«Витамины и БАДы»

Блок 1. Вводный блок

Лектор Лисина Елена

Контакты лектора г. Санкт-Петербург,

«Мастерская здоровья»
[email protected]
Почему возникает
необходимость
говорить о БАДах?

Лектор Лисина Елена

Контакты лектора г. Санкт-Петербург,

«Мастерская здоровья»
[email protected]
О лекторе
Лисина Елена
Аркадьевна – кандидат
медицинских наук,
член Союза ученых
РАН, врач-невролог
клиники «Мастерская
здоровья».
 «Мастерская здоровья»
● Сеть специализированных
клиник в Санкт-
Петербурге.

● Лечим спину, суставы и

избавляем от головной
боли.
Связаться с клиникой:
● Работаем с 2003 года.
+7 (812) 421-70-32
Помогли более 50 000
пациентам. Время работы клиники:
с 9:00 до 21:00, ежедневно
● Врачи высшей категории,
средний стаж практики – Сайт клиники:
21 год. https://mz-clinic.ru/
 План лекции
01. Что такое БАДы и почему мы
сегодня говорим о них.
02. Факторы, влияющие на качество
жизни или три гигантских «Э»:
Эволюция, Экология, Экономика.
03. «Корни» проблемы»: как живем,
что жуем.
04. Вопрос ребром: лекарство или
нет.
БАДы: мифы и реальность

« БАД («биологически активные

добавки») — это вещества
натурального происхождения,
которые призваны повышать
защитные возможности организма.
»
БАД — не лекарство
Классификация БАД
• Реализуются без
рецептов;
• Не имеют стандартов
дозировки;
• Не требуют Нутрицефтики
доклинических и
клинических испытаний;
проходят только Эубиотики

гигиеническую
экспертизу (на
безопасность и Витамины
Микро-
элементы
безвредность);
Классификация БАД
• Контролируются не
Росздравнадзором, а
Роспотребнадзором;
• Могут продаваться без
лицензии; Нутрицефтики
• Меньше ограничений
по рекламе;
Эубиотики
• Ничего не лечат, но
обеспечивают качество
жизни.
Микро-
Витамины
элементы
« Питание является определяющим в
обеспечении оптимального роста и
развития человеческого организма, его
трудоспособности, адаптации к
воздействиям различных агентов
внешней среды. »
« Фактор питания оказывает
определяющее влияние на
длительность жизни и активную
деятельность человека. »
Академик А.А. Покровский
« Эссенциальность (незаменимость)
отдельных пищевых веществ для
современного человека является
отражением пищевого статуса
древнего человека.
»

Академик А.А. Покровский

Три великих «Э»

Эволюция Экология Экономика

 ЭВОЛЮЦИЯ
• Утрата одних и
приобретение
(преобладание) других
ферментов и
метаболитов.
• Изменение традиций
питания и пищевых
предпочтений.
• Изменение
бактериального и
вирусного окружения,
применение
антибиотиков.

Семья Лыковых
 ЭКОЛОГИЯ
• Изменение экологии и
загрязнение
окружающей среды.
• Вредные привычки.
• Изменение химического
состава пищи и воды.
• Обеднение почв и
внесение удобрений.
• «Химизация» и ГМО.
• Озоновый слой и
глобальный дефицит
витамина Д.
 ЭКОНОМИКА
• Пищевое изобилие и
культ потребления.
• Нарушение
циркадных ритмов
питания, движения,
сна.
• Диеты.
• Применение
лекарственных
препаратов.
• «Ускорители» роста и
созревания.
 История БАД
Традиции от времен
египетских пирамид.

Карл Ренборг. Отец

сетевого маркетинга и БАД.
Доктор-узник из китайского
концлагеря.

В 20 годах прошлого
столетия синтезировал
первый БАД из люцерны и
петрушки.

Бум после работ Лайнуса

Поллинга с вит. С в 70-х
годах.
Причины взлета и падения
популярности БАД

• Приоритеты здоровья • Подмена необходимого

и здорового образа лечения на
жизни. недействующие
• Не лечить, а препараты.
профилактировать. • Нет доказательности.
• Осознание дефицитов. • Отсутствие эффективной
• Развитие медицины и дозы.
нутрициологии. • Дискредитация сетевого
• Опыт потребления и маркетинга.
положительный • Недобросовестная
эффект. реклама и ложь.
С точки зрения
доказательной медицины
01. 03.

Доказано только применение Дефицит убивает медленно.

антибиотиков. Все остальное Долго жить с дефицитами
с долей доверия. можно, но вяло и плохо.

02. 04.

Без удовлетворения В основе любого

физиологической патологического состояния
потребности в основных есть дефициты.
витаминах и микроэлементов
лечить невозможно.
Эффект молотка

В «умных» руках –
уникальный
инструмент.

В «глупых» –
опасная штука.
В следующий раз

● Что такое «Срок годности организма».

● Биологические часы и потребности.
● Гормоны и витамины – секреты молодости и
успешности.
● Исторически…не сложилось. Как это было.
● Движение – жизнь.
Что такое срок
годности организма?

Лектор Лисина Елена

Контакты лектора г. Санкт-Петербург,

«Мастерская здоровья»
[email protected]
 План лекции
01. Что такое «Срок годности
организма».
02. Биологические часы и
потребности: так исторически
сложилось.
03. Гормоны и витамины – секреты
молодости и успешности.
04. Движение – жизнь.
Сроки годности
или предел Хейфлиха
В последние десятилетия никто не
умирает от старости.
Средняя
продолжительность жизни
 Сравним?

