Zuppe / Suppen
CHF
Zuppa di pomodoro 10.50
Tomatensuppe
Zuppa del giorno 10.50
Tagessuppe
Minestrone della nonna 13.50
Gemüsesuppe mit Teigwaren
Insalate / Salate
Insalata 10.50
Güner Salat / Salatbouquet
Insalata Mista 13.00
Gemischter Salat
Insalata di valeriana con speck e uova 15.50
Nüsslisalat mit Speck und Ei
Insalata Caprese con mozzarella di Bufala campania 19.50
Tomatensalat mit Büffelmozzarella aus Kampanien
Gäste mit einer Lebensmittelallergie wenden sich bitte an das Personal. inkl. MwSt. 8.1%
Antipasti / Vorspeisen
CHF
Bruschette miste (6 pezzi) 13.50
Geröstete und belegte Brotscheiben (6 Stück) mit Pilzen, Tomatenwürfel,
Knoblauch, Auberginen, Sardellen, Olivenpaste und Frischkäse
Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala Campana 19.80
Gebackene Auberginen, Tomaten-Sauce, Büffelmozzarella aus Kampanien
Carpaccio di manzo in olio e limone con rucola U.S.A 26.50
Rindfleisch-Carpaccio in Öl und Zitrone, mit Rucola
Antipasto misto Olivo per 2 persone 37.50
Gemischte Vorspeisen für 2 Personen: Salami, Parmaschinken,
Hinterschinken, Oliven, Tomatenwürfel, Käse, Gemüse
Antipasti Mare / Meeresfrüchte
Cocktail di gamberi 22.80
Garnelen an Cocktailsauce
Calamari fritti 24.00
Frittierter Tintenfisch
Pepata di cozze con crostoni di pane (anche in salata di Pomodoro) 26.00
Miesmuscheln an Weisswein-Pfeffersauce oder an Tomatensauce
Insalatina di polpo, sedano e fiocchi di pecorino su tortino
di patate alla griglia con salsa verde 26.50
Tintenfisch-Salat mit Sellerie und Pecorinoflocken auf grilliertem
Kartoffelgratin an grüner Sauce
Fantasia di mare 37.50
Fantasie des Meeres mit 4 verschiedenen Vorspeisen
Gäste mit einer Lebensmittelallergie wenden sich bitte an das Personal. inkl. MwSt. 8.1%
Pasta fresca / Hausgemachte Teigwaren
CHF
Busiate al Pomodoro 17.50
Teigwaren an Tomatensauce
Sedanini all’arrabbiata 19.80
Teigwaren an scharfer Tomatensauce
Spaghetti Carbonara Originale (senza Panna) 22.80
Spaghetti Carbonara mit Speck und Ei (ohne Rahm)
Tortelloni di Ricotta e Pinaci in salsa di Zafferano e Pomodoro secco 24.50
Tortelloni mit Ricotta- und Spinat-Füllung an Safransauce
mit getrockneten Tomaten
Gnocchi alla Sorrentina 24.80
Grattinierte Kartoffel-Gnocchi an Tomatensauce mit Büffelmozzarella
Lasagne 24.80
Hausgemachte Lasagne mit Rindfleisch an Tomatensauce
Paccheri alla Norma 25.80
Teigwaren an Tomatensauce, Auberginen, gesalzener Ricotta
Ravioli ripieni di Vitello in Salsa ai 4 Formaggi e Nocciole piemontesi 25.80
Ravioli gefüllt mit Kalbfleisch, Käsesauce, Haselnüsse aus dem Piemont
Casarecce con Salsiccia e Porcini 26.80
Hausgemachte Teigwaren mit Salsiccia und Steinpilzen
Tagliatelle verdi con Ragu’ di manzo, funghi misti e
scaglie di Castelmagno 26.80
Grüne Nudeln mit Rindsragout, gemischte Pilze und Castelmagno-Käse
