CETONA

Contenido
¿QUE ES?, EL GRUPO FUNCIONAL QUE LES TOCÒ.
PRESENTAR LA FÓRMULA GENERAL EXPLÍCITA Y ABREVIADA .
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS .
FUENTE NATURAL ( ES DECIR EN DONDE SE LES ENCUENTRA )
MÉTODO DE OBTENCIÓN.
CLASIFICACIÒN.
NOMENCLATURA IUPAC Y COMÚN , COMO COMPUESTO
PRINCIPAL Y COMO SUSTITUYENTE.
TRES EJEMPLOS DE ESTRUCTURAS PARA NOMBRAR
TRES EJEMPLOS DE NOMBRES PARA REALIZAR LA ESTRUCTURA
ACTIVIDAD PARA SUS COMPAÑEROS PARA MEDIR SU ATENCIÓN
Y COMPRENSIÓN DEL TEMA .
 ¿Qué es?

Las cetonas son compuestos orgánicos derivados de hidrocarburos alifáticos

saturados. Se caracterizan por la presencia de un grupo carbonilo (=C=O) en sus
moléculas, combinado con dos grupos alquilo. Debido a sus propiedades, las
cetonas son componentes importantes en la industria química. El más importante
de ellos, la acetona, se ha utilizado en la industria de la construcción, la industria
del caucho y del plástico, así como en la industria cosmética.
 Fórmula

La fórmula general de las cetonas

es R-CO-R´, donde R y R´ pueden
ser alifáticos o aromáticos.
 Propiedades

Propiedades físicas Propiedades químicas

Las cetonas inferiores, como la propanona y la Son menos reactivas que los aldehídos.
butanona, son líquidos a temperatura Solo pueden ser oxidadas por oxidantes
ambiente. fuertes como el permanganato de potasio.
Las cetonas superiores, como la pentanona, Por reducción dan alcoholes secundarios.
son líquidos o sólidos. No reaccionan con el reactivo de Tollens
Son solubles en disolventes orgánicos. para dar el espejo de plata como los
Tienen olores suaves. aldehídos.
Son polares debido al grupo carbonilo. Tampoco reaccionan con los reactivos de
Su volatilidad está influenciada por su masa Fehling y Schiff.
molar y forma molecular.
 Estructura

Las cetonas son compuestos orgánicos con un grupo =C=O en su estructura, llamado grupo
carbonilo o cetona. El carbono en los compuestos orgánicos siempre es tetravalente, por lo que
dos alquilos están unidos al resto carbonilo.
Los alquilos pueden ser iguales o diferentes. En el primer caso, la fórmula general de la cetona
es ROR, mientras que en el segundo caso es R 1 -OR 2 , donde R representa un grupo alquilo.
Además de los compuestos que contienen un grupo cetona, también existen compuestos con
dos grupos cetona (dicetonas), así como compuestos con una estructura más compleja.

Al analizar la estructura de las cetonas, es fácil ver que se puede derivar una fórmula de la
propanona (la cetona más simple, C 3 H 6 O). Del mismo modo, se puede hacer a partir del
siguiente, es decir, de butanona. Sin embargo, el siguiente, la pentanona, tiene dos isómeros.
Las cetonas se caracterizan por una isomería relacionada con la posición del grupo carbonilo
en la cadena.
 Nomenclatura de cetonas

Para nombrar una cetona determinada se utilizan Sin embargo, a medida que se alarga la cadena, aumenta el
mayoritariamente los nombres sistemáticos, pero en número de sus isómeros y, por tanto, la nomenclatura se
algunos casos predominan los nombres comunes. Se vuelve cada vez más complicada. Al igual que los
acostumbra dar los nombres de las cetonas posteriores, hidrocarburos alifáticos, los alcoholes o los aldehídos, las
teniendo en cuenta los alquilos conectados al grupo cetonas forman una serie homóloga. Los ocho primeros son
=C=O. propanona, butanona, pentanona, hexanona, heptanona,
octanona, nonanona y decanona.
Nomenclatura radicofuncional: cada radical unido al grupo
carbonilo (-CO-) se nombra por orden alfabético de manera
separada y seguido de la palabra cetona.

