UNIVERSIDADE ZAMBEZE
FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÀRIAS
1 º grupo
O sistema de produção de grãos
Estudante:
Docente:
Fabio Laura
Chibaela
Filipe
Leonilde
Zeló
04/03/2024
Introdução
O sistema de produção de grãos
É fundamental para a agricultura, e existem diferentes abordagens
para otimizar a produtividade.
o sistema de produção de grãos requer planejamento cuidadoso,
considerando fatores climáticos, escolha de culturas e uso eficiente
de recursos
O sistema de produção de grãos
Maneio Produtivo;
Gradagem;
A Elaboração De Sulcos;
Covasco;
A Sementeira;
A Sacha;
Adubação De Fundo E Da Adubação De Cobertura;
A Colheita E Tipos De Colheita;
O Processamento Mínimo;
O maneio produtivo
É essencial para otimizar a produção de grãos. práticas importantes:
Manejo Correto do Solo:
Antes de plantar as sementes, é crucial preparar o solo adequadamente.
Manejo químico do solo: Avalie as condições nutricionais, faça análises
de solo e ajuste a acidez. Solo bem adubado influencia o desenvolvimento
das plantas e a qualidade dos grãos.
Manejo físico do solo: O sistema radicular precisa de condições
favoráveis. O uso de técnicas como o plantio direto (SPD) ajuda a manter
a umidade, reduzir plantas daninhas e fornecer matéria orgânica.
Gradagem
É a etapa de preparação do solo para cultivo
agrícola posterior à aração. Após a aração, o solo
ainda poderá conter muitos torrões, o que
dificultaria a emergência das sementes e o
estabelecimento das culturas.
Cont…
Com a utilização do implemento grade, os torrões são desfeitos e
a superfície do solo torna-se mais uniforme. Em outras palavras,
a gradagem é um processo que visa aperfeiçoar a textura e nivelar
o solo, preparando-o para o plantio.
A elaboração de sulcos
Na produção de grãos é uma técnica que tem se
mostrado eficaz para aumentar a produtividade em
regiões com solos desafiadores.
Técnica do Sulco-Camalhão:
Essa técnica envolve o plantio em camalhões elevados, com
sulcos laterais para escoamento da água de drenagem e
irrigação.
Elaboração de sulcos
Cont…
› Os camalhões proporcionam melhor drenagem em solos
com deficiência natural de escoamento.
› Os sulcos também servem como trilhas para as máquinas
agrícolas, evitando compactação excessiva.
Benefícios:
› Redução do estresse hídrico: O sistema sulco-camalhão ajuda
a evitar encharcamento durante períodos de chuva intensa e
mantém a umidade adequada em épocas secas.
› Estabilidade na produção: Com essa técnica, os resultados
têm sido consistentes, independentemente das condições
climáticas.
› Aumento da produtividade: Em experimentos, houve
acréscimo significativo na produção de grãos.
Viabilidade Econômica:
› Com o uso do sulco-camalhão, é possível alcançar altas
produtividades tanto na cultura da soja quanto no milho.
› A estabilidade na produção contribui para a viabilidade
econômica dessas culturas em solos rasos.
A elaboração de sulcos por meio do sistema sulco-camalhão é uma
estratégia promissora para enfrentar os desafios de solos com
limitações de drenagem e garantir uma produção consistente de
grãos.
COVASCO
São pequenos buracos feitos no solo para plantar sementes de
diferentes culturas, como milho, feijão, soja, etc. A quantidade de grãos
por cova, a profundidade e o espaçamento entre as covas dependem do
tipo de cultura, do solo e do clima.
Segundo a Embrapa, a quantidade ideal de grãos de milho por cova é
de 2 a 3 sementes, e a profundidade varia de 3 a 7 centímetros,
dependendo do tipo de solo.
Cont…
O espaçamento entre as covas pode ser convencional (80 a 90
cm) ou reduzido (45 a 50 cm), dependendo da variedade de milho
e das condições ambientais2. A adubação por cova também deve
ser calculada de acordo com a análise do solo e a necessidade da
cultura
A sementeira
É uma técnica fundamental na agricultura, e existem diferentes tipos
de sementeira, cada um com suas características específicas.
Existem varios tipos de sementeiras. Os principais tipos são:
Caseira e;
De grande porte.
Cont…
A sementeira é uma prática essencial para o cultivo de
alimentos, seja em pequena escala em casa ou em grande
porte nas áreas agrícolas.
A sacha
é uma prática agrícola importante que envolve a remoção de
ervas daninhas ou plantas indesejadas do campo.
Razões pelas quais os agricultores fazem a sacha:
Controle de Ervas Daninhas:
› A principal razão para fazer a sacha é controlar o crescimento de
ervas daninhas. As ervas competem com as culturas desejadas por
nutrientes, água e luz solar. Removê-las ajuda a garantir que as
plantas cultivadas recebam os recursos necessários para crescer
saudáveis.
