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Aula 06 - MATÉRIA ORGÂNICA

O documento aborda a fertilidade do solo, destacando a importância da matéria orgânica e seu papel na dinâmica de nutrientes, como carbono, nitrogênio e enxofre. Discute também os processos de decomposição, mineralização e humificação, além de fatores que influenciam a dinâmica da matéria orgânica. Por fim, enfatiza a relevância da adubação orgânica em comparação à mineral, ressaltando os benefícios da matéria orgânica na qualidade do solo.

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O documento aborda a fertilidade do solo, destacando a importância da matéria orgânica e seu papel na dinâmica de nutrientes, como carbono, nitrogênio e enxofre. Discute também os processos de decomposição, mineralização e humificação, além de fatores que influenciam a dinâmica da matéria orgânica. Por fim, enfatiza a relevância da adubação orgânica em comparação à mineral, ressaltando os benefícios da matéria orgânica na qualidade do solo.

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SOLOS III

FERTILIDADE DO SOLO
AULA 06

Profa. Dra. Suzana Pereira de Melo


ICET/UFMT
MATÉRIA ORGÂNICA DO
SOLO
Atmosfera Biosfera

Solo

Hidrosfera Litosfera

Solo é resultante da integração das quatro esferas


fundamentais
Quantidade de carbono em diferentes reservatórios
Reservatórios Carbono 1014 kg
Superfície da Terra
CO2 Atmosférico 7,0
Biomassa 4,8
H2O (rios, lagos...) 2,5
Mar 5,8
Matéria Orgânica do Solo 30-50
Profundidade 16 km
Detritos Orgânicos Marinhos 30
Carvão e Petróleo 100
Carbono solúvel no fundo do mar 345
Sedimentos 200.000
Ciclo do carbono em diferentes ecossistemas
Floresta Floresta
Valor Médio Tundra Pastagem
Decídua Tropical

Biota 1 7 27 35
Solos 208 39 21 9
Produção primária 0,2 4,4 2,6 3,2
Adição anual ao solo 0,1 2,2 1,3 1,6
Tempo de ciclagem (ano) 2080 18 16 6
Valores em 1010 ton
Fonte: Bolin et al., 1979
Produção de material orgânico em diferentes
ecossistemas

Taxa Normal Média


Ecossistema
(g.m-2.a-1) (g.m-2.a-1)
Floresta Tropical Úmida 1000 - 3500 2200
Floresta Decídua Temperada 600 - 2500 1200
Floresta Boreal 400 - 2000 800
Savana 200 - 2000 900
Pastagem Temperada 200 - 1500 600
Tundra 10 - 400 140
Deserto 10 - 250 90
Distribuição percentual de M.O. no Solo
Microorganismos Fungos e Bactérias
(60-80%)
Protozoários
VIVA Microfauna Nematóides
(raramente > 4% Macroorganismos
do C Orgânico) Mesofauna Ácaros
(15-30%)
Minhocas
Macrofauna Termitas

Raízes (5-10%)
MOS
Matéria
Resíduos vegetais em diferentes
Macroorgânica estágios de decomposição
(10-30%)
- Lipídeos
Substâncias - Ácidos orgânicos de baixo PM
MORTA Não-Húmicas - Carboidratos
(96% do C Orgânico) (30%) - Proteínas
Húmus - Pigmentos
(70-90%)
Substâncias - Ácidos Húmicos
Húmicas - Ácidos Fúlvicos
(70%) - Huminas e outros
Terminologia
Decomposição:
Processo de separar em partes os constituintes de um certo
material, seja ele orgânico ou mineral;
Mineralização:
Processo de destruição que leva a desorganização estrutural
dos resíduos orgânicos transformado-os em
compostos minerais mais simples que podem ser
solúveis ou gasosos;
Humificação:
Processo conservador, que provoca alterações nos resíduos
orgânicos, do qual resultam complexos coloidais
relativamente estáveis.
Fatores que afetam a dinâmica de M.O.
Temperatura
• Clima
Umidade

C/N/P/S
Lignina/N
• Fonte/Composição
Lignina + polifenois/N
Polifenolis/N
Textura • Topografia
CTC
• Solo • Microbiota
Acidez e pH
• Manejo do Solo
Nutrientes
Características da M.O.
Propriedades gerais da matéria orgânica e efeitos associados
do solo, (adaptado de Stevenson, 1982).

