Plano Alimentar Diário (Diabetes Gestacional)
Rotina Alimentar
07h00 - Café da Manhã (em casa)
- 1 fatia de pão integral low carb com requeijão ou queijo
- 1 ovo cozido ou mexido
- 1 xícara de café com leite (preferir leite semidesnatado)
08h30 - Café da Manhã 2 (no trabalho)
- 1 banana caturra pequena
- 1 punhado pequeno de castanhas (nozes ou amêndoas sem sal)
10h30 - Lanche da Manhã
- 1 iogurte natural integral (sem açúcar)
- 1 colher de coco ralado sem açúcar
11h30 - Almoço (na escola)
- 1 porção de carne grelhada ou cozida
- 1 porção de arroz integral ou arroz branco (pequena quantidade)
- 1 porção pequena de batata inglesa cozida
- (Se possível) Feijão ou lentilha
14h30 - Lanche da Tarde
- 1 pãozinho integral pequeno com queijo branco ou manteiga
ou
- 1 fatia de bolo caseiro low carb de coco
18h00 - Lanche ao Chegar em Casa
- 1 copo de leite ou iogurte natural
- 2 biscoitos de arroz integral com pasta de amendoim (sem açúcar)
19h00 - Jantar (Café da Tarde Estilo)
- 1 tapioca pequena com queijo
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ou
- 1 pãozinho de queijo caseiro low carb
- Chá de camomila ou erva-doce sem açúcar
22h00 - Ceia
- 1 copo pequeno de leite integral ou semidesnatado + 1 colher de coco ralado
ou
- 1 banana caturra pequena amassada com canela
Opções de Lanches para Variar
- 1 fatia de pão integral + pasta de amendoim
- 1 banana caturra com coco ralado
- 1 iogurte natural + coco ralado
- 2 ovos cozidos
- 1 fatia de queijo com 2 biscoitos de arroz
- 1 mini tapioca recheada
- 1 copo de leite + cacau em pó sem açúcar
- 1 muffin low carb de coco
- Mix de castanhas (até 1 colher de sopa)
Receitas
Bolo de Coco Low Carb
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de farinha de coco
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 1 colher (chá) de fermento
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de adoçante culinário (opcional)
Modo de Preparo:
Misturar os ingredientes, adicionar o fermento, assar em forminhas ou forma pequena a 180°C por 20-25
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minutos.
Pãozinho de Queijo Low Carb
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (chá) de fermento
Modo de Preparo:
Misturar tudo, assar em forminhas a 180°C por 15-20 minutos ou 10 minutos na airfryer.
Sugestões de Marmitinhas para Lanches
Marmitinha 1 - 2 ovos cozidos + coco ralado + castanhas
Marmitinha 2 - Bolo de coco low carb + pasta de amendoim
Marmitinha 3 - Pão integral ou mini pão de queijo + fatia de queijo
Marmitinha 4 - Mini tapioca + chocolate 70% cacau (opcional)
Marmitinha 5 - Iogurte natural + coco ralado ou mix de sementes
Marmitinha 6 - Batata inglesa cozida + queijo
Dicas de Organização
- Utilize potinhos pequenos ou saquinhos próprios
- Geladeira: conservar bolinhos, ovos, iogurte até 3 dias
- Batata cozida: dura 2 dias ou pode ser congelada
- Monte 1 ou 2 opções diferentes por dia para variar