0% found this document useful (0 votes)
50 views25 pages

مخلص الكربوهيدرات 20240328 000124 ٠٠٠٠1

Uploaded by

vodole2450
Copyright
© © All Rights Reserved
We take content rights seriously. If you suspect this is your content, claim it here.
Available Formats
Download as PDF, TXT or read online on Scribd
0% found this document useful (0 votes)
50 views25 pages

مخلص الكربوهيدرات 20240328 000124 ٠٠٠٠1

Uploaded by

vodole2450
Copyright
© © All Rights Reserved
We take content rights seriously. If you suspect this is your content, claim it here.
Available Formats
Download as PDF, TXT or read online on Scribd
You are on page 1/ 25

‫اللجنة العلمية دفعة ‪41‬‬

‫‪CARBOHYDRATE‬‬
‫‪METABOLISM‬‬
‫نائبة اللجنة العلمية ‪:‬‬ ‫رئيسة اللجنة العلمية ‪:‬‬
‫فاطمة محمد‬ ‫فاطمة الشرقاوي‬
‫نائب اللجنة العلمية ‪:‬‬ ‫رئيس اللجنة العلمية ‪:‬‬
‫أسامة المثيل‬ ‫الزبير الشالل‬
‫رئيسة دائرة البايوكمستري ‪:‬‬
‫رنا الحّمادي‬
‫رئيس الدائرة االلكترونية ‪:‬‬
‫محمد الشيباني‬

‫عمل اللجنة االلكترونية ‪:‬‬ ‫عمل أعضاء دائرة البايو ‪:‬‬

‫فاطمة محمد‬ ‫غفران شمسان‬


‫مالك العرشي‬
carbohydrate
Absorption and digestion

▪️Protein need for long time to digestion( 3 hours)


Protein➡️ Amino acid
lipid➡️ Cholesterol + FA
CHO➡️ glucose → Enter into RBCs
▪️Brain →Beta cell with out Receptor (Insulin)
RBCs➡️ Can't Produce Energy because they do
not have Mitochondria .
▪️Some people and Sense with Fatigue this People
Need to stop of eat for little minute
➡️➡️➡️ Cause ↑Secration of insulin
▪️Insulin Not Secreted under effect of glucose just
◽ATP out to close k channel (Barre) That cause
Distrbance in electrolyte.
Insulin Excreted as exocytosis
Insulin act on glucose in more ways ... it is
Peted Hormon
on DNA to stimulent transcription to
Synthesis Protein channels it has more action
▪️
Some cause of diabits less of Blood
Flow into Limb Beccase less of insulin
Type 1 diabetic mellitus
▪️Child with diabetic mellitus if not diagnosis
maybe Cause Epileptic and Sizues if give
insulins treatment Cause
1-Protein help in absorption.
2-Present in CHO. glycogen- .lactose -Fructose
Sliver amylase, act on 1-4 Bound by ptyline
Digastive by -NerveRegulator.
-Gastrin by Partial Cell
Enzyme act on 1-4 Bound.

pepsen digestive proteins
in dudenam stimulent enzyme

-Cholestkinin. -Skrinine

🔹 pancreatic juice:-
1-Amylase
2-lipase
3-NHco3 _ ‫بيكربونات الصوديوم‬
✴️Bile acide and bile Salt
Final Product : glecose- galactose - Fructose
maltose. - lactose -sucrose
♦️➡️ Group of disaccharide:-
sucrose - glecose-galactose ➡️ End Products
↪️ Enter into Cell by help of Na Pumb.

