Cardápio Bar

Cada sabor é um único e você faz parte de uma experiência única.

Entre um mergulho e outro, aproveite os nossos drinks repletos de cores, aromas e aquela pitada de descontração.
Aqui, cada sensação proporciona uma viagem sensorial e cada momento é uma oportunidade para brindar!
Each flavor is unique, and you are part of an extraordinary experience. Between swims, enjoy our drinks brimming with colors, aromas, and a touch of relaxation.
Here, every sensation provides a sensory journey, and every moment is an opportunity to celebrate!
Cada sabor es único, y tú formas parte de una experiencia extraordinaria. Entre los baños, disfruta de nuestras bebidas llenas de colores, aromas y un toque de relajación.
Aquí, cada sensación ofrece un viaje sensorial, ¡y cada momento es una oportunidad para celebrar!

Drinks Clássicos
PREÇO PREÇO
REGULAR MULTIPROPRIETÁRIO Classic Drinks/Classic Drinks

Não Alcoólicos Non-alcoholic drinks/Sin Alcohol

Doses Vodka/Vodka
PREÇO
REGULAR
PREÇO
MULTIPROPRIETÁRIO
Caipirinha Caipirinha R$ 29 R$ 24 ,65

Cachaça padrão, xarope de açúcar e a fruta

Água Mineral 8 R$ 6 ,80
R$
de sua preferência Vodka Vodka/Vodka
Mineral Water / Agua mineral Standard cachaça, sugar syrup and your
Água Tônica R$ 11 R$ 9,35 choice of fruit Absolut R$ 19 R$ 16,15
Standard cachaça, sugar syrup and your
Tonic Water / Tónica choice of fruit Smirnoff Red R$ 15 R$ 12,75
Refrigerantes R$ 11 R$ 9,35
Caipiroska Regular Caipiroska Regular R$ 32 R$ 27,20
Soft Drinks / Refrescos Vodka Smirnoff, xarope de açúcar e a fruta
Energético R$ 24 R$ 20,40 de sua preferência
Bitters Bitters/Bitters
Smirnoff Vodka, sugar syrup and your choice 14 R$ 11,90
Energy Drink / Bebidas Energéticas Campari R$
of fruit
Água de Coco Natural R$ 12 R$ 10,20 Smirnoff Vodka, sugar syrup and your choice
of fruit
Natural Coconut Water / Agua de Coco Natural

Suco de Frutas
Vermouths Vermouths/Vermouths
R$ 14 R$ 11,90 Caipiroska Premium Caipiroska Premium R$ 39 R$ 33,15
Fruit Juice / Jugo de Frutas Vodka Absolut, xarope de açúcar e a fruta Martine Bianco R$ 18 R$ 15,30
de sua preferência
Absolut Vodka, sugar syrup and your choice Martine Rosso R$ 18 R$ 15,30
Cervejas Beer/Beer
of fruit
Absolut Vodka, sugar syrup and your choice
of fruit
Rum Rum/Rum
Budweiser | Lata R$ 14 R$ 11 ,90 Fitzgerald Fitzgerald R$ 43 R$ 36,55
Gin London Dry, limão taiti, xarope simples Bacardi Carta Blanca R$ 12 R$ 10,20
Budweiser | Can

Stella Artois | Lata R$ 15 R$ 12,75

e Angostura Bitter Bacardi Carta Oro R$ 12 R$ 10,20
London Dry’s Gin, lime, simple syrup and
Stella Artois | Can Angostura Bitters
London Dry’s Gin, lime, simple syrup and
Corona | Lata 16 R$ 13,60
R$ Angostura Bitters Aguardente Brandy/Brandy
Corona | Can

Heineken | Lata Gin&Tonic Gin&Tonic R$ 38 R$ 32 ,30

Ypioca R$ 19 R$ 16,15
R$ 16 R$ 13,60
Gin London Dry, água tônica e especiarias
Heineken | Can London Dry’s Gin, tonic water and spices Salinas R$ 22 R$ 18,70
Heineken Sem Álcool | Lata R$ 16 R$ 13 ,60 London Dry’s Gin, tonic water and spices

