TURISMO RURAL

BRASIL

Bahia

TURISMO
RURAL 1
 TURISMO RURAL
FAZENDAS ABREM PORTEIRAS
PARA O TURISMO RURAL
Acordar com o canto da passarada, beber qüilidade e a beleza que a natureza propor-
leite ao pé da vaca, cavalgar na mata atlân- ciona aos turistas da melhor idade; a troca
tica ou pela praia, tomar banho de rio, pes- de energia para adultos, a adrenalina para
car, plantar ou, ainda, conhecer o processo jovens e a experimentação para o público
produtivo de uma fazen- infantil que, muitas
da são algumas das pos- vezes, tem a oportuni-
sibilidades de lazer ofe- dade de ver pela pri-
recidas por fazendas que meira vez, ao vivo e a
desenvolvem o turismo cores, uma vaca, um
rural na Bahia. Conside- cavalo ou uma gali-
rada a mais nova tendên- nha.
cia do turismo baiano, o Para incrementar o
Programa de Turismo Ru- Turismo Rural em todo
ral – implantado em ja- o estado, foi criada a
neiro de 1998 - visa a es- Abaturr – Associação
timular o desenvolvi- Baiana de Turismo
mento sustentável em Rural que conta com
fazendas produtivas, o apoio da Secretaria
onde a atividade turísti- da Cultura e Turismo,
ca entra como renda através da Bahiatursa,
complementar para a na coordenação e di-
propriedade, contribuin- vulgação do Programa
do para fixar o homem de Turismo Rural do
no campo, gerar novos estado da Bahia. Mais
empregos e renda, além de 36 propriedades já
de continuar divulgando oferecem programas
as belezas naturais e a di- diversificados, se en-
versidade cultural da quadrando correta-
Bahia. mente no conceito de
A hospitalidade baiana Turismo Rural, ou
também está presente seja, o “produto turís-
neste ambiente bucólico, tico que atende a de-
onde os fazendeiros e manda de uma clien-
suas famílias recebem seus hóspedes como tela atraída pela produção e consumo de bens
amigos queridos para passar o dia, no estilo e serviços no ambiente rural produtivo, com
day use, ou para hospedagem completa, ofe- um acolhimento de natureza familiar, pres-
recendo os mais diversos atrativos, a depen- tando aos turistas um serviço personalizado
der da época e de onde a fazenda se locali- e facilitando-lhes o contato com o mundo ru-
za. Passar as férias, um final de semana ou ral, a cultura local e os recursos naturais, uti-
mesmo um dia em uma dessas fazendas pode lizados de forma sustentável, como lazer e/
significar o reencontro com a paz, a tran- ou aprendizado”.

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ÍNDICE

4 Costa dos Coqueiros

10 Baía de Todos os Santos

e Recôncavo

17 Vale do Jiquiriçá
22 Costa do Dendê
25 Costa do Cacau
36 Costa do Descobrimento e

Costa das Baleias

42 Chapada Diamantina

46 Como Chegar - Mapas

50 Regiões Turísticas da Bahia

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TURISMO RURAL

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 TURISMO RURAL
COSTA DOS COQUEIROS

Na Costa dos Coqueiros, vizinho a Sergipe, direção de Salvador, em Camaçari - na Re-

está Mangue Seco, onde as dunas recobrem gião Metropolitana de Salvador -,está uma
parte do coqueiral e as praias são fascinan- sucessão de belíssimas praias: Itacimirim,
tes. Ao sul, 13 km antes de Sítio do Conde, Guarajuba, Arembepe, Jauá, Busca Vida e
fica a Barra da Siribinha, onde se encontram Barra do Jacuípe, que agradam a todos os
as águas doces do rio Itapicuru com o mar, gostos. Chegando em Lauro de Freitas, está o
formando cenário deslumbrante. Seguindo ao rio Joanes, cuja foz fica na praia de Buraqui-
sul, encontra-se a Barra do Itariri, um exce- nho, uma das preferidas por sua beleza e
lente local para banho, tanto de água doce balneabilidade, ao lado de Vilas do Atlântico
como salgada. A paisagem é belíssima, prin- e Ipitanga.
cipalmente pelo encontro do rio Itariri com o O município de Araçás não fica no litoral.
mar e pela linda vegetação. Na mesma dire- Suas principais características econômicas
ção, encontramos Massarandupió, a primei- são a agricultura de abacate e limão. Mata
ra praia de naturismo da Bahia, próximo de do São João – onde fica o distrito de Sauípe -
Sauípe, onde existe um mega empreendi- desenvolve sua economia na agricultura do
mento hoteleiro. Mais ao sul, o destaque fica coco da Bahia, limão e batata doce e na pe-
com Imbassaí, com sua praia que tem um rio cuária, com a criação de asininos, bovinos,
manso e cristalino correndo em paralelo à li- bubalinos, eqüinos, muares e suínos. Lauro
nha do mar. Praia do Forte é o maior desta- de Freitas, além do turismo, sustenta sua eco-
que da Costa dos Coqueiros, por sediar o Pro- nomia com indústria e comércio. Itanagra tem
jeto Tamar, de preservação das tartarugas como características econômicas a agricultura
marinhas, a reserva de Sapiranga e as ruínas de coco da Bahia e a pecuária com criação
da Casa da Torre de Garcia d’Ávila. Ainda na de bovinos, eqüinos e muares.

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 TURISMO RURAL

Fazenda Chamego
Funciona no sistema day use e suas principais atividades produtivas são a criação de camarões e
de ovinos. Dispõe de 4 suítes, ventilador de teto, sala de tv e aquecedor elétrico. Entre as ativida-
des de lazer, proporciona passeios no lago, caiaques, pesque-pague, quadras de tênis, futebol e
vôlei , piscina, passeios a cavalo e de charrete e trilhas ecológicas para caminhadas.

Tels: 71 - 247-3100
Cel.: 71 - 9972-8811
Fazenda: 75 – 451-2110
BA-093 Km 7,5 - Araçás
Distância de Salvador: 99 km no asfalto - Distância da rodovia pavimentada: 1 km

Fazenda Sítio do Meio

Funciona o ano inteiro para sediar eventos cultu-
rais e realiza animadas Festas Juninas. Sua principal
atividade produtiva é a criação de búfalos da raça
Murrah. Dispõe de 25 leitos com capacidade para
hospedar grupos de, no mínimo, 15 pessoas e má-
ximo de 25 e infra-estrutura para realização de con-
gressos, seminários, reuniões, workshops, eventos
culturais, confraternizações e receptivos. Para o
lazer, piscina, quadra de esportes, sauna e trilhas
ecológicas para caminhadas.

Tel: 71 - 835-1286
Telefax: 71 - 337-2415 / 71 - 337-8804
E-mail: [email protected]
A 63 km de Salvador, em Mata de São João - BA-093, Km 39 (a menos de 1 hora da cidade).

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 TURISMO RURAL
Hotel Fazenda
Rancho Kantagalo
Funciona o ano inteiro, promo-
vendo eventos para crianças e
grupos da melhor idade,
sediando seminários e confrater-
nizações de empresas, aniversá-
rios, chás, casamentos, passeio
de colégios e grupos de terapia,
além do lazer de famílias (day
use). Sua principal atividade pro-
dutiva é a criação de gado lei-
teiro e eqüinos. Dispõe de 14 suítes, salão de jogos, piscina, parque infantil, salão de convenções
com capacidade para 250 pessoas, restaurante, quadra de esportes, mini–zôo e trilhas ecológi-
cas para caminhadas.
O hotel oferece uma programação diversificada, começando com uma trilha ecológica na mata
com direito a banho de cascata, passeios em carros elétricos, banho de piscina, jogos, passeio a
cavalo e charrete. Após o almoço, no restaurante self-service, acontece um desfile dos animais
criados na fazenda.

Tels: 71 - 245-8536 (escritório) / 71 - 594-7115

Fax: 71 - 245-8539
E-mail: [email protected]
A 20 minutos do centro de Salvador, Km 1 ½, da Via Parafuso – Lauro de Freitas – BA
Distância da rodovia pavimentada: 2 km

Fazenda Carvalho
Funciona o ano inteiro no sistema day use, dependendo de reservas com, no mínimo, dois dias
antes do passeio. Sua principal atividade é agropecuária, com ênfase na criação de bezerros
nelores e nelores x simental, e gado leiteiro. Dispõe de 6 suítes com ar condicionado, chuveiro
elétrico, quiosque, antena pa-
rabólica, telefone, bar, campo
de futebol, trilhas ecológicas
para caminhada e passeios a
cavalo com instrutor. O hotel
oferece transporte em vans com
ar condicionado, ida e volta e
almoço com bebidas (água e
suco).

A 120 km de Salvador, em
Itanagra (próximo à Linha Ver-
de).
Distância da rodovia pavimen-
tada: 15 km

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 TURISMO RURAL
Parque Sauípe
O Parque Sauípe funciona durante todo o ano e promove torneios de pesca esportiva. Suas
principais atividades produtivas são: Viveiro de mudas de plantas, pesque-pague, plantação de
palmito, fabrico de polpas de frutas e doces em compota. Oferece aos hóspedes passeios em
trilhas ecológicas, guias e monitores treinados para orientar e informar os visitantes, contatos com
árvores e plantas catalogadas (pau-brasil, ipê-roxo), observação de animais nativos, ciclovia, alu-
guel de bicicletas e barcos,
05 lagos, piers para pesca,
loja para venda e aluguel de
equipamentos de pesca,
posto para limpeza e prepa-
ro de pescado, 04 mirantes,
lanchonete, sanitários,
chuveirões e churrasqueiras.
Tem, também, criação de co-
elhos, galinhas d’angola e
pássaros importados.