Metabolism
Monosaccharit metabalism
insulin Response into Body state
➖ Beta Cell Of Pancreatic doesn't need to
Receptor insuline
RBC - Brain - Not need into reafter also
‫• في حاالت اشخاص ياكل ويحس بدوخة بسبب افراز‬
. ‫االنسولين بشكل السريع قبل هبوط سكر‬
‫•السكري النوع االول في الرضع يعمل تشنجات‬
Cholesterol importent !!!
Entering of insulin by Protein Canal

Creps cycle → mitochondria→ glycolysis →


Citric acidcycle.
phosphate ‫•الشيء الوحيد الذي يحمل الطاقة‬
Diabetic mellitus that becaus abnormal Nutrition.
Rceptor highly sensitive into Suger (indispisble)

Most Cause of atherosclerosis it deficiency of


Insuline because the lipid accumulate in all the
body Can't to use because Insuline deficiency
Can't Enter
That cause ⬇️of Vit D-Sex hormon-Bile acid -salt .
Cholesterol sourse From animels Just.
•Insulin act on the Cell to Synthesis of Enzyme of
glycolipid
Glycolysis
◽Target of glycolysis Energy by:-
Glucose

oxiditon
aerobic

absent O2
Note
‫•الجلوكوز اول ما يدخل الجسم‬
‫ حتى ال يسهل‬g6p ‫يبدأ تحوله‬ Pyruvate
‫له الخروج و التطور‬
Present O2

lactate
aneribic

⬇️
2ATP

Bcell RBCs brain ➡️ give 6 ATP


⬇️ in all cells excep
Cause:
Lack of mitochondria
⬇️ at 3 anerobic

Kerps cycle
🔹Glycolysis divid inte two steps
1-Require Energy loss 9ATP(1,3)
2-Energy Produing
◾First Step: ( iirversible ↓) Irreversible ⬇️
glucose
Hexokinas, glucokinas
g6p. ⬇️ Km ⬆️v.max
◾Secand Step: (Reversible ↓↑)
Phosphoglucouse isomers.
G6P gF6P

.glecose Storge in cytosol


◾Third step
1️⃣Has mg act as cofactor .
2️⃣Enzyme Of This stage Refultory Enzym
a 3️⃣↑Amb →Positive. ↓Citrate-ATP Negitive
◾Fourth step
1-Taken phosphate from cytoplasm after that
use NAD.
2- If glucose high in Blood ↑
glycolysis by

Insuline by Phosphokinease
◾ Fifth Step This stage Production ATP in
different ways Not in use
ATP as sourse for phosphate
‫مجموع الطاقة ‪ >------ 0 =)2-( + 2‬يمتلك فقط ‪NAD‬‬
‫‪NAD act Just in mitochondria.‬‬ ‫️➡‬
‫‪-mitochondria Need Into 2e+2H‬‬ ‫→‬
‫• لو مافيش اكسجين تتوقف الخلية عن انتاج الطاقة‬
‫ويمكن تتوقف االمراض ( ‪ )Mitochondia dis‬مرض‬
‫التعريف بين عملية التحويل الطاقة بداية الملخص‬

‫‪oxygenation Tissue‬‬
‫في لحظة اعطاء االكسجين عن طريق ‪ RBCs‬تعمل ‪ metabolism‬تعبئة‬ ‫️▪‬
‫بشكل سريع و من ثم ترجع الشكل الطبيعي‪.‬‬
‫️▪‬
‫في البعض االحيان يحصل مشكلة عند التبادل المركب‬
‫‪Energy of RBCs in this case = zero‬‬

‫‪Phosphate<------1,3 Phosphate 1,2‬تقل‬


‫خالل ملي من الثانية‬
‫• وعند التبادل االكسجين يحصل تبادل المركب وعند تبادل‬
‫‪ CO2<-----O2‬إلى االصل بواسطة انزيم ‪Mutase‬‬

