 C + 2H2O (combustão incomplete)
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O (combustão completa)

Aplicações do Metano
 É usado no fabrico de produtos químicos;
 É usado como combustível;

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 É usado no fabrico de negro de fumo (usado para a preparação de tintas e grachas)

Tema: Alcenos: Fórmula geral, série homologa e tipos de nomenclatura.

1. Alcenos ou Alquenos ou olefinas

Alcenos são hidrocarbonetos de cadeia aberta que apresentam pelo menos uma ligação dupla entre os átomos
de Carbono. Sao também denominados olefinas por serrem geradores de óleos

a) Fórmula geral

CnH2n ; Onde:

n – número de átomos de Carbono

2n – número de átomos de Hidrogénio

Série homologa
Ex: n = 1 Não existe
n = 2 C2H2.2 C2H4 CH2=CH2
n = 3 C3H2.3 C3H8 CH2=CH – CH3
n = 4 C4H2.4 C4H8 CH3 – CH=CH – CH3

Tipos de nomenclatura

Nomenclatura oficial ou IUPAC (União Internacional de Química Pura e Aplicada)

a)Alcenos normais

Regra: Prefixo + terminação “eno”

A partir do alceno de 4 carbonos, especifica–se a posição da ligação dupla no fim do nome.

Ex:
CH2 = CH2 Eteno
CH3 – CH=CH2 Propeno
CH3 – CH2 – CH=CH2 Buteno–1
CH3 – CH=CH – CH3 Buteno–2
CH3 – CH2 – CH = CH – CH2 – CH3 Hexeno–3

b)Alcanos ramificados
 Identificar a cadeia principal, que é a mais longa possível no composto que contem a ligação dupla;
 Enumerar os átomos de Carbono da cadeia principal, a partir da extremidade mais próxima da dupla
ligação;
 Os nomes dos radicais devem ser colocados obedecendo a ordem alfabética dos iniciais dos nomes
dos radicais ou de complexidade crescente do tamanho do radical.
 Cada ramificação terá um número que indica a sua posição na cadeia principal.

Ex:

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2. Nomenclatura não oficial ou USUAL

- Aos dois átomos de Carbono que possuem a dupla ligação designam–se “etileno”.
- Dá–se os nomes aos radicais ligados com o etileno.
Ex:

Tema: Alcenos: Isomeria e Obtenção

Isomeria dos alcenos

Os alcenos apresentam a isomeria de cadeia, de posição e geométrica (cis – trans).

a) Isómeros de cadeia – apresentam a mesma fórmula molecular mas com cadeias diferentes.

Buteno -2 metil propeno

b) Isómeros de posição – apresentam a mesma fórmula molecular mas diferem na posição do radical ou da
ligação dupla.
Buteno -2

1. Isómeros geométricos ou Cis – Trans – ocorre quando os dois átomos da ligação dupla
têm dois radicais diferentes.
 Isómeros Cis – quando os dois radicais iguais estão do mesmo lado da ligação
dupla.

 Isomeros Trans – quando os dois radicais iguais estão nos dois lados da ligação
dupla.

Obtenção dos Alcenos

1. Reacção de eliminação
a) Deshidratação (eliminação da água)

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b) Deshidrohalogenação (eliminação de haletos de hidrogénio – HX)

c) Deshalogenação (eliminação de halogéneos – X2)

2. Hidrogenação catalítica dos alcinos

Tema: Propriedades dos alcenos

1. Propriedades físicas
 Os alcenos de C2 à C4 são gases;
 Os alcenos de C5 à C17 são líquidos;
 Os alcenos de C18 adiante são sólidos;
 Todos são menos denso que a água;
 Inflamáveis, de tem ponto de fusão e de ebulição baixos que aumentam com o
crescimento da cadeia carbónica;
 São insolúveis em água, mas bem solúveis em solventes orgânicos.

2. Propriedades químicas
Os alcanos sofrem dois tipos de reacções: adição e combustão.
a) Reacção de adição – consiste em adicionar partículas aos dois átomos da dupla ligação.