Telefax: 71 - 353-4544
Celulares: 71 - 9977-5572 /
71 - 9978-1171
E-mail: [email protected]
ou [email protected]
Estrada Rural Sauípe-Entre
Rios, s/n - Km 01
Sauípe - Mata de São João - CEP: 48.280-000
Distância da rodovia pavimentada: 1,5 km

Fazenda Pousada de Campo Ursa Maior

Passar momentos indescritíveis em
contato com a natureza, em toda
sua exuberância natural é o que
promete a Fazenda Ursa Maior a
seus visitantes, que podem hospe-
dar-se em 8 suítes (32 leitos), ou
optar pelo sistema day use. A fazen-
da tem como principais atividades
produtivas a criação de cavalos
mangalarga marchadores e pôneis
piquira e, como complemento, o
cultivo do coco e a piscicultura.
Tudo isso num cenário fascinante
que inclui veredas, mata atlântica,
campos, rios, lagoas, açudes e trilhas ecológicas. Outros pontos de descontração são os quios-
ques para churrascos e serestas, a impecável trilha sonora sertaneja, a cidade dos pássaros exóti-
cos, peixes ornamentais, observatório astronômico e o zelo do paisagismo coma poética decora-

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 TURISMO RURAL
ção com fotos de aves e poemas. Oferece como opções de lazer três piscinas para adultos e
crianças, quadra esportiva, futebol society, parque infantil, pista de equitação, amplo salão de
jogos, antena parabólica, mountain bikes, pesca de anzol, passeios em charretes, pôneis e os
tradicionais marchadores da Ursa Maior, premiados em níveis regional, estadual e nacional.

Tel.: 71 - 351-7990 / 71 - 240-2168

Celulares: 71 - 9141-8191 / 71 - 9126-9651
E-mail: [email protected] ou [email protected]
Itanagra - A 110 km de Salvador e a 14 km da Linha Verde - Costa dos Coqueiros.

Fazenda
Beira Rio
Sua principal atividade pro-
dutiva é o plantio de coco da
Bahia, banana e mandioca.
Como atividade comple-
mentar, desenvolve a cria-
ção de eqüinos, bovinos e
aves. Na casa, estão dispo-
níveis 08 suítes e 16 leitos,
08 banheiros individuais e
um coletivo. Para as horas
de lazer, uma sala de tv, pas-
seios a cavalo e charrete, e
visita com banho a duas ca-
choeiras e ao rio Imbassaí.

Tel.: 71 - 322-5586
Estrada Imbassaí - São José do Alvena , Km 13 - Itanagra
Distância da Rodovia Pavimentada: 16 km

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TURISMO RURAL

BAÍA DE TODOS OS SANTOS

E
RECÔNCAVO

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 TURISMO RURAL

A maior e mais bela da costa brasileira, a baía de Todos os Santos, encanta a todos que a visitam.
Em seus 1.052 km2, abriga mais de 50 ilhas, recebe as águas doces de inúmeros rios e riachos,
sendo os principais o Paraguaçu e o Subaé, além de ter debruçada em seu entorno a primeira
capital do Brasil e a maior do Nordeste, Salvador da Bahia, e mais de dez municípios. Um dos
mais favoráveis locais para o lazer náutico das Américas é, hoje, alvo de grandes investimentos
que visam o incremento do turismo e dos esportes náuticos, por reunir excelentes condições, tais
como ventos regulares, temperatura média anual de 26° C, águas abrigadas e inúmeros roteiros
e cenários naturais. Com isso, a baía oferece variadas opções de lazer em centenas de embarca-
ções de todos os tipos, em especial navios, saveiros e escunas, lanchas e jet-skis que singram
diariamente suas águas. Ao redor dessa maravilha, está o Recôncavo Baiano, uma bela região,
situada em torno da Baía de Todos os Santos, repleta de história e belezas naturais. Conhecer o
Recôncavo Baiano é deslumbrar-se com cidades como Cachoeira, São Félix, Santo Amaro e
Nazaré, sem contar com as praias de Cabuçu e Bom Jesus dos Pobres, em Saubara, e a do Pina,
em Maragogipe, além de outras cidades e muitas localidades que merecem ser visitadas pelos
encantos naturais e culturais. Conceição do Jacuípe mantém suas características econômicas,
voltado para a agricultura de hortaliças e para a criação de muares. Castro Alves é a terra natal do
poeta, voltou-se para o turismo rural e mantém suas características econômicas: agricultura de
amendoim e abacate e pecuária com criação de ovinos e eqüinos. Feira de Santana oficialmente
não está no Recôncavo, mas enquadra-se pela proximidade. Sua principal característica econô-
mica é e pecuária, com rebanhos bovinos, suínos, eqüinos, asininos, muares e ovinos. Santo
Amaro da Purificação, terra de celebridades da MPB, tem história, cultura e mantém suas carac-
terísticas econômicas com agricultura de cana-de-açúcar e banana. Coração de Maria tem como
características econômicas a agricultura de abacaxi, amendoim e fumo e a pecuária com reba-
nho de suíno. Amélia Rodrigues produz cana-de-açúcar e possui rebanhos de bovinos e eqüinos.
Jaguaripe desenvolve o cultivo e a produção de castanha de caju, além da criação de bubalinos
e suínos. Candeias é industrial, mas produz cana-de-açúcar, bovinos e eqüinos.

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 TURISMO RURAL
Fazenda
Candeal
Funciona principal-
mente em janeiro, feve-
reiro e junho, com des-
taque para o período
das Festas Juninas. Sua
principal atividade pro-
dutiva é a pecuária.
Dispõe de 08 quartos e
48 camas. Seus princi-
pais atrativos são pisci-
na, toboágua, parques,
quadra de esportes, teleférico, restaurante panorâmico, banho de rio (Pojuca), gado, cavalos,
charretes e trilhas ecológicas. Dispõe de equipe de recreadores, biólogos e pedagogos. Em janei-
ro e julho funciona a “Colônia de Férias”.
Na fazenda, que tem área total de 500 tarefas, funciona o Projeto Pedagógico Alegria do Candeal,
de educação ambiental, com acompanhamento de biólogo, que inclui visita a horta, plantações
da região, minhocário, floresta e trabalho de preservação do meio ambiente.

Tel: 71 - 461-1647
Cel.: 71 - 9956-3302
E-mail: [email protected]
Site: http://www.svn.com.br/candeal
Conceição do Jacuípe
Distância da rodovia pavimentada: 15 km / Acesso secundário + 5 km

Fazenda Silveira
Funciona no sistema day use e sua
principal atividade produtiva é a
pecuária (gado de corte). Dispõe de
duas suites, 04 quartos, 09 camas,
01 banheiro coletivo, sala de tv e
chuveiro elétrico. Seus principais
atrativos são piscina, cavalgada e
passeios de charrete.

Tel: 71 - 374-1937
Cel.: 71 - 9137-9639
Fax: 71 - 374-2135
E-mail: [email protected]
Castro Alves
Distância do Acesso secundário:
12 km

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 TURISMO RURAL
Fazenda Cipó
Sua principal atividade produtiva é a
criação de gado leiteiro, caprinos e
eqüinos. Dispõe de 10 suítes, venti-
lador de teto, sala de tv, ar condicio-
nado, aquecedor e chuveiro elétrico.
Seus principais atrativos são piscina,
lagos, açudes/pesca, quadra de tênis,
animais, passeios a cavalo e charrete
e trilhas ecológicas para caminhadas.

Tel. escritório: 75 - 625-8800

Tel. fazenda: 75 - 625-1360
Fax: 75 - 625-0224
Feira de Santana, BR-116, Km 14
(lado direito placa c/ nome da Fazenda).
Distância da rodovia pavimentada: 1 km / Acesso secundário + 1 km

Fazenda Paradiese
Funciona de janeiro a dezembro,
mas a animação é grande duran-
te as Festas Juninas. Oferece aulas
de educação ambiental. Sua prin-
cipal atividade produtiva é a cria-
ção de gado bovino da raça
Simental, transferência de embri-
ões, produção de humus e muda
de plantas. Dispõe de 03 suítes, 20
leitos, 02 banheiros coletivos e
chuveiro elétrico, piscina, cacho-
eira, açude/pesca, quadra de es-
portes, cavalos, trilhas ecológicas para caminhada.
Oferece também o Turismo Rural Científico, destinado a estudantes universitários, grupos de
terapeutas e da melhor idade. Seus principais atrativos são: nascente em área da Mata Atlântica,
cachoeira no rio Trauípe, afluente do Subaé, minhocário, horto, palestras, sauna churrasqueira e
casa de fazenda.

Tels: 71 - 248-6250 / 75 - 208-1017

Oliveira dos Campinhos - Santo Amaro da Purificação – a 94 km de Salvador
Distância da rodovia pavimentada: 5 km / Acesso secundário + 300 m

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 TURISMO RURAL
Hotel Fazenda
do Coronel
Sua principal atividade produtiva é a pecu-
ária e indústria de café. Funciona o ano in-
teiro, com destaque para o período das Fes-
tas Juninas. Dispõe de 60 leitos, sendo 11
apartamentos standard e 08 de luxo, salas
de tv e som com lareira, antena parabólica,
salão de jogos, auditório, restaurante típico,
serviço de massagem, assistência médica,
quadra de esportes e vôlei de areia, campo
de futebol gramado, serviços de fax, telefo-
nia celular, heliporto e transporte hotel/ae-
roporto/hotel. As principais atividades de
lazer são: piscina, sauna, culinária típica, fa-
brico próprio de produtos típicos e bebidas
da fazenda, trilhas ecológicas para caminhadas, cavalgadas, casa de tarzan na árvore, parque
infantil com teleférico, pomar, horta e animais da fazenda.

Telefax: 75 - 248-2221
Tel.: 71 - 341-3357 (Eleusa)
(Central de reservas pela operadora AMCel TUR através do telefone 071-341-4545).
E-mail: [email protected]
Site: http://www.fazendadocoronel.com.br
Rodovia BA-084, Km 07, CEP: 44.250-000 - Coração de Maria / BA, a 100 km de Salvador, no
sentido Feira de Santana (BR-324), próxima à Indústria do Café Coronel.
Distância da rodovia pavimentada: 10 km / Acesso secundário + 3 km

Fazenda Guimarães
Funciona principalmente em janeiro, feve-
reiro e junho, quando acontecem anima-
das Festas Juninas, e propicia reuniões de
grupo e passeios de estudantes. Suas prin-
cipais atividade produtiva é a pecuária
(gado, aves, ovelhas, pôneis, búfalos, ca-
valos) e plantação. Dispõe de 09 aparta-
mentos, 04 suítes, 09 quartos, 120 camas,
06 banheiros coletivos, sala de tv, ventila-
dor de teto e chuveiro elétrico, piscina (para
crianças/adultos), parque infantil, casa de
boneca, quadra de vôlei (areia), campo de
futebol (grama), pingue-pongue, sinuca e
jogos diversos, casa na árvore, teleférico,
passeios a cavalo, carroça, charrete e pônei, trilha ecológicas para caminhadas, passeios à queda
d’água, ordenha, horta, pomar, recreadores e cantina. Oferece atividades para crianças, adultos
e pessoas da melhor idade.