‫*في هذه المرحلة ال طاقة تكتب او تحفظ‬


‫فلو فقدان الحالة الطبيعة تتحول إلى ‪ ATP‬ثم يعمل‬
‫انزيم ‪ Phosphatase‬لنتزاع الفوسفات ‪.‬‬
* Important of glycolysis 1-Give ATР
2-NADH
➡️
3-Shifiting RBC oxygen
◽Regultion
🔹Feedback inhibit →g6p → active one
🔹 Short inhibit→hexokinease
🔹 Long inhibit → glucokinase
‫يعتمد على التخزين‬
🔹Pyruvat act as ⬆️ Irreversible
Glucokinase 2nd way for regulation by
(gluco regulatory protein)
↑ Glucase 6-phosphate
it has a high affinity with
glucokinase
•↑ fructose 6 phosphate →Translocation for
glucokinase
‫) اللى في النواة‬gluco regulatory protein (‫و يعطيه ال‬
block ‫يعمل له‬
‫وال يتحرر هذا المركب اال في حالة نقص المنتجات البروتينية‬
↑ Glucose→↑Glulekinase
pyruvatekinase there is ne Converting of
phospho pyruvate to pyruvate
Gulakinase and hexokinase are inhibited by
Gluco 6-phosphate and fracto6- phosphate
‫ يتحكم فيها‬irreversible ‫ انزيمات التي هي‬3
glucagen + insulin
insulin has role in stimulation of enzymes but
not directly
‫ أو يحفز الخلية إلفراز اإلنزيمات‬stimulation ‫•إما يعمل‬
Chanlles ‫ايضا يصنع بروتين إللي هو‬
glucose ‫لدخول الـ‬

‫ اذا كان الطاقة زائدة االنسلوين‬Glycolysis ‫*في حالة الـ‬


Glucogen ‫يثبط العملية وينشط عملية أخرى يصنع الـ‬
‫ واذا اكتملت كل مخزن الكبد يرجع‬liver ‫ويخزنه في الـ‬
. adipose tissue ‫ وبعدين يخزن في‬lipogensis‫إلى‬
‫ نهائيًا‬liver ‫ال يتوقف التخزين في الـ‬ ♦️

Allosteric R Feecback inhibition
insulin has role in activation of Glycolysis
enzymes and act as dephosphorylation.
‫ إلى الميتوكندريا يحتاج إلى‬pyravate ‫عشان يدخل الـ‬
dehydrogenous enzyme
⬇️
multienzymes ‫يعني انزيم واحد يشتغل على أكثر من مكان‬

3C pyruvate Converted to acetyl .2


C +NADH+H ( CoA‫(نضيف إليه‬
• multienzyme ‫يعمل‬
1-decarboxilation Co2
2-reduction of NAD to NADH+H

→ kerbs cycle
Acetyl
‫داخل الميتوكندريا لكن خارج‬ → NADH +H
kerb scycle

in inner mitochondria membrane there


is electron transport Chain Converted
2NADA +H to 6ATP


Acetyl 2C + oxaloacetate 4C Citrate →

isocitrate a-ketoglutarate → Succinyl CoA 4C
→ →
Succinyl CoA succinate fumarate →

Malate Oxalocuelate - Acetyl Converts to Co₂
Carbohydrate Metabolism

Start Charbohydrat( starch)digestion in the


mouth by a-amylase enzym, Working on 6.8PH

Starch Plant
glycogen → animal
◽ In stomach is high acidity
◽bile salt → ‫تحول الدهون إلى جزيئات صغير‬
‫عشان يسهل امتصاصها‬
Pancreatic amylase Working in alkaline
.medium

NaHCo3 Pancreatic juice

RBC , B-Cell , Brain cell ‫يروح الجلكوز إلى‬


Brain cell without insulin

Energy ‫تغلق قنوات البوتاسيم عشان تعطى‬ ▪️
‫وتفتح قنوات الكالسيوم‬

DNA‫ ال‬stimulation ‫استجابة الخلية لالنسولين تعمل‬


. ‫ للجين لخاص‬activation ‫و‬

Follow
Glucose is inactive so phosphate.activation for
glucose.
1-oxidative phosphorylation
Phosphorylation of ADP to ATP Coupled to the
transfer of electrons from reduced Coenzym to
molecular O2 via the electron tranport
Chain(ETC) in mitochondria
2-Substrate-level phosphorylation
Phosphorylation by of ADP to ATP Coupled to
cleavage of a high energy metabolic
intermediate (Substrate) May be in Cytosol or
mitochondria
Examples