Heineken 0.0 | Can

Negroni Negroni R$ 46 R$ 39,10
Tequila Tequila/Tequila
Amstel | Lata R$ 13 R$ 11,05 Gin London Dry, Campari e vermute tinto
Amstel | Can London Dry’s Gin, Campari and sweet José Cuervo Ouro R$ 29 R$ 24,65
vermouth
London Dry’s Gin, Campari and sweet José Cuervo Prata R$ 25 R$ 21,25

Cocktails Não Alcoólicos

vermouth

Non-Alcoholic Cocktails / Cócteles Sin Alcohol Mojito Mojito R$ 31 R$ 26,35

Rum branco, hortelã, limão taiti, xarope Gins Gins/Gins
Soda Fruit Soda Fruit R$ 21 R$ 17,85 simples e refrigerante de limão
Tanqueray R$ 29 R$ 24,65
Morango, tangerina, gengibre e White rum, mint, lime, simple syrup and
lemon soda
refrigerante de limão
White rum, mint, lime, simple syrup and Gordon’s R$ 22 R$ 18,70
Strawberry, tangerine, ginger and lemon
soda lemon soda
Fresa, mandarina, jengibre y refresco de
limón Coco Maluco Coco Maluco R$ 42 R$ 35,70 Whisky 8 anos 8 Years Old Whiskey/8 Years Old Whiskey
Vodka Smirnoff, creme de leite, leite
Mosaico Mosaico R$ 21 R$ 17,85 condensado e coco ralado Johnnie Walker Red Label R$ 39 R$ 33,15
Acerola, graviola, goiaba, leite condensado, Smirnoff Vodka, cream, condensed milk and
creme de leite e xarope de cereja shredded coconut Ballantine’s R$ 39 R$ 33,15
Acerola, soursop, guava, condensed milk, Smirnoff Vodka, cream, condensed milk and
cream and cherry syrup shredded coconut
Acerola, guanábana, guayaba, leche con-
densada, crema de leche y sirope de cereza Aperol Spritz Gin&Tonic R$ 42 R$ 35,70 Whisky 12 anos 12 Years Old Whiskey/12 Years Old Whiskey
Aperol, espumante brut, água com gás e
PREÇO PREÇO
rodela de laranja
Buchanan’s R$ 42 R$ 35,70
REGULAR MULTIPROPRIETÁRIO
Aperol, brut sparkling wine, soda water and
42 R$ 35,70
Drinks Autorais an orange slice Chivas Regal R$
Exclusive Drinks/Exclusive Drinks Aperol, brut sparkling wine, soda water and
an orange slice Johnnie Walker Black Label R$ 42 R$ 35,70

Farol Velho Farol Velho 46 R$ 39,10 Old Parr R$ 42 R$ 35,70

R$ Piña Colada R$ 38 R$ 32,30
Ballantine’s Bourbon, chá mate, xarope de Rum Bacardi, suco de abacaxi, leite de
maracujá e manjericão, limão e vermute seco coco, coco ralado e noz moscada
Ballantine’s Bourbon, mate tea, passion fruit syrup, basil, lemon and dry vermouth
Ballantine’s Bourbon, mate tea, passion fruit syrup, basil, lemon and dry vermouth
Bacardi rum, pineapple juice, coconut milk,
shredded coconut, and nutmeg
Whisky 18 anos 18 Years Old Whiskey/18 Years Old Whiskey
Ron Bacardi, jugo de piña, leche de coco, 72 R$ 61,20
Buchanan’s R$
Beija Eu Beija Eu R$ 46 R$ 39,10 coco rallado y nuez moscada
Gin London Dry, xarope de acerola, laranja,
cereja e Schweppes Sex on the Beach R$ 38 R$ 32,30
London Dry’s Gin, acerola syrup, orange, cherry and Schweppes Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e Whisky Especial Special Whiskey/Special Whiskey
London Dry’s Gin, acerola syrup, orange, cherry and Schweppes grenadine
Vodka, peach liqueur, orange juice, and Johnnie Walker Gold Label R$ 49 R$ 41,65
GAV Tropical GAV Tropical R$ 46 R$ 39,10 grenadine
Gin London Dry, maracujá, Red Bull Tropical Vodka, licor de durazno, jugo de naranja y
e suco de laranja granadina
London Dry’s Gin, passion fruit, Red Bull Tropical and orange juice Licores Liqueurs/Licores
London Dry’s Gin, passion fruit, Red Bull Tropical and orange juice Moscow Mule R$ 42 R$ 35,70
Vodka, suco de limão, xarope e espuma de Amarula R$ 28 R$ 23,80
46 R$ 39 ,10 gengibre
Sereia Sereia R$
Gin London Dry, Lillet Blanc, refrigerante
Vodka, lime juice, syrup, and ginger foam Licor 43 R$ 32 R$ 27,20
Vodka, jugo de lima, jarabe y espuma de
de limão e mix de pitaya jengibre Frangelico R$ 30 R$ 25,50
London Dry’s Gin, Lillet Blanc, lemon soda and dragon fruit mix
London Dry’s Gin, Lillet Blanc, lemon soda and dragon fruit mix