Paccheri ripieni e gratinati com salsiccia, ricotta e melanzane
su salsa di pomodorino di pachino e basilico 27.80
Hausgemachte Teigwaren, gefüllt und gratiniert mit Salsiccia, Ricotta
und Auberginen auf Kirschtomaten-Sauce aus Pachino und Basilikum
Laktose- / Glutenfrei + CHF 1.50
Gäste mit einer Lebensmittelallergie wenden sich bitte an das Personal. inkl. MwSt. 8.1%
Secondi di Pesce / Fisch
CHF
Tagliolini allo scoglio 26.50
Nudeln mit Meeresfrüchtesauce
Spaghetti alla vongole 29.50
Spaghetti mit frieschen Venusmuscheln
Seppie alla Griglia 29.80
Tintenfisch vom Grill
Risotto ai Gamberoni 32.50
Risotto mit Riesencrevetten
Ravioli all’astice in salsa allo Zaffrano, pinoli e mandorle tostate 36.50
Schwarze Ravioli mit Hummer, an Safran-Sauce,
mit Pinienkernen und gerösteten Mandeln
Branzino al Forno 39.00
Wolfsbarsch aus dem Ofen
Fritto misto di pesce con verdure in pastella 39.50
Frittierte Meeresfrüchte gemischt mit Gemüse in einer Teigtasche
Orata alla Piastra .00
Goldbrasse vom Grill
Grigliata di pesce del giorno Catalania 45.50
Tagesfisch vom Grill mit frischem Gemüse
Gamberoni rossi di Mazara del Vallo alla griglia (6 pezzi) 49.50
Riesencrevetten von Mazara del Vallo, grilliert, 6 Stk.
Contorni / Beilagen
Patate fritte, Risotto (Burro/Safran/Lime), verdure grillate, Tagliatelle 6.50
Pommes Frites, Risotto (Butter/Safran/Limette), grilliertes Gemüse, Nudeln
Gäste mit einer Lebensmittelallergie wenden sich bitte an das Personal. inkl. MwSt. 8.1%
Secondi di Carne / Fleisch, Geflügel, Gemüse
CHF
Salsiccia 24.50
Hausgemachte Schweinswurst vom Grill
Fegato alla veneziana 28.50
Kalbsleber mit Zwiebeln an Balsamicosauce
Ossobuco di vitello in cremolada 29.50
Kalbshaxe an hausgemachter Sauce
Piccata di vitello alla milanese 32.50
Piccata mit Kalbfleisch und Panade aus Parmesan
Scaloppine di vitello in salsa di funghi porcini 32.50
Kalbsschnitzel an Steinpilzsauce
Tartar di manzo (USA) 43.50
Rindstartar
Tagliata di manzo con rucola pomodori ciliegini e parmigiano (USA) 45.50
Rindsfilet geschnitten mit Rucola und Cherrytomaten, Parmesansflocken
Filetto di manzo al peppe verde (USA) 49.50
Rindsfilet an grüner Pfeffersauce
Pollo alla Diavola 26.50
Hähnchen vom Ofen an scharfer Marinade
Petto d`anatra al vino Rosso 30.50
Entenbrust an Rotwein-Sauce
Piatto di verdure 23.00
Gemüseteller
Piccata di melanzana 23.50
Auberginen Piccata mit Panade aus Parmesan
Contorni / Beilagen
Patate fritte, Risotto (Burro/Safran/Lime), verdure grillate, Tagliatelle 6.50
Pommes Frites, Risotto (Butter/Safran/Limette), grilliertes Gemüse, Nudeln
Laktose- / glutenfrei + CHF 1.50
Gäste mit einer Lebensmittelallergie wenden sich bitte an das Personal. inkl. MwSt. 8.1%
Focaccia
CHF
Focaccia 12.80
Fladenbrot (Hefeteig), Olivenöl, Kräuter, gesalzen
Focaccia ripiena, a piacere 19.80
Focaccia / Fladenbrot gewüllt nach Wunsch