1)1-3 Biphosphoglycerate+ADP ATP+
3phosphoglycerate

2) phospho-enol. Pyruvate + ADP → ATP


+Enolpyruvate

Follow
‫في ال‪ oxidative phosphylation‬يتكون في ال ‪cytosol‬‬ ‫️♦‬
‫ال ‪.NADH‬‬
‫ال‪ NADH+H‬يدخلوا إلى ‪ mitochondria‬بواسطة ‪carries‬‬
‫‪dihydroxyaceton‬‬ ‫)‪→ (first Carrier‬‬
‫‪oxaloacetate‬‬ ‫)‪→ (scaned carrier‬‬
‫إذا كان ‪ dihydroxyaceton‬يدخل ال‪ NADH +H‬عبر‬ ‫️♦‬
‫‪ Glycerophophate‬حيكون ال‪ Coenzym‬المستخدم هو‬
‫‪ FAD‬الى) ‪*FADH +H .(FADH+H‬‬
‫الهيدروجين اللي فيها جاي من ‪ NADH +H‬وبعدين‬
‫يمنح اثنين الكترونات إلى ‪ O2‬وبعدين حينتج ‪2ATP‬‬

‫اذا كان ال ‪ oxaloacetate‬بيكون عبر‪Malat-‬‬ ‫️♦‬


‫‪ spartate, shuttle‬ال ‪ Coenzym‬المستخدم في‬
‫الميتوكوندريا هو ‪ NAD‬اللي يتحول إلى ‪NADH +H‬‬
‫وبعدين يمنح الكترونين إلى ‪ O2‬وينتج ‪3ATP‬‬

‫يعني ‪2NADH+H‬‬

‫تعطي ‪2FAD‬‬ ‫تعطي ‪2NAD‬‬


‫‪4ATP‬‬ ‫‪6ATP‬‬
‫هنا الحالة الثانية‬ ‫هنا الحالة االولى‬
‫هذا كله قبل دورة كربس‬
NADH +H NAD )→

Pyruvate -------------------- lactate
Lactatedehydrogenase
NADH + H → ‫️♦لا يدخل الميتوكندريا‬
‫ بدون انتاج طاقة‬lactate ‫ إلى‬Pyruvat‫ يتحول ال‬RBCs‫في ال‬

stage 1 ‫ في‬ATP ‫يتم استهالك اثنين‬Glycolysis‫في ال‬


stage 2 ‫ في‬ATP 4 ‫و انتاج‬
Zero = energy ATP ‫ تكون‬RBC ‫في‬

‫في الخاليا العادية‬ ✴️


1-substrate level 2x2 = 4 ATP ,1X2=2
2-oxidative- level. 2X3=6ATP
4-2 = 2 ATP‫يعني‬

‫ في‬RBCs
substrate level = 2x2 = 4ATP )1
: oxidative - level ) 2
) ‫( مش موجودة‬
2-2=0)ATP(: ‫لذلك حيكون‬
◽Peruvate
‫ او يدخل دورة‬lactate .‫يتخذ أحد المسارين إما يتحول إلى‬
‫كربس للخاليا اللي معاها ميتوكندريا‬

▪️the end product H2O + Co₂ ( Citric acid cycles )


▪️ multi enzyme complex will modified pyruvate to
Produce acetyl CoA
‫خالل هذه العملية يحصل‬
⭐ removing Co2
⭐ .reduction of NAD to NADH+ H
⭐ acetate Compine with Coenzyme A to produce
‫ وبعدين يدخل دورةكربس‬Acetyl CoA
1-Acetyl without CoA + oxaloacetate →
Citrate.
( there is no energy )
aconitase
2-Citrate ➡️➡️➡️➡️➡️➡️
Isocitrate

3-Isocitrate

NAD ( NAPH+H)CO2
a-ketoglutarate
Isocitrate dehydrogenase
this is the frist step for production of NADH+H
‫ هو الثاني‬NADH +H ‫• و هذا‬
‫االول تم تصنيفه عند دخول البروفين وتحوله إلى‬
. Acetyl CoA
‫ وفي‬NADH+H ‫• يعتبر هذا أول تفاعل في دورة كربس االنتاج‬
Follow ‫ تفاعل‬2 ‫الميتوكندريا يعتبر هذا‬
4-a-ketoglutarate.

