Tenda Universalista Iansã e Maria

Padilha

Cozinha Ritualística

Todas as ofendas aqui citadas, são para ter uma ideia do que cada Orixá “come”,
porém não se há necessidade de fazer extremante igual a receita ou a te mesmo
tentar reproduzir essas receitas, as mesmas e para termos uma base e para
nortearmos acercar do que podemos fazer.

O Orixá sabe da intenção de cada um e se for feito com amor tudo sera aceito.

E a acima de tudo evitar o desperdício de alimentos, podemos sim fazer as

oferendas para entrega nos pontos de força, porém em quantidade reduzida,
pois, dentro do T.U.P.I tudo e feito para se compartilhar pois o Orixá abençoa a
comida, e ao compartilhar recebemos o Asé.

Diogo D’Oyá Igbalé

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Padilha

Oxalá

Canjica com Coco

Você vai precisar de:

Milho de canjica branca

Mel puro
1 coco seco
1 tigela de louça branca
1 quartinha de louça branca sem asas
Água mineral

Preparo:
Cozinhe a canjica, escoe o excesso de água e coloque na tigela.

O COCO:
Nesta oferenda, tiramos o coco inteiro da casca sem quebrar, a paciência e o
capricho para esta tarefa fazem parte desta oferenda.
Existem muitas “dicas” de queimar o coco no fogo antes de quebrar a casca para
conseguir tirar o miolo inteiro, mas não é o ideal. Voltando à paciência, usamos
uma lâmina de serra (daquela que se usa com arco) e fizemos vários cortes em
torno de toda a casca do coco (sem queimar), com o cuidado de não machucar o
miolo, cortamos apenas a casca. Feito isso, com ajuda de uma faca sem ponta,
comece a levantar cuidadosamente cada pedaço cortado da casca até retirá-la
toda, então você terá o miolo (ainda inteiro) nas mãos. Mas esse miolo ainda
tem uma pele marrom que devemos retirar com uma faca afiada ou com um
descascador de legumes comum.
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Oxaguiã

Bolinho de Inhame

Você vai precisar de:

3 inhames
Mel puro
Farinha de mandioca grossa crua
1 alguidar
1 quartinha de barro sem asas
Água Mineral
Folhas de Tapete de Oxalá (Boldo) *opcional

Preparo:
Coloque a farinha de mandioca no alguidar, vá acrescentando mel aos poucos e
mexendo com as mãos até formar uma farofa doce homogênea e bem fofa.
O inhame: Você pode cozinhar na água ou assar no fogo de braseiro. A diferença
é que ao cozinhar com água você estará trabalhando mais o elemento
emocional; ao assar no fogo, trabalhando a motivação, o entusiasmo e o
otimismo.

Irôko

Oferenda para Irôko

Irôko aprecia os alimentos: carneiro, milho branco, farofa de dendê e ajabó.

Ajabó

Ingredientes: quiabo, 1 copo de mel e azeite doce.

Modo de preparo: corte os quiabos bem fininhos ou picados, tempere com o

azeite doce e o mel, bata sempre com as mãos até se misturarem por completo e
aparentar aspecto pastoso.
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Orunmilá / Ifá

Oferenda para Orunmilá

Adimús para Orunmilá

As oferendas para este Orixá são de simples arrumação e devem sempre serem
entregues em porções pares. Elas precisam ser distribuídas em pratos brancos,
sendo que dois pratos (cada um de um lado) deverão conter 1 vela em cada.
Forra-se sempre uma toalha branca para colocar a oferenda por cima.

Orunmilá aprecia bolas de fubá ou farinha de milho com mel, bolas de inhame
cozido, doces finos, lagostas, camarões, filés de carne, mel e flores e 2 copos de
vinho branco doce.