Conhaque Brandy/Conyac
Remy Martin VSOP R$ 72 R$ 61,20
Macieira Português R$ 26 R$ 22,10
Combos Petiscos Snacks / Bocadillos
PREÇO
REGULAR
PREÇO
MULTIPROPRIETÁRIO

Destilados Batata Frita French Fries / Patatas Fritas

Acompanha molho rosé
R$ 44 R$ 37,40
Na compra do combo, escolha 06 soft drinks para acompanhar: Served with pink sauce
água mineral, refrigerante de limão ou água tônica Acompañada de salsa rosada

When purchasing the combo, choose 06 soft drinks to accompany: mineral water, lemon soda,
or tonic water Mandioca Frita Fried Cassava/Yuca Frita R$ 44 R$ 37,40
Al comprar el combo, elige 6 bebidas sin alcohol para acompañar: agua mineral, refresco de limón Acompanha molho rosé
o tónica Served with pink sauce
Acompañada de salsa rosada
PREÇO PREÇO
REGULAR MULTIPROPRIETÁRIO R$ 68 R$ 57,80
Carne de Sol Sun-dried Meat / Charqui
Carne de sol em cubos acebolada com batata frita
Vodka Smirnoff R$ 218 R$ 185,30 Diced sun-dried meat with onions and french fries
Dados de charqui con patatas fritas
Vodka Absolut R$ 269 R$ 228,65 R$ 99 R$ 84,15
Camarão ao Alho e Óleo
Gin Tanqueray R$ 396 R$ 336,60 Shrimp in Garlic and Oil Camarones en ajo y aceite
Camarões temperados e salteados no alho
Whisky Johnnie Walker Red Label R$ 468 R$ 397 ,80 Seasoned shrimp sautéed in garlic
Camarones sazonados y salteados con ajo R$ 29 R$ 24,65
Whisky Johnnie Walker Black Label R$ 514 R$ 436,90 Casquinha de caranguejo (Unid) Crab Shell / Carapacho de Cangrejo Relleno
Carne de caranguejo cozido no leite de coco

Cervejas
Crab meat cooked in coconut milk
Carne de cangrejo cocida en leche de coco
Beers / Cervezas
R$ 72 R$ 61,20
Agulhinha
6 unidades 6 units / 6 unidades Needlefish / Aguja
Filé de agulha empanado com molho citron
Breaded needlefish fillet with citron sauce
Budweiser Budweiser R$ 80 R$ 68 Filete de aguja empanado con salsa de cidra
R$ 102 R$ 86,70
Stella Artois Stella Artois R$ 87 R$ 73 ,95 Camarões Empanados com Molho Tártaro
Breaded Shrimp with Tartar Sauce / Camarones Empanados con Salsa Tártara
Corona Gin Tanqueray R$ 92 R$ 78,20 Camarões empanados e fritos, servidos com molho tártaro caseiro
Breaded and fried shrimp, served with homemade tartar sauce
Heineken Heineken R$ 92 R$ 78 ,20 Camarones empanados y fritos, servidos con salsa tártara casera
R$ 79 R$ 67,15
Amstel Amstel R$ 74 R$ 62,90 Frango à Passarinho Chicken Pieces / Pollo “Passarinho”
Pedaços de frango frito com batata frita
Fried chicken pieces with french fries
Trozos de pollo frito con patatas fritas