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 TURISMO RURAL
Tels: 71 - 328-3397
Celulares: 75 - 9972-9988 / 71 - 9132-9394
Telefax: 71 - 328-3398
E-mail: [email protected]
Site: http://www.fazendaguimaraes.com.br
Estrada da Volta s/nº., a 80 km de Salvador pela BR-324, em Amélia Rodrigues – BA (1 h em pista
dupla).
Distância da rodovia pavimentada: 2 km

Fazenda Paraíso
Sua principal atividade produtiva
é a engorda, cria e recria de bovi-
nos. Funciona o ano todo, ofere-
cendo hospedagem e sistema day
use com destaque para o período
de Festas Juninas. Dispõe de 03
suítes duplas, 13 quartos simples,
50 camas, 06 banheiros coletivos,
sala de tv, ventilador de teto e chu-
veiro elétrico. Oferece para o lazer:
piscina, cachoeira, lagos, campo
de futebol gramado, passeios de
charrete, carroça e bicicleta, visi-
ta à Mata Atlântica e ao Rio Subaé,
trilhas ecológicas para caminhadas e cozinha regional.

Tel: 71 - 322-0006
Cel.: 75 - 9977-0438
Urupê/Oliveira dos Campinhos, Santo Amaro (BA) (a 100 km de Salvador, na estrada que liga
Oliveira dos Campinhos a Santo Amaro).
Distância do acesso secundário: 5 km

Fazenda Recanto
Funciona o ano inteiro, com desta-
que para a festa de Revéillon. Possi-
bilita a realização de seminários e
workshops. Suas principais ativida-
des produtivas são o cultivo de ca-
marões e peixes e a extração de
piaçava. Dispõe de 17 chalés, 88
camas, 24 apartamentos e alojamen-
to coletivo. Oferece estrutura com: ar
condicionado, chuveiro elétrico,
duas piscinas, três lagos, 1 quadra de
futebol de campo, quadra de vôlei e
quadra de tênis, além de passeio de charrete, cavalo e trenzinho.

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 TURISMO RURAL
Tel: 71 - 322-4344
Fax: 71 - 321-4162
Estrada de Salinas da Margarida, Km 08 – Município de Jaguaripe.
Distância do acesso secundário: 8 km

Fazenda
Vale Verde
Sua atividade produtiva básica é a
pecuária, comple-mentada pela
fruticultura. Na casa, existem 05
quartos, 04 suítes, 10 leitos. Os ba-
nheiros são individuais e estão dis-
poníveis sala de tv, ventilador de
teto e chuveiro elétrico. A infra-es-
trutura de lazer disponível é com-
posta de: piscina, quadra de vôlei,
trilha ecológica para caminhadas,
passeios a cavalo e charrete. Entre
os recursos naturais da fazenda, existem 02 lagos e rios locais. O período de visitação é durante
todo o ano, mas os destaques vão para as festas juninas e as reuniões de grupos.

Tel: 71 - 336-0058 • Cel: 71 - 9145-8031 • Fax: 71 - 242-5967

BR 340 - Núcleo Colonial Landulfo Alves - Candeias
Distância da rodovia pavimentada: 3 km

Hotel Fazenda
Umbaubeira
Voltada para a pecuária leiteira e de
corte, a Fazenda Umbaubeira tem
como atividade complementar a cria-
ção de cavalos. Dispõe de 20 aparta-
mentos (total de 40 leitos) com venti-
ladores de teto, 17 dos quais com ba-
nheiro privativo e chuveiros elétricos,
dois banheiros coletivos e sala de te-
levisão. Os chalés seguem o mesmo
padrão da arquitetura colonial da sede
da fazenda. Os visitantes têm a possibilidade de participar de deliciosos passeios, a cavalo e de
charrete; de animadas disputas nas quadras polivalentes e de revigorantes banhos nas duas
piscinas. E desfrutar de relaxantes momentos às margens do rio e da lagoa.

Tel.: 75-2461031 / 71-2481022

End.: São Gonçalo dos Campos
Distância da rodovia pavimentada: 2 km

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 TURISMO RURAL

VALE DO JIQUIRIÇÁ
Entre morros e vales, a beleza é uma constante nesta paisagem e são muitos os prazeres a desfru-
tar nesta região onde existe abundância de água e muito verde. A melhor opção de hospedagem
em toda a região é, sem dúvida, ficar num hotel-fazenda. É preciso, pelo menos, um final de
semana prolongado para desfrutar de todas as delícias deste vale encantado. Têm parte de suas
terras no Vale do Jiquiriçá os municípios de: Brejões, Amargosa, Ubaíra, Valença, Jiquiriçá,
Jaguaripe, Jaguaquara, Itaquara, Mutuípe, Planaltino, Santa Inês, Cravolândia, Irajuba, Lajedo do
Tabocal, Laje, Maracás e Itiruçu.
O turismo ecológico no Vale do Jiquiriçá apresenta, entre seus principais atrativos, os rios Jiquiriçá
e Boqueirão, a cachoeira dos Prazeres e a do Boqueirão, além de corredeiras e da mata, rica em
árvores frutíferas de dar água na boca. Os passeios na região proporcionam ao turista aventuras,
descobertas e muita tranqüilidade para quem quer “sombra e água fresca”.
A cachoeira dos Prazeres é uma atração imperdível. Formada pelo rio Boqueirão, que despenca
de uma altura de cerca de três metros em várias quedas, a Cachoeira forma um lago natural, raso,
em cima de um enorme lajedo. O local é bem arborizado e dispõe de vários quiosques, onde se
vende bebidas e tira-gostos. Nos finais de semana, o local é muito visitado por famílias que fazem
piquenique nas áreas gramadas e embaixo das árvores.
Para quem gosta de cavalgar ou andar de charrete, os hotéis oferecem passeios deliciosos à
nascente do rio Boqueirão - e à cachoeira do mesmo nome - afluente do Jiquiriçá. O percurso é
feito numa estrada carroçável, em boas condições. A cachoeira Alta, em Mutuípe, é um dos
maiores atrativos do Vale do Jiquiriçá. A paisagem é bucólica, entrecortada por rios e, pelo cami-
nho, avistam-se pradarias, fazendas de cacau e de gado com seus currais e pastos. Imensas jaqueiras
e cajueiros fazem sombra na estrada, tornando o passeio ainda mais agradável.
Outro passeio, a cavalo ou em charrete, atravessa a cidade e segue acompanhando a descida do
rio Jiquiriçá, por um cenário também campestre, entre jardins e quintais com árvores frutíferas,
jaqueiras centenárias, pés de caju, carambola, lima e acerola. Para os adeptos da caminhada
ecológica, há também opção até um local de pesca chamado Paripe. A caminhada não dura
mais que uma hora por dentro da mata, passando por uma roça de cacau e novamente muitas
árvores frutíferas. Neste passeio, o turista pode degustar à vontade as diversas frutas tropicais que
enfeitam e perfumam o caminho. Os que desejarem, também podem levar anzol e isca, pois é
permitido pescar no local. As principais características econômicas da região são a pecuária com
criação de bovinos, eqüinos, muares e asininos e a agricultura, com destaque para o cultivo do
cacau e a fruticultura.
O Vale do Jiquiriçá fica a 250 km de Salvador pelas BR-324 e BR-101. Na altura do quilômetro
80 da BR-324 (Salvador-Feira de Santana), toma-se a BR-101 na direção sul. Trinta quilômetros
depois da cidade de Santo Antônio de Jesus está a entrada para o Vale. A outra opção é através
do sistema ferry-boat, que possibilita uma economia de 90 km

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 TURISMO RURAL
Hotel Vale do Jiquiriçá
Funciona principalmente em
janeiro, fevereiro, junho e julho,
com animação especial nas fes-
tas Juninas e de Fim de Ano. Sua
principal atividade produtiva é
a criação de gado leiteiro e de
eqüinos. Dispõe de apartamen-
tos com ar condicionado, tv a
cores, frigobar e varanda. O ho-
tel oferece uma completa infra-
estrutura de lazer com piscinas,
parque infantil, cabanas com
suítes confortáveis, charretes,
cavalos, salão de jogos, quadra
de vôlei e fica bem ao lado da maior atração da região: a Cachoeira dos Prazeres. As opções de
lazer se ampliam e é preciso, pelo menos, um final de semana prolongado para desfrutar de todas
as delícias deste vale encantado.
A Cachoeira dos Prazeres é uma atração imperdível. Formada pelo Rio Boqueirão, que despen-
ca de uma altura de cerca de três metros em várias quedas, a Cachoeira forma um lago natural,
raso, em cima de um enorme lajedo. O local é bem arborizado e dispõe de vários quiosques,
onde se vende cerveja, refrigerante, acarajé, amendoim cozido e outros tira-gostos. Os hóspedes
podem fazer piquenique nas áreas gramadas e embaixo das árvores.
Para quem gosta de cavalgar ou andar de charrete, o hotel oferece, pelo menos, dois passeios
deliciosos. O primeiro, até à nascente do rio Boqueirão - e à cachoeira do mesmo nome - afluen-
te do Jiquiriçá, a cinco quilômetros, é feito numa estrada carroçável em boas condições. A paisa-
gem é bucólica, entrecortada por rios e, pelo caminho, avistam-se pradarias, fazendas de cacau
e de gado com seus currais e pastos. Imensas jaqueiras e cajueiros fazem sombra na estrada,
tornando o passeio ainda mais agradável.
O segundo passeio, a cavalo ou em charrete, atravessa a cidade e segue acompanhando a desci-
da do rio Jiquiriçá, distante seis quilômetros do hotel. Segue na direção da fazenda por um cená-
rio também campestre, entre jardins e quintais com árvores frutíferas, jaqueiras centenárias, pés
de caju, carambola, lima e acerola.
Para os adeptos da caminhada ecológica, há também a opção de ir até um local de pesca cha-
mado Paripe. A caminhada não dura mais que uma hora por dentro da mata, passando por uma
roça de cacau e novamente muitas árvores frutíferas. Neste passeio, o turista pode degustar à
vontade as diversas frutas tropicais que enfeitam e perfumam o caminho. Os que desejarem,
também podem levar anzol e isca, pois é permitido pescar no local.
O prato típico mais procurado da culinária local é a moqueca de pitu, um crustáceo que se
assemelha a um grande camarão de água doce. Os gourmets têm fartura no Restaurante Araras,
do próprio hotel.