Iansã

Acarajé:

INGREDIENTES
1 kg de feijão fradinho
4 cebolas picadas
Sal a gosto
Azeite de dendê a gosto

MOLHO
Pimenta malagueta
Azeite dendê
100 g de camarão

PREPARO
Bata o feijão seco só para quebrar no liquidificador
Coloque de molho em bastante água, por mais ou menos 1 hora e meia
para soltar a casca e os pontinhos pretos
Mude sempre a água e tire a casca e os pontinhos pretos que ficam
boiando, escorra a água
Bata no liquidificador o feijão com as cebolas e o sal
Se precisar, ponha um pouco de água para bater melhor
Coloque a massa em uma vasilha e bata bem para ficar bem macia
Para bater use uma colher de pau
Acrescente dendê em uma frigideira para esquentar bem
Com uma colher pegue a massa e coloque para fritar
Depois de frito coloque-os em uma vasilha forrada com papel
absorvente
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Padilha

MOLHO
Machuque umas pimentas malaguetas
Ponha um pouco de dendê para esquentar e frite um pouco as
pimentas machucadas
Acrescente o camarão e frite um pouco mais, tire do fogo e misture
com um pouco de vatapá

1 kg de farinha de feijão fradinho

3 cebolas médias picadas
2 xícaras (chá) de camarão seco, torrado e moído
2 xícaras (chá) de água fervente
Sal a gosto
1 l de azeite de dendê

Modo de Preparo

Coloque a farinha de feijão em uma vasilha funda e acrescente o camarão

moído.
Bata no liquidificador as cebolas picadas e a água fervente e despeje na farinha.
Misture bem, acrescente sal e bata com uma colher de pau durante 1 hora ou
até dar leveza à massa.
Frite as colheradas no azeite de dendê. Recheie com vatapá, molho de
camarão, molho de pimenta ou molho de salada.

Xangó

Ingredientes do Amalá

1kg de quiabo;
azeite de dendê;
mel;
2 cebolas grandes;
100 gr de camarão seco;
1 gamela;
1 panela;
papel branco e caneta;
1 vela de 7 dias (branca, marrom ou vermelha e branca).
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Padilha

Fazendo o Amalá para o Senhor da Justiça

Escreva seus pedidos a Xangô no papel e reserve;

Separe 8 quiabos, parta-os ao meio, no sentido do comprimento e separe-os
para enfeitar o amalá;
pique o restante em rodelas finas;
pique uma cebola miúda, para refogar e a outra em rodelas para enfeitar;
Leve a panela ao fogo com dendê suficiente para cobrir o fundo da panela;
refogue a cebola miúda;
acrescente os camarões e o quiabo picado e refogue até soltar bastante de sua
baba;
Ponha seu pedido com o papel aberto no fundo da gamela e jogue a comida
ainda quente em cima do papel;
espere esfriar e depois enfeite com os 8 quiabos reservados e com as cebolas em
rodelas;
Regue o trabalho com mel o suficiente;
Se puder, leve o trabalho a uma pedreira ou cachoeira; se não puder, ponha no
pé de uma árvore frondosa.
Acenda a vela ao lado do trabalho e reforce seus pedidos a Xangô.
Agora é só ter a certeza de que o Orixá da Justiça atuará ao seu lado,
defendendo-o de todas as injustiças. Kaô Cabiesilê!!!

Pode ser feito uma omelete de quiabo para servir e compartilhar.

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Oxum

Doce de banana
Receita de doce de banana, uma iguaria afro-brasileira inspirada nas delícias da
nossa Yá Oxum... Ora iê iê ô!

DOCE DE BANANA

Ingredientes

12 unidades de banana
500 ml de água
550 gramas de açúcar
Cravo da índia (a gosto)
Canela da china em pó (a gosto)

Modo de preparo
Descasque as bananas e reserve a casca de duas delas. Coloque o açúcar, a água,
o cravo e a canela em uma panela em fogo alto. Quando levantar fervura,
coloque a banana picada. Acrescente as cascas previamente lavadas à mistura.
Abaixe o fogo ao mínimo possível. O cozimento deve ser interrompido no
momento em que o doce estiver na cor e consistência desejadas. Isso leva umas
três horas, para essa quantidade. De vez em quando você deve observar e retirar
o excesso de espuma que a fervura forma. Isso evitará o efeito puxa-puxa,
característico em alguns doces desse tipo.
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Oxóssi

AXOXÔ

ingredientes:
1 Kg de Milho Vermelho;
Mel natural;
1 Coco seco;
alguidar;
quartinha de barro
vinho branco frutado

preparo:
Cozinhe o milho vermelho somente em água e deixe esfriar, coloque no alguidar,
regue com bastante mel e enfeite por cima com fatias finas de coco.

FRUTAS

Ingredientes:
7 qualidades de frutas verdes (principalmente Melão);
1 coco seco;
Mel natural;
alguidar;
quartinha de barro;
vinho branco frutado.

