‫قانون بويل ‪ :‬أن حجم كمية محددة من الغاز يتناسب عكسيا مع الضغط الواقع عليه عند ثبوت‬

‫درجة الحرارة‬

‫العﻼقة عكسية بين الضغط والحجم‬

‫تضاعف الضغط ===< قل الحجم إلى النصف‬

‫تضاعف الحجم ===< قل الضعط إلى النصف‬

‫وحدة الحجم ‪ L‬لتر ‪ ،‬وحدة الضغط ‪ Pa‬باسكال‬ ‫قانون بويل ‪:‬‬

‫قانون شارل ‪ :‬أن حجم كمية محددة من المادة من الغاز يتناسب طريدا مع درجة حرارته‬
‫بالكلفن عند ثبوت الضغط‬

‫القانون ‪:‬‬

‫للتحويل من سيليزية إلى كالفن ‪ :‬نجمع ‪273‬‬

‫الصفر المطلق ‪ :‬يمثل أقل قيمة ممكنة لدرجة الحرارة التي تكون عندها طاقة الذرات أقل ما‬
‫يمكن )) غير مهم ((‬

‫قانون جاي ‪ -‬لوساك ‪ :‬أن ضغط مقدار محدد من الغاز يتناسب طرديا مع درجة الحرارة‬
‫بالكلفن عند ثبوت الحجم‬

‫القانون ‪:‬‬

‫القانون العام للغازات ‪ :‬يحدد العﻼقة بين الضغط ودرجة الحرارة والحجم لكمية محددة من‬
‫الغاز) ناتج عن جمع قوانين بويل وشارل وجاي لوساك (‬

‫القانون ‪:‬‬

‫‪---------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫يربط قانون الغاز المثالي بين عدد الموﻻت وكل من الضغط ودرجة الحرارة والحجم ) مهم (‬

‫مبدأ أفوجادرو ‪ :‬على أن الحجوم المتساوية من الغازات المختلفة تحتوي العدد نفسه من‬
‫الجسيمات عند نفس درجة الحرارة والضغط‬

‫‪ 1‬مول من المادة =====<‬

‫الحجم الموﻻري ‪ :‬الحجم الذي يشغله ‪ 1‬مول منه عند الظروف المعيارية ‪ ،‬رمزها ‪STP :‬‬

‫حجم ‪ 1‬مول من أي غاز تحت الظروف المعيارية ====< ‪L 22.4‬‬

‫‪,‬‬
‫قانون حساب عدد الموﻻت باستخدام الحجم ‪:‬‬

‫نستخدم هذا القانون في حساب عدد الموﻻت عندما يكون درجة الحرارة والضغط ثابتيين‬

‫ثابت الغاز المثالي ‪ :‬ثابت يحدد تجريبيا وتعتمد قيمته على وحدات ضغط الغاز‬

‫قانون الغاز المثالي ‪ :‬يصف السلوك الفيزيائي للغاز المثالي من حيث‬

‫الجسيمات‬ ‫الضغط والحجم ودرجة الحرارة وعدد موﻻت الغاز المتوافرة‬

‫الكتلة‬
‫القانون ‪:‬‬
‫المولية‬ ‫عدد‬
‫الموﻻ‬
‫خصائص الغاز المثالي ‪:‬‬
‫‪ -1‬حجم جسيمات الغاز المثالي يكاد يكون معدوما‪.‬‬
‫‪ -2‬جسيماته ال تشغل حيزا‪.‬‬
‫‪ -3‬ﻻ توجد قوى تجاذب بينها وال تتجاذب مع جدران الوعاء الذي توجر فيه وﻻ تنافر معه‬
‫‪ -4‬حركتها عشوائية دائمة في خطوط مستقيمة‬
‫‪ -5‬تصادماتها مرنة أي ان الطاقة الحركية للنظام ال تتغير‪.‬‬
‫‪ -6‬وتتبع قوانين الغاز تحت كل الظروف من الضغط ودرجة الحرارة‬

‫)) مهم معرفة الفرق بين الغاز الحقيقي والمثالي ((‬ ‫ﻻ وجود للغاز المثالي‬
‫حاﻻت ﻻ يسلك فيها الغاز الحقيقي سلوك الغاز المثالي‬
 ‫‪ -1‬درجة الحرارة المنخفضة‬
‫‪ -2‬الضغط العالي‬
‫‪ -3‬القطبية‬
‫شروط الحسابات الكيميائية ‪:‬‬
‫‪ -1‬المعادلة الكيميائية موزونة‬
‫‪ -2‬حجم غاز آخر مشارك في التفاعل على اﻷقل‬
‫‪----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫هناك شروط للحسابات الكيميائية ‪:‬‬
‫‪ -1‬المعادلة الكيميائية موزونة‬
‫‪ -2‬حجم غاز آخر مشارك في التفاعل على اﻷقل‬

‫) تعتمد على المعادﻻت الموزونة (‬ ‫تعتمد العمليات الصناعية على الحسابات الكيميائية‬
‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫أنواع المخاليط ‪ :‬متجانسة وغير متجانسة‬

‫المخلوط المتجانس ‪ :‬المخلوط التي تمتزج مكوناته معًا‬

‫المخلوط الغير متجانس ‪ :‬المخلوط الذي ﻻ تمتزج مكوناته معًا ‪ ،‬أي يمكن تمييزها‬

‫المخلوط المعلق ‪ :‬مخلوط غير متجانس يحتوي على جسيمات يمكن أن تترسب بالترويق ) تركها فترة‬
‫دون تحريك (‬
‫أنواع المخاليط الغروية وأمثلة عليها ‪:‬‬
‫‪ -1‬صلب في صلب ===< مثال ===< اﻷحجار الكريمة الملونة‬
‫‪ -2‬صلب في سائل ===< مثال ===< الدم ‪ ،‬الجيﻼتين‬
‫‪ -3‬مستحلب ===< مثال ===< الحليب ‪ ،‬المايونيز‬

