UNIVERSITAS NEGERI PADANG

FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

MATA KULIAH (MK) KODE Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER Tgl Penyusunan
Etika Profesi dan FPP.60.0002 Mata Kuliah Wajib
2 (T) 0 (P) Jul-Des 2024 13 Agustus 2024
Estetika Fakultas
OTORISASI / PENGESAHAN Dosen Pengembang RPS Koordinator RMK Koordinator PRODI

Tim Dosen MK Etika Profesi

dan Estetika
Rahmi Holinesti, S.TP., M.Si
Sari Mustika, S.Pt., M.Si
Cici Andriani, M.Pd
Naseh Ulwan, S.ST., M.Pd
Reska Mayefis, S.Pd., M.Pd.T
Rahmi Holinesti, S.TP., M.Si Wiwik Gusnita, S.Pd, M.Si
NIP. 198010092008012014 NIP 197608012005012001
CPL-PRODI YANG DIBEBANKAN PADA MK
S1 Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religious
S2 Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan etika
Learning
S3 Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila
Outcomes (LO)/
S8 Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik
Capaian
S9 Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
Pembelajaran
P12 Memahami, menguasai, menganalisa dan mengembangkan, prinsip-prinsip pelaksanaan kerja, penampilan dan etika profesi bidang boga
(CP)
KU1 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi il mu pengetahuan
dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
KU2 Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

KU3 Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau
kritik seni;
KU4 Mampu menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
KU5 Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
KK20 Mampu Memahami, menguasai, menganalisa dan mengembangkan , prinsip prinsip pelaksanaan kerja, penampilan dan etika profesi bidang
boga.
CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH (CPMK)
CPMK 1 Mampu mampu menguraikan konsep dasar etika dan estetika, Etika dalam kehidupan
CPMK 2 Mahasiswa mampu menguraikan tentang trilogi Harkat dan Martabat Manusia
CPMK 3 Mahasiswa mampu menguraikan tentang Hubungan Nilai, Norma dan Sanksi
CPMK 4 Mahasiswa mampu menguraikan dan menganalisa tentang teori kepribadian
CPMK 5 Mahasiswa mampu menguraikan tentang profesional, profesi dan profesionalisme kerja dan menganalisis dan Refleksi
Profesional:Terpuji/teladan
CPMK 6 Mahasiswa mampu menguraikan dan menganalisa fenomena pelanggaran etika dan estetika dan menganalisis dan solusi fenomena
pelanggaran etika
KEMAMPUAN AKHIR TIAP TAHAPAN BELAJAR (SUB-CPMK)
SUB CPMK 1 Mahasiswa mampu menguraikan konsep dasar etika dan estetika
SUB CPMK 2 Mahasiswa mampu menguraikan etika dalam kehidupan
SUB CPMK 3 Mahasiswa mampu menguraikan tentang trilogi Harkat dan Martabat Manusia
SUB CPMK 4 Mahasiswa mampu menguraikan tentang Hubungan Nilai, Norma dan Sanksi
SUB CPMK 5 Mahasiswa mampu menguraikan dan menganalisa tentang teori kepribadian
SUB CPMK 6 Mahasiswa mampu menguraikan tentang profesional, profesi dan profesionalisme kerja
SUB CPMK 7 Mahasiswa mampu menganalisis dan Refleksi Profesional : Terpuji /Teladan
SUB CPMK 8 Mahasiswa mampu menguraikan dan menganalisa fenomena pelanggaran etika dan estetika dan menganalisis
SUB CPMK 9 Mahasiswa mampu menganalisis dan memberi solusi fenomena pelanggaran etika
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

Peta
CPL – CP MK
Sub-CPMK1 Sub-CPMK2 Sub-CPMK3 Sub-CPMK4 Sub-CPMK 5 Sub-CPMK 6 Sub-CPMK 7 Sub- CPMK 8 Sub- CPMK 9

