Calorimetria
SUMÁRIO
Conteúdos:
01
Mudanças de
02 estado físico
Calor sensível e
calor latente
01
Mudanças de
estado físico
Mudanças de estado físico
Aquece Sublimação
Fusão Vaporização
SÓLIDO LÍQUIDO GASOSO
Solidificação Liquefação
Ressublimação Resfria
Diagrama de fase
O diagrama de fases de uma
substância pura é o diagrama
pressão versus temperatura
(p × θ) que indica seu estado
físico, conhecendo-se
apenas essas duas
grandezas.
Fonte: Kazuhito (2018)
Diagrama de fase
Trecho 1 – Curva de fusão ou
solidificação: separa o estado
sólido do líquido.
Trecho 2 – Curva de vaporização ou
condensação: separa os estados
líquidos e gasoso.
Trecho 3 – Curva de sublimação ou
Ressublimação: separa o estado
sólido do gasoso.
Fonte: Kazuhito (2018)
Diagrama de fase
Ponto triplo (PT): indica a pressão
pT e temperatura θT da substância
em que coexistem os três estados
físicos em equilíbrio;
Ponto critico (PC): indica a
temperatura crítica θC de uma
substância além da qual o estado
gasoso é chamado de gás e não
mais de vapor.
Fonte: Kazuhito (2018)
02
Calor sensível e
calor latente
Capacidade térmica
A capacidade térmica (C) de um corpo C = c.m ou
indica a quantidade de calor que ele 𝐜𝐚𝐥
precisa receber ou ceder para que
𝑄 ℃
sua temperatura varie uma unidade
𝐶=
∆𝑇
Calor específico
O calor específico (c) indica a
𝑄 𝐜𝐚𝐥 quantidade de calor que cada unidade
𝑐= de massa do corpo precisa receber
𝑚. ∆𝑇 𝐠℃
ou ceder para que sua temperatura
varie uma unidade ( 1g varie 1°C)
Calor Sensível
A variação de temperatura corresponde a uma variação no
estado de agitação das partículas do corpo. Existe variação
na temperatura, mas não existe mudança de estado físico.
𝑄 = 𝑚. 𝑐. ∆𝑇
Q = quantidade de calor sensível (cal)
m = massa da substância (g)
c = calor específico (cal/(g. ℃))
∆𝑇 = variação de temperatura (℃)
Calor Latente
A mudança de estado físico corresponde a alteração no
estado de agregação das partículas do corpo. (ex: Líquido ->
Gasoso). Não existe variação de temperatura, mas existe
mudança de estado físico.
𝑄 = 𝑚. 𝐿
Q = quantidade de calor (cal)
m = massa da substância (g)
L = calor latente (cal/g)
1.
Um corpo de 500 g que se encontra a uma temperatura inicial de 25
ºC recebe de um aquecedor uma quantidade de calor sensível igual a
5000 cal, atingindo uma temperatura de 30 ºC ao final do processo de
aquecimento. Determine o calor específico desse corpo.
Dados: 𝑄 = 𝑚. 𝑐. ∆𝑇
𝑄 5.10³
𝑚 = 500 𝑔 𝑐=
𝑚. ∆𝑇 2,5.10³
∆𝑇 = 30 − 25 = 5 ℃ 5000 5.10(3−3)
𝑄 = 5000 𝑐𝑎𝑙 𝑐=
500.5 2,5
𝑐 = 2 𝑐𝑎𝑙/𝑔℃
2.
(PUC) O calor específico da água é 1 cal/g °C (uma caloria por grama
grau Celsius). Isso significa que:
a) para aumentar a temperatura em um grau Celsius de um grama de
água, deve-se fornecer 1 caloria.
b) para diminuir a temperatura em um grau Celsius de um grama de
água, deve-se fornecer 1 caloria.
c) para diminuir a temperatura em um grau Celsius de um grama de
água, devem-se retirar 10 calorias.
d) para aumentar a temperatura em um grau Celsius de um grama de
água, deve-se retirar 1 caloria.
a) Uma caloria por grama grau Celsius significa que para aumentarmos a
temperatura em 1 grau Celsius em 1 grama de água, é necessário fornecer 1
caloria de calor.
3.