‫) عكس المخلوط المعلق (‬ ‫المخلوط الغروي ‪ :‬مخلوط غير متجانس يحوي على جسيمات متوسطة الحجم ﻻ تترسب‬
‫توافرا في المخلوط‬
‫ً‬ ‫وسط اﻻنتشار ‪ :‬المادة اﻷكثر‬

‫تُصنف المخاليط الغروية تبعًا للحالة الفيزيائية لكل من ‪:‬‬

‫‪ -1‬الجسيمات المنتشرة )) المادة اﻷقل توافرا ((‬
‫‪ -2‬وسط اﻻنتشار )) المادة اﻷكثر توافرا ((‬

‫الحركة البراونية ‪ :‬تحرك الجسيمات المنتشرة في المخاليط الغروية السائلة حركة عشوائية عنيفة‬
‫لماذا تبقى جسيمات المذاب في المخلوط الغروي منتشرة فيه ؟ ) بسبب الحركة البراونية والقطبية (‬

‫)) مهم ركز عليه ((‬ ‫تأثير تاندال ‪ :‬قدرة جسيمات المخاليط الفردية على تشتيت الضوء‬
 ‫المادة الذائبة ‪ :‬المادة التي تذوب في المذيب‬
‫مادة غير ذائبة ‪ :‬المادة التي ﻻ تذوب في المذيب‬

‫أنواع المحاليل وأمثلة عليها ‪:‬‬

‫‪ -1‬غاز ===< مثال ===< الهواء )) المذيب نيتروجين والمذاب اﻷكسجين ((‬
‫‪ -2‬غاز ===< مثال ===< الرطوبة )) المذيب الهواء الجوي والمذاب الماء السائل ((‬
‫‪ -3‬صلب ===< مثال =‪ ‬الفوﻻذ )) المذيب الحديد الصلب والمذاب الكربون الصلب ((‬
‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫التركيز ‪ :‬مقياس يعبر عن كمية المذاب الذائبة في كمية محددة من المذي أو المحلول )) مهم ركز عليه ((‬
‫يمكن التعبير عنه باستعمال كلمة مخفف أو مركز‬

‫افهم القوانين‬
‫شوف شرح‬

‫) ركز عليه مهم (‬ ‫الوﻻرية ) التركيز الموﻻري ( ‪ :‬عدد موﻻت المذاب الذائبة في لتر من المحلول ‪ ،‬رمزها ‪M‬‬
‫)) مثال ‪ 2-2‬في الكتاب وسؤال رقم ‪ 16‬من التدريبات مهم ركز عليهم ((‬

‫ركز عليها مهمة‬

‫)) ركز على مثال ‪ 2-3‬وسؤال رقم ‪(( 24‬‬

‫الموﻻلية ) التركيز الموﻻلي ( ‪ :‬عدد موﻻت المذاب في كتلة معين من المذيب ‪ ،‬رمزها ‪m‬‬

‫الكسر المولي ‪ :‬نسبة عدد موﻻت المذاب أو المذيب في المحلول إلى عدد الموﻻت الكلية للمذيب والمذاب‬
‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
 ‫الذوبان ‪ :‬عملية إحاطة جسيمات المذاب بجسيمات المذيب‬
‫)) مهم ركز عليه ((‬
‫هناك شرطان لحدوث الذوبان ‪:‬‬
‫‪ -1‬وجود التصادم بين المذاب والمذيب‬
‫‪ -2‬قوة التجاذب بين جسيمات المذاب والمذيب < من قوى التجاذب بين جسيمات المذاب نفسه‬

‫لماذا ﻻ يمكن إذابة جميع المركبات اﻷيونية في الماء ؟‬

‫ﻷن قوى التجاذب بين جسيمات المركبات اﻷيونية أكبر من قوى التجاذب بين المركب اﻷيوني والماء‬

‫لماذا ﻻ يكون الزيت محلوﻻ مع الماء ؟‬

‫ﻷن قوى التجاذب التي تتكون بين جزيئات الماء القطبية وجزيئات الزيت غير قطبية ضعيفة ) المذيب يُذيب شبيهه‬

‫حرارة الذوبان ‪ :‬التغير الكلي للطاقة الذي يحدث خﻼل عملية تكون المحلول‬

‫العوامل المؤثرة في الذوبان ‪:‬‬

‫‪ -1‬التحريك ) طردية ( ‪ :‬يزيد من عدد التصادمات وبالتالي تزيد من سرعة الذوبان‬
‫‪ -2‬مساحة السطح ) طردية ‪ :‬يزيد من عدد التصادمات وبالتالي تزيد من سرعة الذوبان‬
‫‪ -3‬الحرارة ) طردية ( ‪ :‬تزيد من الحركة وبالتالي زيادة التصادمات وبالتالي تزيد من سرعة الذوبان‬

‫الذائبية ‪ :‬أقصى كمية من المذاب يمكن أن تذوب في كمية محددة من المذيب عند درجة حرارة معينة‬

‫المحلول المشبع ‪ :‬يحتوي على أكبر كمية من المذاب ذائبة في كمية محددة من المذيب عند درجة حرارة‬
‫وضغط معينين )) سرعة الذوبان أعلى من سرعة التبلور وبالتالي يستمر الذوبان ((‬

‫المحلول المشبع ‪ :‬يحتوي على أكبر كمية من المذاب ذائبة في كمية محددة من المذيب عند درجة حرارة‬
‫وضغط معينين )) تتساوى فيه سرعة الذوبان مع سرعة التبلور ((‬

‫كمية أكبر من المادة المذابة مقارنة بمحلول مشبع عند درجة الحرارة‬ ‫‪:‬‬ ‫) محاليل غير ثابتة (‬ ‫المحلول فوق المشبع‬
‫نفسها‬
‫))مهم جدا معرفة الفرق بين الثﻼثة أنواع ((‬