CPMK 1 v v
CPMK 2 v
CPMK 3 v
CPMK 4 v
CPMK 5 v v
CPMK 6 v
CPMK 7 v
Deskripsi Berpikir kritis, cerdas dan teliti dalam memahami dan menerapkan konsep konsep etika dan estetika dalam kehidupan berma syarakat, berkewarganeraan,
Singkat Mata dan dalam profesi, keterpakaian dan pengembangan karakter manusia terdidik. Mata kuliah ini membahas hakikat ajaran moral untuk memperoleh orientasi
Kuliah kritis sebagai bekal mahasiswa untuk menumbuhkan pemahaman moral, perasaan moral dan tindakan moral terkait sebagai makhluk social dan profesi tenaga
kerja lainnya (karyawan, ass manager/manager perusahaan).
Bahan Kajian:
Materi 1. Konsep dasar etika dan estetika, Etika dalam kehidupan
pembelajaran 2. Trilogi Harkat dan Martabat Manusia
3. Hubungan Nilai, Norma dan Sanksi
4. Teori Kepribadian
5. Profesional, profesi dan profesionalisme kerja
6. Fenomena pelanggaran etika dan estetika

1. Perundang-undangan Pendidikan: − UU No. 20 Tahun 2003 tentang Sisdiknas − UU No. 14 Tahun 2005 tentang Guru dan Dosen –PP No. 19 Tahun
2005 tentang Standar Nasional Pendidikan − Permendiknas No. 22 tahun 2006 tentang Standar Isi − Permendiknas No. 20 Tahun 2007 tentang
PUSTAKA
Standar Penilaian − Permendiknas No. 41 Tahun 2007 tentang Standar
2. Samana. 1994. Profesionalisme . Yogyakarta: Kanisius.
Dosen 1. Rahmi Holinesti, S.TP., M.Si
Pengampu 2. Sari Mustika, S.Pt., M.Si
3. Cici Andriani, M.Pd
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

4. Naseh Ulwan, S.ST., M.Pd

5. Reska Mayefis, S.Pd., M.Pd.T

Mata kuliah
Tidak Ada
syarat

Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran,

Bobot
SUB-CPMK Penugasan Mahasiswa Materi
Mg Penilaian Penilai
(Kemampuan Akhir [Estimasi Waktu] Pembelajaran
Ke- an (%)
Yang Diharapkan) Indikator Bentuk & KrIteria Luring (Tatap Muka) Daring (Online) [Rujukan]
1 Penjelasan Silabus Perkuliahan dan Kontrak Perkuliahan
2-3 Mampu mampu Ketepatan dalam Rubrik Penilaian Pertemuan 2 Konsep dasar etika dan 10%
menguraikan konsep dasar mendeskripsikan Partisipasi. Mahasiswa ditugaskan membaca estetika, Etika dalam
etika dan estetika, Etika konsep dasar materi sebelum pertemuan tatap kehidupan
dalam kehidupan konsep dasar etika Teknik Non Tes: muka/maya.
dan estetika Laporan/ (Membaca dan meringkas materi
ringkasan materi tentang konsep dasar etika dan
“pre-requisite”. estetika

Metode Kasus (Case-Method)

Mahasiswa secara berkelompok
membahas tentang menguraikan
konsep dasar etika dan estetika

Mahasiswa menyajikan hasil diskusi

kelompok tentang menguraikan konsep
dasar etika dan estetika

Pertemuan 3
Mahasiswa ditugaskan membaca
materi sebelum pertemuan tatap
muka/maya.
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087
(Membaca dan meringkas materi
tentang Etika dalam kehidupan

Metode Kasus (Case-Method)

Mahasiswa secara berkelompok
membahas tentang Etika dalam
kehidupan

Mahasiswa menyajikan hasil diskusi

kelompok tentang menguraikan Etika
dalam kehidupan
4-5 Mampu menguraikan tentang Ketepatan dalamRubrik Penilaian Pertemuan 4 Trilogi Harkat dan 20%
trilogi Harkat dan Martabat menguraikan tentangPartisipasi. Mahasiswa ditugaskan membaca Martabat Manusia
Manusia trilogi Harkat dan materi sebelum pertemuan tatap
muka/maya.
Martabat Manusia, Teknik Non Tes: (Membaca dan meringkas materi
Laporan/ tentang trilogi Harkat dan Martabat
Manusia

ringkasan materi Pertemuan 5

“pre-requisite”. Metode Kasus (Case-Method)
Mahasiswa ditugaskan mengangkat
kasus contoh etika dalam
kehidupan (masyarakat, sekolah,
keluarga) secara berkelompok
(Kuliah lapangan)
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