Preparo:
Escolha 3, 5 ou 7 tipos de frutas verdes bem bonitas. Como sugestão: Melão,
Goiaba branca, Carambola, Uva branca, Maçã verde, Pêra e Cana de açúcar;
abra-as e coloque no alguidar.
Regue com bastante mel.
Cubra com fatias finas de coco seco. Folhas de goiaba também podem ser usadas
para enfeitar.
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Padilha

MELÃO PARA OXÓSSI

Ingredientes:
1 Melão grande;
1 Coco seco;
Mel natural;
alguidar;
quartinha de barro;
vinho branco frutado.
Preparo:
Abra o melão ao meio e coloque no alguidar.
Regue com bastante mel e cubra com fatias bem finas de coco.
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Padilha

Ogum

Feijão Preto Torrado

Você vai precisar de:

Feijão preto (a quantidade vai depender do tamanho do alguidar. Na foto, 1Kg de

feijão encheu bem um alguidar nº1
1 Cebola
Azeite de dendê
1 Alguidar
1 Quartinha de barro sem asas
Cerveja clara

Preparo:
Coloque o feijão de molho em água por pelo menos 12h, então drene toda a
água e comece a torrar aos poucos, uma porção de cada vez mexendo sem parar,
preferencialmente em panela de ferro.
Após todo o feijão estar bem torrado, vá colocando-o no alguidar.
Opcionalmente você pode forrar o alguidar com folhas de Peregum.
Por cima do feijão coloque uma cebola fatiada em rodelas. A cebola deve estar
crua, sem refogar.
Por fim, regue com dendê.

Para Ogum se pode fazer também a feijoada para servir e compartilhar

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Padilha

Iemanjá

Manjar

Você vai precisar de:

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
2 latas (medida: lata de leite condensado) de leite
3 colheres de sopa de maizena
1 prato de louça branco ou azul claro
1 quartinha de louça branca ou azul clara com asas
1 garrafa de champanhe branca
Rosas brancas em número ímpar

Preparo:
Misture tudo e leve ao fogo médio mexendo sempre até soltar do fundo da
panela, formará um mingau firme.
Despeje em uma forma de pudim e espere esfriar.
Desenforme no prato e enfeite com as flores.
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Padilha

Ossain

Ossain prefere acaçá, feijão (ewa), milho vermelho (àgbado), farofa e fumo de
corda.
Já sua quizila é a ventania, por isso é preferível que suas oferendas sejam
entregues nas matas virgens.
Suas principais oferendas são o fumo, o mel e a cachaça.

Inhame para Ossain

Ingredientes: azeite de oliva, folhas de fumo e 3 quilos de inhame, mel e sal.

Materiais: velas brancas e 1 alguidar.
Modo de preparo: cozinhe os inhames descascados e amasse-os usando um
pilão ou as mãos. Lave o alguidar utilizando água e mel, na sequência forre-o
com as folhas do fumo lavadas, coloque a massa de inhame por cima e regue
com azeite e acrescente sal.
Observação: velas não devem ser acesas, pois Ossain não suporta que suas ervas
queimem.

Abacate para Ossain.

Ingredientes:

– 01 abacate
– 500g. de amendoim
– 250g. de açúcar
– fumo em corda
– 7 folhas de louro
Modo de preparo: Corte o abacate ao meio e retire o caroço. Coloque as duas
partes numa travessa com a polpa virada para cima. Numa panela misture o
amendoim e o açúcar e mexa até derreter o açúcar. Derrame essa mistura sobre
o abacate.
Enfeite com pedaços de fumo em corda e as 7 folhas de louro.
As oferendas podem ser deixadas em uma mata fechada, sempre pedindo
licença ao orixá antes de entrar e entregue as oferendas com gratidão e pedindo
uma vida saudável e próspera.
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Padilha

Oxumarê

Bolinhos de Batata Doce

Você vai precisar de:

3 batatas doce
azeite de dendê
1 prato de barro
1 quartinha de barro com asas
água de mina

Preparo:
Depois de cozinhar a batata doce, descasque, regue com dendê e amasse-a até
obter uma massa homogênea.
Molde 7 bolinhos, arranje no prato de barro e regue com dendê.
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Padilha

Omolu

Você vai precisar de:

Um cesto médio de palha ou vime;

Milho de pipoca em grãos (use a medida de um copo e meio de requeijão);
Azeite de Oliva;
Uma pipoqueira ou outra panela que sirva para estourar a pipoca;
1 Coco maduro, fatiado em lâminas;
Mel puro;
1 vela branca de 7 dias.