Telefax: 75 - 751-2179 / 75 - 751-2166

Cel.: 71 – 9968-6097
E-mail: [email protected]
Site: http://www.valedojiquirica.com.br
250 km de Salvador pela BR-324, e a 160 km de Bom Despacho, na Ilha de Itaparica

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 TURISMO RURAL
Fazenda Pedra do Mirante
Funciona principalmente nos meses de janeiro, fevereiro e junho. Suas principais atividades pro-
dutivas são o plantio de cacau e a criação de gado; as festividades mais concorridas são as Juninas.
Dispõe de 03 quartos e 09 camas.
Como atividades de lazer e
descontração, a fazenda oferece
cachoeiras, lagos e açudes para
pesca, campo de futebol, cavalga-
das, trilhas ecológicas para cami-
nhada, criação de carneiros, cava-
los, gado uaçum e burros.

Tels.: 71 - 247-7262
Cel.: 71 - 9147-7288
Fax: 71 - 359-1988
Piquiá - Jiquiriçá
Distância da rodovia pavimentada:
12 km

Fazenda Nossa Senhora de Fátima

Verdadeira reserva natural de qualidade de vida, esta fazenda
é a porta de entrada do turismo ecológico e rural do Vale do
Jiquiriçá. Um recanto de paz, cercado de montanhas, muito
verde e atrativos naturais. Desde a estrada de acesso, já é pos-
sível notar que se está chegando a uma reserva natural. Ali,
espécies da flora brasileira ameaçadas de extinção, como os
ipês, o gonçalinho e o pau-brasil convivem em harmonia com
mangueiras, coqueiros, abacateiros, goiabeiras, cacaueiros e
jaboticabeiras, além de pés de limão, laranja, acerola, pitanga,
sirigüela, carambola, ingá, entre outras árvores frutíferas. Os
pássaros e micos, que têm ali seu habitat, também dividem
seu espaço com gansos, galinhas, vacas, cavalos e muitos pei-
xes. Na represa da fazenda, a multiplicação dos tambaquis e
tambacus motivou o proprietário, Elísio Lopes, a implantar um
sistema de pesque-pague. Lopes, que é português, há sete anos
escolheu a região para viver, pela semelhança com sua terra
natal. Por isso, na cozinha da fazenda são preparados deliciosos pratos da culinária lusitana com
pratos como bacalhau à moda, o peixe assado e o cozido à portuguesa, além de outras delícias
típicas da fazenda, como o feijão feito na panela de barro em fogão a lenha. O famoso tambaqui
assado na brasa é outra iguaria especial. E, para completar a satisfação gastronômica, um delici-
oso café colhido, torrado e moído no pilão da própria fazenda.

Tel.: 75 - 735-2184
BR-420, Km 23 - CEP: 45480-970 - Mutuípe - Vale do Jiquiriçá

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 TURISMO RURAL
Fazenda Marita
Sua principal atividade produtiva é o
cultivo do cacau, complementado
com criação de gado leiteiro, guaraná
e café. No interior da casa, existem 5
quartos, 9 camas e um banheiro co-
letivo. Como atividades de lazer, ofe-
rece quadra esportiva, passeios a ca-
valo, banhos de cachoeiras e de rio
e trilhas ecológicas para caminhadas.

Tel.: 71 - 375-4973
BR-420 - Corte dos Peixotos, Km 23 - Mutuípe
Distância da estrada asfaltada: 23 km

Fazenda Roda d’Água

Sua atividade produtiva bási-
ca é o cultivo do cacau e a
a g r o p e c u á r i a ,
complementada com a casa
de farinha e o restaurante. Lo-
calizada na sub-bacia do Vale
do Jiquiriçá, no rio do Braço,
a fazenda guarda vestígios da
mata atlântica, proporcionan-
do passeios inesquecíveis. Em
seu terrenos, são múltiplas as
áreas de lazer, esporte e ali-
mentação. Tem como atrativos
principais a cachoeira da
Roda d’Água, com aproximadamente 15 metros de altura, que está a cerca de 800 metros da
cachoeira Alta, que oferece um espetáculo da queda d’água de uma altura de 80 metros, com
uma largura de 600 metros, ainda totalmente preservada no aspecto ambiental. Outro interessan-
te atrativo é a Casa de Farinha, funcionando permanentemente, movida pela roda d’água que
emprestou o nome à fazenda.

Tel.: 75-762-2099
Fax: 75-735-2302
Água Fria, Estrada do Fojo Km 23 - Mutuípe
Distância da rodovia pavimentada: 23 km

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 TURISMO RURAL
Fazenda Baixão
do Ouro
Situada a 220 km de Salvador
e a 60 km do Aeroporto de
Valença, esta fazenda tem
como atividades produtivas
básicas a produção de cacau e
a agropecuária, complemen-
tadas pela eqüinocultura,
bovinocultura, ovinocultura e
artesanato de polpa de frutas da
região. A barragem, que terá
uma área alagada de 60 mil
metros quadrados, é propícia
para a prática de esportes aquáticos e dispõe de espaço reservado ao pesque-pague. O turista
tem a oportunidade de experimentar, no restaurante situado na casa grande, pratos típicos da
região como o sarapatel, o caruru, o bode assado e doces como as cocadas de frutas e o manjar
de milho. O sono é privilegiado, ao som das quedas d’água do rio Bom Jesus.

Tel.: 75-735-2071
Estrada Mutuípe – Jiquiriçá, a 700 metros da BR-420 (asfaltada)

Fazenda São Lucas

Nos seus 150 hectares, a Fazen-
da São Lucas tem como ativida-
des produtivas básicas a criação
de gado e de peixes, além de
uma pequena com plantação de
cacau. O equipamento dispõe
de chuveiros elétricos nos seus
três apartamentos e uma suíte, e
uma sala de televisão. Para o
lazer, o visitante conta com uma
piscina, passeios a pé, a cavalo
ou de charrete pelo belo cená-
rio, que inclui lagos, rios e açu-
des, que permitem agradáveis
pescarias.

Tel.: 71-245-0123 / 71-332-1743

Fax: 71-245-0123
Na localidade do Fôjo, em Mutuípe, com acesso pela BR-420
Distância da rodovia pavimentada: 11 km

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TURISMO RURAL
COSTA DO DENDÊ

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 TURISMO RURAL

A Costa do Dendê, baixo sul da Bahia, é um pólo turístico com requintes internacionais, cercado
de verde, águas cristalinas, ilhas, baías, recifes de corais e fauna multicolorida. Está ligada a Sal-
vador e ao sul do Estado através do sistema ferry-boat, catamarãs e da BA-001, a rodovia ecoló-
gica litorânea da Bahia, que interliga todas as praias, do norte ao extremo sul. Abrange os muni-
cípios de Valença, Cairu e seu pólo internacional Morro de São Paulo, Camamu, Taperoá, Ituberá
e Maraú. A foz do rio Una, em forma de delta, é pontilhada por 26 ilhas, sendo as principais
Tinharé, onde situa-se Morro de São Paulo, Boipeba e Cairu que formam o arquipélago de Tinharé.
A diversidade de ecossistemas propicia a prática de esportes náuticos, caminhadas na praia,
trilhas na mata, passeios a manguezais e até a prática de naturismo, em praias completamente
desertas como Garapuá. A Baía de Camamu é a terceira maior do País e guarda intactos seus
ricos ecossistemas, misto de mata atlântica, praias belíssimas e ilhas paradisíacas. Numa de suas
extremidades, Maraú é um dos municípios de mais belas praias, com destaque para Barra Gran-
de. Valença é uma cidade histórica que guarda ainda várias edificações do tempo do Brasil
colônia e império e oferece a retilínea e aprazível praia do Guaibim, além de boa infra-estrutura
e um aeroporto para boeings. Ibirapitanga mantém suas características econômicas, voltadas
para a agricultura do cacau, dendê, piaçava e pecuária com criação de bovinos e muares.

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 TURISMO RURAL
Fazenda Boa Vista
Sua atividade produtiva bási-
ca é o cultivo de cacau e a fru-
ticultura, tendo como ativida-
de complementar a produção
de polpa de frutas e criação de
peixe. Na casa existem 13
quartos e 26 leitos. Os banhei-
ros são coletivos ou individu-
ais; sala de tv, ventilador de
teto e chuveiro elétrico. Sua
infra-estrutura de lazer com-
põe-se de quadra de futsal,
passeios a cavalo, charrete e
trilhas para caminhadas. Seus principais recursos naturais são cachoeiras, rios locais e açudes
para passeios e pesca.

Tel/Fax: 73 - 684-1145
BR-101 – Km 406 – Itamarati - Ibirapitanga
Distância da rodovia pavimentada: 3 km

Fazenda Três Lagoas

Com seus 200 hectares basica-
mente voltados à produção de
cacau, a Fazenda Três Lagoas tra-
balha com hospedagem, dis-
pondo para isso de seis quartos,
com um total de 12 leitos. Os
passeios pela área proporcionam
relaxantes momentos de lazer,
seja a pé ou a cavalo, no cená-
rio que inclui cachoeiras, rios,
lagos e açudes, que completam
o divertimento com alegres pes-
carias.