Regra de Markovnikov: em reacções de adição, o Hidrogénio ligar–se–á ao Carbono

mais hidrogenado da dupla ligação.
 Hidratação (adição da água)

 Hidrogenação (adição do hidrogénio)

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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 Halogenação (adição de halogéneos)

 Adição de compostos do tipo HX (X= Cl, Br ou I)

b) Reacção de combustão

CH2=CH2 + 3O2 2CO2 + 2H2O

Tema: Eteno ou Etileno – Obtenção, propriedades e Aplicações

Fórmula molecular: C2H4

Fórmula racional: CH2=CH2
Fórmula estrutural:

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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Obtenção do Eteno
É obtido por desidratação do Etanol em presença do Ácido sulfúrico.

Propriedades do Eteno
1. Propriedades físicas
 É um gás incolor
 Menos denso que o ar
 Inflamável e bem solúvel em água

2. Propriedades químicas
 Sofre reacções de adição
 Sofre reacções de polimerização
Reacção de polimerização – são reacções em que moléculas pequenas (monómeros)
reagem entre si formandos moléculas gigantes que tem o nome de polímeros.
Ex:

Monómeros – são moléculas de baixo peso molecular que reagem entre si para formar
polímeros.
Polímeros – são moléculas de alto peso molecular que se formam na polimerização.

Aplicações do Eteno
 Na síntese de compostos orgânicos, como por exemplo: Etanol, Etanal, etc.
 No fabrico de polímeros: plásticos, tubos de canalização
 Para acelerar a maturação de frutas
 Como solvente

Tema: Alcinos: Conceito, Fórmula geral, serie homologa e tipos de

nomenclatura.

Conceito de Alcinos
Alcinos – são hidrocarbonetos insaturados de cadeia aberta que apresentam ligação tripla.

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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Formula geral

CnH2n – 2 ; Onde:

n – número de átomos de Carbono

2n – 2 – número de átomos de Hidrogénio

Série homologa
Ex: n = 1 Não existe
n = 2 C2H2.2 – 2 C2H2 CH =CH
n = 3 C3H2.3 – 2 C3H4 CH=C – CH3
n = 4 C4H2.4 – 2 C4H6 CH3 – C=C – CH3

Tipos de nomenclatura
Nomenclatura oficial ou IUPAC (União Internacional de Química Pura e Aplicada)
 Alcenos normais

Regra: Prefixo + terminação “ino”

A partir do alceno de 4 carbonos, especifica–se a posição da ligação dupla no fim do

nome.
Ex:
CH = CH Etino
CH3 – C = CH Propino
CH3 – CH2 – C = CH But1no–1
CH3 – C = C – CH3 Butino–2
CH3 – CH2 – C = C – CH2 – CH3 Hexino–3

 Alcanos ramificados
Ver as regras para os alcenos. Mudar a terminação “eno” por “ino” para os alcinos.

Tema: Isomeria, Obtenção e Propriedades dos Alcinos

Isomeria dos Alcinos

1. Isomeria de cadeia
Ex: C5H8

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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2. Isomeria de posição
a) posição da tripla ligação
Ex: C5H8
HC C–CH2–CH2–CH3 CH3–C C–CH2–CH3
Pentino–1 Pentino–2

b) posição do radical

2 – Metil hexino – 3 4 – Metil hexino – 2

Obtenção dos alcinos

1. Eliminação de haletos de hidrogénio

2. Desidratação dos álcoois

OH – CH2 – CH2 – OH CH CH + 2H2O

3. Eliminação de halogéneos

Propriedades dos alcinos

1. Propriedades físicas
 De C2 a C4 são gases
 De C5 a C16 são líquidos
 De C17 a adiante são sólidos
 São inflamáveis
 Menos densos que a água
 Insolúveis em água

2. Propriedades químicas dos alcinos

Sofrem reacções de adição
a) Hidrogenação
Pt/Ni
HC CH + 2H2 CH3 – CH3
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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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b) Halogenação

c) Adição de compostos do tipo HX

d) Adição da água
CH CH + H2O CH2 CH – OH

Sofrem reacções de combustão

CH3 – C C – CH3 + 11/2 O2 4CO2 + 3H2O

Tema: Etino ou Acetileno – Obtenção, Propriedades e Aplicações

Etino ou Acetileno
Fórmula molecular: C2H2
Fórmula racional: HC CH
Fórmula estrutural: C C

