III - TRIMESTRE

Tema c - QUÍMICA DE CARBONO

Subtema: O átomo de carbono. Posição na Tabela Periódica.
- Estrutura electrónica. As ligações do átomo de carbono.
- Variedades alotrópicas do carbono. Aplicações

Química de carbono ou Química Orgânica – é a Química que estuda os

compostos de carbono.
O átomo de carbono encontra-se na posição intermédia da tabela periódica
entre os elementos metálicos e os não-metálicos.
O carbono é um elemento fundamental na composição de todos os
compostos orgânicos, é o primeiro elemento do grupo 14 da Tabela Periódica,
possui número atómico 6, o símbolo é C e a massa atómica relativa é 12.
A estrutura electrónica do átomo de carbono é a seguinte:
6C – 2:4 Este átomo de carbono pode ser representado pelas seguintes formas:
H

– C– ou H C H

H
O último nível de energia do átomo de carbono possui 4 electrões, este
átomo não tem tendência para ceder nem para ganhar electrões, ele forma ligações
covalentes.
Variedades alotrópicas do carbono. Aplicações

Sabemos que o carbono é uma das substâncias simples que apresenta

alotropia. Assim, o carbono puro, por sua vez, tem duas variedades diferentes que
são: o diamante e a grafite. Estas duas substâncias são elementares e são
completamente diferentes, apesar de serem formadas pelo mesmo elemento.
O diamante
O diamante é o material mais duro que se conhece, risca os outros
materiais mas nenhum material é capaz de riscá-lo.
No diamante as ligações covalentes são fortes e bem direccionadas. A
geometria dos cristais é aberta apresentando grandes espaços livres e a sua
densidade é de 3,5 g/cm3. As ligações covalentes entre os átomos de carbono no
diamante são todas iguais.
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Propriedades do diamante
 O diamante é mau condutor da corrente eléctrica, porque nas ligações
covalentes não há electrões livres;
 É duro e rígido, uma vez que as ligações covalentes não são fáceis de
romper;
 Não é solúvel, nem é volátil, uma vez que a água não rompe as ligações e o
calor só o consegue dificilmente;
 O ponto de fusão do diamante é muito elevado, com 3.500 ºC.
Aplicações do diamante
 Só os diamantes incolores ou com tons bonitos constituem pedras preciosas
que se utilizam no fabrico de jóias e em metais preciosos.
 As variedades negras e as microcristalinas com pouco valor comercial,
utilizam-se na indústria como ferramentas de corte e como perfuradores
para materiais de dureza elevada.
A grafite
A grafite é mole, untuosa (engordurado e escorregadio) e desfaz-se em
pequenas lâminas.
A grafite também é um cristal atómico covalente onde cada átomo de
carbono tem três ligações iguais.
Propriedade da grafite
 A grafite é boa condutora da corrente eléctrica, apresenta cor preta e brilho
metálico.
Aplicações da grafite
 O pó de grafite é usado para lubrificar cadeados e fechaduras, como
condutor eléctrico, no fabrico da ponta de lápis e em eléctrodos de pilhas e
lâmpadas eléctricas.
Exploração do diamante em Angola. Principais zonas diamantíferas d Angola
A exploração de diamantes em Angola teve início em 1917, num sector
que historicamente tem sido uma importante fonte de financiamento da economia,
mas que vem perdendo influência a nível da redução da quota de contribuição para
o produto interno bruto. A indústria de diamante é de suma importância, sendo
uma das principais riquezas para a economia angolana, depois do petróleo.
Entretanto, a sua exploração deve ser controlada por todos os membros da
sociedade angolana.
Angola, possuíndo significativas reservas, encontra-se entre os maiores
produtores da pedra preciosa a nível mundial. As principais zonas diamantíferas
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do nosso país são localizadas nas Províncias de Malanje, Bié, Lunda Norte, Lunda
Sul e Cuando Cubango, com maior acentuação para as Províncias da Lunda
Norte e Lunda Sul, a Nordeste de Angola.

Exercícios
Faça a comparação das propriedades do diamante e da grafite no quadro a seguir:
PROPRIEDADES DIAMANTE GRAFITE
Cor
Solubilidade em água
Tipo de substância Elementar/simples Simples/elementar
Dureza
Condutividade eléctrica

TAREFA
1- O que entendes por Química de carbono?
2- Em que posição da tabela periódica encontra-se o átomo de carbono?
3- Porquê se afirma que o elemento carbono é fundamental para a vida?
4- Cite as Principais zonas diamantíferas de Angola.
Obs: Passar o mapa de Angola nos cardernos, pág. 76 –Manual de Apoio.