6-7 Mampu menguraikan Ketepatan dalam Rubrik Penilaian Pertemuan 6 Hubungan Nilai, Norma dan 20%
tentang Hubungan Nilai, menguraikan Partisipasi. Mahasiswa ditugaskan Sanksi
Norma dan Sanksi tentang Hubungan membaca materi sebelum
pertemuan tatap muka/maya.
Nilai, Norma dan Teknik Non Tes: (Membaca dan meringkas
Sanksi Laporan/ materi tentang Hubungan
Nilai, Norma dan Sanksi

ringkasan materi Metode Kasus (Case-Method)

“pre-requisite”. Mahasiswa secara berkelompok
membahas tentang Hubungan
Nilai, Norma dan Sanksi

Mahasiswa menyajikan hasil diskusi

kelompok tentang Hubungan
Nilai, Norma dan Sanksi

Pertemuan 7
Metode Kasus (Case-Method)
Mahasiswa diminta untuk
menganalisa kasus yang
berkaitan dengan hubungan
nilai, norma, dan sanksi di dunia
kerja.
8 Mampu menguraikan dan Ketepatan dalam Rubrik Penilaian Pertemuan 8 Teori Kepribadian 20%
menganalisa tentang teori mendeskripsikan Partisipasi.
kepribadian dan menganalisa Mahasiswa ditugaskan
tentang teori Teknik Non Tes: membaca materi sebelum
kepribadian Laporan/ pertemuan tatap muka/maya.
1. Teori Maslow ringkasan materi (Membaca dan meringkas
2. Teori Fraud “pre-requisite”. materi tentang teori
3. Teori Skinner kepribadian).

Metode Kasus (Case-Method)

Mahasiswa secara berkelompok
membahas tentang teori
kepribadian
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

Mahasiswa menyajikan hasil diskusi

kelompok tentang teori
kepribadian

Metode Kasus (Case-Method)

Mahasiswa diminta untuk
menganalisa kasus gangguan
kepribadian anak zaman
milenial.
9 Ujian Tengah Semester (UTS)
10-11 Mahasiswa mampu menguraikan Ketepatan dalam Rubrik Penilaian Pertemuan 10 Profesional, profesi dan 10%
tentang profesional, profesi dan menguraikan tentang Partisipasi. Mahasiswa ditugaskan profesionalisme kerja
profesionalisme kerja dan profesional, profesi dan membaca materi sebelum
menganalisis dan Refleksi profesionalisme kerja dan Teknik Non Tes: pertemuan tatap muka/maya.
Profesional:Terpuji/teladan menganalisis dan Refleksi Laporan/ (Membaca dan meringkas
Profesional:Terpuji/teladan ringkasan materi materi tentang profesional,
“pre-requisite”. profesi dan profesionalisme
kerja

Metode Kasus (Case-Method)

Mahasiswa secara berkelompok
membahas tentang profesional,
profesi dan profesionalisme kerja

Mahasiswa menyajikan hasil diskusi

kelompok tentang profesional,
profesi dan profesionalisme kerja

Pertemuan 11
Metode Kasus (Case-Method)
Mahasiswa diminta untuk
menganalisa karakter
professional “Terpuji dan
Teladan” pada pelaku usaha
jasa boga
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

12-15 Mahasiswa mampu Rubrik Penilaian Pertemuan 12 Fenomena pelanggaran 20%

Ketepatan dalam
menguraikan dan menganalisa Partisipasi. Mahasiswa ditugaskan etika dan estetika
menguraikan dan
fenomena pelanggaran etika membaca materi sebelum
menganalisa fenomena
dan estetika dan menganalisis Teknik Non Tes: pertemuan tatap muka/maya.
pelanggaran etika dan
dan solusi fenomena Laporan/ (Membaca dan meringkas
estetika dan
pelanggaran etika ringkasan materi materi tentang fenomena
menganalisis dan solusi
“pre-requisite”. pelanggaran etika dan estetika
fenomena pelanggaran
etika
Metode Kasus (Case-Method)
Mahasiswa secara berkelompok
membahas tentang fenomena
pelanggaran etika dan estetika

Mahasiswa menyajikan hasil diskusi

kelompok tentang fenomena
pelanggaran etika dan estetika

Pertemuan 13
Metode Kasus (Case-Method)
Mahasiswa diminta untuk
menganalisa kasus tentang
fenomena pelanggaran etika dan
estetika dalam kehidupan sehari-
hari.