Obtenção do Etino
Na industria: A partir do Carbonato de cálcio
CaCO3 CaO + CO2
CaO + 3C CaC2 + CO
CaC2 + 2H2O HC CH + Ca(OH)2

No laboratório: Hidrólise do Carbeto de cálcio (CaC2)

CaC2 + 2H2O HC CH + Ca(OH)2

Propriedades do Etino
1. Propriedades físicas
 É um gás incolor, de cheiro característico
 É inflamável e explosivo
 É insolúvel em água

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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2. Propriedades químicas
Para além de sofrer reacções de adição, sofre reacções de polimerização.
Polimerização do Etino:

Aplicações do Etino
 É usado nos processos de corte e soldadura de metais;
 Na síntese de produtos químicos (Ácido acético, Acetona, Etanal, etc);
 Na produção de polímeros (plásticos);
 Como solvente

Tema: Hidrocarbonetos Aromáticos

Hidrocarbonetos aromáticos – são aqueles que apresentam um ou mais aneis aromáticos

(Benzeno) na sua estrutura.

O representante mais simples da série homologa é o Benzeno (C6H6) cuja a estrutura é:

Série homologa

Quando o anel Benzeno estiver ligado a um determinado radical, os outros 5 átomos de

Carbono do anel tomam designações especificas, em relação ao radical em questão.

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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Exemplo:

Alguns radicais aromáticos

Isomeria dos compostos aromáticos

a) de posição

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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b) geométrico ou cis – trans

Obtenção do Beneno

Trimerização do Etino

Propriedades do Benzeno
1. Propriedades físicas
 É um liquido incolor;
 É inflamável, combustível e forma uma mistura explosiva com o ar;
 É insolúvel em água, mas bem solúvel em solventes orgânicos.

2. Propriedades químicas
a) Reacções de substituição
Os aromáticos apresentam reacções de substituição (dos átomos de Hidrogénio no anel).
Após a primeira substituição, os seguintes ocorrem em posições definidas do anel
dependendo do carácter dirigente do radical já existente.

Tipo de radical Exemplos

Orto – Para dirigente –Cl; –F; –Br; –OH; –NH2; –CH3; CH3–CH2; – R; etc
Meta dirigente –NO2; –CN; –C=CH; –CHO; –COOH; etc

i) Halogenação

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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ii) Nitração

iii) Alquinação

b) Reacção de combustão
2C6H6 + 5O2 12CO2 + 6H2O

Aplicações dos hidrocarbonetos aromáticos

 São usados como solventes orgânicos;
 Na produção de detergentes, insecticidas, fungicidas, corantes, tintas, etc;
 Na produção de explosivos – por exemplo: Trinitrotolueno (TNT);
 Na produção de medicamentos.

Tema: Álcoois – Conceito, Fórmula geral, Série homologa e Classificação.

Conceito de Álcoois
Álcoois são compostos que apresentam um ou mais grupos hidroxílos (– OH) ligados a
Carbono saturado.

Fórmula geral dos álcoois

R – OH onde: R = Radical alquil; – OH = Grupo hidroxilo (grupo funcional)

Série homologa dos álcoois

Ex: n = 1 CH3 – OH
n = 2 CH3 – CH2 – OH
n = 3 CH3 – CH2 – CH2 – OH
n = 4 CH3 – CH2 – CH2 – CH2 - OH

Classificação dos álcoois

a) Quanto a posição do grupo hidroxila
 Álcool primário – quando o grupo hidroxilo está ligado a Carbono primário
CH3–CH2–OH

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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 Álcool secundário – quando o grupo hidroxilo está ligado a Carbono secundário

 Álcool terciário – quando o grupo hidroxilo está ligado a Carbono terciário

b) Quanto ao número de grupos hidroxilas

 Monoálcool (Monol) – apresenta um único grupo hidroxilo na molécula
CH3–CH2–OH

 Diálcool (Diol) – apresenta dois grupos hidroxílo na molécula

HO – CH2 – CH2 – OH

 Triálcool (Triol) – apresenta três grupos hidroxílo na molécula

 Etc.

