Economia A
10º ano
Maria João Pais
Maria da Luz Oliveira
Maria Manuela Góis
Belmiro Gil Cabrito
Estrutura do consumo
Lei de Engel
Orçamento e
despesas familiares
● Todas as famílias dispõem de um rendimento que devem
gerir com racionalidade.
● Para tal, devem elaborar um mapa de receitas/despesas –
o orçamento familiar.
As despesas familiares correspondem às diferentes
despesas em bens e serviços de que todas as famílias
necessitam para o seu quotidiano.
Estrutura das despesas
familiares
Lei de Engel
Ernst Engel (1821-1896) foi um economista alemão
que, no século XIX, estudando os orçamentos de
famílias belgas, verificou a existência de uma relação
entre o rendimento das famílias e as despesas que
estas efetuam com a alimentação.
A conclusão da sua investigação deu origem a uma lei
– Lei de Engel.
Lei de Engel
Quanto mais baixo for o rendimento de uma família, mais
elevada é a percentagem que as despesas de consumo
em alimentação representam (coeficiente orçamental
relativo à alimentação) em relação ao total das
despesas de consumo dessa família.
Coeficiente
orçamental
Coeficiente orçamental é a percentagem que se obtém
dividindo as despesas de consumo de uma determinada
rubrica pelo valor total das despesas de consumo.
Exemplo:
Despesas mensais da Família X:
- despesas em transportes: 400 u.m.
- total das despesas em bens e serviços: 2 000 u.m.
Então, o coeficiente orçamental relativo aos transportes
será:
400 x 100 = 20 %
2 000
Despesas familiares
Consideremos que uma família aufere um rendimento de 1 000 euros
mensais e que as suas despesas de consumo são as seguintes:
● Alimentação................................... 500 u.m.
● Vestuário e calçado........................100 u.m.
● Habitação....................................... 200 u.m.
● Saúde ............................................. 40 u.m.
● Ensino............................................. 60 u.m.
● Outras..............................................100 u.m.
● Total ..............................................1 000 u.m.
Nota: Esta família gasta todo o seu rendimento em consumo, não
sendo, portanto, capaz de poupar.
Cálculo dos coeficientes orçamentais
Vamos transformar os valores absolutos em
percentagens, isto é, vamos calcular os
coeficientes orçamentais relativos a cada uma
das rubricas do consumo das famílias.
Coeficientes orçamentais
Para o exemplo apresentado, os coeficientes orçamentais
seriam:
● Alimentação............................... 500 : 1 000 = 50 %
● Vestuário e calçado.....................100 : 1 000 = 10 %
● Habitação....................................200 : 1 000 = 20 %
● Saúde ...........................................40 : 1 000 = 4%
● Ensino...........................................60 : 1 000 = 6%
● Outras..........................................100 : 1000 = 10 %
● Total ...................................................................100 %
Podemos, então, afirmar que o coeficiente orçamental
relativo...
● à alimentação é de 50% porque a família destina 50%
das suas despesas para a alimentação;
● ao vestuário e calçado é de 10% porque a família
destina 10% das suas despesas para o vestuário e
calçado;
e, assim, sucessivamente.
Aplicação da Lei de Engel
Vamos considerar, agora, as despesas de duas
famílias, de acordo com os seguintes valores:
(valores absolutos em u.m.)
Família A Família B
Alimentaçã o 500 300
Vestuário 100 30
Habitaçã o 200 70
Saú de 40 30
Ensino 60 40
Outras 100 30
Total 1000 500
Coeficientes orçamentais
Família A:
Coeficiente orçamental relativo à alimentação:
500 = 50%
1000
Família B:
Coeficiente orçamental relativo à alimentação:
300 = 60%
500
Coeficientes orçamentais
relativos à alimentação
Família A Família B
70% 70%
60% 60%
50%
50%
40%
40%
30%
30%
20%
20%
10%
0% 10%
-10% 0%
O gráfico anterior permite, então, concluir que a Família
B, apresentando um coeficiente orçamental na rubrica
Alimentação superior ao da Família A (60% contra
50%), tem, segundo a Lei de Engel, um rendimento
inferior (500 u.m. < 1 000 u.m.).
A Lei de Engel pode ser, igualmente, aplicada para:
● comparar o rendimento de diferentes países ou regiões
ou
● avaliar a evolução do rendimento de famílias, países,
regiões, etc.
Evolução do
rendimento em Portugal
Coeficientes orçamentais relativos à Alimentação
01- Produtos alimentares e bebidas não alcoólicas
2010/2011
1989/1990
0 5 10 15 20 25 30
No período compreendido entre 1989 e 2011, e de acordo com a Lei de Engel, o rendimento dos portugueses
aumentou porque o coeficiente orçamental relativo à alimentação diminuiu de 29,5% para 13,3%.
Fonte: INE – Inquéritos aos orçamentos familiares1989/90 e Inquéritos às despesas das famílias
2010/11
Portugal e a U.E.
Coeficientes orçamentais relativos à Alimentação
13.4
13.3
13.2
13.1
13
12.9
12.8
12.7
12.6
Coeficientes Orçamentais
Portugal apresenta um rendimento inferior ao da média da U.E. porque, segundo a Lei de
Engel, o seu coeficiente orçamental relativo à alimentação é superior ao da U.E.
(13,3% contra 12,9%).
Fonte : Eurostat 2011/Pordata 2012
Estrutura do consumo – Lei de Engel
QUESTÃO:
PROCURA DADOS ATUAIS SOBRE
AS DESPESAS DE CONSUMO DAS
FAMÍLIAS PORTUGUESAS E
VERIFICA SE O SEU RENDIMENTO
AUMENTOU.