‫نواة التبلور ‪ :‬عبارة عن قطعة أو مجموعة لبلورة أحادية لمادة ما‬

‫متى تقل ذائبية الغاز ؟‬

‫عند درجات الحرارة المرتفعة وعند الضغط المنخفض )) سلوك متوقع لكل الغازات ((‬

‫متى تزداد ذائبية الغاز ؟‬

‫عند درجات الحرارة المنخفضة وعند الضغط المرتفع‬
 ‫قانون هنري ‪ :‬ينص على أن تتناسب ذائبية الغاز في سائل تناسبًا طرديا مع ضغط الغاز الموجود فوق‬
‫السائل عند ثبوت درجة الحرارة‬
‫=‬ ‫القانون ‪:‬‬
‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫على ماذا تعتمد الخواص الجامعة للمحاليل ؟‬
‫على عدد جسيمات المذاب في المحلول ) ﻻ تعتمد على طبيعة المادة نفسها (‬

‫الخواص الجامعة ‪ :‬الخواص الفيزيائية للمحاليل التي تتأثر بعدد جسيمات المذاب وليس بطبيعتها‬
‫الخواص هي ‪:‬‬
‫‪ -1‬اﻻنخفاض في الضغط البخاري‬
‫‪ -2‬اﻻرتفاع في درجة الغليان‬
‫‪ -3‬اﻻنخفاض في درجة التجمد‬
‫‪ -4‬الضغط اﻹسموزي‬

‫مواد إلكتروليتية ‪ :‬مواد توصل محاليلُها التيار الكهربائي ‪ ،‬مثل ‪ :‬محاليل المركبات اﻷيونية ) ﻷنها تفكك‬
‫الماء إلى جزيئات (‬

‫عدد جسيمات < عدد الموﻻت ===< يُنتج مواد متأينة‬

‫مواد متأينة قوية ‪ :‬المواد المتأينة التي تُنتج أيونات كثيرة في المحلول‬
‫مواد متأينة ضعيفة ‪ :‬المواد المتأينة التي تُنتج عددا قليﻼ من اﻷيونات في المحلول‬

‫تُسمى المواد المذابة مواد غير متأينة ‪ ،‬مثل ‪ :‬السكروز‬

‫الضغط البخاري ‪ :‬الضغط الناتج عن بخار السائل عندما يكون في حالة اتزان ديناميكي مع سائله في‬
‫وعاء مغلق عند درجة حرارة وضغط ثابتين )) النقطة التي تتساوى عندها سرعتا التبخر والتكاثف (‬
‫الضغط البخاري لمذيب نقي < الضغط البخاري لمحلول يحتوى على مذاب غير متطاير‬

‫اﻻنخفاض في الضغط البخاري ‪ :‬الضغط الذي تحدثه جزيئات السائل في وعاء مغلق والتي تتطاير من‬
‫سطح السائل متحولة إلى الحالة الغازية‪.‬‬
‫يَحدث ﻷن قوى التجاذب بين المذاب والمذيب أكبر من قوى تجاذب جسيمات المذيب مع بعضها‬

‫كلما ازداد عدد جسيمات المذاب في المذيب قل الضغط البخاري الناتج‬

‫فيعتمد اﻻنخفاض في الضغط البخاري على عدد جسيمات المذيب في المحلول‬

‫اﻻرتفاع في درجة الغليان ‪ :‬الفرق بين درجة حرارة غليان المحلول ودرجة غليان المذيب النقي‬
‫كلما زاد عدد جسيمات المذاب في المحلول زاد اﻻرتفاع في درجة الغليان‬
 ‫قانونه ‪:‬‬

‫يغلي السائل عندما يعادل ضغطه البخاري الضغط الجوي‬

‫اﻻنخفاض في درجة التجمد ‪ :‬الفرق بين درجة تجمد المحلول ودرجة تجمد المذيب النقي الموجود في‬
‫المحلول‬
‫عﻼقته طردية مع عدد الجسيمات )) كلما زاد عدد الجسيمات زاد اﻻنخفاض في درجة التجمد ((‬

‫قانونه ‪𝛥𝑇 = 𝐾 𝑚 :‬‬

‫‪ m‬في القانونين تدل على الموﻻلية‬

‫الضغط اﻷسموزي ‪ :‬كمية الضغط اﻹضافي الناتج عن انتقال جزيئات الماء إلى المحلول المركز‬
‫)) يعتمد على عدد جسيمات في كمية محددة من المحلول ((‬

‫ً‬
‫تركيزا إلى المحلول اﻷكثر‬ ‫الخاصية اﻷسموزية ‪ :‬انتشار المذيب خﻼل غشاء شبه منفذ من المحلول اﻷقل‬
‫تركيزا ‪ ،‬واﻷغشية شبه المنفذة حواجز تسمح لبعض الجسيمات بالعبور‬
‫دورا مهما في العمليات الحيوية ‪ ،‬مثل ‪ :‬امتصاص الغذاء في النباتات‬
‫تلعب ً‬
‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫تصنف المحاليل إلى ‪:‬‬
‫‪ -1‬حمضية‬
‫‪ -2‬قاعدية‬
‫‪ -3‬متعادلة ) ﻻ حمضي وﻻ قاعدي (‬

‫) تساعد النظريات المختلفة على وصف سلوك اﻷحماض والقواعد (‬

‫خواص اﻷحماض ‪ :‬طعمها ﻻذع ) لونه أحمر في تجربة ورقة تباع الشمس (‬
‫خواص القواعد ‪ :‬طعمها مر وملمسها زلق ) لونه أرزق في تجربة ورقة تباع الشمس (‬
‫كﻼهما يوصل الكهرباء بسبب ======< تأينها‬