Pertemuan 14
Project-based Learning/PjBL
Mahasiswa diminta untuk
mempresentasikan tentang
fenomena pelanggaran etika dan
estetika dalam kehidupan sehari-
hari.

Pertemuan 15
Project-based Learning/PjBL
Mahasiswa diminta untuk
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

mempresentasikan tentang
fenomena pelanggaran etika dan
estetika dalam kehidupan sehari-
hari.
16 Ujian Akhir Semester (UAS)
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

No CPMK/Sub CPMK Tugas Kuis UTS UAS Partisipasi Kolaborasi Jumlah

(CM) (PjBL)
1 Sub CPMK 1 v v
2 Sub CPMK 2 v v v
3 Sub CPMK 3 v v v
4 Sub CPMK 4 v v v v
5 Sub CPMK 5 v v v
6 Sub CPMK 6 v v v
7 Sub CPMK 7 v v V
8 Sub CPMK 8 v v v v
9 Sub CPMK 9 v v

ASPEK PENILAIAN PERSENTASE

UTS 15 %
UAS 20 %
Tugas 10 %
Kuis 5%
Partisipasi (CM) 35 %
PjBL 15%
Rumus Nilai Akhir Mata kuliah:
NA = (35 X CM) + (10 X TGS) + (15 X UTS) + (20 X UAS) + (5 X KUIS)+ (15XPjBL)
100
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

CATATAN DAN KETERANGAN:

Evaluasi dan Penilaian Mata Kuliah
1. Ujian Tengah Semester (UTS)
Materi yang akan diujikan meliputi materi perkuliahan pada pertemuan pertama sampai pertemuan ke sembilan dalam bentuk tes pilihan ganda dan/atau esai
(analisis kasus). Porsi menyesuaikan.
2. Ujian Akhir Semester (UAS)
Materi yang akan diujikan meliputi materi perkuliahan pada pertemuan setelah UTS sampai terakhir, yang dilaksanakan sesuai dengan kalender akademik dalam
bentuk tes pilihan ganda dan/atau esai (analisis kasus). Porsi menyesuaikan.
3. Tugas.
Tugas dalam bentuk ringkasan pre-existing material dan laporan analisis kasus baik di kelas maupun analisis kasus melalui field strudy. Porsi menyesuaikan.
4. Kuis.
Pada pertemuan tertentu, dosen memberikan kuis untuk memastikan pemahaman mahasiswa terkait materi yang dipelajari. Porsi menyesuaikan.
5. Partisipasi.
Partisipasi ini dinilai sesuai rubrik yang tersedia. Dilakukan pada saat mahasiswa melakukan aktivitas analisis kasus baik berpasangan/kelompok maupun klasikal.
Termasuk kepatuhan dalam mengerjakan tugas. Porsi minimal adalah 50% untuk metode CM.
6. Presentasi Proyek dan Produk
Penilaian ini dilakukan Ketika pembelajaran menggunakan metode Project Based Learning dan mengacu kepada rubrik yang disediakan. Porsi minimal adalah 50%
untuk metode PjBL.
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

KONVERSI NILAI ANGKA KE NILAI MUTU DAN ANGKA MUTU

ASESMEN/PENILAIAN
BENTUK TES JENIS TES KISI-KISI INSTRUMEN INSTRUMEN PENILAIAN RUBRIK PENILAIAN
PENILAIAN
Tes/ Non Tes/ Lembar Lisan/ Tertulis/ Praktik Terlampir Terlampir Terlampir
Observasi Kinerja Kinerja/ Observasi
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

KISI-KISI INSTRUMEN PENILAIAN (SESUAIKAN DENGAN KEBUTUHAN)

NO KEMAMPUAN AKHIR YANG BENTUK INSTRUMEN ASPEK NOMOR BUTIR SOAL
DIHARAPKAN (PILIHAN GANDA/ KOGNITIF AFEKTIF PSIMOTORIK
(SUB-CPMK) URAIAN/ OBSERVASI/ (C1-C6) (A1-A5) (P1-P5)
PRAKTIK)
1. SUB-CPMK 1
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

INSTRUMEN PENILAIAN
Dilampirkan
RUBRIK PENILAIAN
Dilampirkan
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

Catatan sesuai dengan SN Dikti Permendikbud No 3/2020:

1. Capaian Pembelajaran Lulusan PRODI (CPL-PRODI) adalah kemampuan yang dimiliki oleh setiap lulusan PRODI yang merupakan internalisasi dari sikap, penguasaan
pengetahuan dan ketrampilan sesuai dengan jenjang prodinya yang diperoleh melalui proses pembelajaran.
2. CPL yang dibebankan pada mata kuliah adalah beberapa capaian pembelajaran lulusan program studi (CPL-PRODI) yang digunakan untuk
pembentukan/pengembangan sebuah mata kuliah yang terdiri dari aspek sikap, ketrampulan umum, ketrampilan khusus dan pengetahuan.
3. CP Mata kuliah (CPMK) adalah kemampuan yang dijabarkan secara spesifik dari CPL yang dibebankan pada mata kuliah, dan bersifat spesifik terhadap bahan kajian
atau materi pembelajaran mata kuliah tersebut.
4. Sub-CP Mata kuliah (Sub-CPMK) adalah kemampuan yang dijabarkan secara spesifik dari CPMK yang dapat diukur atau diamati dan merupakan kemampuan akhir
yang direncanakan pada tiap tahap pembelajaran, dan bersifat spesifik terhadap materi pembelajaran mata kuliah tersebut.
5. Indikator penilaian kemampuan dalam proses maupun hasil belajar mahasiswa adalah pernyataan spesifik dan terukur yang mengidentifikasi kemampuan atau
kinerja hasil belajar mahasiswa yang disertai bukti-bukti.
6. Kreteria Penilaian adalah patokan yang digunakan sebagai ukuran atau tolok ukur ketercapaian pembelajaran dalam penilaian berdasarkan indikator-indikator yang
telah ditetapkan. Kreteria penilaian merupakan pedoman bagi penilai agar penilaian konsisten dan tidak bias. Kreteria dapat berupa kuantitatif ataupun kualitatif.
7. Teknik penilaian: tes dan non-tes.
8. Bentuk pembelajaran: Kuliah, Responsi, Tutorial, Seminar atau yang setara, Praktikum, Praktik Studio, Praktik Bengkel, Praktik Lapangan, Penelitian, Pengabdian
Kepada Masyarakat dan/atau bentuk pembelajaran lain yang setara.
9. Metode Pembelajaran: Small Group Discussion, Role-Play & Simulation, Discovery Learning, Self-Directed Learning, Cooperative Learning, Collaborative Learning,
Contextual Learning, Project Based Learning, dan metode lainnya yg setara.
10. Materi Pembelajaran adalah rincian atau uraian dari bahan kajian yg dapat disajikan dalam bentuk beberapa pokok dan sub-pokok bahasan.
11. Bobot penilaian adalah prosentasi penilaian terhadap setiap pencapaian sub-CPMK yang besarnya proposional dengan tingkat kesulitan pencapaian sub-CPMK tsb.,
dan totalnya 100%.
12. TM=Tatap Muka, PT=Penugasan Terstuktur, BM=Belajar Mandiri
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

LAMPIRAN:
1. Contoh Rubrik Penilaian Partisipasi (model 1)
INSTRUMEN PARTISIPASI SISWA DALAM PEMBELAJARAN
Indikator:
1. Perhatian terhadap pembelajaran
2. Keterampilan menyimak
3. Bertanya/Mengemukakan Ide/Gagasan
4. Kualitas Ide/Gagasan (IGAS)
Perhatian
No Keterangan
terhadap
pembelajaran
1 Sangat Rendah Tidak memperhatikan pembelajaran
2 Rendah Kurang memperhatikan pembelajaran
3 Sedang Memperhatikan pembelajaran namun tidak stabil
4 Tinggi Memperhatikan pembelajaran dengan stabil

Keterampilan
No menyimak Keterangan
1 Sangat rendah Tidak menyimak penjelasan guru atau pendapat siswa lain
2 Rendah Menyimak penjelasan guru atau pendapat siswa dengan setelah diingatkan oleh guru
3 Sedang Menyimak penjelasan guru atau pendapat siswa lain tanpa perlu diingatkan guru
4 Tinggi Menyimak penjelasan guru atau pendapat siswa lain tanpa perlu diingatkan guru dan berkontribusi dalam dialog