Старуха-процентщица , 60 лет Лариса Долина , 67 лет

 Факторы, влияющие на
увеличение продолжительности
активной жизни

• Эволюционный • Конечный запас

естественный отбор, «биологического ресурса»
генетика. (клеточный предел).
• Накопление коллективного • Приоритет потребления.
иммунитета, применение • Влияние экологии.
антибиотиков. • Изменение приоритетов
• Экономическое и питания.
социальное развитие • Мода.
общества. • Применение ряда
• Развитие фармакоиндустрии. фармакологических
• Профилактика старения. препаратов.
Так исторически
сложилось
Интуитивное Нутрициология –
традиционное питание: наука о питании,
✔ народы Севера; основанная на
✔ циклическое питание – потребностях
религиозные традиции, (возрастных,
посты; физиологических,
✔ традиции физических) нормы
вскармливания и ухода. питания и рационы.

«Детское питание» и
витаминизация.
Гормоны – (hormao) –
побуждающие,
рождающие жизнь.
Детский возраст
«Царство» гормонов роста.

Растущая потребность в строительных

материалах (белок, кальций, железо, витамин Д).

Высокий уровень метаболизма.

Подростковый возраст

«Царство» гипофиза и половое «пробуждение».

Эра электролитов, дофамин.

Скорость и гибкость.
Средний возраст

«Царство» гормонов щитовидной железы.

Стабилизация метаболизма.

Качели и пики: женщины – 21 день, мужчины – год.

Пожилой и старческий
возраст
Гормональный спад (депрессия).

Дифференцированная потребность
микроэлементах и витаминах (белок, кальций,
магний, витамин Д).

Низкий уровень метаболизма, болезни

переупотребления.
«Движение – это жизнь!»
Аристотель

«Суть человеческого
естества — в
движении. Полный
покой означает
смерть».

Блез Паскаль
В следующий раз

● Что же это такое – БАДы?

● О пользе и вреде.
● Выбор и назначение.
● В чем «волшебство», или плацебо-эффект?
Что такое витамины
БАДы?

Лектор Лисина Елена

Контакты лектора г. Санкт-Петербург,

«Мастерская здоровья»
[email protected]
 План лекции

01. Что же это такое – БАДы?

02. О пользе и вреде.
03. Выбор и назначение.
04. В чем «волшебство», или плацебо-эффект?
БАДы и витамины:
неизвестное
об известном
Польза не доказана,
вред очевиден?
Охота на ведьм
● Медицинский хайп.
● Вера в чудеса и
недобросовестный
маркетинг.
● Замена лечения на
БАД.
● Непонимание и
недооценка
последствий.
● Бесконтрольность и
безответственность
рекламы и
антирекламы.
● Жадность.
 БАДы и витамины
БАДы – не лекарства Витамины – лекарства

• Восполняют дефициты и • Содержат вещества в

улучшают терапевтических
функционирование (лечебных дозировках).
внутренних органов • Являются
(пищеварение, синтетическими
почечные сборы, зрение заменителями
и т. д.). натуральных витаминов
• Содержат вещества в (созданы искусственно).
субтерапевтических • Проходят клинические
дозах (в каждом БАДе испытания.
свои концентрации). • Могут входить в состав
• Не проходят БАДов.
клинических испытаний.
Не волшебство, но реальная
помощь. Когда принимать?
01. Есть ли дефицит? 03. Нагрузки

Клинически или Интенсивная физическая

лабораторно работа.
подтвержденный. Беременность, лактация,
женские физиологические
02. Возрастные и колебания.
сезонные потребности
04. Заболевания и прием
Период роста детского лекарственных препаратов
организма. (когда рост, когда
мозг). Проблемы ЖКТ,
Сезонные колебания и кроветворения:
истощаемость (февраль, март, Применение антибиотиков,
декабрь). химиотерапия,
Пожилой возраст. гормонозамещение.
Необходимо учесть!
Прием витаминов и БАДов – • Анализ кала,
врачебное назначение! копрограмма
(здоровый кишечник –
Дефициты выявляются при основа пищеварения и
обследовании: здоровья в целом).
• Анализ крови клинический
и биохимический; • Квалифицированный
• Электролиты и витамины в осмотр и оценка
анализах крови: калий, состояния здоровья и
магний, цинк, кальций, иммунитета (во главе
витамин Д, В12, железо и всего: анамнез, осмотр
ферритин. и мудрый врач).
Главная ошибка

« Много
не синоним хорошо.
»
Запомнить
На курс не более 1-2 БАДов.

Учитывать сочетаемость витаминов между собой

и с другими препаратами.

Применять с учетом другой терапии.

В чем «волшебство»,
или плацебо-эффект

• Быстрое • Не умрем, организм

восстановление и простит.
регенерация. • Туго, но дешево.
• Продуктивность и • Все равно молодость
работоспособность. проходит.
• Профилактика • Все не вечно.
старения. • Клинически не
• Сохранение доказано.
здоровья.
• Требует вложений.
Бережем или нет?
В следующий раз

● Витамины: история вопроса.

● Дефициты и как их распознать?
● «Взялись за руки друзья» – сочетаемость и
витаминные комплексы.