‫تحتوي جميع المحاليل المائية على أيونات هيدروجين 𝐻 وأيونات الهيدروكسيد 𝐻𝑂‬

‫المحلول الحمضي ‪ :‬المحلول الذي يحتوي على أيونات هيدروجين أكثر من أيونات هيدروكسيد‬
‫المحلول القاعدي ‪ :‬المحلول الذي يحتوي على أيونات هيدروكسيد أكثر من أيونات هيدروجين‬
‫التأين الذاتي ‪ :‬عملية ينتج فيها الماء النقي أعدادًا متساوية من أيونات الهيدروجين والهيدروكسيد‬

‫نظرية أرهينيوس ‪ :‬تنص على أن الحمض مادة تحتوي على الهيدروجين وتتأين في المحاليل المائية‬
‫منتجة أيونات هيدروجين ‪ ،‬والقاعدة مادة تحتوي على مجموعة الهيدروكسيد وتتفك في المحلول المائي‬
 ‫منتجة أيون الهيدروكسيد‬

‫نظرية برونستد لوري ‪ :‬تنص على أن الحمض هو المادة المانحة ﻷيون الهيدروجين ‪ ،‬والقاعدة المادة‬
‫المستقبلة لهذا اﻷيون‬

‫الحمض المرافق ‪ :‬المركب الكيميائي الذي ينتج عندما تستقبل القاعدة أيون الهيدروجين‬
‫القاعدة المرافقة ‪ :‬المركب الكيميائي الذي ينتج عندما يمنح الحمض أيون الهيدروجين‬

‫أزواج مترافقة ‪ :‬أي مادتين ترتبطان م ًعا عن طريق منح واستقبال أيون هيدروجين واحد‬

‫مترددة ) أمفوترية ( ‪ :‬المواد التي تسلك سلوك اﻷحماضو القواعد ‪ ،‬مثل ‪ :‬الماء‬
‫) يعني إذا كان حمض في الماء يصبح الماء قاعدة ‪ ،‬وإذا كان قاعدة في الماء يصح الماء حمض (‬

‫المانح ====< الحمض‬

‫المستقبل ===< القاعدة‬
‫الحمض والقاعدة حسب لويس ‪:‬‬
‫الحمض ‪ :‬مادة مستقبلة لزوج من اﻹلكترونات‬
‫القاعدة ‪ :‬مادة مانحة لزوج من اﻹلكترونات‬
‫نظرية لويس ‪ :‬حمض لويس مادة مستقبلة لزوج لﻺلكترونات ‪ ،‬وقاعدة لويس مادة مانحة لزوج من‬
‫اﻹلكترونات‬
‫ضا وقواعد بحسب برونستد لوري وغيرهم‬ ‫تشمل نظرية لويس جميع المواد المصنفة أحما ً‬

‫ملح إبسوم ===< يُستخدم لتخفيف ألم العضﻼت ‪ +‬مغذ للنبات‬

‫إذا ترك ثالث أكسيد الكبريت 𝑂𝑆 في الجو ===< يتحد مع الماء الموجود في الهواء مكونا حمض‬
‫الكبريتيك الذي يسقط على اﻷرض بصورة مطر حمضي‬
‫تتحد جزيئات غاز ثاني أكسيد الكربون بجزيئات الماء لتكوين ===< حمض الكربونيك ) ماء مطر‬
‫حمضي ( يذيب الصخور الجيرية ببطء‬
‫هذه جزيئات منزوع منها الماء‬
 ‫تكون أكاسيد العناصر الفلزية ===< القواعد‬
‫) صح وخطأ (‬ ‫تكون أكاسيد الﻼفلزات ===< اﻷحمض‬
‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫تتأين اﻷحماض والقواعد القوية في المحاليل تأينا تاما ‪ ،‬بينما تتأين اﻷحماض والقواعد الضعيفة في‬
‫المحاليل تأينا جزئيا‬

‫اﻷحماض القوية ‪ :‬اﻷحماض التي تتأين كليا )تنتج عدد كبير من اﻷيونات وبالتالي موصل جيد للكهرباء(‬

‫مثال عليه ‪𝐻𝐶𝐿 + 𝐻 0 → 𝐻 𝑂 + 𝐶𝐿 :‬‬

‫الحمض الضعيف ‪ :‬الحمض الذي يتأين جزئيا فقط في المحلول المائي المخفف ) تنتج أيونات أقل وبالتالي‬
‫ﻻ توصل الكهرباء جيدا (‬

‫مثال عليه ‪𝐻𝐶𝑁 + 𝐻 𝑂 ⇋ 𝐻 𝑂 + 𝐶𝑁 :‬‬

‫ثابت تأين الحمض ‪ : Ka‬قيمة ثابت اﻻتزان لتأين الحمض الضعيف ) نواتج على متفاعﻼت (‬
‫‪ Ka‬عالية ===< حمض قوي‬
‫‪ Ka‬منخفض ===< حمض ضعيف‬
‫قاعدة قوية ‪ :‬القاعدة التي تتحلل كليا منتجة أيونات فلزية وأيونات الهيدروكسيد‬

‫القواعد الضعيفة ‪ :‬تتأين جزئيا فقط في المحاليل المائية المخففة‬

‫ثابت تأين القاعدة ‪ : Kb‬قيمة تعبر عن ثابت اﻻتزان لتأين القاعدة الضعيفة‬
‫‪ Kb‬عالية ===< قاعدة قوية‬
‫‪ Kb‬منخفض ===< قاعدة ضعيفة‬
‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫ثابت تأين الماء ‪ : Kw‬قيمة تعبر عن ثابت اﻻتزان للتأين الذاتي للماء‪.‬‬
‫قانونها ‪ ، 𝐾 = [𝐻 ][𝑂𝐻 ] :‬قيمته ‪1 × 10 𝑀 :‬‬
‫قيمة كل من الهيدروجين ومجموعة الهيدروكسيد 𝑀 ‪1 × 10‬‬