Filé Mignon Aperitivo Appetizer Filet Mignon/ Filete Mignon Aperitivo R$ 92 R$ 78,20
Iscas de filé mignon acebolado ao molho demi-glace, finalizado com queijo
gorgonzola. Acompanha pão da casa
Sliced filet mignon sautéed with onions in demi-glace sauce, topped with gorgonzo-

Caldinhos Broths / Sopas

PREÇO
REGULAR
PREÇO
MULTIPROPRIETÁRIO
la cheese. Served with house bread
Tiras de filete mignon salteadas con cebolla en salsa demi-glace, terminado con
queso gorgonzola. Acompañado de pan de la casa

Caldeirada Fish stew/Caldeirada R$ 29 R$ 24,65 Pastel (08 Unid) Fried Pastries / Empanadas Fritas R$ 49 R$ 41,65
Caldo de peixe, camarão, marisco e polvo ao molho de coco Carne, queijo (vegetariano) ou misto
Fish broth with shrimp, shellfish, and octopus in coconut sauce Beef, cheese (vegetarian), or mixed
Caldo de pescado con camarones, mariscos y pulpo en salsa de coco Carne, queso (vegetariano) o mixtoc

Camarão Shrimp / Camarón R$ 26 R$ 22,10 Queijo Coalho com Melaço Grilled Cheese with Molasses / Queso Asado con Melaza R$ 38 R$ 32,30
Caldo de camarões temperados ao molho de coco Queijo coalho assado com melaço de cana
Seasoned shrimp broth in coconut sauce Grilled coalho cheese served with sugarcane molasses
Caldo de camarones sazonados en salsa de coco Queso coalho asado acompañado de melaza de caña

Feijoada Beans /Frijoles Iscas de Peixe Fish Bites / Trozos de Pescado R$ 81 R$ 68,85
Caldo de feijão preto, bacon, calabresa, charque, ovo de codorna e azeitona Filé de peixe empanado e frito com limão à francesa
Black bean broth with bacon, calabresa sausage, dried beef, quail egg, and olives R$ 20 R$ 17 Breaded and fried fish fillets served with French-style lemo
Filetes de pescado empanados y fritos con limón al estilo francés
Caldo de frijoles negros con tocino, chorizo calabresa, carne seca, huevo de codorniz
y aceitunas

Peixe Fish / Pescado

Refeições Rápidas Quick Meals/Comidas Rápidas
PREÇO
REGULAR
PREÇO
MULTIPROPRIETÁRIO

Caldo de peixe refogado ao molho de coco R$ 22 R$ 18,70

Sautéed fish broth in coconut sauce Salada Caesar Caesar Salad / Ensalada César R$ 64 R$ 54,40
Caldo de pescado sofrito en salsa de coco Alface americana, lascas de frango grelhado, molho caesar, croutons crocantes e
queijo parmesão
Iceberg lettuce, grilled chicken strips, caesar dressing, crunchy croutons and parme-
san che

Menu Infantil Children’s Menu/Menú Infantil

PREÇO
REGULAR
PREÇO
MULTIPROPRIETÁRIO
Lechuga iceberg, filetes de pollo a la brasa, salsa César, crutones crujientes y queso
parmesano