Passo-a-passo:

Estoure a pipoca (em duas etapas, ou não caberá na panela, usando um a colher
de azeite em cada etapa);
Coloque a pipoca no cesto, deixando esfriar;
Retire o coco da casca e o fatie em lâminas;
Enfeite as pipocas com as lâminas de coco;
Ao final, regue as pipocas com mel (umas 4 ou 5 colheres de sopa)
Escolha um local discreto da casa, com pouca passagem de pessoas, e coloque a
oferenda para Omulú e acenda a vela de 7 dias ao lado co cesto;
Vá mentalizando durante toda a execução da oferenda seus pedidos a Omulú e
ao final faça suas preces, pedindo saúde e proteção.
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Padilha

Nanã

Sugestões de oferenda para a Orixá Nanã

Oferenda 1
3 Batatas doces roxas cozidas sem casca
1 Água mineral
3 Colheres de sopa de mel
1 Flor Hortênsia lilás ou roxa
3 Velas lilás
Folhas de repolho roxo para forrar o chão
Faça uma massa com a batata doce em forma de coração, regue com o mel,
enfeite contornando com pequenos galhos de hortênsia, circunde com a água e
acenda as velas circundando a oferenda

Oferenda 2

Raízes para Nana

1. Rabanete
2. Beterraba
3. Batata
4. Mandioca
5. Gengibre
6. batata doce
7. Inhame
8. Cará
9. Beringela

Oferece em um algda de barro

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Padilha

Obá

Obá adora o som do bater da água do rio no mar, por isso sua comida preferida
geralmente tem ingredientes de água salgada. Suas quizilas são: sopa, cogumelo
e peixes de água doce.

Moranga para Obá

Ingredientes:
500 grs de camarão fresco;
1 moranga;
azeite de dendê;
um maço de língua de vaca;
1 cebola.

Como preparar: Cozinhe a moranga inteira, e quando estiver pronta faça um

corte na parte de cima, como uma tampa, abra e retire todas as sementes. Em
uma frigideira, refogue a cebola com o dendê, em seguida acrescente os
camarões e a língua de vaca cortada em tiras. Despeje tudo dentro da moranga.
O prato pode ser oferecido com Champagne, a bebida preferida da Orixá.

Feijão com Camarão seco

Ingredientes:
farinha de mandioca;
500 grs de camarão seco socado;
azeite de dendê;
1 cebola;
feijão fradinho.

Como preparar: Cozinhe o feijão somente com água. Enquanto isso, faça um
refogado com a cebola e o azeite de dendê, acrescente o camarão seco e água.
Assim que o feijão ficar pronto o misture no refogado e acrescente por último a
farinha até obter a consistência de um pirão.
O prato pode ser oferecido com Champagne.
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Padilha

Ibeji

A oferenda de caruru para Ibeji

Um dos pratos prediletos de Ibeji é o caruru.

Então, uma das melhores oferendas que se
pode oferecer aos gêmeos é esta! As
informações abaixo são importantes para que
você consiga fazer essa oferenda da maneira
correta. Confira!

Quando fazer?
A oferenda de caruru é uma ótima opção para um bom jantar. Além de servir
como agrado a Ibeji e ser uma refeição deliciosa e cheia de nutrientes para o
corpo, é bom oferecer esta refeição ao orixá e saboreá-la com sua família ou
pessoas que você ama.

Ela trará muitas energias positivas e união, que serão proporcionadas pelos
gêmeos. Felizes em receber o agrado, eles darão com alegria o belo privilégio de
poder desfrutar de toda a doçura e a bondade presentes em seus corações.

Ingredientes
Para preparar o caruru para a oferenda, é possível que sejam necessárias
algumas adaptações, principalmente caso você more fora do Brasil. Então, o
quiabo pode ser cortado em rodelas ou em formato de cruzes, o dendê pode ser
substituído por óleo de coco e os camarões secos podem ser substituídos pelos
frescos.