‫كلما زادت قيمة الهيدروجين ===< أصبح الماء حمضي أكثر‬

‫كلما زادت قيمة الهيدروكسيد ===< أصبح الماء قاعدي أكثر‬

‫الرقم الهيدروجيني ‪ :‬هو سالب لوغاريتيم تركيز أيون الهيدروجين‬

‫معادلتها ‪𝑝𝐻 = − log[𝐻 ] :‬‬
 ‫الرقم الهيدروكسيدي ‪ :‬سالب لوغاريتيم تركيز أيون الهيدروكسيد‬
‫معادلتها ‪𝑝𝑂𝐻 = − log[𝑂𝐻 ] :‬‬

‫مجموع الرقم الهيدروجيني والهيدروكسيدي يساوي ‪14‬‬

‫الكواشف نوعين ‪:‬‬

‫‪ -1‬ورق تباع الشمس‬
‫‪ -2‬كاشف الفينولفثالين‬

‫مقياس الحموضة ‪ :‬جهاز يعطي الرقم الهيدروجيني بدقة أكبر وذلك بوضع اﻷقطاب في المحلول‬
‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫تفاعل التعادل ‪ :‬تفاعل محلول حمض مع محلول قاعدة ينتج ملحا وما ًء‬

‫الملح ‪ :‬مركب أيوني يتكون من أيون موجب من قاعدة وأيون سالب من حمض ) إحﻼﻻ مزدو ًجا (‬

‫اﻷيونات المتفرجة ‪ :‬اﻷيونات التي تظهر على جانبي المعادلة وﻻ تؤثر في التفاعل ) تنتج من أحماض‬
‫وقواعد قوية في الماء (‬
‫يحدث لكل من القاعدة والحمض القوي تأين كلي ) على شكل أيونات حرة في الماء (‬
‫المعايرة ‪ :‬طريقة لتحديد تركيز محلول ما ‪ ،‬وذلك بتفاعل حجم معلوم منه مع محلول تركيزه معلوم‬
‫) إذا أردت إيجاد تركيز محلول حمضي فسوف تعايره مع محلول تركيزه معلوم (‬

‫المحلول القياسي ‪ :‬محلول معروف التركيز يستعمل لمعايرة محلول مجهول التركيز‬

‫نقطة التكافؤ ‪ :‬هي نقطة تتساوى عندها عدد موﻻت أيون الهيدروجين من الحمض مع عدد موﻻت‬
‫الهيدروكسيد من القاعدة ) النقطة التي تتساوى عندها عدد موﻻت الحمض مع عدد موﻻت القاعدة (‬

‫كواشف اﻷحماض والقواعد ‪ :‬اﻷصباغ الكيميائية التي تتأثر ألوانها بالمحاليل الحمضية والقاعدية‬
‫) يستعملها الكيميائيون غالبا بدﻻ من مقياس ‪( pH‬‬

‫بوليفينوﻻت ‪ :‬أحماض ضعيفة متأينة جزئيا‬

‫نقطة نهاية المعايرة ‪ :‬النقطة الي يتغير عندها لون الكاشف‬

‫قانون حساب الموﻻرية من بيانات المعايرة ‪𝑀 𝑉 = 𝑀 𝑉 :‬‬

‫تم ِّيه اﻷمﻼح ‪ :‬تفاعل الكثير من اﻷمﻼح مع الماء ) تستقبل اﻷيونات السالبة الملح المتأين أيونات‬
‫الهيدروجين من الماء ‪ ،‬أو تمنح اﻷيونات الموجبة من الملح المتفكك أيونات الهيدروجين للماء (‬
 ‫اﻷمﻼح التي تنتج محاليل قاعدية ) طرق حدوث التم ِّيه ( ‪:‬‬

‫‪𝐹 + 𝐻 0 ⇌ 𝐻𝐹 + 𝑂𝐻 -1‬‬
‫قاعدة قوية ‪ +‬حمض ضعيف‬

‫‪𝑁𝐻 𝐶𝑙 → 𝑁𝐻 + 𝐶𝑙 -2‬‬
‫حمض قوي ‪ +‬قاعدة ضعيفة‬

‫‪𝑁𝐻 + 𝐻 𝑂 ⇌ 𝑁𝐻 + 𝐻 𝑂 -3‬‬
‫حمض قوي ‪ +‬قاعدة قوية‬

‫المحاليل المنظمة ‪ :‬محاليل تقاوم التغيرات في قيم ‪ pH‬عند إضافة كميات محددة من اﻷحماض أو القواعد‬
‫المحلول المنظم خليط من حمض ضعيف مع قاعدته المرافقة ‪ ،‬أو قاعدة ضعيفة مع حمضها المرافق‬

‫سعة المحلول المنظم ‪ :‬كمية الحمض أو القاعدة التي يستطيع المحلول المنظم أن يستوعبها دون تغير مهم‬
‫في ‪pH‬‬
‫كلما زادت تراكيز الجزيئات واﻷيونات المنظمة في المحلول زادت سعة المحلول المنظم‬
‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫أنواع التفاعﻼت ‪:‬‬
‫‪ -1‬التكوين‬
‫‪ -2‬التفكك‬
‫‪ -3‬اﻻحتراق‬
‫‪ -4‬اﻹحﻼل البيسط‬
‫‪ -5‬اﻹحﻼل المزدوج‬

‫تفاعل اﻷكسدة واﻻختزال ‪ :‬التفاعل الذي انتقلت فيه اﻹلكترونات من إحدى الذرات إلى ذرة أخرى‬
‫اﻷكسدة ‪ :‬فقدان ذرة المادة لﻺلكترونات ) زيادة في عدد اﻷكسدة (‬
‫اﻻختزال ‪ :‬اكتساب ذرات المادة لﻺلكترونات ) النقص في عدد اﻷكسدة (‬

