În dieta englezească de 21 de zile sunt interzise produsele de panificație,
dulciurile, băuturile alcoolice, sarea, fripturile și afumăturile.
În dieta englezească sunt permise orice tip de legume și fructe, mai puțin
cartofi și banane, struguri, smochine, ovăz, hrișcă și orez (fără zahăr sare
și ulei).
Trebuie să consumați minimum un 1, 5 litri de apă, ultima masă nu trebuie să
depășească mai târziu de ora 19.00.
Micul dejun, prânzul și cina trebuie să fie la aceeași oră.
Zilele cu lactate sunt primele două, urmate de două zile de carne, alte două
pentru legume sau fructe, iar ultima zi va fi din nou de lactate.
1. Zile cu lactate
Mic dejun: o cană de lapte și o felie de pâine neagră
Prânz: o cană de lapte
Gustare: o cană de lapte și o felie de pâine neagră
Cină: o cană de lapte.
Gustare înainte de culcare: o cană cu suc de roșii.
2. Zile în care se consumă carne
Mic dejun: o cană de cafea neagră sau un pahar de lapte, o felie de pâine
neagră cu unt, se permite o linguriță de miere.
Pranz: o ceașcă de supă de vită, carne fiartă (100 de grame de carne de vită
sau curcan), salată verde sau 2 linguri de mazare conservată.
Gustare: un pahar de ceai sau lapte.
Cina: două ouă fierte și 50 de grame de brânză, puteți bea un pahar de iaurt
și puteți mânca o felie de pâine neagră.
3. Ziua cu legume
Mic dejun: mere sau portocale (2 bucăți) sau 1 grapefruit.
Pranz: o ceașcă de supă de legume cu sparanghel, broccoli și conopidă, o
felie de pâine neagră, salată de legume sau piper umplut cu legume sau o
tocană de legume (200 grame).
Gustare: fructe (cu excepția celor care sunt excluse din meniu), un pahar de
kefir.
Cina: o salata de sfecla si morcovi (150 de grame), condimentata cu suc de
lamaie si unt, cu o felie de paine neagra, un pahar de ceai cu o lingura de
miere