Tài liệu phân tích thị trường đường và lúa gạo tại Mỹ và Việt Nam, bao gồm các yếu tố cung cầu, giá cả, và chính sách thuế quan cũng như hạn ngạch. Các phương trình cung cầu và ảnh hưởng của trợ cấp, thuế xuất khẩu, và hạn ngạch được xác định. Kết luận nhấn mạnh rằng thuế xuất khẩu là giải pháp tốt hơn so với hạn ngạch vì lợi ích xã hội tối ưu hơn và chính phủ thu được lợi từ thuế.