Subtema: Compostos orgânicos e compostos inorgânicos.

– Compostos orgânicos naturais.
Compostos orgânicos e compostos inorgânicos
Dos mais de 12 milhões de substâncias orgânicas conhecidas, mais de 90%
destes têm o elemento carbono na sua constituição, por isso é um elemento
fundamental para a vida.
Grande parte da energia produzida é proveniente da combustão do carvão,
essencialmente constituído por carbono; do gás butano, que é um hidrocarboneto
de fórmula C4H10 e é um derivado do petróleo, que quando queimado liberta
energia.
Os numerosos compostos orgânicos existentes em todos os organismos
vivos (plantas e animais), ou em materiais que fizeram parte de organismos vivos
como carvão e petróleo, que possuem na sua constituição compostos de carbono,
hidrogénio, oxigénio, azoto, etc., nos quais existem ligações C – H.
Compostos orgânicos são todos os compostos obtidos de forma natural e
industrialmente.
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 Compostos inorgânicos são aqueles compostos de carbono obtidos nos
Laboratórios, como por exemplo: dióxido de carbono (CO2), carbonato de cálcio
(CaCO3), cianeto de potássio (KCN) e ácido carbónico (H2CO3), constituíndo cerca
de 300 000 compostos. Além desses compostos existem outros no reino mineral
como a água, o oxigénio, o hidrogénio e outros.
Compostos orgânicos naturais de carbono
Os compostos orgânicos naturais são os compostos mais abundantes na
Natureza, que suas fontes naturais são as minas ou jazidas de materiais sólidos
(diamantes e carvão), líquidos (petróleo) e gasosos (gás natural).
O carvão mineral é uma rocha resultante da decomposição de árvores,
florestas e plantas durante longos períodos (desde a pré-história).
Devido à falta de acesso ao ar e sob altas pressões, esse material
carbonizou, foi perdendo hidrogénio e outros elementos, aumentando assim a
percentagem de carbono.
Também da destilação da hulha, à altas temperaturas, obtém-se um resíduo
coque que é uma espécie de carvão utilizado para extrair do ferro os óxidos de
ferro nos altos-fornos.
O gás natural é uma mistura de compostos de carbono e hidrogénio,
formado de modo semelhante ao petróleo, ou seja, é matéria viva que sofreu
transformações químicas durante milhões de anos.
Importância do estudo da química orgânica
A importância da Química Orgânica reside no estudo de compostos
orgânicos para a humanidade e sua aplicação em diversas áreas como: a Medicina,
a Agricultura e a Indústria (alimentar, têxtil, etc.).
TAREFA
1- Define compostos orgânicos e compostos inorgânicos?
2- O que entendes por gás natural?

Subtema: Compostos orgânicos sintéticos de carbono.

Compostos orgânicos sintéticos de carbono

Compostos orgânicos sintéticos de carbono são os compostos obtidos
através das indústrias químicas e farmacêuticas.

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 Nas indústrias químicas, através de processos de síntese, fabricam-se os
detergentes que se utilizam como produtos de limpeza e desinfecção; os plásticos
que quimicamente são polímeros (cadeias longas de átomos) e que se utilizam para
o fabrico de sacos, embalagens, garrafas, baldes, copos, rolos fotográficos, cabos
isoladores, etc.
As fibras são polímeros de fios finos, são agregados lineares de moléculas,
têm larga aplicação na indústria têxtil (tecidos), linhas, malhas, cordas, etc.
Os poliésteres obtêm-se por intermédio das fibras, dos quais se destacam:
O terylene – é um poliéster muito conhecido e quando reforçado com fibras
de vidro designa-se termoplástico e utiliza-se para o fabrico canas de pesca, malas
de viagem, carroçarias de automóveis, cascos de barcos, etc.
O nylon – é uma fibra muito utilizada como termoplástico e funde a 25º C,
por isso, não se deve passar com ferro eléctrico ou a carvão muito quente, pois
agarra ao ferro. Foi produzido em 1938, pela primeira vez e utiliza-se no fabrico de
roupas interiores, camisas, tapetes, meias, redes de pesca e outros.
Na indústria farmacêutica obtêm-se os produtos medicinais que muito
contribuem para o restabelecimento da saúde humana como antibióticos,
vitaminas, pomadas, etc.
Na medicina não só se utilizam os compostos sintéticos de carbono para o
fabrico de medicamentos, mas também para o fabrico de próteses para invisuais,
paralíticos, válvulas cardíacas e artérias obstruídas.
Na indústria, os compostos sintéticos de carbono têm larga aplicação para o
fabrico de aromas e perfumes.
Quanto à sua origem, as fibras classificam-se em:
 Naturais, artificiais e sintéticas.
*As fibras naturais – são aquelas que se obtêm a partir dos materiais ou
substâncias existentes na Natureza.
Exemplo: A lã e a seda de origem animal; o algodão e o linho de origem
vegetal. Estas fibras são usadas na indústria para a confecção de vestuário, toalhas
de mesa, colchas, etc.
* As fibras artificiais – são aquelas que se obtêm por tratamento químico
das fibras naturais.
Exemplo: A viscose, que é uma celulose tratada com sulfureto de carbono
e hidróxido de sódio. A celulose é um polímero natural e existe no algodão.