A receita consiste nos ingredientes básicos, que são:

1 xícara de chá de castanha de caju torrada e moída;
1 lata de leite de coco;
1 xícara de chá de amendoim moído, torrado e sem casca;
1,5 kg de quiabo;
Dendê ou óleo de coco;
1 kg de camarão rosa seco ou fresco;
800g de camarão cinza grande (com rabo);
1 pimentão verde em cubos;
1 pimentão vermelho em cubos;
1 cebola branca em cubos;
3 colheres de sopa de alho;
Gengibre e sal a gosto e uma pitadinha de açúcar.
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Padilha

Além disso, os acompanhamentos mais comuns são arroz, rapadura, xinxim de

galinha, farofa, feijão fradinho e pipoca, mas você certamente poderá escolher
qual acompanhamento deseja adicionar à receita.

Modo de preparo

Enquanto os camarões da receita ficam no forno até começarem a ter uma

tonalidade mais avermelhada, o que vai levar aproximadamente 15 minutos,
comece refogando o alho picado no dendê ou óleo de coco e adicionando os
pimentões e a cebola. Você pode fazer seus pedidos ao orixá Ibeji nesse
momento, enquanto prepara a refeição.

Quando tudo já estiver bem refogado, vá adicionando aos poucos o quiabo, que
pode já ter sido frito previamente, para ajudar a retirar a baba. Após isso, pode
adicionar a água (ou caldo de peixe), para que o quiabo seja cozido. Quando ele
estiver no ponto, basta acrescentar os camarões e temperar ao seu gosto.

É muito importante lembrar que o prato que servirá de oferenda a Ibeji, ou

Cosme e Damião, deve ser servido antes dos pratos de quem vai comer. Ao
oferecê-lo, acenda duas velas brancas e reforce seus pedidos. Deixe o prato na
sua casa, em algum local que não chame muita atenção, durante dois dias.
Depois disso, é só descartar.

Oferenda com bolo de chocolate para Ibeji

Não é novidade que os Ibejis gostam muito

de doces. Como qualquer criança, eles têm
uma grande paixão por bolo de chocolate! A
receita clássica, o bolo “Nega Maluca”, é uma
ótima opção para conquistá-los, além de ser
ideal para utilizar apenas uma colher de pau
para a mistura da massa. Acompanhe a
receita a seguir!

Quando fazer?
Oferecer bolos de chocolate é uma das melhores opções para fortalecer seu elo
com Ibeji, fazer pedidos ou reforçar pedidos já feitos em algum momento.

Além disso, por ser uma receita da qual eles gostam muito e ficam muito felizes
em receber, além de ser de fácil preparo, o bolo pode te aproximar mais dos
orixás-crianças e fazer com que eles entrem e inundem cada vez mais a sua vida
com amor e energias positivas.
 Tenda Universalista Iansã e Maria
Padilha

Ingredientes

Os ingredientes para o preparo da massa do bolo para Ibeji são:

1 xícara e meia de açúcar;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de chocolate em pó (da mais alta porcentagem de cacau possível);
1 xícara de água quente;
Meia xícara de óleo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
Uma pitada de sal;
Um prato de barro.
Já os ingredientes utilizados na cobertura do bolo são os seguintes:
Meia xícara de chocolate em pó
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de leite
Para os enfeites, uma boa opção é colocar confeitos, M&M's ou granulados com
as cores de Ibeji: rosa, azul e verde.

Modo de preparo

Misture muito bem a massa do bolo de ibeji, com uma colher de pau, exceto o
fermento em pó e a água quente. Quando a mistura estiver bem homogênea e
sem pelotas, adicione a água aos poucos e o fermento por último. Asse no forno
em fogo médio por aproximadamente 40 minutos e desenforme, ainda quente,
em um prato de barro.

A cobertura é feita em uma panela, apenas misturando todos os ingredientes e

mexendo constantemente, até que a mistura ferva e crie um pouco de
consistência. Quando estiver no ponto, é só colocar sobre o bolo, ainda quente.

Assim, sirva o bolo no prato de barro e faça seus pedidos. Você pode acender
velas brancas e oferecer um refrigerante como acompanhamento.
Oferenda com doces para Ibeji
 Tenda Universalista Iansã e Maria
Padilha

O dia de São Cosme e Damião é sinônimo de lembranças: quem nunca recebeu

os saquinhos cheios de doces e agrados, tão típicos do final de setembro? Se
você também deseja oferecer doces para alegrar Ibeji, siga este passo-a-passo!