Tels.: 71-237-4798 / 71-243-1055

Cel.: 71-9146-0963
Fica a 5 km da BR-101 e a 3 km de Ibirapitanga
Distância da rodovia pavimentada: 5 km

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TURISMO RURAL
COSTA DO CACAU

25
 TURISMO RURAL

Abrir as fazendas para o turismo rural foi a saída encontrada para a enfrentar a crise na região
cacaueira, causada pela queda de preço do cacau e pelo surto de “vassoura de bruxa”. Algumas
oferecem hospedagem; outras, mais próximas às cidades turísticas da Costa do Cacau, oferecem
o day use para turistas em visita a Ilhéus, Itacaré, Itabuna, Canavieiras, Una, Santa Luzia, Camacã
e Uruçuca. No litoral sul da Bahia, a Costa do Cacau preserva verdadeiros santuários ecológicos
tropicais com dezenas de quilômetros de praias sombreadas por denso coqueiral, Mata Atlânti-
ca, grandes áreas de manguezal e belíssimas fazendas de cacau, as grandes aliadas na luta em
defesa da preservação da Mata Atlântica. Caminhadas pelas trilhas na mata ou pelas praias, ca-
valgadas à beira-mar, passeios de barcos pelos inúmeros rios que entrecortam a região, são algu-
mas das opções que a região oferece. E mais: para os surfistas, aqui estão as melhores ondas do
litoral baiano. E, também, estão as Áreas de Proteção Ambiental Itacaré / Serra Grande e da Lagoa
Encantada em Ilhéus, a Reserva Biológica de Una e a Reserva Ecológica da Prainha, em Itacaré.
A partir do Morro de Pernambuco, uma das pontas da baía de Ilhéus, até Canavieiras, são 110
quilômetros de praias entre movimentadas e desertas, de águas cristalinas, recifes, enseadas, co-
queirais e uma infinidade de estuários de rios se estendem pela região. A BA-001 interliga os
municípios, proporcionando uma viagem rodoviária quase sempre à beira-mar. Olivença, o bal-
neário de Ilhéus, vive plenamente sua vocação para o turismo, mas mantém algumas caracterís-
ticas econômicas próprias como a pesca e os serviços de estância hidromineral. Itacaré também
voltou-se para o turismo, porém ainda permanece a agricultura do cacau e a pecuária com a
criação de muares. Itabuna tem como características econômicas a agricultura de cacau e bana-
na e as pecuárias bovina e muar. Camacã desenvolve agricultura de cacau, banana, limão e
possui rebanho de muares. Ilhéus transforma-se em pólo da indústria de microinformática e man-
tém a agricultura de cacau, limão, mandioca, banana e coco da Bahia. Na pecuária, possui
rebanhos bovinos, muares e suínos. Santa Luzia cresce no turismo, mas mantém a agricultura do
cacau, coco da Bahia e cana-de-açúcar. Una é de plena vocação ecoturística, porém continua
desenvolvendo sua agricultura com pimenta-do-reino, castanha de caju, cacau, mandioca, coco
da Bahia, abacaxi, banana e maracujá. E, na pecuária, possui rebanho de muares. Jitaúna desen-
volve, na agricultura, o plantio de pimenta-do-reino, castanha de caju, cacau, mandioca, coco
da Bahia, abacaxi, banana e maracujá; na pecuária, o rebanho de muares.

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 TURISMO RURAL
Albergue da Juventude
Fazenda Tororomba
Sua atividade produtiva é o cultivo de
seringueiras para extração do látex,
piaçava e abelhas sem ferrão. Funciona
o ano inteiro e sua festa mais significativa
é a Festa da Puxada do Mastro de São
Sebastião, em janeiro.
Possui nove chalés para famílias com aco-
modações para até seis pessoas; 06 suí-
tes, uma casa com 32 leitos, uma casa
com 17 leitos, duas casas com 10 leitos,
todas as unidades equipadas com ba-
nheiro, ventilador de teto e ar condicionado.
Dispõe de salão de jogos com sinuca oficial, pingue-pongue, futebol totó, jogos de tabuleiro, bar
equipado com instrumentos de som para apresentação, sala de tv com vídeo, parabólica e Directv,
telão de 300 polegadas e computador (no uso da Internet é cobrada uma taxa).
O hotel possui, também, bica de água ferruginosa (rica em ferro e iodo), piscina, vista para o mar,
fauna e flora diversificadas, trilhas ecológicas para caminhadas, cursos e oficinas de preservação
ambiental, sistemas agro-ecológicos, oficina de teatro com o grupo Só Arte de Teatro e oficinas
para monitores, escolas e grupos. O auditório tem capacidade para 150 pessoas e dispõe de
ventiladores de teto, sanitários, lanchonete de apoio, microfone e serviço de coffee break.
A Administração promove passeios para: a ilha de Comandatuba, Canavieiras, Fazenda de Ca-
cau, cachoeira e usina de beneficiamento de látex; grutas de Pau Brasil, reserva dos índios Pataxós
e Canavieiras; Ilhéus Chocolate Caseiro, Serra Grande, praias desertas e Itacaré. Oferece traslado
aeroporto ou rodoviária.
Com carteira de Alberguista, há um desconto na diária, por pessoa e por dia. A inscrição pode ser
feita na própria Fazenda, na hora.

Tel: 73 - 269-1139
Fax: 73 - 269-1150
E-mail: [email protected]
Site: http://www.fazendatororomba.com.br
Rua Luís Eduardo Magalhães, s/nº,
45.688-000, Olivença - Ilhéus/BA
Distância da rodovia pavimentada: 200 m

Fazenda Primavera
Funciona o ano inteiro e sua atividade produtiva é o plantio e beneficiamento de cacau. A visitação
pode ser feita das 09h às 11h e das 14 às 17horas.
Na área da fazenda existem lagos e açude para pesca, estrutura para passeios a cavalo e charrete
e trilhas ecológicas.
A Fazenda Primavera, do veterinário Virgílio Amorim, é pioneira no turismo rural na Costa do
Cacau. A centenária Fazenda Primavera recebe turistas para o day use. O proprietário recebe os
visitantes pessoalmente e, com orgulho e bom humor, abre as portas do seu museu particular,
onde guarda documentos da época do império, entre eles a doação de sesmarias a seus ances-

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 TURISMO RURAL
trais portugueses e alemães,
feita pelo rei de Portugal D.
João III, e a concessão do tí-
tulo de Coronel a seu bisavô,
assinada pelo primeiro presi-
dente da República, Mare-
chal Deodoro da Fonseca.
Logo na chegada, os turistas
são recebidos com um deli-
cioso suco de cacau. Duran-
te a visita, conhecem todo o
ciclo do cacau, desde a plan-
tação, e sua importância na
preservação da Mata Atlânti-
ca. As fazendas de cacau são
grandes aliadas da Mata
Atlântica, pois o cacaueiro
precisa de sombra e água
fresca para se desenvolver,
condições ideais encontradas no sul da Bahia, onde é comum a “roça cabruca”, ou seja, a roça
de cacau plantada em baixo da mata. Aí é mostrado como se faz o plantio, a colheita e quais as
pragas que atacam a lavoura. Nas instalações de beneficiamento, o visitante vai saber como é
feito o aproveitamento das amêndoas e o processo de fermentação e secagem nas barcaças –
natural ou artificial -, a medição e o ensacamento. Aí também é retirado o mel para fazer a geléia
e a polpa que é congelada para suco. Uma parte das sementes também é aproveitada na confec-
ção do chocolate caseiro. Todos esses produtos podem ser degustados e adquiridos na própria
fazenda.
Para grupos acima de dez pessoas, poderá ser servido almoço típico de fazenda, como galinha
ao molho pardo, feijão tropeiro, moqueca de peixe, saladas e doces caseiros de frutas da época.
Ainda para grupos, poderá ser mostrada toda a cultura da região, incluindo danças típicas, arte-
sanato e músicas regionais.

Km 22, rodovia Ilhéus – Itabuna.

Distância da rodovia pavimentada: 1km

Fazenda Santa Cruz

Funciona todos os meses do ano em sis-
tema day use e sua atividade produtiva
é, basicamente, o plantio e
beneficiamento de cacau. Porém, pos-
sui, ainda, gado leiteiro, fabrico de io-
gurte, queijo, polpa de frutas e doces. A
estrutura da fazenda oferece rios, salão
de jogos, quadra de futebol, passeios de
carroça, cavalo e trilhas ecológicas para
caminhada.
No Km 4 da BR-101, trecho Itabuna -
Buerarema, localiza-se a Área de Lazer

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 TURISMO RURAL
& Pesque Pague da Fazenda Santa Cruz, freqüentada pela população que está em turismo nas
cidades vizinhas. O maior atrativo é o pesque-pague em uma belíssima área que reúne, todos os
finais de semana, dezenas de pescadores ao redor de uma grande represa, completamente
urbanizada com mesinhas e bancos, sombreiros e rodeada de flores. A fazenda dispõe de equi-
pamentos de pesca para alugar e iscas, mas estimula os pescadores a levarem seu próprio equi-
pamento. Entre as espécies pescadas estão a tilápia, tambacu, tambaqui, bagre africano e carpa.
Anualmente, a Fazenda Santa Cruz promove um Torneio de Pesca em Represa que atrai pesca-
dores de toda a região. Para o público mirim, há um pesque-pague exclusivo e um parque infan-
til, mini zôo, animais para montaria e quadras de esporte.
A família de dona Celeste, proprietária da fazenda, faz questão de atender pessoalmente aos
visitantes. O restaurante serve comida caseira com receitas de família como a famosa salada de
feijão fradinho, uma especialidade da casa que acompanha pratos deliciosos como o coelho
assado ao vinho ou a galinha ao molho pardo. No restaurante, que funciona com serviço a la
carte até às 15h, também é possível mandar preparar o peixe pescado. As crianças são privilegi-
adas com lanches especiais do tipo cachorro-quente, pizza, salgadinhos e, ainda, irresistíveis
doces caseiros. Aliás, os doces são produzidos na própria fazenda, com uma variedade que
inclui desde o tradicional doce de leite até os de frutas da estação e uma receita familiar de um
irresistível doce de casca de melão.
A principal produção da fazenda é o cacau. Mas também há criação de vacas e coelhos, para o
consumo do próprio restaurante e vizinhança. Aqueles que não conseguem ficar parados têm a
trilha do Jequitibá, entre a Fazenda Santa Cruz e a Fazenda Bom Jardim, que pode ser percorrida
em uma hora de caminhada, em média, e reserva atrativos agradáveis como atravessar trechos
de roça de cacau, mata atlântica e pastagem. O retorno pode ser feito a pé, a cavalo ou de
carroça.