(PUC-MG) Considere dois corpos A e B de mesma massa de
substâncias diferentes. Cedendo a mesma quantidade de calor
para os dois corpos, a variação de temperatura será maior no
corpo:
a) de menor densidade.
b) cuja temperatura inicial é maior.
c) de menor temperatura inicial.
d) de maior capacidade térmica.
e) de menor calor específico.
e) Quanto menor o calor específico, maior será a variação de temperatura
4.
São necessárias 6000 calorias de calor para que 30 g de
uma substância seja aquecida de 10 °C para 90 °C. A
partir disso, quanto vale o calor específico e a capacidade
térmica dessa substância, respectivamente?
a) 2,5 cal/°C e 75 cal/°C Fórmulas:
b) 3,5 cal/°C e 65 cal/°C
𝑄
c) 4,5 cal/°C e 55 cal/°C 𝑐=
𝑚. ∆𝑇
d) 5,5 cal/°C e 45 cal/°C
C = c.m
e) 6,5 cal/°C e 35 cal/°C
a)
Primeiramente, calcularemos o calor específico, através da
fórmula:
c=Q/m⋅ΔT
c=6000/30⋅(90−10)
c=6000/2400
c=2,5 cal/g⋅°C
Então, calcularemos a capacidade térmica através da fórmula
que a relaciona ao calor específico e à massa:
C=c⋅m
C=2,5⋅30
C=75 cal/°C
5.
Em uma indústria alimentícia, para produção de doce de leite, utiliza-se um
tacho de parede oca com uma entrada para vapor de água a 120 °C e uma
saída para água líquida em equilíbrio com o vapor a 100 °C. Ao passar pela
parte oca do tacho, o vapor de água transforma-se em líquido, liberando
energia. A parede transfere essa energia para o interior do tacho,
resultando na evaporação de água e consequente concentração do
produto.
No processo de concentração do produto, é utilizada energia proveniente
a)somente do calor latente de vaporização.
b)somente do calor latente de condensação.
c)do calor sensível e do calor latente de vaporização.
d)do calor sensível e do calor latente de condensação.
e)do calor latente de condensação e do calor latente de vaporização.
6.
Determine o calor específico em cal/g°C de uma substância com
massa de 1 kg que, ao receber 5000 cal de calor de uma fonte
térmica, teve a sua temperatura elevada em 20 °C.
a) 0,15 Dados: Desenvolvimento:
m=1.000g
b) 0,25 c = 5000
Q= 5.000 cal
1.000*20
c) 0,35 ΔT= 20°C
c=? c = 5000
d) 0,45 20.000
Fórmula
e) 0,55 𝑄 = 𝑚. 𝑐. ∆𝑇 c= 1
4
𝑄
𝑐= c = 0,25 cal/g°C
𝑚. ∆𝑇
7.
(Unifor-CE) Um cubo de gelo de massa 100 g, inicialmente à
temperatura de - 20 °C, é aquecido até se transformar em água a 40 °C
(dados: calor específico do gelo 0,50 cal/g °C; calor específico da água
1,0 cal/g °C; calor de fusão do gelo 80 cal/g). As quantidades de calor
sensível e de calor latente trocados nessa transformação, em calorias,
foram, respectivamente:
a) 8.000 e 5.000
b) 5.000 e 8.000
c) 5.000 e 5.000
d) 4.000 e 8.000
e) 1.000 e 4.000
Q1 : Para elevar o bloco de gelo de -20°C até 0°C;
Q2 : Após a fusão total do gelo, Q2 é a quantidade de calor necessária para elevar a
temperatura da água de 0°C para 40°C.
Q1 = m . c . ΔT
Q1 = 100 . 0,5 . ( 0 - (-20)) A quantidade total de calor sensível oferecido foi de: Q = 1000 + 4000 =
5000 cal
Q1 = 50 . 20
Quantidade de calor latente:
Q1 = 1000 cal
É a quantidade de calor necessária para que o gelo sofra a fusão, logo:
Q2 = m . c . ΔT
Q3 = m . LF
Q2 = 100 . 1 . (40 – 0)
Q3 = 100 . 80
Q2 = 100 . 40
Q3 = 8000 Caloria
Q2 = 4000 cal
Assim, serão necessários 5000 cal de calor sensível e 8000 cal de calor
latente. Alternativa b)