Quando fazer?
Apesar de terem como um dos pratos
favoritos o caruru e gostarem muito de
comidas típicas regionais, os irmãos
Ibejis, como qualquer criança, também
gostam muito de receber doces,
refrigerantes e brinquedos.

Para Ibeji, quanto mais doce, melhor.

Então, se quiser fazer um agrado aos gêmeos, pode aproveitar o dia de
celebração do orixá: todos os anos, no dia 27 de setembro, acontece o dia
exclusivo de culto à divindade, o famoso “dia de São Cosme e Damião”. Com
muita alegria e positividade, muitos doces são oferecidos neste dia, e você
também pode preparar uma oferenda em casa.

Ingredientes

Os ingredientes para a oferenda de doces a Ibeji podem variar, já que ela

consiste basicamente em utilizar doces dos mais variados tipos: paçoca, maria-
mole, pirulitos, balas, etc. Então, utilize de tudo um pouco, mas sem esquecer de
adicionar o típico acompanhamento: refrigerante. Você também pode optar por
colocar alguns brinquedos, para agradar ainda mais os gêmeos Ibeji.

Além disso, o ponto mais importante a ser observado, caso você queira fazer
esta oferenda, é que todos os ingredientes devem ser sempre oferecidos a Ibeji
em recipientes feitos de barro: os doces em um prato e o refrigerante em uma
quartinha.

Modo de preparo
A forma de se preparar a oferenda com doces a Ibeji não tem segredo: basta
escolher os docinhos e refrigerantes que quiser oferecer, colocar todos em um
pratinho feito de barro, de forma organizada, e finalizar com mel, por cima de
todos eles.

Os refrigerantes devem ser colocados em quartinhas, também de barro. Caso

opte por também oferecer brinquedos, pode colocá-los ao lado do prato. Além
disso, é de extrema importância se lembrar de que Ibeji é dois. Então, tudo o que
for oferecido aos gêmeos deve ser igual e na mesma quantidade, nunca
agradando mais a um do que ao outro.
 Tenda Universalista Iansã e Maria
Padilha

EXU

Farofa

Você vai precisar de:

500gr de fígado de galinha
500gr de moela de galinha
Azeite de dendê
Pimentas vermelhas dedo de moça
Farinha de mandioca grossa e crua
1 cebola grande
1 alguidar
1 quartinha de barro sem asas
Cachaça
Charuto

Preparo:
Refogue a cebola (picada) e três, cinco ou sete pimentas (cortadas em rodelas)
com bastante dendê. Quando a cebola estiver dourada acrescente o fígado e a
moela (picados) e frite bem.
Vá acrescentando a farinha de mandioca, mexendo sempre (com colher de pau),
até obter uma farofa homogênea. Coloque no alguidar.
Opcionalmente você pode forrar o alguidar com folhas de mamona.
Use outras sete pimentas inteiras para enfeitar.

Outras Oferenda

EXU Prato – Milho amarelo com azeite-de-dendê. Outros ingredientes apreciados

por ele são mel, galo e bode de pêlo escuro.

Padê: Existe variação deste prato de acordo com o terreiro. Em um alguidar

farofa amarela, azeite-de-dendê, um acaçá e um copo de água ou cachaça, com
uma vela branca que são “arriados” para Exú.
 Tenda Universalista Iansã e Maria
Padilha

Frutas

Oxalá: Uvas verdes, coco seco, coco verde, pêra, maçã verde, damasco, melão,
bergamota, pêssego, lima doce, laranja mimo do céu, goiaba branca, frutas de
polpa branca em geral, frutas suaves em geral, nozes, castanhas, amêndoas.
Legumes, raízes e verduras: Berinjela, gengibre, agrião.

Oxum: cereja, maçã, pêra , melancia, figo, pêssego, goiaba vermelha, melão,
canjica amarela, água mineral, champanhe de maçã, vinho branco doce, licor de
cereja.

Oxumaré: banana da terra, maracujá, amendoim, maçã, batata doce, uva rosada,
melancia, melão, pepino, pinha, atemóia, graviola, laranjas doces. Geralmente
oferendamos duas frutas de cada tipo, ou então em números pares, em razão do
simbolismo ligado à onda dupla de Oxumarê e ao sentido da união e da atração
de energias. Não se costuma utilizar laranja azeda e frutas ácidas.