Tel: 73 - 212-5952
BR 101 – Km 07, Itabuna – Buerarema / BA.
Distância da rodovia pavimentada: 200 m

Fazenda Ardenas
Sua principal atividade produ-
tiva é o plantio e beneficiamento
de cacau. As festas mais come-
moradas na fazenda são as
Juninas. Aberta o ano inteiro no
sistema day use e para hospe-
dagem em 10 apartamentos e
15 camas.
Com suas corredeiras e piscinas
naturais, o rio Una atravessa a
Fazenda Ardenas, no municí-
pio de Una, tornando-se sem
dúvida o seu maior atrativo. Na
fazenda, Noslene e Sérgio rece-
bem seus hóspedes com a tra-
dicional hospitalidade grapiúna e uma mesa farta das delícias culinárias da região. O banho de
rio e a pesca de pitu à noite são duas atividades imperdíveis para os visitantes. A casa da fazenda,
em madeira, segue o estilo europeu mesclado com o aconchego baiano. As árvores frutíferas em

29
 TURISMO RURAL
torno da casa são motivo de orgulho dos proprietários: pés de graviola, jabuticaba, cajá, acerola,
umbu, sirigüela, pitanga, jaca e até da exótica mangustim. Algumas delas são utilizadas na fábri-
ca de polpa de frutas.
Na Ardenas, o visitante vai conhecer uma plantação consorciada de cacau e seringueira (outra
forma de plantar cacau aliada à mata atlântica) e todo o ciclo produtivo do cacau. Aí também há
uma criação de escargot, uma fábrica de polpa de frutas e outra de doces, geléias e licores de
frutas. Algumas vacas leiteiras fazem a alegria da criançada logo cedo, no curral. Durante o dia,
as atividades são muitas, desde andar a cavalo (piquira, uma raça adequada para crianças), fazer
trilha na mata, pescar robalo ou fazer caminhadas ao longo do rio que desce em corredeiras e
forma deliciosas piscinas até chegar a uma represa, onde é possível nadar, andar de caiaque e
flutuar em bóias. À noite, o fazendeiro organiza incursões ao rio para a pesca de pitu, na compa-
nhia de pescadores nativos, o que garante sempre um bom resultado.
Com uma boa conversa – e conseguida a devida autorização -, o proprietário poderá acompa-
nhar os turistas a uma visita ao Ecoparque de Una, onde pode-se caminhar em uma passarela
entre a copa de belos exemplares da Mata Atlântica primitiva, fazer trilhas interpretativas, conhe-
cer o funcionamento de um seringal ou simplesmente tomar banho de rio depois de uma cami-
nhada ecológica. Estas são algumas das possibilidades que oferece o Ecoparque de Una.

Telefax: 73 - 236-2086
BA-001 – Trecho Una-Canavieiras
Distância da rodovia pavimentada: 6 km / Acesso secundário + 6 km

Fazenda
Santo Antônio
Com opções de lazer para toda a família, o Pesque Pague Eco Água na Fazenda Santo Antônio,
em Ilhéus, dispõe de completa infra estrutura para o day use em uma fazenda e oferece, também,
um esquema especial para realização de eventos. Além do cacau, a fazenda possui plantações
de árvores frutíferas e cana de açúcar, criatório de pequenos animais, cujos produtos são consu-
midos pelos freqüentadores, no restaurante da própria fazenda.
Entre as atrações da área de lazer, estão disponíveis ao público duas piscinas naturais - uma de

30
 TURISMO RURAL
1200 m² com toboágua e outra com cascata de água de nascente – parque infantil, salão de
jogos (snooker, pingue-pongue e totó), quadra de esportes (vôlei, futvôlei e futsal) área de
musculação e ginástica ao ar livre, aquário para a escolha do peixe para o almoço, pôneis e
cavalos para passeios dentro da propriedade, restaurante e dois bares, um deles com pista de
dança para festas. Dentro da área da fazenda, é possível fazer trilhas entre a roça de cacau e a
mata atlântica: a mais curta, com 800 metros para os passeios a pé ou a cavalo; e a mais longa,
com dois quilômetros, só pode ser feita a pé.
Enquanto a área de lazer funciona a partir de terça-feira, das 9h30 até as 17h30, o pesque-pague
funciona aos sábados, domingos e feriados no mesmo horário. Na represa destinada à pesca, há
espécies de tilápia, tambacu, tambaqui, bagre africano e carpa. A área é bem arborizada com
quiosques e mesinhas ao redor da represa. Para a pescaria, o material pode ser levado pelo
próprio pescador ou alugado no local. O peixe pescado pode ser tratado e degustado no local.

Tels.: 73 - 639-3096 / 73 - 639-4084

Celulares: 73 - 9983-6539
/ 73 - 9131-0645
Rodovia Ilhéus – Uruçuca,
Km 4,5 - Distância da ro-
dovia pavimentada: 2 km

Fazenda Vida
Com atividade completa-
mente diferente de outras
modalidades do turismo
rural, a Fazenda Vida, na
margem da BA-001, tre-
cho Una - Canavieiras,
oferece um produto com-
pletamente inédito na re-
gião: o esoterismo. A
eslovena, professora de
história da arte, Vida Vidmar, estuda a energia das pessoas, o lugar onde elas dormem e o seu
bem-estar a partir do local de dormir. Dá consultas espirituais, faz leitura de cristais – cuja energia
nos ajuda a viver – e coordena meditações para grupos de até 20 pessoas.
Dona Vida conta que há 15 anos mora na fazenda, depois de dar um giro no mundo. Falando
sete idiomas, Dona Vida trabalhou como gerente de projetos na construção de indústrias nos
quatro cantos do mundo. Quando chegou ao Brasil, passou a estudar técnicas do controle da
mente e a trabalhar com este assunto. Segundo ela, “para a pessoa crescer precisa conhecer os
mistérios da natureza, da vida”.
Antiga fazenda de camarão, atualmente a Fazenda Vida trata da produção espiritual. O local é
super agradável, próximo ao canal de Comandatuba e, entre os atrativos, está a Pirâmide Maia,
um local especial para meditação, onde mora, segundo ela, o espírito de um rei daquela civiliza-
ção. Outro atrativo são as trilhas ecológicas para caminhadas. Suas consultas são feitas com hora
marcada, pelo menos, um dia antes. Para quem deseja passar o dia meditando, a fazenda oferece
refeições por encomenda, à base de carne branca.

Tel: 73 - 686-1122 ramal 1580.

BA-001, a 17 quilômetros de Una e a 4 de Comandatuba

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 TURISMO RURAL
Fazenda Condomínio Villas de São José Complexo Ecoturístico
Funciona habitualmente
nos meses de janeiro, feve-
reiro e junho. Possui 24
unidades habitacio-nais,
suítes, sala de tv, aquece-
dor elétrico individual e
central, ar condicionado e
chuveiro elétrico.
A Fazenda São José, em
Itacaré, produz coco,
dendê e cacau, mas seu
principal produto é o
ecoturismo nas áreas de
praia e de mata atlântica. O Condomínio Ecológico oferece, pelo menos, três tipos de visita no
estilo day use: a visita ao parque por conta própria; visita com guia bilingüe especializado para
fazer trilha; e visita com guia especializado para fazer trilha, com almoço e transporte incluídos.
Também é possível praticar o “eco bike” - passeios ecológicos e noturnos de bicicleta e a obser-
vação de pássaros.
Além da praia de São José, a fazenda reúne atrativos como horto com espécies nativas da mata
atlântica e a criação de animais silvestres em cativeiro com autorização do Ibama. São emas,
capivaras, macacos e até jacarés que podem ser vistos durante a visita. Como em toda fazenda
que dispõe de mata atlântica, as trilhas também são uma constante. As trilhas da Água e da Mata
se complementam em um total de dois quilômetros. As árvores são identificadas com placas
contendo o nome científico e o popular. Na trilha da Água, o visitante desce pela mata, sai em
uma roça de cacau e, no final, há um centro de demonstração da produção e beneficiamento de
coco, dendê e cacau, este último com barcaça e clonagem da espécie. A trilha na Mata segue
pelo riacho da mãe Josefa até à foz do rio Canoeiro, na praia de São José. Aí há uma área com
quiosque para almoço. Depois da visitação, o restante do dia pode ser aproveitado para o banho
de mar.

Tels: 73 - 251-2188 / 251-2400

Telefax: 73 - 251-2188
Fax: 71 - 248-7339
E-mail: [email protected]
Site: http://www.itacare.com.br/saojose
Estrada Parque Ilhéus - Itacaré, Km 64
Distância da rodovia pavimentada: 1,5 km

Fazenda Boa Esperança

Suas principais atividades produtivas são o plantio de cacau, coco, cana-de-açúcar e agricultura
de subsistência. A Fazenda Boa Esperança reúne atrativos que lembram a Chapada Diamantina.
São muitas histórias de garimpo, em meio a rios, um complexo de lagoas, poços que formam
piscinas naturais e uma cachoeira para o deleite de turistas. Seguindo naturalmente os padrões
do turismo rural, a família de Dona Rute e “seo” Adalto, mais conhecido por Nonga, recebem os
turistas com água de coco, caldo de cana e a hospitalidade característica do sul da Bahia.

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 TURISMO RURAL
As atrações surgem antes mesmo de entrar na fazenda. A Lagoa Dourada fica logo ao lado da
porteira, com suas águas cristalinas, à sombra de um trecho de mata atlântica e cacaueiros. Ori-
ginária de um rio subterrâneo, a Lagoa Dourada possui uma nascente bem no centro que borbu-
lha todo o tempo; sua maior profundidade chega a três metros e o fundo é coberto por pedrinhas
de tons suaves que emprestam uma coloração azul.
O Poço e a Trilha dos Diamantes, a cachoeira Cruz de Pia e o Poço dos Escravos estão entre as
atrações da Fazenda Boa Esperança que Miguel, o filho mais velho dos proprietários, faz questão
de mostrar. Para fazer todo o percurso, há duas opções, a pé ou a cavalo, alugado na própria
fazenda. O Poço dos Diamantes é a primeira atração, distante cerca de 200 metros da casa da
fazenda e com uma pequena infra-estrutura de quiosque. Nesta área funcionou, desde o século
passado até há bem pouco tempo, o garimpo do Bendengó, de onde foram extraídos muitos
quilates de diamantes. Em meio a muitas histórias e lendas, o garimpo desativado foi transforma-
do em duas piscinas de água azul turquesa, devido à presença do calcário, com profundidade
máxima de cinco metros, proporcionando deliciosos banhos.
A Trilha dos Diamantes tem cerca de quatro quilômetros, com trechos calcetados pelos escravos,
até à cachoeira Cruz de Pia e o Poço dos Escravos. Margeia o rio Salobrinho, passando por
trechos de mata atlântica com suas orquídeas, bromélias e roças de cacau. A cachoeira, com
aproximadamente quatro metros de altura, é resultado do trabalho escravo que, abrindo uma
fenda na rocha, desviou o curso do rio para um poço com a finalidade de lavar o cascalho à
procura de diamantes. O local é dos mais aprazíveis e um mergulho nas águas frias do poço é
fundamental. No retorno há, ainda, uma opção de trilha passando pelo povoado de Cruz de Pia,
envolto em muitas histórias de misticismo.

