ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO FUNDAMENTAL E MÉDIO MARIA ARLETE TOLEDO

Atividade Conceitual de verificação de Aprendizagem: Bimestral: Física – 2ºano

2ºBimestre – 2025
PROFESSOR: Cesar Cruz DATA:

Valor:
ALUNO(A):____________________________________________________________Nº______ Nota: ________________

Turmaª _____________

Calorimetria - Mudanças de Estado Físico e Processos de propagação de Calor

As mudanças de estado físico dependem de alguns fatores relativos à temperatura, à pressão, e à quantidade de energia
evolvida no processo.
Na natureza, encontram-se três estados físicos da matéria: sólido, líquido e gasoso. E as mudanças de estado físico
representam os cinco processos de mudança de um estado para outro.
As mudanças são: condensação ou liquefação, solidificação, fusão, vaporização e sublimação. Cada tipo de mudança
possui algumas especificidades e estão relacionadas às qualidades da matéria.
Condensação
A condensação representa a passagem do estado gasoso para o líquido.
Isso ocorre devido ao arrefecimento de um gás, que tende a condensar e passa a apresentar-se em estado líquido.

Pode-se observar a condensação pode ocorrer quando a água em estado gasoso encontra uma superfície mais
fria, uma janela, por exemplo
Solidificação
A solidificação é a passagem de estado líquido para o sólido.
Uma matéria em estado líquido, se resfriada tende a tornar-se sólida. No caso da água, a solidificação ocorre a 0 °C

O sorvete é um exemplo de uso da solidificação no cotidiano

Fusão
A fusão é a passagem do estado sólido para o líquido.
As moléculas de cada substância necessitam de uma certa dose de energia para se movimentarem. Quando há menos
energia, tendem a movimentar-se menos e o material tende a estar sólido.
Ao receber energia de uma fonte de calor (aquecimento), passam a um maior nível de agitação e podendo mudar de
estado.

Gelo derretendo. O ponto de fusão da água ocorre a 0 °C

Vaporização
A vaporização é a passagem do estado líquido para o gasoso. Isso pode ocorrer de duas maneiras:
Ebulição: aquecimento rápido.
Evaporação: aquecimento lento.
A partir de 1 °C até 100 °C, apresenta-se em estado líquido.

Um exemplo de vaporização muito utilizado é a secagem de roupas num varal, a roupa seca por conta da evaporação da água
Sublimação
A sublimação é a passagem do estado sólido para o gasoso e do estado gasoso para o sólido (ressublimação).
Esse tipo de mudança ocorre dependendo de determinadas condições de pressão e temperatura. Cada elemento possui
seu diagrama de fases, onde se encontram suas curvas de fusão, vaporização e sublimação.

O gelo seco (CO2 sólido) sofre sublimação em condições ambientes

Estados físicos da água

A água é facilmente encontrada em seus três estados físicos: sólido, líquido e gasoso.

As diferentes mudanças de estado dão água

Cada estado físico da água é possível de acordo com as variações de temperatura e pressão.
À pressão normal (1atm), a água entra em fusão a 0 °C e em ebulição a 100 °C.
As moléculas de água a -1 °C encontram-se em estado sólido e a 0 °C ocorre a mudança (ponto de fusão) de gelo a
0 °C para água a 0 °C.
Quando atinge a temperatura de 100 °C, realiza uma nova mudança de estado (vaporização), passando do estado
líquido para o gasoso.
Como pode ser observado em seu diagrama de fases:

Diagrama de fases da água

Gráficos de mudanças de estado físico

O gráfico de mudanças de estado físico das substâncias apresenta dois patamares, e o gráfico das misturas não
apresenta nenhum.

Representação da curva de aquecimento da água

Veremos neste texto como é construído um gráfico de mudança de estado físico para qualquer substância pura, como
interpretar esse tipo de diagrama e como o gráfico das misturas é representado.
Para tal, vamos considerar o exemplo da água. Imagine que pegamos um copo com gelo em uma temperatura de – 10
ºC e iniciamos um processo de aquecimento, sob pressão de 1 atm. À medida que a temperatura for aumentando,
passando de -10 ºC para -9 ºC, para – 8ºC e assim sucessivamente, o gelo permanecerá no estado sólido até atingir a
temperatura de 0 ºC.
Nesse ponto, ele começa a passar para o estado líquido, ou seja, começa a ocorrer a fusão. A temperatura não
continuará aumentando como antes, mas permanecerá constante em 0ºC até que todo o gelo tenha derretido:

Depois da fusão de todo o sólido, a temperatura do sistema continuará a aumentar até atingir a temperatura de 100ºC.
Nessa temperatura, a água que estava no estado líquido começará a passar para o estado de vapor, ou seja, ela entrará
em ebulição.
Assim como aconteceu no ponto de fusão, no ponto de ebulição, a temperatura também permanecerá constante até que
todo o líquido vire vapor. Depois disso, se continuarmos aquecendo o sistema, a temperatura continuará a subir:

Pronto! Esse é o gráfico ou diagrama que representa a mudança de estado físico da água ou a sua curva de
aquecimento. Se fosse o processo inverso, teríamos a seguinte curva de resfriamento da água:

Um aspecto muito importante nesses gráficos é que eles são formados dois patamares, ou seja, há dois pontos em que
a temperatura permanece constante por um tempo. Isso ocorre sempre na mudança de estado de uma substância pura.
A única diferença são os valores dos pontos de fusão e de ebulição.
O oxigênio, por exemplo, ao contrário da água, não é líquido, mas gasoso em temperatura ambiente (cerca de 20ºC).
Isso acontece porque seu ponto de fusão ao nível do mar é igual a -223,0 ºC e seu ponto de ebulição é de -183,0 ºC.
Veja o seu gráfico de mudança de estado físico:

Diagrama de fases
Podemos dizer que o diagrama de fases é o gráfico característico de cada substância. Assim, ele nos dá informações
sobre o estado físico e as mudanças de estado em determinadas condições de pressão e temperatura.
Essencialmente, trabalhamos com três estados físicos nesse diagrama: sólido, líquido e gasoso e as transições entre
eles.

Regiões do Diagrama de Fases

No gráfico abaixo para uma substância qualquer, cada região corresponde à um estado físico da matéria. As regiões
de alta pressão e baixa temperatura correspondem ao estado sólido. A região de menor pressão e altas temperaturas
corresponde ao estado gasoso e a região intermediária é o estado líquido.

As curvas que marcam as divisões entre as regiões do gráfico representam as mudanças de estado físico. Por
exemplo, no ponto B, conforme aumentamos a temperatura, ocorre a mudança do estado líquido para gás na linha
entre as duas regiões.
 Mudanças de Estado no Diagrama
Cada linha que separa uma região dos diagramas de fases representa uma mudança de estado da substância.

Primeiramente, devemos ter em mente que o diagrama de fases é característico para cada substância. Então, podemos
descobrir seus pontos de fusão e ebulição em qualquer condição de pressão!
Por exemplo, observe o diagrama de fases da água, representado abaixo. Vamos fixar a pressão em 1 atm.

 Partindo do ponto A, perceba que a temperatura está abaixo de 0. Portanto, a água está no estado sólido.
 Se começarmos, no ponto B-A, a aquecer (ainda em 1 atm), a amostra de água aquece, mas permanece no
estado sólido, até chegar no ponto B.
 Neste ponto (B) ocorre a mudança de fase, passando de sólido para líquido (fusão).
 Aqui (B-C), observamos que ainda estamos na região líquida do gráfico. Ou seja, a água está no estado
líquido de 0 a 100 graus.
 O ponto C está sobre a curva que divide os estados líquido e gasoso. Assim, é onde começa a ocorrer a
vaporização da água, através da ebulição.

Pontos Especiais do Diagrama de Fases
Para os vestibulares mais difíceis e especialmente das segundas fases, você precisa conhecer o Ponto Triplo e o Ponto
Crítico no gráfico, representados abaixo.
 Processos de propagação de calor
O calor se propaga sempre que há diferença de temperatura entre dois ou mais corpos.
Essa propagação ocorre sempre do corpo de maior para o de menor temperatura.
O que é calor?
O calor, também chamado de energia térmica, é a energia transferida entre corpos que apresentam temperaturas
diferentes, fluindo do sistema termodinâmico de maior temperatura para o sistema termodinâmico de menor
temperatura até que ambos atinjam o equilíbrio térmico, de acordo com a lei zero da termodinâmica. Segundo o
Sistema Internacional de Unidades, a sua unidade de medida é o Joule (J), mas também pode ser utilizada a unidade
de medida caloria (cal).

Tipos de Propagação de Calor

A propagação ou transmissão de calor pode ocorrer de três maneiras:
Condução Térmica, Convecção Térmica e Irradiação Térmica.
Assim, um corpo mais quente transfere calor para um corpo mais frio até que ambos tenham a mesma temperatura.

Ilustração das três formas de transmissão de calor

A propagação de calor é o processo de transferência de calor entre corpos que possuem diferentes temperaturas.