‫اﻷكسدة واﻻختزال عمليتان مترافقتان ‪ ،‬فﻼ يحدث تفاعل أكسدة إﻻ بوجود تفاعل إختزال‬

‫الفرق بين الشحنة وعدد التأكسد ‪:‬‬

‫الشحنة ‪ :‬الرقم قبل الشحنة ‪2+ ، 3+ :‬‬

‫عدد التأكسد ‪ :‬الشحنة قبل الرقم ‪+2 ، +3 :‬‬
 ‫العامل المؤكسد ‪ :‬المادة التي يحدث لها اختزال ) تكتسب إلكترونات (‬
‫العامل المختزل ‪ :‬المادة التي يحدث لها أكسدة ) تفقد إلكترونات (‬

‫من التطبيقات على تفاعﻼت اﻷكسدة واﻹختزال ‪:‬‬

‫‪ -1‬إزالة الشوائب من الفلزات‬
‫‪ -2‬إضافة مبيض الغسيل إلى المﻼبس لتبييضها ) ‪ NaClO‬هيبوكلوريت عامل مؤكسد يؤدي إلى أكسدة‬
‫البقع واﻷصباغ والمواد اﻷخرى (‬

‫نصف تفاعل ‪ :‬أي أحد جزأي اﻷكسدة أو اﻻختزال‬

‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫الكيمياء الكهربائية ‪ :‬دراسة عمليات اﻷكسدة واﻻختزال التي تتحول من خﻼلها الطاقة الكيميائية إلى طاقة‬
‫كهربائية ‪ ،‬وبالعكس‬

‫القنطرة الملحية ‪ :‬ممر لتدفق اﻷيونات من جهة إلى أخرى في الخلية الجلفانية‬
 ‫التيار الكهربائي ‪ :‬تدفق اﻷجسام المشحونة‬

‫)) أو يستعمل الطاقة الكهربائية‬ ‫الخلية الكهروكيميائية ‪ :‬جهاز يَستعمل تفاعل اﻷكسدة واﻻختزال ﻹنتاج طاقة كهربائية‬
‫ﻹحداث تفاعل كيميائي ((‬

‫الخلية الجلفانية ‪ :‬نوع من الخﻼيا الكهروكيميائية التي تحول الطاقة الكيميائية إلى طاقة كهربائية بواسطة‬
‫تفاعل اﻷكسدة واﻻختزال التلقائي‬

‫)) فيه معلومات ناقصة كملها !!!‬

‫𝐸‬ ‫𝐸=‬ ‫𝐸‪−‬‬ ‫معادلة جهد الخلية ‪:‬‬

‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫البطارية ‪ :‬عبارة عن خلية جلفانية أو أكثر في عبوة واحدة تنتج التيار الكهربائي‬

‫الخلية الجافة ‪ :‬هي خلية جلفانية حيث يكون المحلول الموصل للتيار عجينة رطبة تتكون من خليط من‬
‫كلوريد الخارصين وأكسيد المنجنيز وكلوريد اﻷلمنيوم‬

‫‪ -1‬حلﱠت البطاريات القلوية الجافة اﻷكثر كفاءة محل الخارصين والكربون الجافة في الكثير من التطبيقات‬
‫‪ -2‬يوجد الخارصين في الخلية القلوية على هيئة مسحوق مما يوفر سطح أكبر للتفاعل‬

‫البطاريات اﻷولية ‪ :‬التي تُنتج طاقة كهربائية من تفاعل اﻷكسدة واﻻختزال الذي ﻻ يحدث بشكل عكسي‬
‫بسهولة‬
‫البطاريات الثانوية تعتمد على تفاعل اﻷكسدة واﻻختزال العكسي في إنتاج الطاقة ‪ ،‬لذلك يُمكن شحنها‬

‫بطاريات الليثيوم ‪:‬‬

‫‪ -1‬على الرغم من أن بطاريات المركم الرصاصي موثوق بها ‪ ،‬إﻻ أنها ثقيلة جدا لذلك ﻻ تكون عملية‬
‫‪ -2‬ركز المهندسون انتباههم على عنصر الليثيوم لسببين ‪:‬‬
‫أ‪ -‬أن الليثيوم فلز معروف‬
‫ب‪ -‬له أقل جهد اختزال قياسي بالنسبة إلى العناصر الفلزية اﻷخرى‬
‫‪ -3‬يُمكن لبطاريات الليثيوم أن تكون أولية أو ثانوية اعتمادًا على أي تفاعﻼت اختزال تم دمجها مع تأكسد‬
‫الليثيوم‬
‫‪ -4‬تستمر فترات أطول من أنواع البطاريات اﻷخرى )) لهذا السبب تستعمل في الحواسيب والساعات و‪((...‬‬

‫خلية الوقود ‪ :‬خلية جلفانية ‪ :‬حيث يُنتج تأكسد الوقود طاقة كهربائية‬
‫تختلف خلية الوقود عن البطاريات اﻷخرى ؛ ﻷنها تزود بالوقود باستمرار من مصدر خارجي‬

‫التآكل ‪ :‬خسارة الفلز الناتج عن تفاعل أكسدة واختزال بين الفلز والمواد التي في البيئة‬
 ‫الماء النقي غير موصل للتيار ويُساعد على الصدأ‬
‫أما إذا كان الماء يحتوي على كمية كبيرة من اﻷيونات ) بحر وغيره ( فإن التآكل يحدث أسرع ؛ ﻷن‬
‫الماء يُصبح محلوﻻ موصﻼ جيدا )) المركبات اﻷيونية توصل التيار الكهربائي ((‬