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 *As fibras sintéticas – são as fibras obtidas por síntese nos laboratórios
industriais a partir de polimerização como, por exemplo, poliésteres (o nylon).
Alguns tecidos trazem a etiqueta com a indicação da sua composição e dos
cuidados especiais a respeitar na lavagem, passagem a ferro, limpeza a seco e
secagem em máquina.
Existem vários tipos de etiquetas, das quais destacam-se as seguintes:
 100% Seda – significa que o tecido contém só seda natural;
 100% Algodão – Significa que o tecido ontem só algodão;
 Pura lã virgem – Significa que o tecido contém apenas lã que nunca foi
anteriormente utilizada em outros produtos;
 Algodão 85%, seda 11%, poliéster 4% - Significa que não se pode passar a
ferro com temperatura elevada como se fosse algodão puro; Tem mais
brilho do que o algodão simples; A presença de poliéster indica que não
amarrota nem encolhe com facilidade.

TAREFA
1- Que diferença existe entre compostos orgânicos naturais e compostos
orgânicos sintéticos de carbono?
2- Como se classificam as fibras quanto a sua origem? Define-as.

Subtema: Os elementos da química da vida.

Os elementos da química da vida

Os elementos mais abundantes nos organismos dos seres vivos são: o
hidrogénio, o oxigénio, o carbono e o nitrogénio (azoto), os quais constituem
cerca de 96% do organismo.
No quadro seguinte apresenta-se a percentagem de cada um dos elementos
existente no organismo dos seres vivos:
ELEMENTOS ABUNDÂNCIA NO ORGANISMO (%)
Oxigénio (O) 65%
Carbono (C) 18%
Hidrogénio (H) 10%
Nitrogénio ou Azoto (N) 3%
Outros elementos 4%
O cloro (Cl), o enxofre (S), o fósforo (P), o magnésio (Mg), o sódio (Na), o
cálcio (Ca) e o potássio (K), constituem 1% do organismo.
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 No entanto, outros elementos constituem as moléculas biológicas como, por
exemplo:
Ferro (Fe) – é um elemento que existe na hemoglobina do sangue,
transportando o oxigénio dos pulmões para as células. Quando as pessoas possuem
ferro em pequena percentagem diz-se que têm anemia e a pele apresenta aspecto
descorado.
Zinco (Zn) – é um elemento que ajuda a digestão das proteínas e do álcool.
Magnésio (Mg) – é um elemento que intervém na formação da ureia.
Cobalto (Co) – é um elemento que intervém na formação das moléculas
que memorizam o modo de construir outras moléculas.
Cobre (Cu) – é um elemento que torna elásticas as paredes das artérias.
Sódio (Na) – é um elemento que participa na transmissão de sinais
eléctricos entre as células nervosa.

FONTE ALIMENTAR E FUNÇÃO DE ALGUNS ELEMENTOS NO ORGANISMO

ELEMEN- FONTE FUNÇÃO NO ORGANISMO

TOS ALIMENTAR
Leite, Queijo e - Calcificação dos ossos e dentes.
Cálcio Legumes -Regulação da actividade metabólica.
Sal comum (NaCl) - Manutenção das trocas iónicas entre o sangue e
Sódio outros líquidos orgânicos.
Potássio Leite, Carne e Legumes - Contracção muscular.
Ferro Carne, Peixe, Fígado e -Intervenção na formação da hemoglobina.
Legumes
Leite, Produtos lácteos, -Acção no desenvolvimento dos ossos.
Fósforo Carne e Cereais -Intervenção nos sistemas reguladores das
células.
Iodo Produtos do mar - Formação de hormonas na tiróide.