Propriedade Observações Efeito no Solo

Cor Cor escura Retenção de calor


Aumenta a capacidade de
Pode reter até 20 vezes
Retenção de água retenção de água, previne a
sua massa em água
secagem e o grau de plasticidade
Estabilidade estrutural do solo e
Complexação com Ação na formação de aumento no armazenamento e
a fração mineral agregados permeabilidade da água;
influência na aeração do solo
Formação de complexos
Disponibilidade de nutrientes e
Complexação de estáveis com Cu+2, Zn+2,
redução da acidez trocável do
metais Mn+2, Ca+2 e outros
solo
cátions polivalentes
Características da M.O.
Propriedades gerais da M.O. (cont...)

Propriedade Observações Efeito no Solo


Ação tamponante em
Ação tampão faixas ácidas, neutras e Reação uniforme no solo (pH)
alcalinas
Acidez total das
Aumento na CTC do solo, 20 a
substâncias húmicas
Troca de cátions 70% da CTC de muitos solos é
pode variar de 300 a
decorrente da MO
1400 cmolc.kg-1

Decomposição e Fonte de nutrientes para as


Liberação de nutrientes
mineralização plantas
Bioatividade, persistência
Complexação de Taxa de aplicação dos
e biodegradabilidade de
moléculas orgânicas agrotóxicos
agrotóxicos
Características da M.O.

A) Cargas elétricas
- pH dependente
pH 5 → 180 cmolc kg-1 solo
pH 8 → 350 cmolc kg-1 solo
CTC - argila 2:1 → 15 - 30 cmolc kg-1 solo
caulinita e óxidos →  5 cmolc kg-1 solo

- Capacidade tampão

- Superfície específica   900 m2/g


Características da M.O.
B) Complexos

- Ácidos Orgânicos: COOH

A principal reação é através do efeito


ácido (H+) ou atração eletrostática

O
R
C O M M+

OH
Características da M.O.
C) Agregação
Raízes Agentes orgânicos temporários
- Macroagregados
Enlace físico
Fungos
Compressão
Mineralogia
- Microagregados

Textura
Potencial de água
Influencia : Atividade biológica
Nutrição de plantas
Características da M.O.
D) Plasticidade e Pegajosidade
MO possui baixa plasticidade e pegajosidade,
aumentando os limites de manejo do solo com relação
ao teor de umidade do solo ideal para seu manejo.
E) Crescimento e processos fisiológicos das plantas

F) Nutrientes

❑ Biomassa microbiana
❑ Solubilidade e insolubilidade de compostos
❑ Absorção de compostos
Nitrogênio
Rochas primárias: 10 - 18 g g-1 N

Fonte: Chuva: 4-20 kg ha-1. ano-1 N


Rhizobium: 100 kg.ha-1. ano-1
Fixação biológica
Outros fixadores: 40-50 kg.ha-1. ano-1

Nitrogênio no solo

N fixado no mineral de N mineral NH4+,


argila (NH4+) NO2-, NO3-
(1-6%) (1-2%)

N orgânico
(94-98 %)

- 6% do N na Superfície.
- 40% do N na Subsuperfície
Enxofre
95% orgânico 1-5% inorgânico

Éster: Éster fenólicos (tirosina-O-sulfato)


Formas:
Aminoácidos (30%): Metionina, cisteína ....

Relação C/N/S em diferentes solos


Solo Relação C/N/S
Escócia (40) 147/10/1,40
Minnesota Mollisols (6) 114/10/1,55
Spodosols (24) 132/10/1,22
Oregon (16) 145/10/1,01
Australia Solos ácidos (128) 152/10/1,21
Solos alcalinos (27) 140/10/1,52
Influencia:

✓ Mobilidade e disponibilidade de nutrientes;

✓ Acelera a decomposição de minerais e a liberação de


nutrientes solúveis;
✓ Reduz a fixação de P e aumenta a solubilidade de fosfatos
inorgânicos;
Redução de toxidez
✓ Complexação de micronutrientes Liberação lenta
Deficiência

Deficiência
✓ Imobilização de nutrientes Lixiviação
Toxidez
Efeitos da Matéria Orgânica na Fertilidade do Solo

Diretos:
➢ Absorção de moléculas orgânicas (parede celular, nível de membrana
e no citoplasma).