‫الجلفنة ‪ :‬أحد طرق منع التآكل ‪ ،‬وهي عملية كيميائية يغلف فيها الفلز بفلز أكثر مقاومة للتأكسد‬
‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫التحليل الكهربائي ‪ :‬استعمال الطاقة الكهربائية ﻹحداث تفاعل كيميائي‬
‫خلية التحليل الكهربائي ‪ :‬الخلية الكهروضوئية التي يحدث فيها تحليل كهربائي‬

‫‪ -1‬يستطيع التحليل الكهربائي تحليل الماء إلى عناصره ‪ ،‬ويمكنه أن يحلل مصهور كلوريد الصوديوم إلى‬
‫فلز الصوديوم وغاز الكلور‬
‫‪ -2‬يتم تحليل ماء البحر ) محلول مائي لكلوريد الصوديوم ( بواسطة التحليل الكهربائي أيضا‬

‫من التطبيقات على التحليل الكهربائي ‪:‬‬

‫‪ -1‬إنتاج اﻷلمنيوم‬
‫‪ -2‬تنقية الخامات‬
‫‪ -3‬الطﻼء بالكهرباء‬
‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫تؤدي البروتينات وظائف أساسية تشمل ‪:‬‬
‫‪ -1‬تنظيم التفاعﻼت الكيميائية الحيوية‬
‫‪ -2‬الدعم البنائي‬
‫‪ -3‬نقل المواد‬
‫‪ -4‬تقلصات العضﻼت‬

‫البروتينات ‪ :‬بوليمرات عضوية تتكون من أحماض أمينية مرتبطة معًا بترتيب معين‬

‫اﻷحماض اﻷمينية ‪ :‬جزيئات عضوية توجد فيها مجموعة اﻷمين ومجموعة الهيدروكسيل‬

‫يستطيع حمضان أمينيان أن يتحدا لتكوين أميد‬

‫الرابطة البيتيدية ‪ :‬رابطة اﻷميد التي تجمع حمضين أمينيين‬

 ‫الببتيد ‪ :‬السلسلة المكونة من حمضيين أمينيين أو أكثر ‪ ،‬وترتبط معًا بروابط ببتيدية‬

‫ثنائي الببتيد ‪ :‬الجزيء المكون من حمضيين أمينيين معًا برابطة ببتيدية‬

‫‪ -1‬كلما زاد طول السﻼسل الببتيدية أصبح من الضروري إعطاؤها أسماء أخرى‬
‫‪ -2‬عندما يصل طول السلسلة نحو ‪ 50‬حم ً‬
‫ضا أمينيا يطلق عليها اسم بروتين‬
‫‪ -3‬يتحدد الشكل الثﻼثي اﻷبعاد عن طريق التفاعﻼت بين اﻷحماض اﻷمينية‬

‫تغير الخواص الطبيعية ‪ :‬العملية التي تشوه تركيب البروتين الطبيعي الثﻼثي اﻷبعاد وتمزقه أو تتلفه‬
‫)) تُصبح البروتينات غير فعالة بصورة عامة إذا حدث لها تحويل في خواصها الطبيعية ((‬

‫اﻹنزيم ‪ :‬عامل محفز حيوي ‪ ،‬يعمل على تسريع التفاعل الكيميائي دون أن يُستهلك في التفاعل‬

‫مادة خاضعة لفعل اﻹنزيم ‪ :‬مادة متفاعلة في تفاعل يعمل اﻹنزيم فيه كعامل محفز‬

‫الموقع النشط ‪ :‬النقطة التي ترتبط بها المواد الخاضعة لفعل اﻹنزيم‬

‫‪ -1‬الهيموجلوبين الذي ينقل اﻷكسجين في الدم من الرئتين إلى سائر الجسم مثاﻻً على بروتينات النقل‬
‫‪ -2‬الكوﻻجين جزء من الجلد واﻷوتار واﻷربطة والعظام مثاﻻً على الدعم البنائي‬
‫‪ -3‬اﻷنسولين يُطلق إلى مجرى الدم يُعطي إشارات أن سكر الدم متوافر بكرة ويجب تخزينه‬
‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫تزود الكربوهيدرات المخلوقات الحية بالطاقة والموالد البنائية )) تُستخدم كمصدر للطاقة ((‬

‫الكربوهيدرات ‪ :‬مركبات عضوية تحتوي على عدة مجموعات من الهيدروكسيل باﻹضافة إلى مجموعة‬
‫الكربونيل ‪ ،‬ويتراوح قياسها بين وحدة بنائية واحدة إلى بوليمرات ) تقاس بالبوليمر (‬

‫أنواعها ‪:‬‬
‫‪ -1‬سكريات أحادية ) أبسطها (‬
‫‪ -2‬سكريات ثنائية‬
‫‪ -3‬السكريات عديدة التسكر‬

‫السكريات اﻷحادية ‪ :‬تحتوي أكثر السكريات اﻷحادية شيوعا خمس أو ست ذرات كربون‬
‫‪ -1‬إن وجود مجموعة الكربونيل يجعل هذه المركبات إذا ألدهيدات أو كيتونات‬
‫ألدهيدات إذا ارتبطت بأول ذرة وكيتونات إذا ارتبطت بأي ذرة ما عدا اﻷولى‬
‫‪ -2‬بسبب تعدد المجموعات القطبية يجعل السكريات اﻷحادية قابلة للذوبان في الماء‬
‫‪ -3‬ونفس السبب يُعطيها درجات انصهار عالية‬
 ‫أمثلة على السكريات اﻷحادية‬
‫معلومات ‪:‬‬
‫‪ -1‬يوجد الجلوكوز سكر سداسي الكربون ويوجد بتركيز عا ٍل في الدم )) يُسمى سكر الدم ((‬
‫‪ -2‬يُستخدم الجلوكوز يُستخدم في تكوين السكريات عديدة التسكر‬
‫‪ -2‬الفركتوز موجود في معظم الفواكه )) يُسمى سكر الفاكهة ((‬
‫‪ -3‬ترتبط السكريات اﻷحادية معًا عن طريق تفاعل التكاثف‬