TAREFA
 Quais são os elementos mais abundantes no organismo dos seres vivos?

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 Produção Prospecção

CHITOTOLO
SM CATOCA

SM LUCAPA

DE BEERS
TRICORP

BRANCH
ENERGY
IDAS

SGM
SDM
Quadro
de concessões

Zona Local
Lunda Norte
Cuang
Bacia

Luzamba 2
do

oo

Calunda 25
Lucapa 3
e Luembe Luachimo
Chiuambe Chicapa e
Bacias do Bacias do

Luo 5
Saurimo 4
N´zagi
Cassanguidi
Chibongo
Fucauma
Luxico
Gamba
Outras
Zonas

Kuito
Andulo
Produção 100 000 50 000 30 000 15 000 5 000 - - - -
(Quilates/Mês)
Total 200 000 Quilates/Mês

Subtema: Os hidrocarbonetos.

O que são os hidrocarbonetos

Nas classes anteriores aprendeste que as reacções químicas ocorrem
quando se juntam duas ou mais substâncias, embora algumas acontecem por
simples decomposição de uma única substância.
Na disciplina de Biologia também verificaram que não só ocorrem reacções
químicas entre duas ou mais substâncias, como também ocorrem nas células.

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 Quando os átomos de hidrogénio se unem aos átomos de carbono, as
moléculas resultantes denominam-se hidrocarbonetos.
Hidrocarboneto – é um nome geral de numerosas substâncias orgânicas,
formadas por átomos de carbono e átomos de hidrogénio.
Antes da classificação dos hidrocarbonetos, vamos falar um pouco sobre os
combustíveis fósseis.
Combustíveis fósseis
Os combustíveis constituem grandes reservatórios de matéria orgânica que
resultaram das transformações que duraram milhões de anos, a partir das quais se
puderam obter substâncias orgânicas. Os combustíveis fósseis mais utilizados são:
o carvão, o petróleo e o gás natural.
O carvão – tem grande utilidade; utiliza-se nas centrais termoeléctricas e
nas indústrias, é o combustível fóssil mais poluente e o que está previsto ter maior
longevidade.
O petróleo – é o combustível do qual muitos países dependem. É,
fundamentalmente, constituído por uma mistura líquida de hidrocarbonetos e
aparece impregnado em rochas porosas associado ao gás natural.
O gás natural – é uma substância que se expande espontâneamente a fim
de preencher uniforme e completamente o recipiente onde se encontra.
É uma mistura de hidrocarbonetos gasosos que se encontram no subsolo
sendo, principalmente, constituído por metano (CH4), com cerca de 90%; etano
(C2H6); propano (C3H8) e butano (C4H10) até 15%.
O gás natural é um combustível pouco poluente e de elevado poder
calorífico. Pode aparecer na Natureza em jazigos semelhantes aos do petróleo e
associado ao petróleo ou ao carvão.
Os produtos que se obtêm da combustão completa dos combustíveis fósseis
são sempre dióxido de carbono e vapor de água.
Os produtos que se obtêm a partir de petróleo, carvão e gás natural são:
 Gasóleo – Combustível para os autocarros, alguns automóveis e outros
meios de transporte.
 Querosene – Combustível para os aviões.
 Butano – Utiliza-se para uso doméstico, é o nosso gás de cozinha.
 Propano – Utiliza-se para uso doméstico como combustível para fogões e
em motores de automóveis.

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  Acetileno – A energia libertada na sua combustão utiliza-se para soldar
metais.
 Gasolina – Combustível para automóveis e outros motores de explosão.
 Álcool etílico – Utiliza-se em medicina e como dissolvente de determinadas
substâncias.
Tempo de vida do gás natural, petróleo e carvão
Atendendo o avanço da ciência e da tecnologia, estes combustíveis fósseis
não durarão mais de 300 anos. O que tem maior probabilidade de duração é o
carvão, conforme a informação descrita no gráfico abaixo:

Subtema: Classificação dos hidrocarbonetos

- Hidrocarbonetos saturados
- Hidrocarbonetos insaturados (Não-saturados)

Classificação dos hidrocarbonetos

Portanto, os hidrocarbonetos classificam-se em: Hidrocarbonetos
saturados e hidrocarbonetos insaturados ou Não-saturados.

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