Pizza
La Pizze Napoli con Bordo / Pizze Toscana senza Bordo (a scelta)
Pizza Napoli mit dickem Rand oder Pizza Toscana ohne Rand (nach Wahl)
Margherita 16.80
Tomaten-Sauce, Mozzarella
Napoli 18.80
Tomaten-Sauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern
Diavola 22.80
Tomaten-Sauce, Mozzarella, scharfe Salami
Prosciutto e funghi 23.80
Tomaten-Sauce, Mozzarella, Schinken, Pilze
Quattro formaggi 23.80
Tomaten-Sauce, Mozzarella, vier verschiedene Käsesorten
Capricciosa 24.80
Tomaten-Sauce, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Schinken, Pilze, Ei
Tonno e cipolla 24.80
Tomaten-Sauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
Vegetariana 24.80
Tomaten-Sauce, verschiedene Gemüse, auf Wunsch mit Mozzarella
OLIVO 26.80
Tomaten-Sauce, Thunfisch, Burrata, Safran-Crème, Kirschtomaten
Pinsa romana/ Römische Urpizza
Forma ovale, un mix di farina di frumento, soia è riso.
Va lascita lievitare per 72 ore.
Die Urpizza der Römer: Eine ovale Form, eine Mischung aus Weizen-,
Soja- und Reismeh. Der Teig hat eine Ruhezeit von 72 Stunden.
CHF
Ripiena, riempito a piacere 21.80
Rpiena, 4 Beilagen nach Wunsch: Schinken, Salami, Mozzarella,
Mortadella, scharfe Salami, Gemüse
Parmigiana 24.80
Tomaten-Sauce, Mozzarella, Auberginen, Basilikum, Parmesanflocken
Calabrese (senza pomodoro) 25.80
Mozzarella, scharfe Salami, geräucherter Scamorza-Käse,
Schmalz, getrocknete Tomaten
Salsiccia e porcini 26.80
Tomaten-Sauce, Mozzarella, Salsiccia, Steinpilze
Bufala e prosciutto crudo 26.80
Tomaten-Sauce, Büffelmozarella, Parmaschinken, Basilikum
Italia 26.80
Tomaten-Sauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Grana Padano
Mari e monti 27.80
Tomaten-Sauce, Mozzarella, Garnelen, Miesmuscheln,
Venusmuscheln, gemischte Pilze
Carpaccio 27.80
Tomaten-Sauce, Mozzarella, Rindscarpaccio, roter Chicorée, Pecorinokäse
Laktose- / glutenfrei + CHF 1.50
Gäste mit einer Lebensmittelallergie wenden sich bitte an das Personal. inkl. MwSt. 8.1%
Dolci / Dessert
CHF
Gelati: Limone, Fragola, Ciocolato, Vaniglia (per pallina) 5.50
Glacen: Zitrone, Erdbeer, Schockolade, Vanille (pro Kugel)
Cannolo siciliano 5.50
Gefüllte Gebäcksröllchen aus Sizilien
Rocher al Pistacchio 9.80
Rocher mit Pistazien
Tiramisù fatto in casa 11.50
Hausgemachtes Tiramisu
Panna cotta allo zabaglione 11.50
Pudding an Weinschaumsauce
Crema Catalana 11.80
Katalanische Crème
Macedonia 12.50
Frischer Fruchtsalat
Delizia al limone 12.80
Erfrischende Zitronentörtchen
Tortino caldo al cioccolato con Gelato alla vaniglia 13.80
Heisser Schockoladenkuchen mit Vanille-Eis
Mousse al cioccolato 13.50
Schockoladenmousse
Variazioni di formaggio italiani con diverse marmellate 18.50
Italienische Käsevariationen mit verschiedenen Marmeladen
Gäste mit einer Lebensmittelallergie wenden sich bitte an das Personal. inkl. MwSt. 8.1%