Cont…
Melhoria da Aeração do Solo:
› Ao remover as ervas daninhas, os agricultores soltam o solo,
melhorando a aeração. Isso permite que as raízes das culturas
penetrem mais facilmente no solo e absorvam nutrientes.
Prevenção de Doenças e Pragas:
› Algumas ervas daninhas podem abrigar pragas e doenças que
afetam as plantas cultivadas. Fazendo a sacha, os agricultores
reduzem o risco de infestações.
Cont…
Estímulo ao Crescimento das Culturas:
› Remover as ervas daninhas ao redor das plantas cultivadas
permite que elas cresçam sem competição. Isso resulta em
maior produtividade e qualidade das colheitas.
Manutenção Estética e Ordem:
› A sacha também contribui para manter o campo limpo e
organizado, facilitando o manejo e a colheita.
Adubação
É uma prática essencial na agricultura para fornecer os
nutrientes necessários às plantas. Vamos explorar os
propósitos da adubação de fundo e da adubação de
cobertura:
Adubação de Fundo (ou de Base):
› A adubação de fundo fornece nutrientes essenciais,
principalmente os fertilizantes NPK (nitrogênio, fósforo e
potássio), no início do desenvolvimento da cultura.
Adubação de Cobertura:
A adubação de cobertura é realizada após a cultura já estar
estabelecida, quando os níveis de nutrientes no solo estão
abaixo do necessário.
A adubação de fundo prepara o solo e as raízes, enquanto a
adubação de cobertura supre as necessidades específicas da
planta durante seu crescimento.
Cont…
A adubação de cobertura deve ser realizada,
preferencialmente, antecipando os momentos de maior
requisição de nutrientes pelas culturas. Esses momentos
acontecem nos estágios reprodutivos, como florescimento e
frutificação, bem como durante o enchimento de frutos ou
grãos
Cont…
A adubação de cobertura é uma estratégia para
maximizar a produtividade e garantir que as plantas
recebam os nutrientes adequados nos momentos cruciais
do ciclo de crescimento.
Colheita
É um momento crucial na agricultura, marcando o fim de um ciclo
produtivo. Existem diferentes tipos de colheita, cada um com suas
características específicas.
Os principais:
Colheita Manual;
Colheita Mecanizada;
Colheita Seletiva:
Colheita Manual
Nesse método, a coleta é realizada sem o uso de máquinas
colhedoras.
Características:
Qualidade: A colheita manual agrega maior qualidade aos
produtos plantados.
Dependência dos Sentidos Humanos: Os agricultores usam
o tato e a visão para determinar o momento ideal de colheita.
Cont…
Conhecimento Único: Os executores estão imersos no
processo, adquirindo conhecimento específico sobre a
plantação.
Ferramentas Auxiliares: Enxadas, cestas de palha e facas
para corte de raízes superficiais.
Colheita Mecanizada
Utiliza máquinas colhedoras para otimizar o tempo e a eficiência.
› Benefícios:
Rapidez: As máquinas aceleram o processo.
Redução da Dependência Humana: Menos mão de obra
necessária.
Volume Maior: Adequada para grandes áreas.
› Exemplos de Culturas: Grãos como trigo, milho e soja.
Colheita Seletiva
Foca em colher apenas os frutos maduros, deixando os verdes para
amadurecer.
› Aplicação: Principalmente em pomares de frutas.
› Benefícios:
Qualidade Superior: Apenas frutos no ponto ideal são
colhidos.
Menos Desperdício: Evita colher produtos não prontos.
Melhor Sabor e Textura: Frutos maduros têm melhor sabor e
textura.
Cont…
A escolha do tipo de colheita depende da cultura, da disponibilidade
de recursos e dos objetivos do produtor. Cada método tem suas
vantagens e desafios.
O processamento mínimo
é uma técnica que tem ganhado destaque no mercado de
alimentos, especialmente para hortaliças. Vamos explorar
mais sobre esse conceito:
Definição e Benefícios:
› O processamento mínimo envolve a modificação leve das
condições iniciais dos vegetais, mantendo sua aparência fresca e
qualidade.
› Essa técnica agrega valor aos produtos, aumentando
a competitividade do setor produtivo.
Benefícios
› Benefícios para os consumidores incluem praticidade,
regularidade no abastecimento durante todo o ano e preços
mais estáveis.
› Os vegetais minimamente processados não exigem
preparação significativa por parte do consumidor, como
seleção, limpeza ou cortes.
Operações Envolvidas
› Seleção e classificação da matéria-prima.
› Pré-lavagem, descascamento, aparamento .
› Sanificação, enxágue .
› Embalagem, armazenamento e comercialização.
Objetivo
› Entregar ao consumidor um produto fresco, com maior
vida útil.
› Garantir segurança alimentar e manutenção da qualidade.
FIM
OBRIGADO PELA ATENÇÃO!
Duvidas, sugestoes e acrescimos.