NAD ( NAPH+H)CO2
SuccinylCoAa
ketoglutaratedehydrogenase
Complex
NADH+ H‫تعتبر ثاني تفاعل في دورة كربس النتاج‬
.‫و ثالث تفاعل في الميتوكنديا‬

5-SuccingelCoA.
GTP →GDP+P succinate
Succinyl CoA Synthase

6-Succinat.

FAD FADH₂
fumarate
succinatedehydrogenase
remove H2O
7- fumarate Malate
Fumurase
ATP ‫ال يوجد في هذا التفاعل أي استهالك أو إنتاج لل‬ ▪️
8- Malate

NAD NADH+H
Malate
axaloacetatedehydrogenas
‫ لدورة كربس‬intermealate ‫يعتبر‬
Acetyl COA•
‫مصدرها يعتمد على حاجة الجسم أو الجزيئات المستخدمة‬
NADH + H and 1 FADH₂ these end
products of 1 molecules of Pyrovate
‫ايش يعمل ال ‪a-glutarate‬؟!‬ ‫🔷‬
‫‪-1‬يستقبل مجموعة األمونيا ‪ ،‬وأي حمض أميني يعطي‬
‫ل‪ a-glutarate‬ألنه الوحيد الذي لدية‪glutamete‬‬
‫‪. dehydrognase‬‬
‫‪-2‬يخلصه من ‪ 4‬وحدات األمين‬
‫آخر شكل يمتص من الكربوهيدرات ؟!‬ ‫️♦‬
‫الجلكور ‪ -‬فركتور ‪ -‬الجالكتوز ألنهم معاهم‬
‫‪ Channels‬على ‪Small intestine‬‬
‫لو الجلكوز انخفض مثل (الصيام ) يبدأ الجليكوجين ُي فرز من‬
‫الكبد والكلى عشان ‪ Brain RBCs and‬وتعتبر ال ‪kidney‬‬
‫أفضل من أي عضو اإلنتاج الجليكوجين‪.‬‬

‫‪the muscls stores Glycogen for itself.‬‬


‫‪RBCs‬‬
‫↓‬
‫ما تقدر تستخدم وسيلة ألنتاج الطاقة‬
‫في ‪ brain‬يكمن يستخدم ‪. keton bodies‬‬
‫‪Glycogensis, Glycolysis‬‬
‫‪ irreversible‬ليست عكسية ألنه في ‪ ٣‬تعامالت‬

‫‪ ٣‬تفاعالت ‪ Irrveresible‬في ‪Glycolysis‬‬


‫‪ ٤‬تفاعالت ‪ Irrveresible‬في ‪glycogensis‬‬
‫‪Follow‬‬
.‫يحدث تفاعلين في نفس الوقت‬-
lipolysis and Glycogensis⬅️
‫ لن يحصل‬enzyme ‫ في إي‬defect ‫لو حصل إي‬
. glycogensis ‫ال‬
⬅️ ⬅️
enzymes stimulation Glucagon hormon

enzymes ⬅️ inhibition⬅️ insulin hormon

Glycognsis Insulin ‫ اليساوي‬Glucagon
lipid - Glycogen ‫ يخزن على شكل‬Glycogen ✨
‫ اإلنتاج الطاقة‬F.A ‫ بشكل عام تفضل استخدام الـ‬muscles ‫ال‬♦️
⬅️ ⬅️
‫ مستمر‬6-Glucose Glucose‫دائما تحويل الـ‬ ♦️
‫ يتم في حالة حاجة الجسم الى‬Glucose-6 ‫وتحويل الـ‬
Glucose ‫ في حالة وفرة الى‬glycolysis


multienzymos glycogen

glycogen synthesis
phosphorylation ‫ بواسطة‬activation ‫يحصل له‬
insulin ➡️ dephosphorylation
?!‫؟‬epinephrine and Glycogen ‫الفرق بين‬