Tema: Monoálcoois: Nomenclatura, Isomeria, Obtenção e Propriedades

Monoálcoois
1. Nomenclatura
a) IUPAC

Considera os álcoois como derivados dos alcanos

Regra: Prefixo + Terminação “ Ol ”
Ex:
CH3–OH CH 3–CH2–OH CH 3–CH2–CH2–OH CH 3–CH2–CH2–CH2–
OH
Metanol Etanol Propanol–1 Butanol–1

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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b) USUAL

Regra: Álcool + Prefixo + Terminação “ ílico ”

Ex:
CH3–OH CH 3–CH2–OH CH 3–CH2–CH2–OH CH 3–CH2–
CH2–CH2–OH
Álcool metílico Álcool etílico Álcool propílico Álcool
butílico

2. Isomeria
a) Isomeria de posição do grupo hidroxilo
C3H8O

b) Isomeria de cadeia (normal e ramificada)

c) Isomeria de função ( Álcool / Éter )

C3H8O

3. Obtenção dos Álcoois

a) Destilação seca da madeira
b) Fermentação alcoólica de açucares – consiste na oxidação de açucares simples e
complexos com Oxigénio do ar.

c) Hidratação (Adição de água) aos alcenos

d) Redução de Aldeídos

4. Propriedades dos Álcoois

4.1 Propriedades Físicas
 Os álcoois de cadeia curta são liquidas incolores, de cheiro característico e voláteis e
os álcoois de cadeia longa são sólidos inodoros

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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 São solúveis em água, mas a solubilidade diminui com o aumento do tamanho da
cadeia
 Apresentam pontos de fusão e de ebulição relativamente altos quando comparados a
outros hidrocarbonetos da mesma massa, isto devido a ocorrência de ligações de
pontes de hidrogénio

4.2 Propriedades Químicas

a) Reacção com metais

b) Desidratação

c) Reacção com ácidos (Esterificação)

d) Reacção de Oxidação

Álcool Etilico ou Etanol – Obtenção, Propriedades e Aplicações

5. Álcool Etílico ( Etanol)

5.1 Obtenção do Etanol

a) Fermentação alcoólica

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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b) Hidratação catalítica do Eteno

5.2 Propriedades físicas do Etanol

 É o álcool comum encontrado nas farmácias, bem como nas bebidas alcoólicas;
 É um líquido incolor, de cheiro característico;
 É menos denso que a água e solúvel nela;
 É inflamável

5.3 Aplicações do Etanol

 Como combustível;
 Solvente;
 Na indústria de corantes e de perfumes;
 Na produção de medicamentos, etc.

Álcool metilico ou Metanol – Obtenção, Propriedades e Aplicações

6. Álcool metílico (Metanol)
6.1 Obtenção do Metanol

6.2 Propriedades físicas do Metanol

 É um líquido incolor, de cheiro característico;
 Bem solúvel em água;
 Altamente tóxico.

6.3 Aplicações do Metanol

 Na produção de polímeros;
 Como solvente;
 Na síntese de outros compostos orgânicos;
 Como combustível, etc

Tema: Poliálcoois – Conceito, Propriedades e Aplicações

Poliálcoois
1. Conceito
Os poliálcoois apresentam mais do que um grupo hidroxilo ligado ao Carbono saturado da
cadeia.
Exemplo:

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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2. Propriedades físicas dos poliálcoois

São líquidos de elevado ponto de fusão e solúveis em água.

3. Propriedades químicas dos poliálcoois

a) Reacção com metais

b) Reacção com bases

c) Reacção com ácidos

4. Aplicações dos poliálcoois

Etilenoglicol: no fabrico de explosivos; fibras sintéticas; em radiadores de aviões e
automóveis no Inverno.
Glicerina / Glicerol: na medicina para amaciar a pele (pomada); na produção de resinas,
explosivos; na indústria têxtil, no tratamento de tecidos.

FENOIS: Conceito, Formula geral, Nomenclatura, Obtenção, Propriedades e

Aplicações

Conceito

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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Fenóis – são compostos que apresentam um grupo hidroxila ligado directamente ao anel
benzeno.

