紫薇花园
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博文
(2025-02-28 17:21:18)
父亲病了，这段时间有多一点的机会与他谈及信仰问题。他说他对基督教有好感，上周五陪他去医院看医生，问及宗教信仰，他的回答还是：我没有信仰。今天的手术后会住院，出发前请他看我的博文：不要为明天忧虑——致病中亲人。这篇文章我昨晚多半是为他而发的，因他第二天就要手术。亲朋好友为他祈祷，倘若他自己也相信，同心祈祷，那该有多好！
感谢主[阅读全文]
(2025-02-27 18:29:06)
澳洲电视台不久前采访了一位健康节目主持人，多年来他为广大观众提供了大量健康方面的资讯，但最近却被诊断患了脑部肿瘤。他的一句话令我印象深刻：Thisisnotmyfault,justbadluck.（这不是我的错，只是运气不好。）他平时很注意健康饮食，也坚持锻炼身体，但疾病还是悄悄地光顾了他。
人生在世，很多事情是由不得自己的。生不由你，老不饶你，病不离你，死不放你。只[阅读全文]
(2025-02-26 20:10:13)
美味的螺丝椒炒豆腐干 看到亚洲超市有卖虎皮椒和螺丝椒，问店员：哪个更辣？答曰：两种差不多，都是微辣。两种辣椒价格也差不多，都是6澳元多一点一公斤。于是，买回一些螺丝椒尝鲜，这次不加肉片，就来一款美味的素食螺丝椒炒豆腐干吧，这是一道简单快手菜！ 食材：螺丝椒300g，五香豆腐干2块，小鲍鱼菇1个，大蒜4瓣、生抽1勺、蚝油适量。 具体做法：[阅读全文]
(2025-02-25 19:50:10)
虎皮椒炒肉片是一道香辣可口的家常菜，其关键在于虎皮椒的香气和肉片的嫩滑。以下是虎皮椒炒肉片的美味做法：食材：虎皮椒300g，猪里脊250克，蘑菇2个，黑木耳适量，大蒜4瓣、生抽1汤匙、老抽：1/2汤匙（上色），糖：1/2茶匙（提鲜），蚝油适量，食用油：适量。腌制肉片调料：生抽1汤匙，料酒1茶匙，蛋清少许，淀粉1茶匙，食用油1茶匙。炒制调料：生抽1汤匙，蚝油1茶[阅读全文]
(2025-02-25 00:49:38)
今天紫薇干劲十足，媳妇点了2个菜，紫薇做了4个菜，分别是：莴笋炒肉片、蚂蚁上树、肉末豆腐鸡蛋羹和虎皮椒炒肉片。自家莴笋炒肉片的做法和自家蚂蚁上树的做法前面博文已经介绍过，莴笋炒肉片我上次忘记拍照，这次终于记得拍照补上了：）虎皮椒炒肉片明天再介绍自家做法。 今天先介绍一下美味的肉末豆腐鸡蛋羹，与之前做的肉末蒸蛋羹大同小异。蒸蛋羹配上[阅读全文]
(2025-02-23 20:45:06)
排骨炖萝卜，荤素搭配，营养丰富的一道家常菜，媳妇再次点了这道美食，分享一下我的做法。抛砖引玉，希望听到城内烹饪高手的更多经验之谈。食材：排骨王1公斤，白萝卜1根（约750g），香菇适量，黑木耳适量，料酒1汤匙，鱼露适量，盐适量，胡椒粉适量，葱、姜蒜各适量，八角1粒，香叶2片，枸杞（可选）适量，植物油少许。具体做法：1、排骨洗净，冷水下锅，加入2片[阅读全文]
(2025-02-22 20:16:08)
元旦那天路过邻居家，巧遇邻居夫妇都在前花园，就与他们开开心心聊起了天。在他们家前花园的角落里，种了一棵生机盎然的栀子花，此刻正盛开着上百朵栀子花，随风飘送着阵阵馥郁芬芳。男主人IAN今年77岁，是澳洲土生土长的；女主人HENNY78岁，祖籍荷兰，早年移民澳洲。他们说：今年是他们20-30年来第一次在家过新年，以往的新年都是在邮轮上度过的。他们的生命充满了[阅读全文]
(2025-02-21 20:40:37)
本周二是墨尔本国际跑马节，国定假日。我们没有看激动人心的跑马比赛，也没有随众人去赌马。我们去了一位基督徒朋友的家，帮助他们打理前后花园。这位朋友搬了家，而原先住的房子要出售，所以房子和前后花园都要花很多时间装修打理。他的妻子最近腰腿不好，行动不便，不能帮很多忙。于是，我们就自告奋勇上门去帮忙。当我们到达他们原先住的家，他们还未到。[阅读全文]
(2025-02-20 19:53:05)
周六搬的家，周日中午做礼拜回来，猛然发现门口放着一只花篮。是谁给我们送的鲜花？我们刚搬了家，还没来得及通知亲朋好友，是谁给了我们乔迁新居后的第一份惊喜？急急上前，看到了贴在花篮上的小卡片。哦，原来是IAN和HENNY——我们的新邻居。这对60多岁的澳洲夫妇，为人热情而友善。在我们搬家之前整理花园时，IAN主动把他们的绿色植物收集箱（GREENBIN）推过[阅读全文]
(2025-02-19 18:33:14)
昨晚时速高达110-140多公里/小时的妖风席卷维州，使断电房产多达50万处，发生1110起树木倒塌的报告和216起建筑物损坏的报告，全州道路上可以看到不少树木被吹倒。在过去24小时内，州紧急服务局（SES）已经收到了1162通援助电话，其中最繁忙的单位在Ballarat、Bendigo、Whitehorse和Broadmeadows。SES的一位女发言人说，人们拨打的132500热线电话出现了延误，我们希望人们耐心等待，[阅读全文]