Frango Grelhado Grilled Chicken / Pollo

Desenvolvido especialmente para crianças de até 10 anos, nosso menu infantil oferece porções perfeitas
para os pequenos. Filé de peito de frango grelhado com molho de laranja e gengibre, servido com R$ 72 R$ 61,20
Desarrollado especialmente para niños de hasta 10 años, nuestro menú infantil ofrece raciones perfectas para los más pequeños. purê de batatas e legumes salteados
Diseñadas para compartir en familia (hasta 4 personas), nuestras opciones son ideales para los multipropietarios que buscan Grilled chicken breast fillet with orange and ginger sauce, served with mashed
una combinación de sabores. potatoes and sautéed vegetables
Filete de pechuga de pollo a la brasa con salsa de naranja y jengibre, servido con
puré de patatas y verduras salteadas
Espaguete Spaghetti R$ 46 R$ 39,10
Massa longa grano duro ao molho de tomates frescos Penne ao Pesto com Tomates Secos (Vegetariano) Penne Pesto with R$ 79 R$ 67,15
Durum wheat long pasta with fresh tomato sauce Sun-Dried Tomatoes (Vegetarian) / Penne Con Salsa Pesto y Tomates Secos (Vegetariano)
Spaguetti en salsa de tomates frescos
Penne ao molho pesto de manjericão, com tomates secos e lascas de parmesão
Penne with basil pesto sauce, sun-dried tomatoes, and parmesan shavings.
Frango Chicken / Pollo Penne con salsa pesto de albahaca, tomates secos y lascas de parmesano.
R$ 49 R$ 41,65
Filé de frango grelhado, servido com até três acompanhamentos à escolha: arroz
branco, feijão caseiro, espaguete, batata frita, purê de batata, legumes cozidos
ou farofa
Sanduíches Sandwiches/Sándwiches PREÇO
REGULAR
PREÇO
MULTIPROPRIETÁRIO
Grilled chicken fillet, served with up to three side dishes of your choice: white rice,
homemade beans, spaghetti, french fries, mashed potatoes, cooked vegetables or
farofa Hambúrguer GAV GAV Burger / Hamburguesa GAV R$ 55 R$ 46,75
Filete de pollo a la brasa, servido con hasta tres guarniciones a elegir: arroz blanco, Pão brioche, hambúrguer de costela angus 180g, queijo prato, tomate, bacon,
frijoles caseros, spaghetti, patatas fritas, puré de patata, verduras hervidas o farofa alface e maionese de ervas. Acompanha batatas fritas
Brioche bun, 180g Angus rib burger, Prato cheese, tomato, bacon, lettuce, and herb
mayonnaise. Served with French fries
Mignon Mignon / Filete Mignon Pan brioche, hamburguesa de costilla Angus de 180g, queso Prato, tomate, bacon,
R$ 51 R$ 43,35
Bifinho de filé mignon grelhado, servido com até três acompanhamentos à esco- lechuga y mayonesa de hierbas. Acompañado de papas fritas
lha: arroz branco, feijão caseiro, espaguete, batata frita, purê de batata, legumes
cozidos ou farofa Misto Quente ou Frio Hot or Cold Ham and Cheese Sandwich / Sándwich de Queso y Jamón
Grilled mignon steak, served with up to three side dishes of your choice: white rice,
R$ 39 R$ 33,15
homemade beans, spaghetti, french fries, mashed potatoes, cooked vegetables or Pão de forma duplo, queijo muçarela e presunto. Acompanha batatas fritas
farofa Double-layered bread with mozzarella cheese and ham. Served with french fries
Filete mignon a la brasa, servido con hasta tres guarniciones a elegir: arroz blanco, Pan de molde, queso mozzarella y jamón. Servido con patatas fritas
frijoles caseros, spaghetti, patatas fritas, puré de patata, verduras hervidas o farofa

Sanduíche Picuí Picuí Sandwich / Sándwich Picuí R$ 53 R$ 45,05

Carne de sol na nata com queijo coalho e molho vinagrete.
Acompanha batatas fritas
Sun-dried beef in cream with coalho cheese and vinaigrette sauce. Served with
french fries
Carne seca en crema con queso coalho y salsa vinagrete. Se sirve con papas fritas

Queijo Quente ou Frio Hot or Cold Cheese Sandwich / Sándwich de Queso Caliente o Frío R$ 39 R$ 33,15
Pão de forma duplo e queijo. Acompanha batatas fritas
Double-layered bread with cheese. Served with french fries
Pan de molde y queso mozzarella. Servido con patatas fritas

Priorizando sua segurança: Por favor, informe ao seu garçom caso tenha alguma
alergia e/ou restrição alimentar antes de fazer o pedido.
Prioritizing your safety: Please, inform your waiter if you have any allergies or
dietary restrictions before placing your order.