Indiretos:
➢ Fonte de nutrientes (N, P, S, K e micro);

➢ Atividade biológica;

➢ CTC e capacidade tampão;

➢ Estrutura do solo (relação ar/água);

➢ Fonte de compostos bioquímicos (ác. nucleicos e acetaminas);

➢ Fonte de substâncias húmicas (nutrientes e fatores de crescimento);

...
Generalidades
Definição de Húmus da Terra
 É parte da MO
 Húmus ou humo é uma substância de consistência
"amanteigada", de coloração preta a amarelada e
aspecto de massa sem forma específica, possui
propriedades físico-químicas diferentes do material
vegetal ou animal original
Dinâmica da Relação C/N
Relação C/N dos microrganismos
• A MOS constitui a principal fonte de C para os
microrganismos
• Grande parte do C se perde como CO2
Para praticidade, considerar assimilação média do C
orgânico em 35 %
Dinâmica da Relação C/N
Exemplo
Palha de milho = 40 % de C e 0,7 % de N
Coeficiente assimilatório de C = 35%
100 kg------------ 40 kg de C total
40 kg C total x 0,35 = 14 kg C assimilável
Dinâmica da Relação C/N
Exemplo
Considerando uma relação C/N do microrganismo de 10:1
C/N = 14/10 = 1,4 kg N nec. à decompos.
100 kg --------- 0,7 kg de N disponível
1,4 kg de N necessário – 0,7 kg N disp = 0,7 kg de N de défict
Dinâmica da Relação C/N
Daí ocorrerá competição entre microrganismo e planta,
provocando o fenômeno da imobilização do N, ou seja,
transformação do N mineral do solo (NO3- ou NH4+) para
uma forma orgânica microbiana (N orgânico)

O inverso chama-se mineralização do N (com participação


dos microrganismos)
Dinâmica da Relação C/N
Durante a decomposição da MOS a relação C/N diminui,
tendo em vista que a parte do C orgânico se perde como
CO2
Resíduos orgânicos
C/N > 30 alta
15 > C/N < 30 equilibrada
C/N < 15 estreita
Agentes responsáveis pela
decomposição da MOS
Microrganismos
Fungos, actinomicetos, bactérias (maioria), protozoários
Complexos enzimáticos
De origem microbiana; de origem vegetal
Encontram-se:
livres, adsorvidas pelos colóides do solo, particuladas
Influência da Umidade
Microrganismos
Todos dependem da água

 Excesso e Déficit → provoca redução na


velocidade de decomposição
 Melhor condição → 40 a 60 %
Influência do Arejamento
Microrganismos

Grande parte são aeróbios ou microaeróbios, ou


seja, dependem do oxigênio para realizarem o
fenômeno da respiração
Influência da Temperatura
Microrganismos
✓ Apresentam diferentes temperaturas para melhor faixa
de crescimento
✓ Em solos tropicais os mesófilos (14 a 45 ºC) e
termófilos (42 a 68 ºC) são mais ativos na
decomposição da MO
✓ Temperatura + favorável entre 28 e 50 ºC
Influência do pH
Microrganismos
pH ótimo próximo à neutralidade
Calagem
Favorece a atividade microbiana e acelera a decomposição
da MO
Adubação: Orgânica x Mineral

Normalmente a adubação orgânica


melhora a eficiência dos adubos minerais
em solos ácido e com baixo teor de
matéria orgânica
Adubação: Orgânica x Mineral

Os adubos minerais apenas fornecem nutrientes para


as plantas após solubilização com a água do solo. Eles
não propiciam aquela série de vantagens que a
matéria orgânica pode oferecer
Adubação: Orgânica x Mineral

Os adubos orgânicos normalmente apresentam


proporções de nutrientes que podem não atender as
necessidades das plantas

Levam mais tempo para disponibilizar determinado


nutriente para as plantas. Portanto, é importante saber
os benefícios que um e outro oferece para determinado
empreendimento.
Adubação: Orgânica x Mineral

A matéria orgânica do solo aumentada pela adubação


orgânica oferece condições para que os nutrientes
provenientes da adubação mineral, em quantidades
complementares à fornecida pela matéria orgânica,
fiquem retidos nas partículas orgânicas, impedindo,
assim, que o nutriente se perca por lixiviação, atingindo
altas profundidades do solo e se afastando das raízes
Adubação: Orgânica x Mineral

Adubos minerais e orgânicos, em geral,


complementam a eficiência de modo recíproco
Benefícios da MO na qualidade do
solo

 Melhoria do estado de agregação


 Aumento da CTC-dependente de pH
 Suprimento de nitrogênio
 Melhoria da disponibilidade de P
 Neutralização da acidez

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