[Dev-C++] chinese characters

I need to generate random characters for experiment with string matching
algorithms , n=size of text nombreArchivo=filename, when n is small the code
below generate ascii characters, but when n is greater, (example n
=7000000), the code below generate chinesse characters, why?

sorry for my english :)


void crearArchivo(char* nombreArchivo, int n)
{
    ofstream fSalida;
    fSalida.open(nombreArchivo);
    if(fSalida.is_open())
    {
        for(int i=0;i<n;i++)
        {       char c=(char)rand();
                fSalida<<c;
        }
    }
    else
    {
        cout<<"el arhivo no se pudo crear";
    }

    fSalida.close();
}


int main()
{
    crearArchivo("nuevo.txt",1000)  ;
    system("PAUSE");
    return EXIT_SUCCESS;
}


-- 
Jorge