Oxossi: abacate, abacaxi, abio, abóbora, amendoim, bacaba, bacuri, banana,

butiá, cacau, caju, camboatá, cana-de-açúcar, carambola, cenoura, coco verde,
coco seco, fruta do conde, goiaba, guabiroba, laranja, maçã, mandioca, mamão,
manga, mangaba, melão, milho verde, moranga, morango, murici, nêspera
(ameixa branca), pepino, pequi, sapucaia, siriguela.

Obá: coco verde, romã, abacaxi, moranga, manga, ameixa preta, tangerina,
maçã, amendoim, mandioca, cenoura

Xangô: Goiaba vermelha, marmelo, limão, mamão, manga rosa, ameixa preta,
pêssego, melão, melancia, abio, abricó, caqui, fruta do conde, cajá-manga (ou
cajamanga), jambo, jerimum, quiabo

Ogum: Maçã, graviola, carambola, limão, romã, melão, melancia, manga espada,
banana, pitomba, siriguela, uva vermelha, uva verde, abacate, abio, lima da
pérsia, cereja, ameixa vermelha, milho, coco, morango, marmelo, cana-de-
açúcar, laranja ácida, caqui, inhame, feijão cavalo, feijão fradinho, feijão branco,
farinha de milho, farinha de mandioca, fava, rabanete, abobrinha

Iansã: Abacaxi, manga rosa, romã, pitanga, maçã vermelha, cereja, mamão,
melão, moranga, pêssego, pitanga, caju, melancia, banana ouro, banana nanica,
cenoura com mel, jambo, tangerina, laranja Bahia (laranja de umbigo), limão, uva
rosa, cereja, grãos. (Obs.: A banana tem um simbolismo particular, pela cor
amarela da casca e pelo formato da fruta, que lembra as “espirais” de Yansã.)
 Tenda Universalista Iansã e Maria
Padilha

Nanã: Pipocas, fruta do conde, abacaxi, uva preta, coco seco, ameixa escura,
amendoim, café, carambola, mandioca, amendoim, milho verde, laranja lima (ou
serra d’água

Obaluayê: Laranja lima, figo, ameixa, melancia, uva escura, melão, limão, fruta
do conde, coco seco, banana da terra, frutas aquosas em geral, mandioca,
inhame, batata doce de casca roxa, berinjela, arroz.

Omolu: Pipoca; milho, nabo; verduras refogadas no dendê (taioba, bertalha,

espinafre etc.), chamadas genericamente de efó; abacaxi, ameixa preta, amora,
banana da terra, cereja preta, coco seco, figo, feijão preto, fruta do conde, fruta
pão, gengibre, goiaba branca, jamelão, jabuticaba, laranja lima, limão, mandioca,
maracujá, uva preta, tamarindo, frutas ácidas em geral, melão

Iemanjá: Mamão, graviola, uvas brancas, melancia, melão, maçã verde, pêra,
coco verde, coco seco, caqui, ameixa clara, uva-passa branca, pêssego, goiaba,
melão, uvas dedo de dama (uva Juliana), laranjas doces, as frutas suaves em
geral, nabo, pepino.

Orunmilá: Oferece-se cocos e frutas (menos banana e uvas) e tudo o que se

coloca para ORUNMILÁ tem de ser sempre em dobro, de dois em dois.

Iroko: Frutas diversas

Ossain: Frutas diversas

Ibeji: Amora, Cereja, Goiaba Vermelha, Jabuticaba, Pitanga.

Exu: Pitanga. Banana d'água, amora, manga, laranja azeda, caju, jaca, pomelo.
 Tenda Universalista Iansã e Maria
Padilha

Fontes:

https://www.oferendadeorixa.com.br/

http://terreirosdatradicao.blogspot.com/2013/04/doce-de-banana.html

https://www.paijoaquim.com.br/

https://blog.vidatarot.com.br/ossain-o-orixa-senhor-das-plantas-sagradas/

https://www.iquilibrio.com/blog/espiritualidade/umbanda-candomble/tudo-
sobre-oba/#Oferenda_para_Oba

https://sonhoastral.com/articles/2344