Bertanya/
No Mengemukakan Keterangan
Ide dan Gagasan
1 Sangat Rendah Tidak pernah bertanya/mengemukakan ide dan gagasan
2 Rendah Bertanya/mengemukakan ide dan gagasan setelah ditunjuk oleh guru
3 Sedang Menyampaikan pendapat minimal sekali selama pembelajaran atas inisiatif sendiri
4 Tinggi Menyampaikan pendapat lebih dari sekali selama pembelajaran atas inisiatif sendiri
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

Kualitas Ide dan

No Gagasan Keterangan
1 Sangat rendah Ide dan gagasan tidak mengandung informasi yang relevan
2 Rendah Hanya sebagian kecil ide dan gagasan yang bersifat membangun, tepat dan spesifik
3 Sedang Sebagian besar ide dan gagasan bersifat membangun, tepat dan spesifik
4 Tinggi Ide dan gagasan bersifat membangun, tepat dan spesifik
Dikembangkan oleh Nofrion dkk (2023)

2. Rubrik Analitik Keterampilan Presentasi

Keterampilan Presentasi
Kriteria Sangat Terampil Terampil Cukup Terampil Kurang Terampil Tidak terampil
Bobot
/ 81 - 100 71 - 80 61 - 70 51 - 60 0 - 50
Dimens
i
Isi Presentasi Isi presentasi sesuai topik, Isi presentasi Isi presentasi Isi presentasi Isi presentasi tidak
40% memuat data/referensi sesuai topik, sesuai topik, sesuai topik, sesuai topik dan
terbaru serta dianalisis memuat memuat memuat dukungan data
dengan dalam data/referensi data/referensi data/referensi terbatas
terbaru terbaru namun
serta terdapat analisis namun analisis belum ada analisis
terbatas
Teknik
Presentasi:
Indikator:
1. Suara jelas
dan nyaman
2. Bersemangat Menunjukkan Menunjukkan Menunjukkan Tidak ada indikator
20% Menunjukkan 4 indikator
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

3. Pilihan kata 3 indikator 2 indikator 1 indikator yang ditunjukkan

efektif dan
efisien
4. Bahasa tubuh
(postur dan
gestur) sesuai
Struktur Presentasi Struktur presentasi jelas, Struktur presentasi Struktur presentasi Struktur presentasi Struktur presentasi
15% runtut, dan isi presentasi jelas dan runtut jelas namun kurang kurang jelas dan tidak jelas dan tidak
dapat dicerna dengan runtut kurang runtut runtut
mudah
Media Presentasi Media presentasi yang Media presentasi yang Media presentasi yang Media presentasi yang Media presentasi
digunakan tepat, kekinian digunakan tepat, digunakan tepat, digunakan kurang tepat yang digunakan
15% kekinian namun kurang kekinian namun tidak
dan dikuasai dengan baik dan kurang kekinian tidak
dikuasai dikuasai tepat, tidak kekinian
dan tidak dikuasai
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

3. Rubrik Analitik Project Based Learning (Team Based Project)

Keterampilan Presentasi
Kriteria/ Sangat Baik Baik Cukup Baik Kurang Baik Tidak Baik
Bobot
Dimensi 81 - 100 71 - 80 61 - 70 51 - 60 0 - 50
Pemahaman Projek dipahami dengan Projek dipahami dengan Projek dipahami dengan cukup Projek kurang dipahami Projek
tentang Projek 10% sangat baik yang terlihat dari baik yang terlihat dari baik namun rancangan kerja, dan rancangan kerja, tidak
yang rancangan kerja, pembagian rancangan kerja, pembagian tugas dan waktu pembagian tugas dan dipahami
dikerjakan tugas dan waktu pembagian kurang tepat waktu kurang tepat
yang tepat tugas dan waktu
Ketersediaan
alat dan bahan Semua alat dan bahan tersedia Semua alat dan bahan Sebagian besar alat dan bahan Hanya sedikit alat dan Tidak ada alat dan
10%
dengan kualitas sangat baik tersedia tersedia bahan yang tersedia bahan yang
tersedia
Kerjasama Projek dikerjakan secara Proyek dikerjakan secara Proyek dikerjakan secara Proyek kurang kolaboratif Proyek
dan kolaboratif dan penuh kolaboratif namun ada kolaboratif namun ada yang dan kurang bertanggung tidak
pembagian 30% tanggung jawab yang kurang bertanggung menonjol perannya sehingga jawab diterlaksan
tanggung jawab ada yang kurang berperan. a
jawab
Kualitas Produk berkualitas, sesuai Produk berkualitas dan Produk sesuai target Produk kurang sesuai target Produk
produk 20% target dan terdapat kreativitas sesuai target tidak
selesai
Presentasi dengan suara yang Presentasi dengan suara Presentasi dengan suara yang Presentasi dengan suara Presentasi
Presentasi jelas, bersemangat dan isi yang jelas, bersemangat jelas, bersemangat dan isi yang jelas, namun isi tidak
20% presentasi menggambarkan dan isi presentasi presentasi menggambarkan presentasi tidak dilaksanakan
produk
proses dan produk dengan menggambarkan proses proses dan produk namun menggambarkan proses
tepat dan dan kurang tepat dan lengkap dan produk dengan tepat
lengkap produk secara umum dan
lengkap
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