Formula geral
Ar – OH onde: Ar – Radical aromático ou aril – OH – Grupo hidroxila

Nomenclatura

Obtenção do Fenol
1. Aquecimento de Cloro benzeno com hidróxido de sódio

2. Aquecimento de Cloro benzeno com água

Propriedades do Fenol
a) Propriedades físicas
 é um sólido incolor;
 pouco solúvel em água, mas bem solúvel em soluções básicas formando fenóxidos;

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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 tem cheiro picante característico.

b) Propriedades químicas
Os fenóis são substâncias com carácter ácido.
1. Reacção com metais
2C6H5–OH + 2Na 2C6H5 – ONa + H2

Na H2

2. Reacção com bases

2C6H5–OH + 2Ba(OH)2 (C6H5 – O)2Ba + 2H2O

3. Reacção de substituição
a) Nitração

b) Halogenação

Aplicações do Fenol
O fenol é usado:
 Como desinfectante e antisséptico
 Na produção de corante
 No fabrico de medicamentos
 Na produção de explosivos
 Na conservação da madeira
 Na produção de indicadores (Fenolftaleina)
 Na produção de fogos de artifício.

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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ALDEÍDOS: Conceito, Formula geral, Nomenclatura, Obtenção, Propriedades

e Aplicações

Conceito
Aldeídos – são compostos que apresentam um grupo carbonilo em uma das extremidades
da cadeia.

Fórmula geral

Nomenclatura
Regra: Prefixo + Terminação “ al ”

HCHO CH3 – CHO CH3 – CH2 – CHO C6H5

– CHO
Metanal Etanal Propanal
Benzanal

Obtenção dos Aldeídos

1. Oxidação dos álcoois primários

2. Hidratação dos alcinos

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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Propriedades dos Aldeídos
a) Propriedades físicas
 O Metanal é um gás, os seguintes são líquidos e os superiores são sólidos;
 São incolores;
 Os inferiores tem cheiro irritante e solúveis em água, os superiores são inodoros e a
solubilidade em água diminui com o aumento da cadeia

b) Propriedades químicas
1. Reacção de oxidação

2. Reacção de redução

3. Reacção do Reagente de Tollens (Ag+ ou Ag2O)

4. Redução do Reagente de Fehling (Cu2+ ou Cu(OH)2)

FORMALDEÍDO (METANAL): Obtenção, Propriedades físicas e químicas e

Aplicações

Metanal
HCHO ou HC

Obtenção do Metanal
Oxidação do Metanol

CH3 – OH HCHO + H2

Propriedades físicas
 É um gás incolor;

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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 Com cheiro irritante;
 Altamente venenoso;
 É bem solúvel em água;
 Inflamável, etc.

Propriedades químicas ( Escreva as equações das reacções)

1. Reacção de oxidação

2. Reacção de redução

3. Redução do reagente de Tollens (Ag+ ou Ag2O)

4. Redução do reagente de Fehling (Cu2+ ou Cu(OH)2)

Aplicações do Metanal
 O Metanal ou Formaldeído é usado:
 Na produção de plástico, resinas;
 Como desinfectante, na conservação de peças anatómicas e para embalsamar
corpos;
 No tratamento de sementes antes da sementeira;
 Na indústria da curtina, etc

ACETALDEÍDO ( ETANAL): Obtenção, Propriedades físicas e químicas e

Aplicações

Etanal
CH3 – CHO ou CH3 – C

Obtenção do Etanal
1. Oxidação do Etanal

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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2. Hidratação do Etino

Propriedades físicas
 É um líquido incolor;
 Com cheiro irritante;
 Altamente volátil;
 É bem solúvel em água e em solventes orgânicos;

Propriedades químicas ( Escreva as equações das reacções)

1. Reacção de oxidação

2. Reacção de redução

3. Redução do reagente de Tollens (Ag+ ou Ag2O)

4. Redução do reagente de Fehling [Cu2+ ou Cu(OH)2]

Aplicações do Metanal
 O Etanal ou Acetaldeído é usado:
 Como solvente;
 Na produção de Etanol e Ácido etanóico;
 Como redutor na produção de espelhos;
 No fabrico de plástico, etc.