Durante o aquecimento de uma panela ocorrem as três formas de propagação de calor: condução, convecção e irradiação.

A propagação de calor é o fluxo de calor, energia térmica, por meio de dois ou mais sistemas termodinâmicos que
estão a temperaturas distintas. Ela pode ocorrer por condução térmica, convecção térmica ou irradiação térmica.
Condução Térmica
Condução Térmica: A energia calorífica é transmitida por meio de corpos sólidos que aquecem, seja pelo calor do
fogo, ou pelo contato com outro mais quente. Assim, quando aquecemos um corpo sólido, a energia cinética aumenta
e consequentemente, a agitação das moléculas.
Quando ocorre o contato entre esses sólidos, os átomos do corpo mais quente eventualmente colidem com os átomos
do corpo mais frio, transferindo energia a este e aumentando a vibração dos seus átomos até que ambos os sólidos
apresentem o mesmo grau de agitação e a mesma temperatura, como podemos ver na imagem abaixo.

Condução de calor por um cilindro metálico em contato com uma chama de vela.
Nos metais, além da propagação de calor de átomo para átomo, temos a propagação de calor por meio dos elétrons
mais distantes do núcleo, nomeados elétrons livres. Podemos observar a condução térmica no:

 aquecimento de uma barra metálica;

 aquecimento de uma colher de metal que está tocando uma panela;
 aquecimento do cabo de uma panela que está no fogo;
 aquecimento do corpo humano quando está tocando outro corpo humano;
 aquecimento da xícara pelo chá ou café;
 resfriamento dos líquidos e corpos em contato com gelo;
 Aquecimento do cabo de metal de uma panela;
 Aquecimento da roupa pelo ferro elétrico.

Convecção Térmica
Convecção Térmica: esse tipo de transmissão de calor ocorre em substâncias que estejam no estado líquido ou
gasoso. Criam-se correntes circulares chamadas de "correntes de convecção", as quais são determinadas pela diferença
de densidade entre o fluido mais quente e o mais frio.
A convecção térmica é a propagação de calor que acontece por meio de correntes convectivas nos fluidos, sendo
eles líquidos ou gases.
Quando um fluido sofre diferenças de temperatura, a parte quente do fluido sobe (corrente ascendente) e a parte fria
desce (corrente descendente), formando correntes de convecção que transmitem calor até que todo o fluido esteja à
mesma temperatura, como podemos ver na imagem abaixo:

Correntes de convecção de calor em recipiente submetido a chamas.

Podemos observar a convecção térmica em:

 aquecimento de líquidos no interior de uma panela ao fogo;

 aquecimento dos corpos pelos aquecedores;
 aquecimento ou resfriamento pelas correntes de ar atmosférico;
 resfriamento dos alimentos na geladeira ou congelador;
 resfriamento dos corpos pelos ares-condicionados;
 lâmpada incandescente;
 brisas marítimas;
 Aquecedores;
 Correntes de ar atmosférico.
 Irradiação Térmica
Irradiação Térmica: por meio das ondas eletromagnéticas ou ondas de calor de um corpo ocorre a transferência de
energia térmica. Nesse caso, as partículas elétricas de um objeto aumentam, da mesma forma que sua energia cinética.
A irradiação térmica é a propagação de calor que acontece por meio das ondas eletromagnéticas, não necessitando
de meio para se propagar. Em razão disso, ela é a única forma de propagação de calor no vácuo.

Esquema ilustrativo mostra irradiação térmica vinda do Sol em direção à Terra.

Podemos observar a irradiação térmica em situações como:

 aquecimento da Terra e dos seres que a habitam pelo Sol;

 aquecimento das placas solares;
 aquecimento dos alimentos em fornos elétricos e air fryers;
 irradiação proveniente das ondas eletromagnéticas do Sol;
 dissipação de fogo;
 estufas de plantas;
 Assar alimentos no formo;
 Fogo das lareiras.

Resumo sobre propagação de calor

 O calor é definido como a energia transmitida entre sistemas termodinâmicos a temperaturas distintas.
 A propagação de calor ocorre por meio de condução térmica, convecção térmica e irradiação térmica.
 A condução térmica é uma forma de propagação de calor pelo contato físico entre os sólidos, que são
aquecidos ou resfriados átomo por átomo.
 A convecção térmica é uma forma de propagação de calor pela formação de correntes de convecção
descendentes e ascendentes.
 A irradiação térmica é uma forma de propagação de calor pelas ondas eletromagnéticas, as quais se propagam
no vácuo.
Mapa Mental: Calor

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