4. Rubrik Penilaian Partisipasi (Model 2)

NO SKALA KETERANGAN NILAI
PARTISIPASI
1 Lemah/Weak Merespon sesuai waktu namun pemahaman terhadap kasus lemah 50 - 60
2 Terbatas/Limited Merespon sesuai waktu dan memahami kasus dengan baik 61 - 70
3 Sedang/Moderate Merespon sesuai waktu, memahami kasus dengan baik serta memiliki pengetahuan/ide yang relevan 71 - 80
tapi masih terbatas
4 Kuat/Strong Merespon sesuai waktu, memahami kasus dengan baik serta memiliki pengetahuan dan ide yang 81 - 90
relevan dari sumber yang
beragam.
5 Luar Merespon sesuai waktu, memahami kasus dengan baik serta memiliki pengetahuan dan ide yang 91 - 100
Biasa/Exceptional relevan dari sumber yang beragam serta memiliki gagasan/solusi yang tepat
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

CONTOH FORMAT PENUGASAN

KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS NEGERI PADANG – DIREKTORAT AKADEMIK – SUBDIT. INOVASI PEMBELAJARAN DAN MBKM
RENCANA TUGAS MAHASISWA
MATA KULIAH (MK) KODE Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER Tgl Penyusunan

DOSEN PENGAMPU

BENTUK TUGAS Mingguan atau ….

JUDUL TUGAS Ringkasan, Makalah atau lainnya. Kalau menggunakan CM maka disarankan tugas dalam bentuk ringkasan pre existing material atau sejenisnya
CPMK
SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH
Tuliskan sub CPMK maka yang dituju dengan penugasan terkait
DESKRIPSI TUGAS
Jelaskan gambaran umum tugas
METODE PENGERJAAN TUGAS
Tuliskan metode pengerjaan tugas seperti mencari dan membaca artikel, diskusi kelompok atau lainya.
BENTUK DAN FORMAT LUARAN
Uraian aturan penulisan tugas.
Contoh.
Makalah ditulis dengan MS Word, dikumpulkan dengan format PDF, dengan nama file : Tugas Pekanan_(No.Pekan)_Judul_Nama Mahasiswa_Stambuk.pdf
INDIKATOR, KRITERIA DAN BOBOT PENILAIAN
Contoh
Indikator, kriteria dan bobot penilaian berdasarkan rubrik penilaian makalah (Lihat rubrik)
1. Makalah dengan sistematika dan format yang telah ditetapkan, (kemutakhiran jurnal 5 tahun terakhir), kejelasan ringkasan, konsistensi dan kerapian dalam sajian
tulisan.
2. Konsistensi dalam penulisan sesuai dengan ejaan bahasa indonesia yang benar
3. Makalah ditulis dalam format A4, margin 3-2-2-2, Huruf Arial, ukuran 12 (teks utama), 11 (keterangan gambar, tabel, grafik, isi tabel)
 UNIVERSITAS NEGERI PADANG
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (S1)
Jln. Prof.Dr. Hamka – Air Tawar Padang 25131 Telp (0751) 7051147 (0751) 445087

4. Penyajian warna dalam ringkasan hanya jika diperlukan saja

JADWAL PELAKSANAAN
`Selama 1 Pekan tiap pertemuan dan berakhir 1 hari sebelum pertemuan berikutnya
LAIN-LAIN
Tuliskan porsi nilai dari tugas untuk Sub CPMK tertentu
DAFTAR RUJUKAN