CETONAS: Conceito, Formula geral, Nomenclatura, Obtenção, Propriedades e

Aplicações

Conceito
Cetonas – são compostos que apresentam um grupo carbonilo na cadeia.
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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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Fórmula geral

R – C – R’ ou onde: R – Radical alquil ou aril; – CO – ou – C – – Grupo

carbonilo

Nomenclatura
a) IUPAC
Regra: Prefixo + Terminação “ ona ”

CH3 – C – CH3 CH3 – CH2 – C – CH2 – CH3

Propanona Pentanona – 3

b) Usual
Regra: nome dos radicais ligados ao grupo carbonilo + terminação “cetona”

CH3 – C – CH3 CH3 – CH2 – C – CH2 – CH3

Dimetilcetona ou Acetona Dietlcetona

Obtenção das Cetonas

Oxidação dos álcoois secundários

Propriedades das Cetonas

a) Propriedades físicas
 os primeiros membros são líquidos de cheiro agradável

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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 alguns são miscíveis com a água, os superiores são sólidos.
 São todos incolores.

ÁCIDOS CARBOXILICOS: Conceito, Formula geral,

Nomenclatura, Obtenção, Propriedades e Aplicações

Conceito
Ácidos carboxílicos – são compostos que apresentam o grupo carbonilo ligado ao grupo
hidroxilo ou seja compostos que apresentam o grupo carboxilo.

Fórmula geral

Nomenclatura
a) IUPAC
Regra: Ácido + prefixo + terminação “óico”

HCOOH CH3 – COOH CH3 – CH2 –

CH2 – COOH
Ácido metanóico Ácido etanóico Ácido
butanóico

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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b) USUAL

No Fórmula Racional Nome: IUPAC Nome: USUAL

C
1 HCOOH Ácido metanóico Ácido fórmico
2 CH3 – COOH Ácido etanóico Ácido acético
3 CH3 – CH2 – COOH Ácido propanóico Ácido propiónico
4 CH3 – CH2 – CH2 – COOH Ácido butanóico Ácido butírico
5 CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – COOH Ácido pentanóico Ácido valérico
6 CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – COOH Ácido hexanóico Ácido capróico
16 CH3 – (CH2)14 - COOH Ácido hexadecanóico Ácido palmítico
18 CH3 – (CH2)16 - COOH Ácido octadecanóico Ácido esteárico

Obtenção dos ácidos carboxílicos

1. Oxidação de álcoois primários

2. Oxidação de aldeídos

Propriedades dos ácidos carboxílicos

a) Propriedades físicas
 São líquidos incolores, de cheiro forte e por vezes irritante;
 Tem sabor “ácido” – azedo característico;
 São bem solúveis em água, mas diminui com o aumento do tamanho da cadeia;
 Apresentam pontos de fusão e de ebulição elevados, que aumentam com o tamanho
da cadeia, devido a existência de pontes de hidrogénio;
 As suas soluções aquosas são electrocondutores e, alteram as cores dos indicadores.

b) Propriedades químicas
1. Reacção com metais
CH3 – CH2 – COOH + Na CH3 – CH2 – COONa + H2

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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CH3 – COOH + Mg (CH3 – COO)2Mg + H2

2. Reacção com Óxidos de metais activos

CH3 – CH2 – COOH + Na2O CH3 – CH2 – COONa + H2O

3. Reacções com bases

CH3 – CH2 – COOH + Ba(OH)2 (CH3 – CH2 – COO)2Ba + H2O

CH3 – CH2 – COOH + Al(OH)3 (CH3 – CH2 – COO)3Al + H2O

4. Reacção de Esterificação (reacção de álcool e ácido carboxílicos)

ÁCIDO FORMICO ( ÁCIDO METANÓICO): Obtenção, Propriedades físicas e

químicas e Aplicações

O Ácido fórmico (HCOOH) ocorre em algumas plantas, frutas, insectos (abelhas, formigas,
etc).

Obtenção do Ácido fórmico

1. Na indústria

CO + NaOH HCOONa ; HCOONa + HCl HCOOH +

NaCl

2. No laboratório

CH3 – OH HCHO HCOOH

Propriedades do Ácido fórmico

1. Propriedades físicas
 É um líquido incolor, de cheiro picante e irritante;
 É bem solúvel em água;
 Apresenta propriedades ácidas assim como aldeídicas.