1-Glycogen ‫يستجيب لحالة نقص الجلكوز‬


2- epinephrine
stressstimulus , a motioned factor‫يستجيب ألي‬

Glycogen. ➡️ Phosphorylatio. ➡️ Lysis for Glycogen


Epinephrine

High glucose → High insulin→High glycogensis


🔹fructose
‫ ويكون سرعة‬insulin ‫يدخل الخاليا بدون الحاجة إلى‬
‫وصوله أسرع‬

1-p fructokinase
.‫ داخل الجسم‬interrupt ‫مهم إذا مش موجود يعمل‬ ⬅️
‫ للفركتوز الذي يصنع‬accumlation ‫يعمل‬ ⬅️
phosphorylation
hyperproteinemia‫ يعمل‬glycolysis ‫و بالتالي يصنع‬
Galactose Metabolism
The major source of galactose is lactuse.
galactose enters glycolysis by its Conversion to
glulose 1-phosphate (GIP) by a series of steps
Galactosemias:-
it increases blood galactose Concentration due
to inability of the body to metabolize galactose.
Cause inherited defects in galatokinase,uridyl-
transferase or 4-epimerase.
effect :-
1-Cataract. 2-liver failure.
3-Mental retardation 4- Galactosuria

Blood glucose homeostasis:-


Hyperglycemia:- Concentrations above 110 mg /dl.
Hypoglycemia:- Concentrations below to 70 mg/dl
Brain uses 25% of blood glucose,
Hypoglycemia leads to Coma/death.
Hyperglycemia leads to long term damage of
eyes , blood vessel. organs
Pancreas Carries out blood glucose.
homeostasis
1-Insulin 2-Glucagon used for regulation
Diabetes Caused by no insulin sceration or insulin
resistence : in presence of insulin but there is no
response from Cells due to insulin overdoes or
receptors of liver or muscle cells.
Complications of Diabetes: blindness - kidney failure -
amputations of feet and legs not related to accident
injury .
the most nutritional recommenslation is avoid using
.sweeteners
Pentose phosphate pathway (ppp) also known as:-
1-Pentose Shunt.
2-Hexose. monophosphate shunt
3phosphogluconate pathway,this pathway
occure cytosol
-this pathway reducing:-
1-NADPH 2-ribose 5-phosphate
⬇️
Various Cofactor-DNA-RNA‫يدخل في صناعة‬
🔹NADPH is a phosphorylated form of NADH
Pentose Phosphate Pathway
↓ ↓
Oxidative phase Nonoxiadative

generation of NADPH +H in the first and third
phase
‫ و‬NADDH+H ‫ إلى‬NAD‫ لل‬reduction‫حصل هنا‬
‫ إلى‬Gluese6-phosphate ‫ لل‬oxidation ‫حصل‬
Phosphoglucona-S-lactone
:‫حصل هذا بواسطة‬
glucose phosphate dehydrogenase

+Highly specific for NADP
‫ الي يحول‬lactonase ‫و يحدث تفاعل الثاني بواسطة‬
‫ الي‬cycle form ‫ من‬phosphoglucona-s-lactone
. branch form
)Ribose 5-phosphate(‫ على‬phase ‫أيضًا نحصل من هذاال‬

Nonoxidative phase
‫ بواسطة‬Ribose ‫أهم ما تحصل عليه هو‬
. Phosphate pentose isomerase

▪️if NADPH increase it will inhibit of enzyme


▪️If NADP increase the pentose phosphate pathway
Continue.
-Rapidly dividing Cells require more ribose 5
.phosphate than NADPH
Follow
Mode 1

The need for NADPH and ribose 5- phosphate is


balanced

Mode 2

The need for NADPH mor than ribose 5-phosphate

Mode 3

The Cell needs both NADPH and ATP

Mode 4

NADPH is related to glutathione in RBCs.


H2O2 → →
oH+ oxidative damage to lipids, protein
and DNA

glucose 6- phosphate dehydrogenase if there


is defect in htis enzyme it cause because
increase beans in take.
Leads to insufficient glutathione and cell
became unable to cope with Ros

You might also like