Contatos para visita: Tels: 73 - 628-1114

A 17 quilômetros da sede do município de Santa Luzia, sendo 15 em asfalto, BA-270, e dois
quilômetros de estrada de terra em boas condições de tráfego.
Km 15 da BA–270 - Santa Luzia/Bahia
Distância da rodovia pavimentada: 2 km

Pousada Fazenda Rainha

do Sul
Funciona principalmente em ja-
neiro, fevereiro, junho, julho e
agosto, com destaque para as Fes-
tas Juninas. É necessário fazer re-
serva. Sua atividade produtiva é o
plantio e beneficiamento de ca-
cau. Dispõe de 08 apartamentos
e 32 camas, banheiros individu-
ais, chuveiro elétrico, açude/pes-
ca, cachoeiras, lagos, rios, ricas
fauna e flora, burros com cassuás,
trilhas ecológicas para caminha-
da e quadra de esportes.
Sede de projeto da Ceplac (Comissão do Plano da Lavoura Cacaueira), a Fazenda Rainha do Sul
foi pioneira na clonagem de cacau visando o combate à vassoura de bruxa. Hoje, além do cu-
nho científico, o projeto é alvo de visitas de turistas curiosos que lá se hospedam.

33
 TURISMO RURAL
A pousada oferece um sem número de surpresas. Com apartamentos adaptados a partir de casas
de antigos empregados, que emprestam seus nomes às suites, a Rainha do Sul oferece instalações
confortáveis em um ambiente completamente rural.
A recepção da pousada foi instalada em uma “casa sobre rodas”, um estilo de residência para
empregados em madeira, que era empurrada de uma área para outra por causa da grande quan-
tidade de chuva na região. A sala de estar foi transformada em um museu, guardando relíquias da
história de Camacã, que teve seu começo em uma sesmaria doada por D. Pedro I a Leandro
Ribeiro - pelos serviços prestados na guerra do Paraguai -, e de seis gerações da família. São fotos,
documentos, prataria, louças, móveis e lembranças que preservam a memória histórica da região
e do apogeu do cacau, conservadas cuidadosamente pelos proprietários, descendentes dos “fa-
zendeiros de pés descalços”, como eram identificados. O restaurante da pousada é decorado
com elementos típicos da zona rural, desde o fogão a lenha, à roda d’água e outros utensílios
domésticos.
Na área externa da pousada, uma pista de cooper e trilhas na mata são outras opções disponíveis
para os hóspedes. Na área da fazenda também é possível conhecer o jardim clonal, o viveiro que
produz cerca de dez mil mudas de cacau, em média, 57 espécies florísticas devidamente
identificadas, além de um catálogo com 34 espécies de plantas medicinais também existentes na
fazenda.

Tel: 73 - 692-2101
Telefax: 71 - 367-1555
Cel.: 71 - 9962-7683
E-mail: [email protected]
Fica a 23 quilômetros de Santa Luzia
Km 580 – BR-101 Camacã -BA.
Distância da rodovia pavimentada: 200 m

Fazenda Alto da
Esperança
Funcionando no sistema day
use, a fazenda tem como princi-
pal atividade produtiva a criação
de aves, plantação de coco, aba-
caxi, piaçava e viveiro de mudas.
Dispõe de duas unidades
habitacionais, tipo casa, com
quatro camas. Seus principais
atrativos são uma represa, açu-
de, passeio por trilhas na praia e
citytour ecológico.

Tel: 73 - 251-2224 / 73 - 251-2257

Rua Pedro Longo, nº 229 – Itacaré
Distância da rodovia pavimentada: 1,9 km
Acesso secundário: 5 km

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 TURISMO RURAL
Fazenda Provisão
Sua atividade produtiva é o plan-
tio de cacau e a pecuária leiteira.
Sua infra-estrutura é dividida em
diversas casas. Na principal, exis-
tem quatro quartos, uma suíte, la-
vabo, um banheiro, sala/living e
copa/cozinha. Na casa comple-
mentar, três quartos, um banheiro
completo e um depósito de ali-
mentos. Em outra casa, encon-
tram-se três salas, um sanitário
completo e dois almoxarifados; em
mais uma casa, estão três quartos,
duas salas, um banheiro completo e uma cozinha. Além de três avenidas de casas para trabalha-
dores. A fazenda é totalmente eletrificada, água perene de nascente, banhada pelo rio Almada

Tels.: 73 - 237-8453 / 73 - 247-4811

Celulares: 71 - 9987-3360 / 71 - 9969-2387
Rodovia Ilhéus-Uruçuca - Km 27 (asfalto até à porteira da fazenda)

Fazenda Entre Vilas

Sua atividade produtiva
básica é o cultivo de ca-
cau, complementada
pela criação de gado lei-
teiro, criação de peixes
e fruticultura. Os visitan-
tes podem pescar, passe-
ar de barco, caminhar,
montar a cavalo e andar
de charrete e, quando
voltarem à casa grande,
podem se deliciar com
produtos típicos da cu-
linária regional.

Tel.: 73-535-2267
Fica dentro da cidade de
Jitaúna

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 TURISMO RURAL
COSTA DO DESCOBRIMENTO
E
COSTA DAS BALEIAS

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 TURISMO RURAL

COSTA DO DESCOBRIMENTO

A Costa do Descobrimento preserva, quase intacta, a paisagem avistada pela esquadra portugue-
sa descrita nas primeiras páginas da História do Brasil. São, aproximadamente, 150 quilômetros
de praias, enseadas, baías, falésias, inúmeros rios e riachos, sempre contornados pelo verde dos
coqueirais, manguezais e da Mata Atlântica. Seu principal pólo é a cidade de Porto Seguro, onde
oficialmente o Brasil foi descoberto, que dispõe de vasta infra-estrutura e aeroporto internacio-
nal. Conhecer a vila e a praia do Arraial d’Ajuda é um dos passeios obrigatórios. Por terra ou por
mar, os passeios estão sempre ligados à natureza, assim como a prática de esportes náuticos,
caminhadas, cavalgadas, surfing e mergulhos contemplativos. Recife de Fora, Coroa Alta e Trancoso
são as principais opções entre os passeios de escuna com duração de um dia. A BA-001 e dois
sistemas de balsa sobre os rios João de Tiba e Buranhém interligam os municípios pelo litoral. Da
Barra do Caí, passando pelo Parque Nacional do Monte Pascoal, Caraíva, Trancoso, Arraial
d’Ajuda, as APAs de Santo Antônio e da Coroa Vermelha, a foz do rio João de Tiba até o rio
Jequitinhonha, são inúmeras as possibilidades de roteiros ecológicos. Santa Cruz Cabrália é cida-
de turística, com o mercado de artesanato dos índios pataxó, mas mantém suas outras caracterís-
ticas econômicas, de plantar abacaxi e mandioca.

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 TURISMO RURAL

Fazenda Amendoeira
Funciona principalmente em dezembro, janeiro, fevereiro e julho. Sua principal atividade pro-
dutiva é a plantação de coco e abacaxi, fabrico de compotas e doces de caju e criação de cava-
los e pôneis. Dispõe de 07 suites, 24 camas, televisão, ventilador, ar condicionado, 01 quadra de
vôlei e piscina. Entre os atrativos, tour ecológico, safári fotográfico e cavalgadas.
A Fazenda Amendoeira oferece opções diversificadas entre turismo ecológico e rural à beira mar.
Situada na praia das Tartarugas, em uma área de 60 hectares, a Fazenda Amendoeira dispõe de
completa infra-estrutura à beira-mar, incluindo bar e restaurante italiano, quadra de vôlei de praia,
campo de bocha, lancha e equipamentos para pescaria e mergulho. A fazenda conserva
ecossistemas diversificados, entre mata atlântica, restinga, manguezal e recifes de corais que for-
mam piscinas naturais, além da praia com área de desova de tartarugas. Entre os recifes de corais,
destaca-se o Itassemirim, ideal para mergulhos contemplativos.
Com apenas cinco apartamentos, a Fazenda Amendoeira opta por receber poucos hóspedes, a
fim de garantir privacidade e grandes programas, a exemplo de: passeios de lancha, mergulhos
nas barreiras coralinas, safari fotográfico de jipe na mata atlântica, trekking a cavalo acampando
na mata e cavalgadas à beira-mar. O principal programa, sem dúvida, é subir o rio Santo Antônio
de barco, conhecendo trechos de manguezal, até à aldeia Mata Medonha, da tribo Pataxó, onde
os turistas podem adquirir o autêntico artesanato indígena.

Telefax: 73 - 282-1142
Celular: 73 - 9985-4191
E-mail: fazend.amendoeira@ portonet.com.br
Site: http://www.portonet.com.br.fazendaamendoeira
Ilha de Santo André Km 43, BA-001, Santa Cruz Cabrália. CEP: 45807-000
(A sete quilômetros da balsa que atravessa o rio João de Tiba, em Santa Cruz Cabrália, na vila de
Santo André). Rodovia Belmonte/Santo André, Km 7 - Município de Santa Cruz Cabrália.
Distância da rodovia pavimentada: 1 km