2. Propriedades químicas
1. Reacção com Reagente de Fehling

HCOOH + 2Cu(OH)2 CO2 + Cu2O + 3H2O

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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2. Reacção com Reagente de Tollens

HCOOH + Ag2O H2O + CO2 + 2Ag

3. Reacção com metais

4. Reacção com óxidos metálicos

5. Reacção com bases

6. Reacção com álcoois

Aplicações do Ácido fórmico

O Ácido fórmico é usado:
 Na perfumaria;
 Na medicina;
 Como redutor;
 Na tinturaria;
 Na produção de outros ácidos, etc.

ÁCIDO ACÉTICO ( ÁCIDO ETANÓICO): Obtenção, Propriedades físicas e

químicas e Aplicações

O Ácido acético (CH3 – COOH) ocorre frequentemente em excreções de animais, plantas

(no suco de frutas, como o limão).

Obtenção do Ácido acético

1. Na indústria
Fermentação acética

CH3 – CH2 – OH CH3 – COOH

2. No laboratório
a) Oxidação do Etanol

b) Oxidação do Etanal

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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Propriedades do ácido acético

1. Propriedades físicas
 É um líquido incolor, de cheiro picante;
 É bem solúvel em água

2. Propriedades químicas
1. Reacção com Reagente de Fehling

2. Reacção com Reagente de Tollens

3. Reacção com metais

4. Reacção com óxidos metálicos

5. Reacção com bases

6. Reacção com álcoois

Aplicações do Ácido acético

 Na alimentação sob forma de vinagre;
 No fabrico de corantes, perfumes;
 No fabrico de produtos farmacêuticos;
 Na produção de plástico, fibras, etc.

ÉSTERES: Conceito, Formula geral, Nomenclatura, Obtenção, Propriedades e

Aplicações

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TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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Conceito
Ésteres – são compostos que resultam da combinação de um álcool ou fenol com um ácido
carboxílico. Estes compostos ocorrem fundamentalmente em plantas, flores, frutos –
dando–lhes aroma.

Fórmula geral

Nomenclatura
a) IUPAC
Regra: Substituir o sufixo “ico” do nome do ácido carboxilico pelo “ato” e no fim
nome do radical derivado do álcool.

CH3 – COO – CH3 HCOOCH2 – CH2 – CH2 – CH3 CH3 – CH2 – CH2 –
COOCH2 – CH3
Etanoato de metal Metanoato de butil
Butanoato de etil

b) USUAL
Regra: Éster + nome do radical derivado do álcool + nome do ácido que originou o éster

CH3 – COO – CH3 HCOOCH2 – CH2 – CH2 – CH3 CH3 – CH2 – CH2 –
COOCH2 – CH3
Éster metílico do ácido acético Éster butílico do ácido metanóico Éster etílico do
ácido butanóico

Obtenção dos ésteres

Reacção de ácido carboxílico e um álcool
R – COOH + R’ – OH R – COO – R’

Ácido propanóico + Metanol

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Apontamentos de Química – 10 a Classe
TEMA: Carbono e os elementos do IV Grupo
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Ácido butanóico + Propanol

Propriedades dos ésteres

1. Propriedades físicas
 São líquidos incolores de cheiro agradável;
 Solúveis em água e em solventes orgânicos.

2. Propriedades químicas
1. Reacção de hidrólise ácida

HCOOCH3 + H2O HCOOH + CH3 – OH

2. Hidrólise básica

CH3 – COOCH2 – CH3 + NaOH CH3 – COONa + CH3 – OH

3. Reacção com Amoníaco

CH3 – CH2 – CH2 – COOCH2 – CH3 + NH3 CH3 – CH2 – CO – NH2 + CH3 –
OH

4. Reacção de redução

CH3 – COOCH3 + 2H2 CH3 – CHO + CH3 – OH

Aplicações dos ésteres

Os ésteres são usados:
 Na produção de sabão, plásticos, resinas;
 Como solventes orgânicos;
 No fabrico de refrescos, doces, perfumes, etc.

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