‫سكر ثنائي ‪ :‬السكريات الناتجة من اتحاد جزيئين من السكريات اﻷحادية‬

‫مثال ‪:‬‬
‫‪ -1‬السكروز ‪ :‬يُسمى بسكر المائدة ويتكون من اتحاد الجولوكوز والفركتوز‬
‫‪ -2‬الﻼكتوز ‪ :‬شائع في الحليب لذلك يُسمى بسكر الحليب ويتكون من اتحاد الجلوكوز والجﻼكتوز‬

‫السكريات عديدة التسكر ‪ :‬بوليمر من السكريات السيطة يتحوي على ‪ 12‬وحدة بناء أساسية أو أكثر ‪،‬‬
‫تُسمى بالكربوهيدرات المعقدة‬
‫مثال ‪:‬‬
‫‪ -1‬الجﻼيكوجين ‪ :‬يتكون من وحدات جلوكوز تختزن الطاقة ‪ ،‬يتواجد غالبا في الكبد وعضﻼت اﻹنسان‬
‫وحيوانات أخرى )) وحدة بناء واحدة وهي الجلوكوز ((‬

‫معلومات ‪:‬‬
‫‪ -1‬النشا والسيليلوز ﻻ يذوب في الماء‬
‫‪ -2‬تصنع النباتات النشا والسيليلوز ‪ ،‬ﻷن النشا ﻻ يذوب في الماء فيُستخدم في تخزين الطاقة ‪ ،‬والسيليلوز‬
‫ﻻ يذوب في الماء لذلك يُستخدم في تكون الجدران القاسية للخلية النباتية‬
‫‪ -3‬يعود السبب في هذ اﻻختﻼف إلى أن الروابط التي تربط الوحدات اﻷساسية م ًعا تتجه اتجاهات مختلفة‬
‫في الفراغ‬
‫‪--------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬
‫الليبيدات ‪ :‬جزيئات حيوية كبيرة غير قطبية )) تتكون من أحماض دهنية ((‬
‫‪ -1‬تختزن الطاقة بشكل ف ﱠعال وتكون معظم تركيب اﻷغشية الخلوية‬
‫‪ -2‬ليست بوليمرات ذات وحدات بناء أساسية متكررة‬
 ‫اﻷحماض الدهنية ‪ :‬أحماض كربوكسيلية ذات سﻼسل طويلة‬
‫‪ -1‬تحوي معظم اﻷحماض الدهنية الطبيعية ما بين ‪ 12‬و ‪ 24‬ذرة كربون )) ليست بوليمرات ((‬
‫‪ -2‬تحتوي معظم اﻷحماض الدهنية على عدد زوجي من ذرات الكربون‬

‫هناك مجموعتين رئيستين لﻸحماض اﻷمينية ‪:‬‬

‫‪ -1‬المشبعة ‪ :‬ﻻ تحتوي على روابط ثنائية‬
‫‪ -2‬الغير مشبعة ‪ :‬إذا احتوت على رابطة ثنائية أو أكثر‬

‫معلومات ‪:‬‬
‫‪ -1‬تتكون روابط اﻹستر في الجليسريد الثﻼثي عندما تتحد مجموعات الهيدروكسيل الموجودة في‬
‫الجليسرول بمجموعات الكربوكسيل الموجودة في اﻷحماض اﻷمينية‬
‫‪ -2‬يُمكن أن يتشبع الحمض الدهني غير مشبع إذا تفاعل مع الهيدروجين‬
‫‪ -3‬الهدرجة ‪ :‬هي تفاعل إضافة يتم فيه تفاعل غاز الهيدروجين مع ذرات الكربون المرتبطة بروابط‬
‫متعددة‬

‫الجليسريد الثﻼثي ‪ :‬تركيب يتكون من ارتباط ثﻼثة أحماض دهنية بالجلسرول بواسطة روابط إستر‬
‫‪ -1‬يمكن أن تكون الجليسريدات الثﻼثية صلبة أو سائلة‬
‫‪ -2‬عندما تكون سائلة تُسمى زيوتًا مثل زيت الزيتون‬
‫‪ -3‬إذا كانت صلبة تُسمى دهو ًنا مثل الزبدة‬
‫‪ -4‬الصابون مثال على الجليسريد الثﻼثي‬

‫التصبن ‪ :‬تميﱡه الجلسريد الثﻼثي بوجود محلول مائي لقاعدة قوية لتكوين أمﻼح الكربوكسيﻼت والجلسرول‬
‫‪ -1‬يُستعمل في إنتاج الصابون ‪ ،‬وهو عبارة عن أمﻼح الصوديوم لﻸحماض الدهنية‬
‫‪ -2‬للصابون طرفان ‪ :‬طرف قطبي ‪ ،‬وغير قطبي‬
‫‪ -3‬يُستعمل الصابون لتنظيف اﻷوساخ والزيوت الغير قطبية ؛ ﻷن جزيئات اﻷوساخ والزيوت غير القطبية ترتبط‬
‫بالطرف الغير قطبي لجزيئات الصابون‬
‫‪ -5‬يكون الصرف القطبي للصابون ً‬
‫قابﻼ للذوبان في الماء‬

‫الليبدات الوسفورية ‪ :‬ثﻼثي الجلسريد استبدل فيه اﻷحماض الدهنية بمجموعة فوسفات قطبية‬

‫الشموع ‪ :‬ليبيدات تتكون من اتحاد حمض دهني مع كحول ذي سلسلة طويلة‬

‫‪ -1‬تغطى أوراق النباتات بالشمع لمنع فقدان الماء‬

‫الستيرويدات ‪ :‬ليبيدات تحتوي تراكبيها على حلقات متعددة‬

‫‪----------------------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