IUPAC Común
 Metodo de obtencion

Las cetonas (que también se llaman cuerpos cetónicos) son sustancias producidas por el cuerpo
cuando descompone grasas para obtener energía, en un proceso llamado cetosis.
Normalmente, el cuerpo obtiene la energía que necesita de azúcares (carbohidratos). Una persona
puede comenzar a descomponer grasas y producir cetonas debido a:
Falta de insulina, lo que impide que el cuerpo use azúcar para obtener energía y hace que
descomponga grasa en su lugar.
Ayuno o inanición.
Vómito o diarrea prolongados.
Una dieta que tiene bajo contenido de azúcares y almidones (carbohidratos).

Tener grandes cantidades de cetonas podría ser una señal de cetoacidosis diabética, un estado
peligroso causado por tener niveles muy altos de azúcar en sangre.
 Clasificacion

Cetonas alifáticas
Resultan de la oxidacion moderada de los alcoholes secundarios. Si los radicales alquilo R son iguales la
cetona se denomina simétrica, de lo contrario será asimétrica, siempre y cuando exista un átomo
covalente con otro.
Isomeria
Las cetonas son isómeros de los aldehidos de igual número de carbono
Las cetonas de más de cuatro carbonos presentan isomeria de posición (En casos específicos)
Las cetonas presentan tautomeria
Cetonas aromáticas
Se destacan las quinonas, derivadas del benceno y carbón.
Cetonas mixta
Cuando el grupo carbonilo se acopla a un radical arílico y un alquilico, como el fenilmetilbutanona.
Para nombrar los cetonas tenemos dos alternativas:
El nombre del hidrocarburo del que procede terminado en -ona. Como sustituyente debe emplearse
el prefijo oxo-.
Citar los dos radicales que están unidos al grupo Carbonilo por orden alfabético y a continuación la
palabra cetona.
 Ejemplos

1.-Este compuesto está formado por los radicales señalados (metil y etil) por
lo tanto el nombre es etil metil cetona.

2.-En este ejemplo los radicales señalados son (metil y vinil) para nombrar el
compuesto se nombran alfabéticamente por lo tanto el nombre es metil vinil
cetona.

3.-En este caso los radicales presentes son fenil y metil y se nombra de
manera similar a los casos anteriores siendo su nombre fenil metil cetona.

Nomenclatura por sustitución: se elige la cadena principal que contenga al grupo carbonilo (-CO-), se numera por el
carbono más cercano al grupo (-CO-), se indican las posiciones de los radicales con sus respectivos nombres y por
último se indican las posiciones de los grupos carbonilos (-CO-) terminando el nombre del compuesto en ona.
 Ejemplos de nombre

a estructura
Compuesto Estructura
[Link] (Acetona, CH₃COCH₃) 1.
Es la cetona más simple y común.
Se utiliza como disolvente y en la industria química

2.
[Link] (Metiletilcetona, CH₃COC₂H₅)
[Link] usa en la fabricación de pinturas, adhesivos y plásticos.

3.
[Link] (C₆H₁₀O)
[Link] cíclica utilizada en la producción de nylon
y otros polímeros.
 Ejemplos de estructura para

Ejercicio 1.- nombrar

Ejercicio 2.-

Ejercicio 3.-
 Respuestas

Ejercicio 1.- Ejercicio 2.-

Ejercicio 3.-
 Ejemplos de Nombre para

realizar su estructura

Ejercicio 1- Ejercicio 2-

3-hidroxi-2-pentanona

Ejercicio 3- Terbutilneopentilcetona

4,4-dimetil-2-pentanona
 Respuestas

Ejercicio 1- Ejercicio 2-

3-hidroxi-2-pentanona

Ejercicio 3- Terbutilneopentilcetona

4,4-dimetil-2-pentanona
 Actividad para medir la

atención

01
¿Como podemos identificar a un cetona?

02 ¿En donde es mas común encontrar la cetona?

03
¿De que manera podemos obtener la cetona?

04
¿Cómo se clasifican?

05
Da dos ejemplos donde se utilice la cetona

06
Representar su formula general
¡Gracias por su atención!