Cardápio para Gestante com Diabetes Gestacional
Este cardápio foi elaborado para gestantes com diabetes gestacional. Ele prioriza alimentos de
baixo índice glicêmico, proteínas magras, gorduras saudáveis e nutrientes essenciais para a saúde
da mãe e do bebê.
Segunda-feira
Café da manhã: 1 fatia de pão integral com queijo cottage + 1 ovo cozido + 1 maçã pequena
Lanche da manhã: 1 punhado de castanhas + 1 pera
Almoço: Arroz integral, filé de frango grelhado, brócolis no vapor e salada de folhas
Lanche da tarde: 1 iogurte natural + 1 colher de sopa de aveia
Jantar: Sopa de legumes com frango desfiado + 1 torrada integral
Ceia: 1 copo de leite desnatado com canela
Terça-feira
Café da manhã: 1 iogurte natural com 1 colher de chá de chia + 1 torrada integral com abacate
Lanche da manhã: 1 fatia de queijo branco + 1 cenoura baby
Almoço: Batata-doce, carne moída magra, abobrinha refogada e salada de rúcula
Lanche da tarde: 1 fatia de pão integral com pasta de ricota
Jantar: Omelete de legumes com queijo magro + salada de folhas
Ceia: 1 iogurte natural + 1 colher de chá de linhaça
Quarta-feira
Café da manhã: 1 fatia de pão integral com pasta de amendoim natural + 1 pera
Lanche da manhã: 1 fatia de abacate com gotas de limão
Almoço: Quinoa, peixe grelhado, cenoura ralada e salada de alface com tomate
Lanche da tarde: 1 banana com 1 colher de chá de manteiga de amendoim
Jantar: Peixe grelhado com purê de abóbora e salada de cenoura
Ceia: 1 fatia de queijo branco
Quinta-feira
Café da manhã: Aveia com leite desnatado + morangos picados + 1 colher de chá de linhaça
Lanche da manhã: 1 maçã pequena com canela
Almoço: Arroz integral, peito de peru assado, espinafre refogado e salada de agrião
Lanche da tarde: 1 punhado de nozes + 1 fatia de melão
Jantar: Taco de alface recheado com carne magra, tomate e abacate
Ceia: 1 punhado de amêndoas
Sexta-feira
Café da manhã: 1 ovo mexido com espinafre + 1 fatia de pão integral + 1 kiwi
Lanche da manhã: 1 iogurte desnatado sem açúcar
Almoço: Purê de mandioquinha, frango desfiado, couve refogada e salada de pepino
Lanche da tarde: 1 fatia de queijo magro + 1 torrada integral
Jantar: Frango grelhado com salada de quinoa e legumes
Ceia: 1 fatia de abacate com limão
Sábado
Café da manhã: 1 iogurte grego natural + 1 banana fatiada + granola sem açúcar
Lanche da manhã: 1 punhado de amêndoas + 1 tangerina
Almoço: Cuscuz integral, carne magra grelhada, brócolis no vapor e salada de beterraba
Lanche da tarde: 1 copo de vitamina de abacate com leite desnatado
Jantar: Sopa de abóbora com carne desfiada + 1 fatia de pão integral
Ceia: 1 maçã pequena
Domingo
Café da manhã: 1 tapioca pequena com queijo magro + 1 fatia de mamão
Lanche da manhã: 1 ovo cozido + 1 fatia de pepino
Almoço: Arroz integral, filé de peixe assado, legumes grelhados e salada verde
Lanche da tarde: 1 punhado de castanhas + 1 pera
Jantar: Creme de espinafre com ovo cozido + salada de folhas
Ceia: 1 iogurte natural sem açúcar