38
 TURISMO RURAL

COSTA DAS BALEIAS

O Arquipélago dos Abrolhos, no extremo sul da Bahia, é uma aventura ecoturística inesquecível.
A depender da época do ano, o turista poderá assistir ao emocionante espetáculo aquático das
baleias-jubarte, explorar cavernas submarinas em mergulhos orientados, vislumbrar recifes de
corais raros como o “cérebro”, ou simplesmente admirar uma das mais belas paisagens marinhas
da costa brasileira. A Costa das Baleias abrange os municípios de Prado, Alcobaça, Caravelas,
Nova Viçosa e Mucuri. Seu maior atrativo, o Parque Nacional Marinho abrange o Parcel e o
Arquipélago dos Abrolhos, distante 32 milhas náuticas ou 52 km da costa, em seu ponto mais
próximo à cidade de Caravelas, e 84 km de Alcobaça. Aí há uma das maiores concentrações de
peixes por metro quadrado do planeta - tanto em quantidade como em variedade – e corais de
rara beleza, num total de 17 espécies. Observar baleias é o lazer preferido de centenas de turistas
que chegam para a temporada das jubartes, entre julho e novembro, quando elas migram da
Antártica para Abrolhos. Os principais portões de entrada para o arquipélago estão nas cidades
de Prado, Alcobaça, Caravelas e Nova Viçosa.
Prado é a que mais desenvolveu sua infra-estrutura turística, devido à beleza de suas praias e
remanescentes de mata atlântica. É grande produtora de peixes, lagostas e camarões e exporta-
dora de mamão e melancia. Destaque para a praia de Cumuruxatiba. Alcobaça – com a Matriz
de São Bernardo, o casario colonial, a fonte da cacimba, as ruas arborizadas - ainda guarda as
lembranças das primeiras expedições colonizadoras dos portugueses. Em Caravelas, as belas
praias do Kitongo, Grauçá, Iemanjá e as Ilhas da Cassumba, do Pontal do Sul e o manguezal
compõem o acervo natural e, entre os atrativos culturais, destacam-se a Matriz de Santo Antônio
e a Igreja de Santa Efigênia, com raras imagens dos séculos 17 e 18, além do casario em estilo
colonial com fachadas em azulejos portugueses e de Macau. Para os ecoturistas de plantão,
Caravelas sedia o Instituto Baleia Jubarte, uma organização não-governamental que trabalha
com educação ambiental e estuda a baleia-jubarte. As praias, os rios e as ilhas de Barra Velha e
Coroa Vermelha são os principais atrativos de Nova Viçosa. Com uma largura de praia que al-
cança 300 metros na maré baixa, o litoral de Nova Viçosa é belíssimo. O Festival da Baleia
Jubarte está incluído entre as atividades ecoturísticas que acontecem durante o mês de julho e
envolve turistas, veranistas e a população local. Mucuri exibe a seus visitantes um panorama de
grande beleza natural - gigantescas falésias compõem, com suas extensas praias, um dos mais
belos litorais do País. Divisa com o Espírito Santo, Mucuri alterna ecossistemas compostos por
manguezais com faixas de areia contínua que adentram o mar na forma de coroas e vegetação
de mata de restinga. Entre suas praias ainda desertas, destaque para a Costa Dourada. O Centro
de Visitantes e a Base do Projeto Tamar ficam na praia de Malvinas e, mais adiante, na praia do
Pôr-do-Sol, o turista vai conhecer uma área de desova de tartarugas.
As visitas às fazendas da região – que funcionam no sistema day use – podem ser feitas a partir do
Villagio Guaratiba Resort, um confortável complexo ecoturístico ítalo-brasileiro com 11 milhões
de metros quadrados e mais de dois quilômetros de praias tranqüilas. Oferece: 150 apartamentos
tipo chalés, com piscinas e churrasqueiras, haras com cavalos mangalarga, quadras e campos de
tênis, futebol e vôlei, centro de exposições, playground, trilhas ecológicas, banana boat, ultraleve,
lambaeróbica, pedalinhos e massagem oriental. Serviços completo. O resort fica na rodovia BA-
001 (Prado-Alcobaça), Km 10. Telefaxes: 73-298-1664 / 73-291-1349 / 73-291-6777.
E-mail: [email protected].

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 TURISMO RURAL
Fazenda Coqueiral
da Guaratiba
De propriedade do italiano Gianni Veni-
ca, ocupa uma área de 450 há e suas ati-
vidades produtivas básicas são os coquei-
rais e a bovinocultura de corte, com-
plementadas pelo pesque-pague, que pro-
porciona agradáveis e emocionantes
pescarias. O visitante pode, depois, se
deliciar com seu pescado, preparado na
própria fazenda. Situada praticamente na
praia, a fazenda assegura momentos de relax, lazer e atividade física, em ambiente de grande
beleza. A hospedagem é no Villagio Guaratiba Resort.

Tel.: 73-298-1664
Fax: 73-298-1664
Rodovia Prado – Alcobaça, Km 4

Fazenda Praia de
Guaratiba
Acompanhar as ativida-
des produtivas básicas
da fazenda é o princi-
pal deleite dos visitan-
tes desta fazenda, que
poderão acompanhar a
produção de aguarden-
te no alambique pró-
prio ou a manufatura
de farinha dentro da fa-
zenda. Além disso, a
criação de bovinos de
leite e a ordenha mati-
nal; e a horticultura, de
onde se colhe parte dos alimentos consumidos no restaurante. Para o lazer, a fazenda tem um rio
e três lagoas que possibilitam agradáveis pescarias e um horto florestal, onde são produzidas
mudas para o replantio da mata atlântica e para a decoração dos jardins. Oferece, também,
passeios de charrete e cavalo e visita à criação de ovelhas. A hospedagem é no Villagio Guaratiba
Resort.

Tel.: 73-298-1664
Fax: 73-298-1664
Rodovia Prado – Itamaraju, Km 8

40
 TURISMO RURAL

Fazenda Piero Binda

Com o nome do proprietário, esta fazenda, de nove hectares, tem como atividades
produtivas básicas a suinocultura, aviário, haras e bovinocultura de corte, oferecendo
momentos educativos e curiosos aos visitantes. A fazenda dispõe de casa de farinha,
onde o visitante pode acompanhar a produção desse alimento brasileiro típico, e uma
churrascaria, onde pode degustar carnes especiais produzidas no local. Dispõe de
cavalos, que proporcionam agradáveis passeios. A hospedagem é no Villagio Guaratiba
Resort, situado ao lado.

Tel.: 73-298-1664
Fax: 73-298-1664
Rodovia Prado – Alcobaça, Km 8

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TURISMO RURAL
CHAPADA DIAMANTINA

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 TURISMO RURAL

Na Chapada Diamantina estão os três pontos mais altos de todo o Estado: o Pico das Almas, com
1.958 metros de altitude, o do Itobira, com 1.970 m, e o do Barbado, com 2.080 m (ponto
culminante da região Nordeste). Também é nesta região onde estão a cachoeira Glass ou da
Fumaça, com seus 420 metros de queda livre. O que não faltam são serras, montanhas e morros
na Chapada Diamantina; os mais famosos são o Morro do Pai Inácio, do Camelo e a Serra dos
Brejões. Piatã é a cidade serrana mais alta de todo o Nordeste - a 1.180 m de altitude - e a mais
antiga povoação da Chapada Diamantina. Piatã está situada num platô entre as serras da Trom-
ba, de um lado - um prolongamento das Serra da Mantiqueira, onde estão as nascentes do rio de
Contas e do rio Machado -, e do outro lado a Serra do Santana. Nesta região serrana, de topogra-
fia diversificada, nascem 90 por cento dos rios, inclusive os três maiores - exclusivamente baianos
- que formam as principais bacias do Estado: a do Paraguaçu, do Jacuípe e do rio de Contas. São
milhares de quilômetros de águas cristalinas que brotam dos cumes, escorrem pelas serras em
cachoeiras, deságuam em planaltos e planícies, formando belíssimos poços e piscinas naturais. E
as cavernas são uma constante na Chapada, que abriga a maior concentração delas, em toda a
América do Sul. Lençóis centraliza a movimentação pela região, por possuir maior infra-estrutura
e um aeroporto para boeings.
Além de desenvolverem o turismo rural, esses dois municípios da Chapada Diamantina têm suas
características econômicas próprias, desde que acabou a mineração: a do município de Piatã é a
agricultura do café; a de Lençóis é a agricultura de subsistência e a criação de bovinos e eqüinos.

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 TURISMO RURAL
Fazenda Patureba
Funciona no sistema day use
e suas principais atividades
produtivas são criação de
eqüinos, suínos e ovinos, cul-
tivo de café, manga e abaca-
xi. Dispõe de 07 apartamen-
tos, 09 camas e 01 campo de
futebol. Entre as atividades de
lazer destacam-se visitas a ca-
choeira, rios, passeios a cava-
lo e caminhadas em trilhas
ecológicas.

Telefax: 71 - 332-1372
Malhada da Areia, Município de Piatã.
Distância da rodovia pavimentada: 7 km

Guaxo Hotel Fazenda

Funciona principalmente em
junho, julho e dezembro, des-
tacando-se o período de Fes-
tas Juninas. Sua principal ati-
vidade produtiva é a criação
de eqüinos. Dispõe de 22
apartamentos, 60 camas, sala
de tv e ventilador de teto. Para
o lazer, oferece: Piscina, ca-
choeiras, lagos e rios, passei-
os a cavalo e caminhadas em
trilhas ecológicas.

Telefax: 71 - 334-1356
Rua da Granja, Lençóis
Distância da rodovia pavi-
mentada: 200 m

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 TURISMO RURAL
Fazenda Bonita
Suas principais atividades pro-
dutivas são: Pecuária - criação
de bovinos, bubalinos,
caprinos e suínos e plantações
de maracujá e mandioca. Dis-
põe de 20 apartamentos, 04
suítes, 44 leitos, 03 banheiros
coletivos, 17 banheiros indi-
viduais, sala de tv e chuveiro
elétrico. Para o lazer, oferece
quadra de futebol com cam-
po gramado, passeios a cava-
lo e charrete, banhos de rios e
lagos e pesca em açude.

Telefax: 75 - 334-1359
BA-850, Km 09 - Lençóis
Distância da rodovia pavimentada: 4 km

Fazenda Moreno
Nos seus 140 hectares, a Fa-
zenda Moreno desenvolve
como atividade produtiva
básica o cultivo de café e,
como complemento, a cria-
ção de gado. Ainda que es-
teja, por enquanto, voltada
para o sistema day use, ela
dispõe de quatro quartos
(oito leitos) com banheiros
individuais, ar condiciona-
do e chuveiro elétrico. Fun-
ciona o ano todo e propor-
ciona agradáveis passeios
em meio ao belíssimo cená-
rio da Chapada, seja a pé, a cavalo ou de charrete. O famoso Poço Azul fica bem próximo à
fazenda. A fazenda oferece, também, a possibilidade de passeios de lancha, ao longo do rio que
corta a propriedade.

Tel.: 75-625-0318
Celular: 75-9131-6855
Fax: 75-625-0318
A fazenda está situada bem perto da cidade de Andaraí, na BR-142
Distância da rodovia pavimentada: 20 km

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 TURISMO RURAL
Como
Chegar
Costa dos
Coqueiros

Baía de Todos os Santos / Recôncavo

46
TURISMO RURAL
Costa doDendê

Costa do
Cacau

47
TURISMO RURAL
Costa das Baleias

Costa do
Descobrimento

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 TURISMO RURAL
Chapada Diamantina

49
TURISMO RURAL
AS REGIÕES
TURÍSTICAS
DA BAHIA

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